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课前背诵（重点记忆红体字）：
1、动物在生物圈中的作用表现在：①能维持生态平衡
②促进生态系统的物质循环 ③帮助植物传粉和传播种子
2、在生态系统中，各种生物之间、生物与环境之间存在着相互依赖、相互制约的关系。
3、在生态系统中，生物的种类、各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态，这种现象就叫作生态平衡。
4、绿色植物在生物圈中的成分为生产者，通过光合作用利用二氧化碳和水制造有机物。
5、动物为消费者，直接或间接以绿色植物为食。动物的遗体或粪便经过分解者的分解后，产生二氧化碳和水等物质，这些物质可以被生产者利用。
你努力的样子真美！加油孩子们！
第一次
1、植食动物在生物圈中充当什么角色( C )
A、分解者 B、生产者 C、消费者 D、自养生物
2、在草→兔→蛇→鹰这条食物链中，由于某种原因，蛇的数目大量减少，则兔的数量将会先增多后减少。
3、生态系统的相对稳定状态叫作生态平衡。
4、动物能促进生态系统的物质循环。
5、动物能帮助植物传粉和传播种子。
扫描电子显微镜下的钉子
放大33倍
放大100倍
放大200倍
放大300倍
放大500倍
放大1000倍
放大15000倍
放大30000倍
放大70000倍
发霉桔子
坏了的馒头
变
质
牛
奶
第一节 细菌和真菌的分布
人教版八年级上册第五单元第四章
授课人：贾翠林
学习目标
1.区分细菌和真菌的菌落。
2.说出细菌和真菌分布的特点。。
3.检测不同环境中的细菌和真菌。
怎样才能观察到细菌和真菌呢？
显微镜：一般个体很小，
可以看清单个细胞和内部结构
肉眼：
1.大型的真菌 （ 多细胞）
2.菌落
菌落：
由___个细菌或真菌繁殖后形成的肉 眼可见的 集合体，称为_______。
一
菌落
同种
真菌菌落
培养基
细菌菌落
培养皿
细菌菌落
真菌菌落
形态、大小、颜色
细菌菌落和真菌菌落有什么不同？
①
②
一、细菌菌落和真菌菌落区别：
大小 形态 颜色
细菌菌落
真菌菌落
小
大
光滑粘稠或干燥粗糙
绒毛状,絮状
或蜘蛛网状
白或黄（色浅）
红,褐,绿,黑,黄（色深）
P67勾画重点
1、细菌的菌落比较_____，表面或__________，或___________。
2、真菌的菌落一般比细菌菌落____几倍到几十倍。常成_______状、_______状或__________状，有时还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。
小
光滑粘稠
粗糙干燥
绒毛
絮
蜘蛛网
大
【易错点】
下面关于菌落的叙述中，错误的是( )
A.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落
B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的
C.细菌的菌落一般比真菌的小
D.只要有合适的条件，不需要人工的培养，在自然条件下也可以形成菌落
A
二、细菌和真菌培养的一般方法（阅读P67，总结步骤）
1.配制培养基
2.高温灭菌
3.冷却
4.接种
5.恒温培养
牛肉汁+琼脂
目的：防止杂菌的干扰
目的：防止高温杀死接种的细菌或真菌
将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程
保持恒定温度的培养箱（恒温箱）、 放在室内温暖的地方。
三.探究：检验不同环境中的细菌和真菌
问题： 不同环境中都有细菌和真菌吗？ 哪种环境中更多一些？ 哪种环境中少一些？ 哪种环境中根本没有？
假设一：不同环境中都有细菌和真菌。
假设二：在经过严格高温灭菌的条件下，没有细菌和真菌。
假设三：在不同环境条件下，细菌和真菌的分布多少不一样。
做出假设：
检测洗手前后手上的细菌和真菌
洗手前与洗手后细菌和真菌的含量一样多吗？
洗手后手上细菌少。
提出问题：____________________
做出假设：____________________
实验方案：____________________
洗手前，无菌棉棒擦取手心处
探究实验：检测洗手前后手上的细菌和真菌
1
2
3
空白对照
洗手后，无菌棉棒擦取手心处
实验结论：_________________。
洗手后手上细菌少
1
2
3
洗手前
洗手后
空白对照
探究实验：检测洗手前后手上的细菌和真菌
提示1 用两套培养皿的目的是什么？
提示2 把标签贴在什么地方？
提示4 在恒温箱或室内温暖的地方；
需要在同一环境下培养。
培养皿底面。
阅读P69上面五个提示
控制单一变量
形成对照
P69讨论：
1.为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理 为什么要用无菌棉棒
2.提示3相当于细菌,真菌一般培养方法中的
哪一个步骤
3.通过各组的交流,你认为细菌和真菌的分布
情况怎样
灭菌 防止杂菌污染培养基。
接种
几乎无处不在
4.什么环境条件下不可能有细菌和真菌
在这个探究中, 有这样的情况出现吗
为什么
5.根据你的探究活动进行总结:
细菌和真菌的生活必需哪些基本条件
高温灭菌并密封的环境；
灭菌彻底且密封会出现。
水、有机物、适宜的温度、一定的生存空间。
细菌和真菌的分布特点（P70）：
细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。
土壤
水体
空气
工农业产品
人体及动物
极端环境
生存
条件
1.水分
2.适宜的温度
3.有机物
4.一定的生存空间
5.特定的条件（例如无氧）
四.细菌、真菌生存需要的条件(P70末段勾画重点）:
炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，为什么？
细菌、真菌的生活需要适宜的温度
夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉 ？
细菌、真菌的生活需要有机物
晒干的种子和潮湿的种子，哪个更容易发霉，为什么？
潮湿的种子；细菌、真菌的生活需要水分
考考你!
1.细菌和真菌分布在（ ）。
土壤中 水里 空气中 生物体上
B. C. D.
2.下列关于细菌的菌落特点叙述错误的是（ ）。
A.比较小 B.或光滑黏稠 C.或粗糙干燥 D.比较大
3.大量的细菌能使食物腐败，食品在冰箱能保存一段时间不腐败，主要原因是在冰箱的环境中（ ）
A.无细菌 B.细菌繁殖慢 C.细菌被冻死 D.细菌“冬眠”
4.在日常生活中，馒头或水果上长“毛毛”，“毛毛”指的是（　　）
A． 苔藓 B． 细菌 C． 霉菌 D． 酵母菌
D
D
B
C
课堂练习
（1）实验步骤中，B是 过程，完成步骤C需要在适宜的______ 下进行。
（2）若D中的菌落为细菌菌落，其形态特点是______ 。
5.在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，实验过程如图所示：
接种
温度
小、色浅、光滑粘稠或粗糙干燥
P70练习题
1、
2、
√ ×
C
这个实验结果表明A、B两种细菌对环境的适应能力有区别：A细菌能够在盐水环境中生存，而B细菌不能够在盐水环境中生存。这说明不同细菌需要的生存条件不同。
3、某同学在琼脂培养基上接种了A、B两种细菌进行培养，同时，他还在培养基上放了盐水浸过的纸片。经过恒温培养了一天后，盐纸片周围只有A细菌生长。你对这个实验结果怎样解释？
说一说：
4、用乳酸细菌制作泡菜时，泡菜坛要用水密封，这是为什么？
制造无氧环境，
使乳酸菌能正常生活
作业：
1、补充课本笔记
2、第一次小测按照格式订正
（错别字出错，只需要把该错别字写10遍即可）
3、小测题抄写一遍（用新本）

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