资源简介

(共29张PPT)
六、有多少浪费本可避免
第一课时：餐桌上的浪费
核心素养目标
政治认同：观察生活中的浪费现象，了解浪费造成的危害。
道德修养：探究食物浪费的一系列危害，认识到浪费行为的不可取。
法治观念：通过具体事例、材料分析等，认识到浪费行为是对劳动者的不尊重、会对环境造成污染等。
健全人格：引导学生认识到哪些行为是浪费粮食行为。
责任意识：知道从自身和小事做起，节约粮食、拒绝浪费。
　
夜深人静，学校食堂角落的泔水桶里传出一阵阵哭诉声。
米粒兄弟们抱在一起，鸣呜地哭着:“现在的孩子们可真忍心，把我们大团大团地扔掉。不吃够主食，他们上课、玩耍、锻炼很容易就会没力气的。”
几个白花花的馒头也在一旁抹着眼泪:“我们也是，你看，只被咬了几口就扔掉了。”
泡在菜汤里的白菜、豆角、茄子七嘴八舌地说:“就是，太不像话了!”“我们蔬莱多有营养啊。”“厨师们认真地把我们洗干净，精心地烹饪，孩子们却一点都不珍惜他们的劳动成果。”
高高堆在泔水桶最上面的几块红烧肉叹着气:“现在孩子们吃得好了，变得更挑食了，我们这么美味也难逃被抛弃的命运。”
新课导入
食物的哭诉
同学们，听完这些食物的哭诉，有什么感想想表达
思考交流
这样挑食的行为，不仅对身体不好，同时也会造成食物的浪费，实在是太不应该了。可是在餐桌上像这样被忽视的浪费现象还有很多，今天，我们就来探究一下浪费的话题。
小小提示
1.请同学们观看课本44页的浪费现象。思考一下这样的浪费现象，你看见过、经历过吗
2.思考：在我们学校的食堂见过这样的浪费现象吗
3.你有过这样的浪费经历吗？请和大家分享一下。
思考分析
听了同学们的分享，我们知道了生活中存在着很多浪费行为，请同学们根据刚才同学们的回答和自己生活中的观察，你还知道哪些浪费行为，完成书本45页的表格。
分析总结
把不爱吃的食物扔掉是浪费；
__________________________________是浪费；
__________________________________是浪费；
__________________________________是浪费。
盛得多而吃得少，倒掉饭菜
点菜过多而吃不完，不打包拿走
边吃边玩，随意把饭菜掉在地上
分析总结
浪费有多种表现：
虽然存在这么多的浪费食物的行为，但是有的同学却想，我只是浪费了一点点，这点浪费没有什么。那么这种想法对吗？让我们一起来计算一下吧！（完成书本45页的算一算）
思考交流
1.如果每个同学一天浪费50克大米，全班同学一天共浪费多少大米？ （按50名学生计算）一年共浪费多少？（按365天计算）如果全校有500个学生，一年将浪费多少大米？
2.一个学生一个月大约吃9000克大米。如果能把这些被浪费的粮食积攒起来，可以够多少学生吃一个月？
思考计算
全班一天浪费大米数：
全班一年浪费大米数：
全校一年浪费大米数：
可以够多少学生吃一个月：
50×50=2500（克）
2500×365=912500（克）
50×500×365=9125000（克）
9125000÷9000≈1014（个）
思考计算
想一想:看到计算结果你有什么感受
思考交流
全国和世界范围内粮食浪费情况
观看视频
教师小结：通过同学们刚才的计算和观看视频，我们得到了这些触目惊心的数字，虽然每次的的浪费不多，但是日积月累之后就是一个巨大的数字，如果我们把这些食物拿去帮助别人，就能够帮助很多人，所以拒绝浪费，从我做起。
小小总结
一瓶水背后的辛劳
放学回家，我放下书包，手里还有喝剩的半瓶矿泉水。刚想扔进垃圾桶，妈妈就阻止了我:“浩浩，别浪费。”我说:“妈，一瓶水才一块多钱，我顶多浪费了五毛钱。”
妈妈说:“想想看，你浪费的只是五毛钱吗 ”
我想了想，说:“还浪费了水资源。”
妈妈摸摸我的头说:“是的。你不仅浪费了水资源，还浪费了许多人力、物力。一瓶水从汲取，到处理、装罐、密封，得经过许多道工序。矿泉水出厂后，需要打包装箱，需要长途运输，需要在仓库保管，运到超市卸货，理货员运上架，有许多人付出了劳动。矿泉水瓶的生产也是如此。就更别提这背后制造机器、车辆、盖房子、修桥铺路的人力了。细算下来，一瓶水中可凝聚了成百上千人的辛劳呢。 ”
听了妈妈的话，我感到手中的半瓶水沉甸甸的，再也不能随便丢弃了。
阅读角
想一想:为什么妈妈说扔半瓶矿泉水浪费的不仅仅是 5 毛钱 扔掉这半瓶矿泉水还浪费了些什么？
想一想
说一说: 有人说浪费粮食不单是粮食的浪费。你知道在这背后，还浪费了什么
辩一辩
　
从这些情景看，其实这只是校园里常发生的事情。这充分说明我们的浪费现象已经非常严重了，你在这些方面是否也有浪费行为呢
（1）学生在小组内交流，发表自己的观点。
（2）小组派学生代表，组织语言在全班交流。
交流讨论
是啊，倒掉饭菜，我们浪费的不单是粮食。粮食从播种——插秧——施肥——除草——打谷——晾晒——脱粒——做饭，需要很多的人力和物力，更别提这中间需要的机器设备等。所以，倒掉饭菜，我们浪费的不单是粮食。
小小提示
　
（1）学生自由默读。
（2）学生交流阅读收获。
由此看来，节约食物，拒绝浪费，既能减轻农业对环境的压力，也能节约食品生产所需的资源，可谓意义重大。
相关链接
2013年，全国掀起了一股“光盘行动”的热潮。“光盘行动”旨在倡导人们不浪费粮食，从我做起，从小事做起。
什么是光盘行动？
节约粮食是习惯，更是美德。大家都从自身做起，从小事做起，为形成勤俭节约的良好社会风尚作出自己的努力。
光盘行动
在 饭 店
在饭店就餐时，要做到定量点餐，吃光盘子里的饭菜。吃不完的就打包带走，不浪费，重节约，珍惜别人的劳动成果，践行自己的节约美德。
光盘行动
在 食 堂
在食堂就餐时，要根据自己的饭量适量打餐，吃完不够再打，不得剩菜剩饭，食品垃圾不乱扔，光盘行动要提倡。
光盘行动
在 家 里
在家里就餐时，要做到吃多少盛多少，不挑食不剩米。避免剩餐
减少浪费。
光盘行动
每次做饭时，可以提前问问家人吃多少。
去超市采购前，可以提前列好清单，合理适量购买食材。
做饭时根据自家的食量情况有计划地制作，避免剩饭剩菜的产生；
合理安排一日三餐，不浪费粮食，践行好“光盘行动”。
疫情防控期间
光盘行动
同学们，节约是一种美德、节约是一种品质、是一种习惯、一种责任。千百年来节约不浪费的思想一直贯穿于中华民族的发展中。我们要养成勤俭节约不浪费的好习惯，继承和发扬中华民族的传统美德。爱粮护粮，从我做起！
小小总结
想一想:今天你光盘了吗？
光盘行动
拓展延伸：找一找生活中的浪费现象有哪些？
拓展延伸
课后，请把生活中节约粮食不浪费的小妙招儿，做成《文明餐桌公约》吧！
课后作业

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