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(共22张PPT)
产生气体的变化
教科版科学六年级下册
4
聚 焦
物质在发生变化时，常常会伴随一些现象，这些现象可以帮助我们区别和判断物质发生了怎样的变化。
探 索
观察有气体产生的变化。
1
1.准备六个塑料瓶盖，把它们分为两组，每组三个瓶盖；
—第一组
—第二组
2.在每组的三个瓶盖中，分别加入少量的白砂糖、食盐和小苏打；
—第一组
—第二组
3.在第一组的三个瓶盖中滴入水，在第二组的三个瓶盖中加入白醋。有哪些现象发生？
—第一组
—第二组
水
白醋
点击观看实验视频
产生气泡
3.在第一组的三个瓶盖中滴入水，在第二组的三个瓶盖中加入白醋。有哪些现象发生？
水
—第一组
—第二组
白醋
产生新物质，是化学变化
没有新物质产生，是物理变化
当把白醋滴入装有小苏打的瓶盖时，会有气体产生，这种气体是不同于小苏打和白醋的新物质，因此这种变化是化学变化。而在其他五个瓶盖中，发生的变化并没有新物质产生，这种变化是物理变化。
收集产生的气体。
2
在上面的实验中，小苏打和白醋混合产生的气体都被释放到空气中了。你有办法收集这种气体吗？
取一个能盛水的密封袋，在里面放入三勺白醋。在一个塑料瓶盖中加入一勺小苏打，再把它小心地放进密封袋中，注意不要让小苏打与白醋接触。
收集产生的气体。
2
先封好袋口，再打翻袋中的瓶盖，让小苏打与白醋混合，观察有什么现象发生。
在上面的实验中，小苏打和白醋混合产生的气体都被释放到空气中了。你有办法收集这种气体吗？
点击观看实验视频
进一步观察。
3
日常生活中，还有一些物质可以与白醋产生气体，你能通过实验发现吗？
白醋浸泡过的鸡蛋壳
白醋浸泡过的贝壳
点击观看实验视频
研 讨
1.通过查阅资料，你知道小苏打和白醋混合产生的气体是什么吗？
2.这种气体有什么特点？和人类有什么关系？
课外阅读
1.通过查阅资料，你知道小苏打和白醋混合产生的气体是什么吗
小苏打和白醋的主要化学成分分别是“碳酸氢钠”与“乙酸”，这两种化学物质遇到一起会发生复分解反应，产生大量的“二氧化碳”气体。
2.这种气体有什么特点
二氧化碳常温下是一种无色无味、不助燃、不可燃的气体，密度比空气大，略溶于水，与水反应生成碳酸。固态二氧化碳压缩后俗称为干冰。二氧化碳被认为是加剧温室效应的主要来源。
3.和人类有什么关系
二氧化碳过少，地球温度将降低，不适合人类生存 二氧化碳过多，则将产生温室效应，导致冰川融化，海平面上升。
1.下列变化中，属于物理变化的是( )。
A.沙子放入水中后沉人水底
B.贝壳在白醋中浸泡，产生了气泡
C.暴露在空气中的铜狮表面被绿色物质覆盖
课堂练习
A
2.有关小苏打和白醋混合后的现象，下列描述正确的是( )
A.会爆炸 B.液体颜色变深 C.冒出气泡，发出哧哧声
5.泡沫灭火器主要利用了二氧化碳( )的性质。
A.无色无味 B.不支持燃烧 C.比空气重
C
B
课堂小结
今天这节课，我们学习了产生气体的变化，知道了物质发生变化时，常常会伴随一些现象，例如产生气体。我们知道了物质发生化学变化会产生新的物质。下节课我们将学习发现变化中的新物质，课后请大家认真预习。
知识脉络
完成练习册本课时的习题。
课后作业教科版六年级下4.2《产生气体的变化》教学设计
课题 产生气体的变 单元 4 学科 科学 年级 6
教材 分析 通过第1课的学习，学生已经初步了解了物理变化和化学变化的概念和特征，能对物质的变化做出初步的判断。本课是针对化学变化而设计的。物质发生变化时往往伴随着一些现象，厨房中小苏打和白醋这两种物质发生变化的现象很明显。因为反应现象明显，所以有利于学生从变化的现象中推断物质的变化是否产生了新物质。 本课的主要学习内容包括三部分：第一部分“聚焦”，指出物质变化时会伴随一些现象，而这些现象可以帮助我们区别和判断物质发生了怎样的变化。第二部分“探索”有三个活动。活动一，不同物质混合，其现象不同。在六种混合物中，只有一种混合产生了气体，引起学生的注意，顺势导出活动二。活动二，收集这种气体，观察它的特征。活动三，是生活中类似的变化特征的汇总。第三部分“研讨”，让学生研讨小苏打和白醋混合产生的是什么气体以及气体的特点。
学情 分析 本课是本单元的第2课，前面学生已经接触了物理变化和化学变化的概念和特征，并且能对物质的变化做出初步的判断。六种混合物中，学生虽然对小苏打有过接触，但不是很熟悉，对于小苏打和白醋的混合更是知之甚少，这个实验的效果明显，能吸引学生的注意，提高他们的兴趣。同时，对于反应产生的气体如何求证，也需要进一步引导，教会学生如何去区别一种物质。本课采取提供资料的方式，使学生通过阅读资料获取这种气体的相关知识，丰富学生的认知结构。
教学 目标 科学知识目标 1.知道物质发生变化时，常常会伴随一些现象，例如产生气体。 2.知道物质发生化学变化会产生新的物质。 科学探究目标 1.能用实验的方法研究发现有些物质变化会伴随一些特殊现象。 2.能利用感官进行仔细观察，对物质变化的现象进行准确描述。 3.能以观察到的变化现象如有气体生成为依据，判断物质发生了什么变化。 科学态度目标 1.能够尊重实验事实，愿意与人交流实验现象，分享观点。 2.产生深入研究物质变化的兴趣。 科学、技术、社会与环境目标 初步感受物质变化对生活的影响。
教学 重难点 重点：小苏打与白醋混合会产生气体，这种气体是一种新物质——二氧化碳。 难点：收集产生的气体并描述实验现象。
教学 准备 为学生准备：每组7个瓶盖、1个自封袋、3个小勺、2个滴管，白砂糖、食盐、小苏打、水和白醋少许、学生活动手册。 教师准备：1块鸡蛋壳、1块贝壳、2个烧杯（各装半杯醋）、二氧化碳相关资料、教学课件。
流程 教学设计 二次备课
聚焦 1.引入：（教学提示：出示各种物质变化的图片。）物质在发生变化时，常常会伴随一些现象，这些现象可以帮助我们区别和判断物质发生了怎样的变化。 2.提问：（教学提示：出示烟花绽放和柠檬切块的图片。）图片中的物质发生变化时分别伴随着哪些现象？（预设：烟花在绽放的过程中伴随着发出声音、发光和产生气味等现象；柠檬被切成块的过程中，大小、形状发生了改变。） 3.揭题：（教学提示：出示白砂糖、食盐、小苏打、白醋和水。）这些物质分别是厨房中的白砂糖、食盐、小苏打、白醋和水。它们会发生什么变化？我们能在变化中观察到什么现象呢 这节课，我们就通过实验来了解这些物质间的变化。（板书：产生气体的变化）
探索 与研讨 探索一：观察有气体产生的变化 1.讲解：科学探究中，通常将物质取样再进行实验，这样既能达到观察、研究的目的，也能节约药品。因此，我们的探究实验将在塑料瓶盖中进行。 2.提问：我们如何科学、直观地观察这些物质的变化呢？(预设：分别取两组相同量的小苏打、食盐和白砂糖放入塑料瓶盖中，一组加入适量的水，另一组加入相同量的白醋，对比观察它们发生的变化。) 3.布置任务：指导学生分组进行实验，并完成实验帮助卡。 4.提问：在小苏打里滴入白醋时，出现大量气泡，这代表有什么产生？（预设：有气体产生。）说明它们发生了什么变化？你们判断的依据是什么？（预设：发生的是化学变化，因为产生了新物质。） 5.小结：当把白醋滴入装有小苏打的瓶盖时，会有气体产生，这种气体是不同于小苏打和白醋的新物质，因此这种变化是化学变化。而在其他五个瓶盖中，发生的变化并没有新物质产生，这种变化是物理变化。 【设计意图】通过对反应类型和判断依据的提问，引发学生思考这是不是化学变化，从而加深学生对化学变化的理解。 探索二：收集产生的气体 1.过渡：小苏打和白醋混合竟然能产生气体！大家想知道这是什么气体吗？（预设：想。）怎样才能更好地研究这种气体呢？（预设：收集起来观察这种气体的特征。） 2.提问：小苏打和白醋发生的变化太快了，刚才实验中产生的气体都释放到空气中了。你们有什么好的办法收集这些气体吗？要注意什么呢？（预设：将瓶子或袋子罩在小苏打和白醋上方，这样它们混合后产生的气体就进入瓶子或袋子里了，要注意罩严实，以减少气体泄露；向矿泉水瓶里倒入适量白醋，瓶盖内装少量小苏打，将小苏打倒入瓶中并迅速拧紧瓶盖，要注意用量，避免产生的气体过多而发生爆炸。） 3.布置任务：指导学生分组实验，并完成实验帮助卡。 探索三：其他产生气体的变化 1.过渡：日常生活中，还有一些物质可以和白醋产生气体，大家知道是哪些物质吗？（教学提示：出示鸡蛋壳和贝壳。） 2.演示：向两只装有半杯白醋的烧杯中分别投入鸡蛋壳和贝壳，引导学生仔细观察实验现象。 3.提问：大家观察到了什么现象？说明了什么？（预设：鸡蛋壳和贝壳表面都有气泡冒出，说明鸡蛋壳和贝壳都能与白醋产生气体。） 4.活动：出示二氧化碳相关资料，引导学生认真阅读。 研讨汇报
拓展 与小结 小结：小苏打与白醋混合会迅速产生二氧化碳气体，这个变化是化学变化。二氧化碳具有无色无味、比空气重、能溶于水、不支持燃烧的特点。
板书 设计
教学 反思 探索开始前，对小苏打、白醋等物质的用途进行简单的补充介绍，再将白醋和水分别与小苏打、白砂糖、食盐进行混合。实验过程中，学生能明显观察到只有一组物质混合时产生了气体。通过对实验结果的交流、思考，顺势导出探索二：收集这种气体。收集过程中，引导学生利用多种感官仔细观察变化的现象，同时引导学生运用化学变化的本质，对实验现象进行解释。探索三，是生活中具有类似特征的变化过程的汇总。可以补充一些图片和资料来讲解二氧化碳与人类生活的关系。

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