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(共24张PPT)
第二单元 做聪明的消费者
有多少浪费本可避免
第一课时
核心素养目标
道德意识：树立节约粮食的观念，培养勤俭节约的品德。
健全人格：能够通过自己的观察发现生活中的粮食浪费现象，能够节约粮食、避免浪费。
责任意识：了解生活中的食物浪费现象，认识粮食浪费所带来的消极影响，学会节约粮食。
餐桌上的浪费
01
节约粮食好习惯
02
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想
一
想
说一说诗中表达的意思？悯农这首诗告诉我们什么道理？
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悯农要告诉的道理是劳动果实来之不易，应该节约食物，反对铺张浪费。
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小 贴 士
餐桌上的浪费
这样的浪费现 象 你 看 见 过、经历过吗？
餐桌上的浪费
舌 尖 上 的 浪 费
餐桌上的浪费
阅读角
夜深人静，学校食堂角落的泔水桶里传出一阵阵哭诉声。
米粒兄弟们抱在一起，呜呜地哭着：“现在的孩子们可真忍心，把我们大团大团地扔掉。不吃够主食，他们上课、玩耍、锻炼很容易就会没力气的。”
几个白花花的馒头也在一旁抹着眼泪：“我们也是。你看，只咬了几口就被扔掉了。”
泡在菜汤里的白菜、豆角、茄子七嘴八舌地说：“就是，太不像话！”“我们蔬菜多有营养啊。”“厨师们认真地把我们洗干净，精心地烹饪，孩子们却一点都不珍惜他们的劳动成果。”
高高堆在泔水桶最上面的几块红烧肉叹着气：“现在孩子们吃得好了，变得更挑食了，我们这么美味也难逃被抛弃的命运。”
听完这些食物的哭诉，你有什么话想说？
餐桌上的浪费
我们在享用餐桌上的美食时，也可能会产生浪费，这种行为不仅会导致粮食的浪费，对我们自身也是没有好处的。
餐桌上的浪费
浪费有多种表现
把不爱吃的食物扔掉是浪费
储存不当引起变质是浪费
暴饮暴食也是浪费
餐桌上的浪费
我国每年浪费粮食约700亿斤以上。据测算，我国粮食产后仅储藏、运输、加工等流通环节损失浪费总量达700亿斤左右，其中流通环节中仅储粮环节损失约400亿斤。此外，在餐饮业中粮食浪费大概在300亿斤左右。
我国每年浪费粮食多少
餐桌上的浪费
算一算
1.用天平称一称，用小碗量一量，看看 50克大米有多少。
2.如果每个同学一天浪费 50克大米，全班同学一天共浪费多少大米？一年共浪费多少？如果全校有 500个学生，一年将浪费多少大米？
3.一个学生一个月大约吃 9000克大米。如果能把这些被浪费的粮食积攒起来，可以够多少学生吃一个月？
看到计算结果，你有什么感受？
这种浪费是容易被忽视的，也许每次浪费的量看起来并不多，但日积月累就是一个很大的数目。
小 贴 士
餐桌上的浪费
阅 读 角
一瓶水背后的辛劳
放学回家，我放下书包，手里还有喝剩的半瓶矿泉水。刚想扔进垃圾桶，妈妈就阻止了我：“浩浩，别浪费。”我说：“妈，一瓶水才一块多钱，我顶多浪费了五角钱。”
妈妈说：“想想看，你浪费的只是五角钱吗？”
我想了想，说：“还浪费了水资源。”
妈妈摸摸我的头说：“是的。你不仅浪费了水资源，还浪费了许多人力、物力。一瓶水从汲取，到处理、装罐、密封，得经过许多道工序。矿泉水出厂后，需要打包装箱，需要长途运输，需要在仓库保管，运到超市卸货，理货员运上架，有许多人付出了劳动。矿泉水瓶的生产也是如此。就更别提这背后制造机器、车辆使用、盖房子、修桥铺路消耗的人力了。细算下来，一瓶水凝聚了成百上千人的辛劳呢。”
听了妈妈的话，我感到手中的半瓶水沉甸甸的，再也不能随便丢弃了。
餐桌上的浪费
说一说
为什么妈妈说扔半瓶矿泉水浪费的不仅仅是五角钱？
有人说浪费粮食不单是粮食的浪费。你知道在这背后，还浪费了什么？
餐桌上的浪费
餐桌上的浪费
浪费行为不仅浪费了粮食浪费行为更是对劳动者劳动成果的不尊重
餐桌上的浪费
据英国广播公司 2016年报道，科学研究发现，在过去 50年中，全球食物需求从每人每天 9614焦耳（功、能量和热的单位）上升到了10032焦耳；而浪费的食物却从每人每天 1295.8焦耳上升到了 2131.8焦耳。当前供人类食用的食物，多达三分之一被浪费。浪费食物所导致的温室气体排放总量已从 1.3亿吨上升到了 5.3亿吨，增幅超过 300%。
科研人员研究发现，浪费食物所导致的环境污染将“巨幅增长”，增幅甚至可能相当于每年排放 25亿吨二氧化碳。同时，随着全球人口不断增长，对食物的需求也会增加。由此看来，节约食物、拒绝浪费，既能减轻农业对环境的压力，也能节约食品生产所需的资源，可谓意义重大。
相 关 链 接
餐桌上的浪费
联合国在2020年已多次发布粮食危机预警，截至2019年底，全球有近6.9亿人面临饥饿问题，约占世界人口的8.9%，比2018年增加了1000万人，尤其今年因为新冠疫情引发的经济衰退，加上蝗虫、洪水等自然灾害导致的粮食减产，2020年底世界饥饿人数将大幅增加，至少增加8300万人，甚至有可能达到1.3亿。
你从数据里发现了什么？我们应该怎么做？
餐桌上的浪费
2013年，全国掀起了一股“光盘行动”的热潮。“光盘行动”旨在倡导人们不浪费粮食，从我做起，从小事做起。如在餐馆就餐时，要吃光盘子里的饭菜，吃不完的饭菜打包带走。
餐桌上的浪费
你怎么看待这些行为呢？
在家里，按需做饭菜，不挑食，不剩饭菜。
保质期短的食品不要一次购买过多，免得吃不完过期。
我也知道浪费不好，但是今天的菜我真的不喜欢吃。
我们在餐馆请客，我让妈妈别点太多，免得吃不完。可妈妈说如果桌上的菜都吃完了，让人有点难堪。
小 贴 士
节约粮食是习惯，更是美德。大家都从自身做起，从小事做起，为形成勤俭节约的良好社会风尚作出自己的努力。
餐桌上的浪费

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