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(共56张PPT)
一、温度和温度计
1．温度：温度是用来表示物体__________________的物理量．温度的常用单位是摄氏度，符号是_________.
2．规定：把在标准大气压下冰水混合物的温度定为_________，沸水的温度定为_________.
常见温度估测：①人的正常体温在_________左右；②人感觉舒适的温度在25 ℃左右；③洗澡水的温度约为40 ℃.
冷热程度
℃
0 ℃
100 ℃
37 ℃
3．测量工具：温度计．
原理：液体的_______________.
使用及读数(详见实验素养提升实验三)．
注意：读数时视线要与温度计中液柱的上表面相平，俯视读数________，仰视读数________．
4．体温计：
(1)测量范围：35～42 ℃，分度值是_________．
(2)使用：使用前要用力向下甩，将水银甩下去．体温计_______(选填“能”或“不能”)离开人体读数．
热胀冷缩
偏大
偏小
0.1 ℃
能
固
液
液
继续吸热
继续放热
达到熔点
达到凝固点
固
升温
吸
保持不变
4
升温
放热
液
凝固
固液共存
放热
保持不变
固
降温
温度升高
液态
降低
固态
熔点
凝固点
相同
非晶体
液
蒸发
沸腾
气
降低温度
压缩体积
放
吸
任何温度
表面
制冷作用
液体温度
表面积
空气流动
表面和内部
持续吸热
保持不变
水蒸气
沸点
气压越大
达到沸点
继续吸热
高温
气
气
固
吸
放
吸
放
六种物态变化(巧记：熔汽升______热；凝液凝______热)：
1．如图是自制温度计，这种温度计是利用_____________的原理，当将瓶放入热水中时，细管中的水柱高度将会_______，实际使用中发现该温度计玻璃管中液柱变化不明显，导致示数不准确．对此，请你提出一条改进的建议：_______________________.
液体的热胀冷缩
升高
换用内径更细的玻璃管
2．如图所示，某实验小组把盛有水的纸盒放在火焰上烧，做“纸锅烧水”实验，则下列有关说法中错误的是( )
A．纸锅里的水未加热前，水是不会发生汽化现象的
B．纸锅里的水上方冒出的“白气”实际上是水蒸气遇冷液化而成的小水珠
C．水烧开了纸盒仍不会烧着，这是因为纸的着火点较高，
高于水的沸点且水沸腾时需要吸收大量的热
D．纸锅里的水加热到沸腾后温度将保持不变，
若撤去酒精灯火焰，则水将不会沸腾
A
3．游泳运动员刚从水中上岸感觉特别冷，是由于运动员身上的水( )
　　　　　　　　　　　　　
A．熔化吸热 B．汽化吸热
C．升华吸热 D．液化放热
B
1．(物理学与日常生活)(2022春·房山区期末)如图所示，寒暑表的示数为_________.
2．(2022·江海区一模)温度计的示数是_________.
－4℃
2℃
3．(物理学与日常生活)(2022·南京模拟改编)疫情防控期间，每天都要检测体温，如图甲所示是温度计的示意图，该温度计的测量范围为______________，指示的示数为_________.如图乙所示为伽利略温度计，它是根据________________的原理制成的，如果环境温度升高，管中液体的液面将______．
35～42℃
37.5℃
气体热胀冷缩
下降
(1)液体温度计原理：家庭和实验室里常用的温度计是根据液体的热胀冷缩的原理制成的，温度计玻璃泡里面常用的液体是酒精、煤油或水银．
(2)常用的温度计：实验室用温度计、体温计、寒暑表．读数时要注意温度计的量程和分度值，特别注意体温计分度值是0.1 ℃，读零下温度时，要从0往下数．
4．(2022春·顺义区校级期中)如图所示是甲、乙两种物质的熔化图像折线图，从图中可以看出______物质是晶体，它的凝固点是________，加热6分钟时该晶体处于____________态．这种晶体在90 ℃时处于______态．
乙
80℃
固液共存
液
5．用同一热源给一定质量的水加热，其温度与时间的关系如图中图线a所示，若其他条件不变，①仅增加水的质量；②仅增大液面大气压强；③增加水的质量，同时减小液面大气压强；④仅提高水的初温．则四种情况中，温度与时间的关系图线分别对应______、______、______、______．
c
b
d
e
判断晶体和非晶体图像的方法：晶体的熔化和凝固图像中有一段与时间轴平行的图像，而非晶体的图像没有；水的沸点与气压有关，加热到沸腾所用时间与水的质量、初温、热源等因素有关．
6．(传统文化热点)(2022·益阳)二十四节气科学地揭示了天文气象变化的规律，是中华民族传统文化的重要组成部分．下列关于水在不同节气发生物态变化时的吸热或放热情况，判断正确的是( )
A．立春之日风解冻，冰熔化成水要放热
B．立秋五日白露降，水蒸气液化成露水要放热
C．霜降节气寒霜降，水蒸气凝华成霜要吸热
D．立冬之日水始冰，水结成冰要吸热
B
7．(2022版课标新增)(2022·安徽)我国古代科技著作《天工开物》中，对釜的铸造有“铁化如水，以泥固钝铁柄勺从嘴受注”(如图)这样的记载．其中“铁化如水”描述的物态变化是________，需要________热量．
熔化
吸收
液化是由气态变成液态的过程(放热)，凝华是由气态直接变成固态的过程(放热)，升华是由固态直接变成气态的过程(吸热)，熔化是由固态变成液态的过程(吸热)．判断物态变化主要看物体由什么状态变为什么状态，然后根据各种物态变化的概念得出结论．
8．(传统文化)(2022·山西)夏天，刚从冰箱中拿出的雪糕周围会冒“白气”．“白气”的成因与下列谚语中加点字涉及的物态变化相同的是( )　　　　　　　　　　
A．霜前冷，雪后寒
B．水缸出汗，不用挑担
C．扬汤止沸，不如釜底抽薪
D．冰冻三尺，非一日之寒
B
9．(物理学与日常生活)(2022·无锡模拟)在抗击新冠病毒的战役中，我们的医护人员始终勇敢地战斗在第一线．如图所示，医护人员的护目镜的镜片上出现的“白雾”，是因为这个过程中分别发生了________和________两种物态变化．
汽化
液化
(近10年广东中考试题中，2014、2015、2016、2017、2019、2020、2022年有考查)
1．测量工具：温度计．
原理：液体的热胀冷缩．
使用及读数：
①估：估计被测液体的温度；
②选：选量程、分度值合适的温度计；
③看：看清温度计的量程和分度值；
④放：玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；
⑤读：待示数稳定后再读数，读数时玻璃泡不能离开被测液体，视线要与液柱的液面相平；
⑥记：记录数值和单位．
如图甲的温度为_________，如图乙的温度为_________.
－22℃
38℃
2．体温计：体温计用于测量人体的温度．
(1)根据人体温度的变化情况，体温计的量程为35～42 ℃，分度值_________．
(2)为了使体温计读数方便，将玻璃泡和直玻璃管的连接处做得很细(缩口)，在不甩的情况下，体温计遇到高温时液柱继续______，遇到低温时水银会在缩口处自动______，确保了上端水银柱不会______(巧记：只升不降)．
(3)体温计______离开人体读数，在使用体温计前都要_________．
上图体温计的读数为__________.
0.1
上升
断开
下降
可以
甩一甩
36.9℃
【实验过关】
例1　如图所示，用温度计测量液体温度：(1)以上的操作中，正确的是_____．
(2)在使用温度计之前，应该观察温度计的_______和__________．
(3)请指出上图所示的操作错误之处(写出一条即可)：
____________________________________________________________．
B
量程
分度值
温度计的玻璃泡碰到了容器底(或视线未与液柱上表面相平或离开液体读数)
(4)温度计的工作原理是利用液体的______________．在温度测量中，_________(选填“错误”或“误差”)是不可避免的．
(5)减小误差的方法是：_________(多选)．
A．多次测量求平均值
B．改进测量方法
C．选用精密的测量工具
D．测量中多估读几位数据
热胀冷缩
误差
ABC
例2　(物理学与日常生活)在流感频发的春季，有些学校要求每天对学生进行晨检，其中就用到了体温计，如图所示，请问：
(1)图中体温计的示数为________.
(2)如果我们仅消毒就粗心地直接用以上这支体温计去测量37 ℃和38.5 ℃这两位同学的体温，则该温度计的示数分别是________和________.
(3)给体温计消毒的下列方法，正确的是______．
A．用酒精棉擦一擦 B．在酒精灯上烤一烤
C．在开水中浸泡一下 D．甩一甩后再放在水中煮沸
37.5℃
37.5℃
38.5℃
A
(近10年广东中考试题中，2015、2020年有考查)
【实验装置】
【设计和进行实验】
1．实验主要器材：温度计、硬纸板．
(1)硬纸板的作用：减少热量散失，____________________．
(2)硬纸板上留有小孔的目的：____________________．
注意：如果加的是不留小孔的厚纸板，会使烧杯内___________，从而___________．
缩短加热时间
烧杯内外气压相同
气压升高
受热均匀
(3)石棉网的作用：使烧杯底______________．
(4)实验器材安装顺序：___________．
2．实验现象：
(1)沸腾前后水中气泡体积大小变化：沸腾前气泡在上升过程中___________；沸腾后气泡在上升过程中___________．(均选填“由大变小”或“由小变大”)
(2)水在沸腾过程中要不断_______，但温度___________．
受热均匀
自下而上
由大变小
由小变大
吸热
保持不变
3．设计实验数据记录表格(如下表所示)并绘制水沸腾时的温度－时间图像，分析图像，可得出水在沸腾过程中的特点(________________________)及水的沸点(_____________________________________________)．
【实验结论】
4．水在沸腾过程中___________，但温度___________．
持续吸热，温度不变
保持不变的温度所对应的数值即为水的沸点
气压升高
保持不变
【交流与反思】
5．烧杯口产生“白气”的原因：水蒸气遇冷________形成小水珠．
6．沸点不等于100 ℃的原因：液体沸点随大气压的减小(增大)而降低(升高)．
(1)当地大气压小于一个标准大气压时，导致水的沸点________(选填“低于”或“高于”)100 ℃.
(2)杯口的盖密封较严时，烧杯内的气压高于一个标准大气压，导致水的沸点________100 ℃.
7．加热时间较长的原因：________________或________________．
缩短加热时间的方法：________________或________________或________________或_______________________．
液化
低于
高于
水的质量太多
水的初温太低
减少水的质量
提高水的初温
加盖纸板
增大酒精灯的火焰
8．撤去酒精灯后水没有立刻停止沸腾的原因：石棉网的温度高于水的沸点，水还会继续吸热____________________________________________．
【实验过关】
例3　(2022·锦州改编)小明和小
华都选用如图甲所示的实验装置
“探究水沸腾时温度变化的特点”．
(1)实验时，给盛水的烧杯加热，是通过
_______方式改变水的内能；如图丁所示，
观察气泡可判断是水沸腾_____(选填“前”或
“时”)的现象．
石棉网的温度高于水的沸点，水还会继续吸热
热传递
时
(2)水沸腾时，继续加热，水的温度_________(选填“升高”“降低”或“不变”)．
(3)实验过程中两位同学分别绘制了水的温度随时间变化的图像(如图乙所示)，两位同学图像不同的原因是水的_________不同．
(4)水沸腾后，将水倒入烧瓶，发现水停止沸腾．用橡皮塞塞住烧瓶口并将其倒置，向烧瓶底部浇冷水，发现水重新沸腾了(如图丙所示)．这是因为浇冷水后瓶内水蒸气_________(填物态变化的名称)，瓶内气压减小，水的沸点_________(选填“升高”“降低”或“不变”)．
不变
质量
液化
降低
(5)由图乙水温度的变化特点可知，本次实验应选用测温物质为_______的温度计．
(6)一同学的实验记录数据如下表：
该同学由于粗心大意记错了一个实验
数据，你认为错误的数据是______℃.
(7)实验收集多组数据是为了
____________________
(选填“得到可靠的结论”或
“减小实验误差”)．
水银
95
得到可靠的结论
(8)小华同学得出水的沸腾条件：达到沸点且继续吸热，但他发现撤掉酒精灯时，烧杯内的水没有立即停止沸腾．你认为原因可能是(写出一条即可)
_______________________________________________________________(9)小华想提高水的沸点，换用了火力更大的酒精灯加热，这种做法________(选填“可行”或“不可行”)．通过实验，小华终于明白妈妈用炉火炖汤时，在汤沸腾后总是___________(选填“保持大火”或“调为小火”)的道理．小华回家后发现妈妈正在炖汤，汤沸腾后妈妈将火调小，汤仍然沸腾，小华又把火调得更小，这时虽然还在加热，汤却不沸腾了，你觉得汤不沸腾的原因______________________________________________________________
烧杯底(或石棉网或铁圈)的温度仍然高于水的沸点，水能继续吸热(答出温度高于水的沸点或水能继续吸热也可以)
不可行
调为小火
相同时间内汤吸收的热量小于或等于其散失的热量
(10)若小明和小华分别利用质量相等的水按图甲装置同时再次进行实验，正确操作，却依然得出了如图乙所示的两个不同的图线，原因可能是_______________________．
　五　探究固体熔化时温度的变化规律(常规实验)
【实验装置】
【设计和进行实验】
1．实验主要器材：__________、_______、石棉网、固体粉末、搅拌器．
用固体粉末的好处：受热均匀，且温度计的玻璃泡可以与固体粉末充分接触．
石棉网作用：使烧杯底部____________．
搅拌器作用：使________________．
酒精灯火焰大小不同
温度计
停表
受热均匀
物质受热均匀
2．器材的组装顺序：_____________(确保用酒精灯的外焰进行加热)．
3．试管在水中的位置：使被加热物体____________，试管不能接触到__________________．
4．水浴法加热优点：使物质________________，且升温缓慢，便于_________________．
特点：__________________________________(所选固体熔点应低于100 ℃)．
【数据处理和分析】
5．设计实验数据记录表格(如下表所示)并绘制熔化过程中温度－时间图像．
自下而上
浸没在水中
烧杯的侧壁和底部
使物质受热均匀
便于观察实验现象
被加热物质的温度不会超过100℃
分析图像，判断物质是否为晶体(根据图像中有无________确定，若为晶体还可确定其______)，得到物质在熔化过程中温度的变化规律(晶体吸收热量，温度______；非晶体吸收热量，温度______)及物质的状态等．
【交流与反思】
6．实验中收集多组数据是为了________________．
7．做冰的熔化实验时，熔化结束后继续加热，试管中的水_________，原因：____________________________________________．
8．烧杯口的“白气”、试管和烧杯壁水珠的成因：水蒸气遇冷______形成的小水珠．
9．水量不宜过多的原因：____________________．
10．熔化前后曲线图的倾斜程度不一样的原因：__________________________________________．
水平线
熔点
不变
升高
寻找普遍规律
不会沸腾
试管里的水达到沸点后，不能继续吸热
液化
避免加热时间过长
同种物质，在不同状态下的比热容不同
11．物质在熔化过程中内能的变化：__________________．
【实验过关】
例4　(2022·聊城改编)图甲是某小组“探究海波熔化时温度变化规律”的实验装置，每隔1 min记录一次温度值．实验数据记录如表：
吸热，内能增大
(1)实验中需要的测量工具是温度计和________．
(2)在1 min时，温度计的示数如图乙所示，此时的温度为________．
(3)由记录的实验数据可知海波是_______(选填“晶体”或“非晶体”)．
(4)由实验知，海波熔化需要的条件是：①________________；②继续吸收热量．
(5)另一小组在利用相同的器材进行这一实验时，观察到海波熔化过程中温度计示数缓慢上升．产生这一现象的原因可能是_____(填字母)．
A．烧杯中的水少
B．对试管内的海波不断搅拌
C．温度计的玻璃泡碰到了试管壁
D．海波熔化过程中吸热，温度升高
停表
42 ℃
晶体
温度到达熔点
C
(6)上述问题处理后，丙图是根据实验数据绘制出的海波的温度随时间变化的图像．海波的熔化过程对应图线中的______(选填“AB”或“BC”)段．熔化过程中海波吸收的热量_________(选填“大于”“小于”或“等于”)放出的热量．
各小组再利用此装置来探究“冰熔化时温度变化规律”．
BC
大于
(7)在上述实验中，如果一直加热下去，试管中的水会沸腾吗？说说你的看法，并说明理由：_____________________________________________________________．若将试管中的水倒掉，装入另一种液体，按图甲所示装置进行实验，用酒精灯不断给烧杯加热，最终发现烧杯中的水和试管中的液体都沸腾了，这说明水的沸点_______(选填“高于”“低于”或“等于”)试管中液体的沸点．
试管中的水不会沸腾，原因是试管中的水达到沸点后无法继续吸热
高于
1．(2022·广东)小明发现衣柜里防虫用的樟脑丸会越来越小，此现象属于的物态变化是( )
A．熔化 B．升华
C．汽化 D．液化
2．(2022·广东节选)(判断对错)室温约为60 ℃.( )
3．(2019·广东节选)(判断对错)人的正常体温约为39 ℃.( )
4．(2019·广东节选)(判断对错)晶体都有固定的熔点．( )
B
×
×
√
5．(2018·广东节选)(判断对错)如图所示，加热－40 ℃的冰：
(1)BC段表示当前物体的状态仍是固体．( )
(2)冰的熔化过程中温度不变，说明熔化不需要吸热．( )
×
×
6．(2022·广东节选)体温计是根据液体___________的规律制成的．体温计离开人体后，直管内的水银不能(选填“能”或“不能”)自动退回玻璃泡，所以体温计能离开人体读数．图中的体温计示数是_________℃．
7．(2021·广东)固态、液态和_________是物质常见的三种状态．如图是某种物质三种状态的微观模型，其中图乙表示物质的_________态．该物质由图甲状态变为图乙状态时，发生的物态变
化为_________．
热胀冷缩
36.5
气态
液
熔化
8．(2021·广东)某同学进行“探究水沸腾时温度变化的特点”实验，如图所示，其中图乙是水沸腾前的情况，沸腾前气泡大小变化的原因是：气泡上升过程中______(多选，选填字母)．
A．气泡遇冷收缩　　　　　　 B．气泡遇热膨胀
C．气泡所受水的压强变小　　 D．气泡内水蒸气遇冷液化
AD
9．(2020·广东)在“探究冰熔化时温度的变化规律”实验中，某时刻温度计的示数如图甲所示，其读数为2℃.图乙是冰熔化时温度的变化曲线，由图可知，冰在熔化过程中，温度______(选填“升高”“降低”或“不变”)，内能______(选填“增加”“减少”或“不变”)．
不变
增加
10．(2019·广东)常用温度计是根据液体___________的规律制成的．图中____(选填“甲”或“乙”)是体温计，测量体温时，体温计________(选填“可以”或“不可以”)离开人体读数．
11．(2018·广东)夏日炎炎，小东从开着空调的屋内刚走到室外时，眼镜的镜片变模糊是由于空气中的水蒸气________；他在游泳池游泳后走上岸感觉到有点冷是由于身上的水________吸热；他买了冰棒含在嘴里过了一会儿感觉到凉快是由于冰棒________吸热．(均填物态变化名称)
热胀冷缩
乙
可以
液化
汽化
熔化
12．(2020·广东)为了“探究水沸腾时温度变化的特点”，取0.2 kg水进行实验．
(1)如图甲所示实验装置的组装顺序应为___________(选填“自下而上”或“自上而下”)．
自下而上
(2)根据表中的实验数据，在图乙中画出水的温度随时间变化的图像．
(3)根据以上实验数据可知，水的沸点为_______.为提高水的沸点，换用火力更大的酒精灯加热，这种做法_______(选填“可行”或“不可行”)．
(4)假如酒精灯均匀放热，且释放的热量全部被水吸收，忽略沸腾前水的质量变化以及热量的损耗，从第5 min起1分钟内水吸收的热量是___________J.[c水＝4.2×103 J/(kg·℃)]
99℃
不可行
1.68×103
(2022·广东模拟)阅读短文，回答问题．
风寒温度
人们都有这样的体验：走在街上，穿着的衣服感觉冷暖刚好适宜，这时突然起了一阵大风，顿时感觉周身寒冷，这就是风寒效应．风寒效应会影响人们对冷的感觉，导致人体感觉的温度与温度计的示数有明显的差别．原来，人体的主要散热部位是皮肤，通过皮肤红外辐射、接触传导热量、冷热空气对流和汗液蒸发等方式散热．当无风时，在人体皮肤和周围空气之间，有一个比较稳定的空气层，由于空气是热的不良导体，可以起到保温作用；当刮风时，稳定的空气保温层不断被新来的冷空气所代替，并把热量带走．风速越大，人体散失的热量越快、越多，人也就感
觉越寒冷．科学家提出用风寒温度描述刮风时人体皮肤感觉的温度，并通过大量实验找出了风寒温度和风速的关系，下表是在气温为6 ℃时，风寒温度和风速的关系．
(1)下列例子主要是哪种散热方式使人感觉更寒冷的(选填字母)：
①吹风时人感觉更寒冷，________；
②冬天用手摸铁杆时手感觉更寒冷，________．
A．辐射 B．传导
C．对流 D．汗液蒸发
C
B
(2)利用表格给出的数据在图中画出风寒温度－风速图像；
(3)根据所给数据，用T表示风寒温度，t表示气温，v表示风速，请你写出三者关系的表达式：________________________；
(4)当气温为6 ℃，风速为25 km/h时，风寒温度为______，地面的水______(选填“会”或“不会”)结冰．
T＝t－0.2v(或T＝6－0.2v)
1 ℃
不会

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