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学案5　细胞膜和细胞核——系统的边界和控制中心
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
选项
考点
题号
细胞膜成分、结构、功能及制备
1、2、3、4、6、7、9、10、12、13、14
细胞核结构、功能
5、8、11
　　　　　　　　　　　　 　　 　　　　　
一、单项选择题
1．细胞膜是细胞必不可少的结构，下列关于其功能的叙述不正确的是(　　)
A．控制细胞内外物质交换
B．代谢控制中心
C．保证细胞内进行各种生化代谢
D．信息传递
答案：B
2．(2013·广东广雅中学)在电子显微镜下观察细胞膜，可以看到的是两条暗带中间夹一条明带，那么下列关于这两条暗带和一条明带的化学成分的说法，比较准确的是(　　)
A．两条暗带的主要成分是蛋白质；明带的主要成分是磷脂，无蛋白质
B．明带的主要成分是蛋白质；两条暗带的主要成分是磷脂，无蛋白质
C．两条暗带的主要成分是蛋白质；明带的主要成分是磷脂，也有蛋白质
D．明带的主要成分是蛋白质；两条暗带的主要成分是磷脂，也有蛋白质
解析：1959年，罗伯特森根据电镜下看到的细胞膜具有清晰的暗—亮—暗三层结构，结合其他科学家的工作，提出了蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型。流动镶嵌模型指出，蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。
答案：C
3.
单纯的磷脂分子在水中可以形成双层脂分子的球形脂质体(如图)，它载入药物后可以将药物送入靶细胞内部，下列关于脂质体的叙述正确的是(　　)
A．在a处嵌入脂溶性药物，利用它的流动性将药物送入细胞
B．在b处嵌入脂溶性药物，利用它的流动性将药物送入细胞
C．在a处嵌入水溶性药物，利用它与细胞膜融合的特点将药物送入细胞
D．在b处嵌入水溶性药物，利用它与细胞膜融合的特点将药物送入细胞
答案：C
4．下表是某同一高等动物的肝细胞和胰腺外分泌细胞膜结构的相对含量(%)，下列说法错误的是(　　)
细
胞膜
内质网膜
高尔基
体膜
线粒体
核
内膜
其他
粗面
滑面
外膜
内膜
甲
2
35
16
7
7
32
0.2
少量
乙
5
60
﹤1
10
4
17
0.7
少量
A．细胞甲呼吸作用强度大于细胞乙
B．细胞甲在营养物质代谢中具有重要作用
C．细胞乙为胰腺外分泌细胞
D．不同细胞的膜结构含量的不同取决于基因的不同
答案：D
5.
(经典题)右图表示细胞核结构模式图，下列有关叙述正确的是(　　)
A．①是由DNA和蛋白质组成的环状结构
B．②是产生核糖体、mRNA和蛋白质的场所
C．核膜由三层磷脂分子组成，蛋白质、RNA等生物大分子可以穿过核膜进出细胞核
D．核孔对物质的运输具有选择性
解析：①是染色体(质)，是由DNA和蛋白质组成的链状结构；②是核仁，它与核糖体的形成及rRNA的形成有关；核膜由2层生物膜组成，即由4层磷脂分子组成；核孔对物质运输具有选择性。
答案：D
6．下列关于实验的说法中，正确的是(　　)
A．鉴定DNA时，可用甲基绿试剂代替二苯胺试剂
B．人工诱导多倍体时，可用低温处理代替秋水仙素处理
C．观察线粒体时，可用嫩而薄的藓叶代替口腔上皮细胞
D．制备纯净细胞膜时，可用鸡的红细胞代替猪的红细胞
答案：D
7．科研上鉴别死细胞和活细胞常用“染色排除法”。例如：用台盼蓝染色剂染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。这种方法所利用的是细胞膜的哪种功能(　　)
A．保护细胞内部结构功能 B．吸收功能
C．控制物质进出功能 D．免疫功能
解析：“染色排除法”利用了活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞的原理。台盼蓝染色剂是细胞不需要的物质，不能通过细胞膜进入细胞，所以活细胞不被染色，而死细胞的细胞膜不具有控制物质进出细胞的功能，所以台盼蓝染色剂能进入死细胞内，使其被染色。
答案：C
8.
如图所示，科学家对单细胞伞藻的幼体嫁接时，将甲的伞柄嫁接到乙的假根上，长出了伞帽。下列有关评价合理的是(　　)
A．该实验证明了细胞核是遗传的控制中心
B．该实验证明了细胞核是代谢的调控中心
C．欲证明细胞核的功能，需同时进行对照实验
D．第一次长出的伞帽与乙的伞帽特征完全相同
解析：在缺乏对照的情况下，仅根据图示所进行的操作和实验现象，无法得出细胞核的功能，只有在设置对照的情况下，才能得出细胞核是细胞遗传和代谢的控制中心的结论。
答案：C
二、双项选择题
9．(2013·江门调研)下列有关实验课题与相应方法的叙述，正确的是(　　)
A．研究细胞膜的主要成分利用荧光标记法
B．细胞膜的制备利用蒸馏水使哺乳动物的红细胞吸水涨破
C．验证DNA是遗传物质时可用培养细菌的培养基培养噬菌体
D．研究分泌蛋白的合成与分泌，利用了放射性同位素标记法
解析：荧光标记法是用于研究细胞膜的流动性而非细胞膜的成分，A错误。哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器，常利用其在蒸馏水中吸水涨破的原理制备细胞膜，B正确。培养噬菌体应该用含有活细胞的培养基培养，细菌的培养基不能用于培养噬菌体，C错误。分泌蛋白的合成与分泌可以利用放射性同位素标记法，对分泌蛋白的合成分泌过程进行示踪，D正确。
答案：BD
10．下列有关生物膜蛋白的叙述中错误的是(　　)
A．均与物质转运有关
B．能与某些糖结合，形成细胞与细胞间联络的文字
C．与神经递质结合，引起神经细胞的兴奋或抑制
D．膜蛋白的功能不具有特异性
答案：AD
11．细胞核是细胞结构中最重要的部分之一，有关细胞核的叙述中不正确的是(　　)
A．细胞核是细胞这一生命系统的控制中心
B．人和其他哺乳动物成熟的红细胞是没有细胞核的
C．细胞分裂期，核内基因不发生突变
D．细胞核控制细胞的一切性状，但受细胞质的调节
答案：CD
三、非选择题
12．Ⅰ.根据图解回答下面的问题：
(1)图中反映的是细胞膜的________的功能。
(2)图中甲表示的是______的细胞，乙表示的是________细胞。
(3)图中1表示__________________，2表示________细胞膜上的________，其化学本质是________。
Ⅱ.回答下列有关细胞间信息交流的问题：
(1)细胞间信息交流的方式多种多样，有间接传递信息的，如内分泌腺细胞将__________分泌出来后，由________运送到全身各处作用于远处的靶细胞；有直接传递信息的，如__________和__________的识别和结合则是通过两个细胞________的直接接触，完成信息交流。
(2)一般认为细胞识别的分子基础是受体，受体主要指细胞膜上的______，它对细胞外信号分子的结合有特异性。
答案：Ⅰ.(1)信息交流　(2)发出信号　靶　(3)与膜结合的信号分子　靶
受体　糖蛋白
Ⅱ.(1)激素　血液　卵细胞　精子　细胞膜　(2)糖蛋白
13．(2013·广州六中)图1表示小肠上皮细胞亚显微结构示意图，图2为膜蛋白功能示意图，请据图回答下列问题：
(1)该细胞不同表面执行不同的功能，且具有高度的极性。从质膜的成分分析，出现这一现象的原因是____________________。
(2)膜蛋白A要消耗主要由图中的________(结构)产生的ATP，以________方式吸收葡萄糖。细胞面向肠腔侧形成很多微绒毛，以增多细胞膜上________数量，高效地吸收来自肠腔的葡萄糖等物质。
(3)通过膜蛋白B可将相邻的两个细胞膜__________________________________，以保证肠腔中的物质只能从微绒毛处吸收。
(4)细胞膜表面还存在水解二糖的膜蛋白D，说明膜蛋白还具有____________功能。
(5)以连线的方式确定图1和图2膜蛋白的关系
膜蛋白A　　　　　　运输蛋白
膜蛋白B　　　　　　受体
膜蛋白C　　　　　　连结蛋白
膜蛋白D　　　　　　酶
解析：(1)决定不同生物膜功能特性的是蛋白质。(2)为生命活动提供能量的细胞器是线粒体，葡萄糖穿过小肠上皮细胞膜的方式是主动运输，需要消耗能量，需要载体。(3)结合图示题干所述可看出其功能是将两个细胞膜连接在一起。(4)膜蛋白D的作用是水解二糖，能够催化物质水解的是酶。
答案：(1)细胞膜蛋白质不同(或膜蛋白质结构不同)　(2)线粒体　主动运输　载体蛋白(膜蛋白A)　(3)紧密连在一起　(4)生物催化(或催化)　(5)如下图
14．下表是各种膜的物质的含量。根据下列资料回答问题：
　　　　物质种类
膜的类别　　　　
蛋白质/%
脂类(主要是
磷脂)/%
糖类/%
变形虫细胞膜
54
42
4
小鼠肝细胞膜
44
52
4
人红细胞膜
49
43
8
线粒体内膜
76
24
0
菠菜叶绿体片层膜
70
30
0
(1)为获得纯净的细胞膜，常选取人体成熟的红细胞作为实验材料，因为红细胞内没有________________。
(2)根据资料分析，细胞膜与细胞器膜在化学物质组成上的主要区别是____________________。
(3)细胞膜、核膜、细胞器膜共同组成了____________。细胞核的核膜使基因的转录和翻译两个过程在时空上分开，细胞核和细胞质之间通过________实现生物大分子的转运。通常分泌到细胞膜外的蛋白质在核糖体上合成后，以________的形式转移到细胞膜上。红细胞膜内K＋浓度是膜外的30倍，膜外Na＋浓度是膜内的6倍，维持这种K＋、Na＋分布不均匀是由膜上的________所控制。
答案：(1)细胞核和有膜的细胞器　(2)细胞膜都含糖而细胞器膜不含糖　(3)生物膜系统　核孔　分泌小泡　载体蛋白

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