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(共29张PPT)
复习蒸腾作用
复习目标
1、掌握蒸腾作用的概念。
2、解释气孔控制水分和二氧化碳进出叶片的机制。
3、描述绿色植物在生物圈的水循环中的作用。
4、认同绿色植物蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的意识。
目标达成二：植物体内水分的散失——蒸腾作用
目标达成一：植物对水分的吸收和运输
2.思考：大量的根毛对吸水有什么意义？
大量的根毛可以大大增加根吸水的表面积，提高根吸水的效率。
长出根毛的幼苗
1.观察：根尖的成熟区有什么特点？
成熟区有大量根毛
目标达成一：植物对水分的吸收和运输
3.运输水和无机盐的结构---导管
土壤中的水分和无机盐，通过木质部的导管，由植物体下端向上运输。
②水分和无机盐在茎内的运输方向
方向
①导管都是由许多_________的细胞构成，这些细胞没有_____________，上下细胞间的______已经消失，形成了一根____的管道。构成他们的细胞是___的。
细胞质和细胞核
长形、管状
细胞壁
中空
死
存在部位 运输物质 运输方向 特点
导管
筛管
导管和筛管的区别
木质部 水分和无机盐 自下向上 死细胞
韧皮部 有机物 自上向下 活细胞
探究活动：水分是怎样运输到植物体各个器官的
剪下带叶的植物茎
插入红墨水中
水分通过茎里木质部的导管自下而上运输的.
茎的木质部变红
实验现象：
得出结论：
3—4小时后现象
链接生活
准备移栽的茄子秧、黄瓜等幼苗，根部总是带着一个土坨。这是为什么？
移栽时，带着土坨，以免损伤幼根和根毛。
某生物兴趣小组的同学在探究“水分进入植物体内的途径”后得出了如下结论，你认为不正确的是（ ）
A.根吸收水分的主要部位是根尖的成熟区
B.根、茎、叶内的导管是连通的
C.筛管是运输水分和无机盐的主要通道
D.水分和无机盐的运输方向是根→茎→叶
典例：
C
1．（2021.东营）生态浮床是指将植物种植于浮于水面的床体上，充分利用各种生物有效进行水体修复的技术，图为东营市广利河中生态浮床。下列叙述正确的是（ ）
A．生态浮床中的植物吸收的水分主要用于光合作用B．生态浮床中的植物属于生态系统成分中的生产者C．生态浮床中植物的生长所需的营养物质都来自水体D．污水流入后该水域仍能保持动态平衡，说明生态系统的自动调节能力是无限的
B
反馈练习一：
2. 植物从吸收水分到蒸腾作用散失水分，主要经过四个过程：
①根吸收水分；②通过气孔散发到空气中；③通过导管输送到叶；④水变为水蒸气（ ）
A.①②③④ B.①③④②
C.①③②④ D.①④③②
3.俗话说，树木“不怕空心，就怕剥皮”，其中的道理是（ ）
A.树皮中有筛管，能运输水分 B.树皮中有导管，能运输水分
C.树皮中有筛管，能运输有机物 D.树皮中有导管，能运输有机物
B
C
用透明干燥的塑料袋将一株生长旺盛的盆栽植物罩起来,在茎部扎紧。放在阳光下照射，观察塑料袋内壁上有什么现象出现？ 说明什么？
目标达成二：植物体内水分的散失——蒸腾作用
水从叶的什么地方散发出来？
1.蒸腾作用：
水分从___的植物体表面以______状态
散失到大气中的过程。
在叶片进行
活
水蒸气
在植物生长的任何时期，根系吸收的水分主要通过蒸腾作用散失。
用显微镜观察叶片横切面的永久切片。
上表皮
下表皮
叶肉
叶脉
（内有导管）
2.叶片由_____、_____和_____三部分组成。
表皮
叶肉
叶脉
上表皮
下表皮
叶肉
叶脉
气孔
表皮
叶片的结构
有 ，
：叶肉细胞内有 ，主要作用是进行 ，
属于 组织。
：有 ，属于 组织 ,
有运输作用和支持作用。
输导
光合作用
①上表皮 ②栅栏组织③海绵组织 ④下表皮⑤叶脉 ⑥气孔⑦保卫细胞 ⑧叶肉细胞
营养
叶绿体
属于 组织
保护
导管和筛管
3.叶片的结构
4.观察叶片的下表皮
气孔
表皮细胞
保卫细胞
5.气孔：由一对半月形的保卫细胞围成的空腔。
无叶绿体
有叶绿体
6.气孔是植物蒸腾失水的门户，也是气体交换的窗口。
保卫细胞
内壁（薄）
外壁（厚）
气孔张开
气孔缩小或闭合
（保卫细胞吸水膨胀）
(保卫细胞失水收缩)
白天—
晚上—
空气涌进气孔，叶片吸收二氧化碳制造有机物，释放氧气；当然水蒸气也会通过气孔散失。
叶片的生产活动停止，蒸腾作用随之减弱。
将一片刚摘下的叶片浸在盛有70℃以上 热水的烧杯中。
观察现象并讨论
得出结论：
植物通过气孔散失水分,一般叶片的上、下表皮都有气孔，而且下表皮气孔数目多于上表皮。
【拓展】
①叶片上表面的颜色比下表面的深，这是因为接近上表皮的栅栏组织比接近下表皮的海绵组织含叶绿体多。
②栅栏组织比海绵组织细胞排列紧密，所以自然落下的树叶大都正面向下。
③从气孔进出叶片的气体主要是水蒸气、二氧化碳、氧气。
④一般陆生植物叶片的下表皮上的气孔数比上表皮上的多。
⑤构成气孔的保卫细胞与表皮细胞的最大区别是保卫细胞内含有叶绿体。
7.蒸腾作用的意义：
（1）对植物体本身
①促进植物体对水分的吸收。
②拉动水分和无机盐在体内的运输，保证各器官对水和无机盐的需要。
③降低叶片表面的温度，避免植物因气温过高而被灼伤。
(2)对生物圈的意义
绿色植物通过蒸腾作用提高大气湿度，增加降水，促进了生物圈的水循环
点睛：如果地球上没有绿色植物，水循环会进行吗？
江河湖海、地表
植物
蒸腾作用
蒸发
水蒸气
如果没有绿色植物，水循环仍然可以进行。海洋、湖泊等蒸发的水蒸气进入大气中，形成云，继而形成雨、雪，再回到海洋或陆地。但是如果没有绿色植物，生物圈中的水循环会受到一定影响，如陆地的降雨会减少.
降雨降雪等
【拓展】
1、影响蒸腾作用的外界因素：
①温度：一定范围内，温度越高，蒸腾作用越强，反之越弱。
②湿度：空气湿度越大，蒸腾作用越弱。
③光照强度：一定范围内，光照强度越大，蒸腾作用越强，但是光照强度过强也会降低蒸腾作用，因此气孔会关闭。
④空气流动情况：空气流动越快，蒸腾作用越强，反之越弱。
2、蒸腾作用在农业生产中的应用：
①移栽植物时，采取剪去部分枝叶
②选择阴天或傍晚移栽、适当遮阴等措施，目的是____________，提高移栽植物的成活率。
降低蒸腾作用
（2020.青岛）如图为叶片横切面结构示意图。下列叙述错误的是（ ）
A.叶片由①②④⑤组成
B.②中有叶绿体，能进行光合作用
C.③中有导管，能运输水和无机盐
D.⑤是植物蒸腾作用的“门户”
A
典例：
反馈练习二：
1．（2020·辽宁阜新）植物由根吸收来的水分绝大部分用于（ ）
A．构成植物体 B．光合作用 C．呼吸作用 D．蒸腾作用
2.（2021.北京）蒸腾作用是植物体重要的生理活动之一。以下相关叙述错误的是（ ）A．水可以通过叶片的气孔散失到大气中B．蒸腾作用为水和无机盐运输提供动力C．蒸腾作用有助于降低叶片表面的温度D．植物在不同条件下蒸腾速率是相同的
D
D
绿色植物参与生物圈的水循环
植物的蒸腾作用
概念：水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程叶片是进行蒸腾作用的主要器官
意义
促进水分的吸收，拉动水分和无机盐在植物体内的运输
降低叶片表面的温度
绿色植物参与了生物圈的水循环
提高大气湿度，增加降水
保持水土
涵养水源
气孔是植物蒸腾失水的“门户”
本课小结
植物对水分的吸收和运输
1.（2021.德州）下图为菠菜叶片结构临时切片，下列有关叙述，错误的是（　　）
A．①、④是表皮，细胞排列紧密，呈绿色B．②是叶肉，进行光合作用的主要部位C．③是叶脉，具有支持和输导作用D．根据②的细胞排列特点可以判断，①是上表皮
达标检测
A
1．（2020·湖南娄底）如图所示曲线能正确表示在晴朗的高温天气状态下，绿色植物蒸腾作用强度变化的是（　　）
B
C
D
A
D
2．（2021.广东霞山）关于树木移栽的做法，下列分析错误的是（　　）A．剪去部分枝叶是为了减弱蒸腾作用B．带土移栽主要是为了保护根C.“打针输液”主要是为了提供无机盐D．移栽后遮阳是为了降低光合作用
D
3.蒸腾作用发生的部位（ ）
A . 根、茎、叶 B . 叶和幼嫩的茎
C . 所有器官 D . 花、果、种 子
4.关于蒸腾作用的叙述，错误的是（　 ）
A．气孔是蒸腾作用的"门户"
B．提高空气湿度，调节气候
C．空气湿度大，可促进蒸腾作用
D．促进根从土壤中吸收水分和无机盐
B
C
5．（2021.福建）某生物兴趣小组的同学用显微镜观察了菠菜叶片的横切面和叶表皮，并绘制了菠菜叶片横切面示意图（如图一）和表皮结构示意图（如图二）。请分析并回答问题；
(1)图一中，植物进行光合作用的主要部位是［ ］______，它属于______组织。(2)气孔是植物与外界进行气体交换和水分散失的通道，它是由成对的保卫细胞构成的。图一中的［⑤］和图二中的［__］就是气孔；图二中的［___］就是保卫细胞。(3)图一中植物体内的水分和无机盐是通过［ ］_____中的导管自下而上运输的。
⑧ ⑦
③ 叶肉 营养
① 叶脉

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