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(共11张PPT)
第2单元 混合与分离
5 谁在水中溶解得多
科学知识目标
（1）知道有些物质在一定量的水中的溶解量是有限的。
（2）知道一定量的不同物质在一定量水中的溶解情况是不同的。
科学探究目标
在教师的引导下，能通过实验探究不同物质在水中的溶解情况。
科学态度目标
（1）能在好奇心的驱使下，对溶解现象表现出探究兴趣。
（2）乐于运用多种物质探究它们分别在水中的溶解情况。
科学、技术、社会与环境目标
愿意了解溶解知识在日常生活中的应用。
教学目标
新课引入
猜一猜
如果我们把食盐和红糖一直不断地加入同样多的水中，它们会一直溶解下去吗？
探究食盐的溶解量
向一杯水中不断加食盐，食盐能一直溶解吗？
水量（毫升） 食盐份数 1份 2份 3份 4份 5份 6份 7份
食盐是否溶解
我的发现 ①将食盐分成若干小份，每次加一份
②搅拌
③等完全溶解后，再加入下一份
比较食盐和小苏打的溶解度
实验准备
①将食盐和小苏打分别每3克为一份分成若干小份；
② 两个烧杯各取50毫升水。
开展实验，得出结论
比较食盐和小苏打的溶解度
1份 2份 3份 4份 5份 6份 7份 8份
食盐是否溶解
小苏打是否溶解
我的发现 结论：在50毫升水中，食盐溶解得更多。
①小心搅拌，以免打碎玻璃棒。
②等上一份完全溶解后才能加入下一份。
③溶解食盐和溶解小苏打不可同时进行，可先做完食盐的溶解再做小苏打的溶解。
④仔细观察，及时记录，没有完全溶解的那一份不能计算在内。
加热与溶解度
拓展活动
水加热后，能溶解更多的小苏打吗？
小苏打是否完全溶解 1份 2份 3份 4份 5份 6份 7份
常温
加热
我的发现 结论：水加热后能溶解更多的小苏打，这表明温度能影响物质在水中的溶解量。
有没有办法在不增加水量不加热的情况下，让水能溶解更多的小苏打呢？
再试试这些方法：
①使劲搅拌
②把小苏打研得更细
总结
1.食盐的溶解度
2.不同物质的溶解度不同
食盐在一定量的水中的溶解量是有限的。
3.提高（小苏打）溶解度的方法
在一定量的水中，食盐溶解得比小苏打多。
加热 √
搅拌 ×
研碎 ×
（1）填空。
①食盐在一定量的水中的溶解量是（ ）（填“有限”或“无限”）的。
②一定量的水能溶解的食盐比小苏打（ ）。（填“多”或“少”）
（2）判断下列说法是否正确，对的打“√”，错的打“×”。
①只有粉末状的物质才能溶解在水中。（ ）
②同样多的水能溶解的食盐和小苏打的质量不同。（ ）
③小苏打在一杯水中的溶解能力较弱，但在一桶水中的溶解能力较强。（ ）
（3）选择正确答案的序号填在括号里。
①100毫升水比50毫升水溶解的食盐多，这说明（ ）。
A.食盐在100毫升水中的溶解能力更强
B.食盐在50毫升水中的溶解能力更强
C.食盐在水中的溶解能力不变，但更多的水能溶解更多的食盐
基础达标
②比较食盐和小苏打的溶解能力，其实就是比较（ ）。
A.食盐和小苏打在水中溶解的速度
B.在同样多的水中，哪种物质溶解得更多
C.完全溶解一样多的食盐和小苏打，哪种物质需要的水多
③在比较食盐和小苏打在一定量水中的溶解量的实验中，下列做法错误的是（ ）。
A.两杯同样多的水，先在一杯水中溶解食盐直到不能继续溶解，再在另一杯水中溶解小苏打直到不能继续溶解
B.两杯同样多的水，先在一杯水中溶解小苏打直到不能继续溶解，再在另一杯水中溶解食盐直到不能继续溶解
C.用同一杯水做实验，先溶解食盐直到不能继续溶解，再溶解小苏打直到不能继续溶解
基础达标
综合探究
在比较食盐和小苏打在一定量水中的溶解量的实验中，小莉用到了量筒、天平和玻璃棒，请说说这些实验器材的作用。

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