资源简介

同头备课教案 总第8节
小组： 学校：
教学内容 常见的酸和碱—酸碱指示剂
课时 1 课型 新授
主备人 唐清 备课日期 年月日
备课组成员
教 学 目 标 1、知识与能力：了解酸碱示剂及其变色情况，能用酸碱指示剂对物质的酸碱性进行鉴别。
2、过程与方法：通过自制酸碱指示剂，了解不同指示剂与酸碱性物质的颜色变化。
3、情感态度与价值观：进一步增强探究物质的好奇心和求知欲，培养善于合作、勤于思考的科学精神。
三、教学方法 合作探究、实验探究
四、教学重难点 重点：了解酸碱示剂及其变色情况，能用酸碱指示剂对物质的酸碱性进行鉴别。。 难点：自制酸碱指示剂。
五、教具学具准备 教材 教案 PPT
共性教案 个性教案
教学过程 【讲授】“酸”对大家来说一定不陌生。醋含有酸味是因为里面含有醋酸；水果含有酸味是因为含有果酸。“碱”对大家来说可能比较陌生，但大家也遇到过。石灰水中含有氢氧化钙，炉具清洁剂中含有氢氧化钠，它们都属于碱。酸和碱是两类不同的物质。 【过渡】怎么样判断酸和碱呢？其实我们在第六单元已经接触过了。 【提问】如何检验二氧化碳与水反应？ 【回答】将二氧化碳通入石蕊溶液中，若石蕊溶液变红，则说明二氧化碳与水反应发生了反应。 【提问】石蕊溶液为什么会变红？ 【回答】二氧化碳与水反应生成了碳酸，碳酸是酸，能使是蕊溶液变红。 【讲授】这里的石蕊属于酸碱指示剂，酸碱指示剂通常也简称指示剂。除了石蕊，酚酞也是常用的指示剂。 【过渡】不同的指示剂与酸碱会显示不同的颜色，我们通过实验来观察一下他们的颜色变化。 【实验】将8支试管分成两组，每组的4支试管中分别加入白醋、苹果汁、石灰水和氢氧化钠溶液。向其中一组试管中加入紫色石蕊溶液，向另一组试管中加入无色酚酞溶液。观察现象。 【填表】分组进行实验，并将实验观察到的现象填写在表格中。 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化加入无色酚酞溶液后的颜色变化白醋苹果汁石灰水氢氧化钠溶液
【提问】根据以上现象，你能总结出石蕊和酚酞的变色规律吗？ 【回答】酸能使紫色石蕊溶液变成红色，不能使无色酚酞溶液变色；碱能使紫色石蕊溶液变成蓝色，使无色酚酞溶液变成红色。 【提问】你能编一个记忆口诀吗？ 【回答】酸红碱蓝石，酸无碱红酚。 【讲述】石蕊遇酸碱显示出不同的颜色这一特点还是被波义尔不小心发现的，请大家仔细阅读51页的资料卡片，了解酸碱指示剂的发现。 【提问】通过这个故事，说一说你有什么感想？ 【总结】我们要善于观察，善于思考。 【过渡】其实我们也可以像波义尔一样，自制酸碱指示剂，生活中有很多植物遇酸碱都能显示不同的颜色。 【实验】取几种植物的花瓣或果实（如牵牛花、月季花、紫甘蓝等）分别在研钵中捣烂，加入酒精（酒精与水的体积比为1:1）浸泡。用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂。试验指示剂分别在白醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液中的颜色变化。 【填表】分组实验，将实验现象填写在表格中。 指示剂 （汁液）在不同溶液中的颜色变化白醋石灰水盐酸氢氧化钠溶液牵牛花月季花紫甘蓝……
【交流】交流实验结果，比较所得的指示剂中，哪些在酸、碱溶液中的颜色变化明显？
七、作业布置
八、板书设计 课题1 常见的酸和碱 酸碱指示剂 石蕊：遇酸变红，遇碱变蓝 酚酞：遇酸不变色，遇碱变红 记忆口诀：酸红碱蓝石，酸无碱红酚 二、自制酸碱指示剂
九、教学反思 成功： 不足：

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