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实验活动8 粗盐中难溶性杂质的去除
教 学 设 计
【教学目标】
知识与技能:掌握粗盐中难溶性杂质去除的实验步骤,并掌握过滤和蒸发操作。
过程与方法:通过过滤、蒸发的实验过程,学生归纳总结出混合物分离的一般方法 。
情感态度与价值观:通过参与粗盐提纯实验,学生逐渐养成耐心、细致的学习习惯,并善于用所学化学知识解决实际问题。
【学情分析】
在这个实验之前，对于混合物当中难溶物的分离方法，学生已经学会了过滤，对于过滤操作中的注意事项基本掌握，这对于本节课的教学具有辅助作用，同时为后面学习蒸发的操作奠定了基础。
【重点难点】
教学重点:巩固溶解、过滤等操作,学习蒸发等实验技能 。
教学难点:1.蒸发实验操作 2.产率的分析
【教学活动】
知识回顾与新课导入
回忆课题1学习过的氯化钠，俗称食盐，主要存在于海水、盐湖、盐井和盐矿中。那么如何将粗盐从中提取出来呢？这是咱们本节课的学习内容。
讲授新知
探索新知：
通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去水分，得到粗盐。
粗盐中含有多种可溶性杂质（氯化镁、氯化钙等）和不溶性杂质（泥沙等）。那么本节课的内容主要是粗盐中难溶性杂质的去除，也就是咱们要探究的粗盐提纯实验。
演示实验与分组实验：
溶解——过滤——蒸发
粗盐初步提纯的步骤：
①溶解：用托盘天平称取一定质量的粗盐，用药匙将该粗盐逐渐加入盛有一定体积水的烧杯里，边加边用玻璃棒搅拌。
※.玻璃棒作用：搅拌， 加速溶解
②过滤：“一贴、二低、三靠”
一贴：滤纸紧贴漏斗内壁
二低：滤纸边缘低于漏斗边缘
液面低于滤纸边缘
三靠：烧杯口紧靠玻璃棒
玻璃棒斜靠三层滤纸处
漏斗颈紧靠烧杯内壁
※.玻璃棒作用：引流，防止液体飞溅
③蒸发：将澄清滤液倒入蒸发皿，用酒精灯加热，加热过程中用玻璃棒不断搅拌。
●.当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利用余热使滤液蒸干。
※.玻璃棒作用：搅拌，防止液体局部温度过高而飞溅
④计算产率：
精盐质量
粗盐产率= ×100%
溶解粗盐质量
2.实验用品
药匙、托盘天平、量筒、烧杯、玻璃棒、铁架台（带铁圈）、漏斗、滤纸、蒸发皿、酒精灯、火柴、坩埚钳
总结归纳
※.粗盐的初步提纯（难溶性杂质的去除）：
＊.玻璃棒作用
1.步骤： ①溶解 搅拌， 加速溶解
②过滤 引流，防止液体飞溅
③蒸发 搅拌，防止液体局部温度过高而飞溅
④计算产率

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