资源简介

同头备课教案 总第21节 小组： 学校：
教学内容 化学肥料——化肥的简易鉴别
课时 1 课型 新授
主备人 备课日期 年月日
备课组成员
教 学 目 标 1、知识与能力：学会初步区分常用氮肥、磷肥和钾肥。
2、过程与方法：通过初步区分化肥，学会利用物质的不同性质鉴别和区分物质的方法。
3、情感态度与价值观：培养学生解决实际问题的能力。
三、教学方法 合作探究、实验探究
四、教学重难点 重点：学会初步区分常用氮肥、磷肥和钾肥。 难点：培养学生解决实际问题的能力。
五、教具学具准备 教材 教案 PPT
共性教案 个性教案
教学设计 【出示】氮肥（碳酸氢铵、氯化铵），磷肥（磷矿粉、过磷酸钙）和钾肥（硫酸钾、氯化钾）。 【实验】请仔细比较它们的外观、气味和在水中的溶解性，并填写在表格中。 氮肥磷肥钾肥碳酸氢铵氯化铵磷矿粉过磷酸钙硫酸钾氯化钾外观气味溶解性
【提问】它们在外观上有什么区别？ 【回答】氮肥一般是白色晶体，磷肥一般是灰色粉末，钾肥一般是白色晶体。 【提问】通过扇闻法闻气味，哪些有气味，哪些没有？ 【回答】碳酸氢铵有刺激性气味，其余的都没有气味。 【提问】它们的溶解性是怎样的？ 【回答】氮肥和钾肥都易溶于水，磷肥不易溶于水。 【提问】根据以上性质，是否可以总结出辨别磷肥的方法？ 【总结】比较外观，颜色的是灰白色的是磷肥；比较溶解性，难溶于水的是磷肥。 【提问】那么如何区分氮肥和钾肥呢？ 【提示】通过它们的外观和溶解性这些物理性质我们无法区分氮肥和钾肥，那我们可以尝试利用它们化学性质的不同来区分。 【实验】取下列化肥各少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到气味？并填写表格。 氮肥钾肥硫酸铵氯化铵硫酸钾氯化钾加熟石灰研磨
【提问】通过实验，你有什么发现？ 【回答】氮肥加熟石灰研磨会出现刺激性的气味，钾肥加熟石灰研磨无明显的味道。 【讲授】这里的刺激性气味是指氨味，是因为氮肥在和熟石灰研磨过程中产生了氨气（NH3）。 【提问】通过以上实验，你能说说该如何鉴别氮肥和钾肥吗？ 【回答】将肥料加入少量熟石灰研磨，如果能闻到氨味，说明是氮肥，如果没有气味，则为钾肥。 【提问】根据上述所有实验，归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法。 【回答】首先观察肥料的外观，如果为灰白色，则为磷肥，或者比较肥料的溶解性，难溶于水的是磷肥；在将氮肥和钾肥分别放入研钵中加入少量熟石灰研磨，能闻到氨味的是氮肥，没有味道的是钾肥。 【提问】请写出硫酸铵和氯化铵和熟石灰反应的化学方程式。 【注意】只有铵态氮肥即含有铵根的氮肥才能和熟石灰共热产生氨气，像尿素（CO(NH2)2）这类不含铵根的氮肥不会和熟石灰反应产生氨气。因此铵态氮肥不可与熟石灰、草木灰等碱性物质混用，否则会降低肥效。 【提问】氮肥的种类有很多，就比如我们刚说的尿素和铵态氮肥，我们该如何鉴别氮肥呢？ 【出示】氨水、碳酸氢铵、氯化钠、硝酸铵、尿素。 【实验】观察以上氮肥的状态，并闻气味。 【提问】你有什么发现？ 【回答】氮肥中的氨水呈液态，碳酸氢铵有强烈的氨味，据此可直接将它们与其他氮肥相区别。 【讲授】其他常见氮肥可按照以下所示步骤鉴别： 【提问】请写出涉及的化学方程式。
七、作业布置
八、板书设计 化学肥料 一、化肥的简易鉴别 1、 物理方法 比较外观：氮肥：白色晶体、磷肥：灰色粉末、钾肥：白色晶体 比较溶解性：氮肥：易容、磷肥：难容、钾肥：易容 2、化学方法 与熟石灰混合研磨：嗅到氨味的是氮肥 二、氮肥的简易鉴别
九、教学反思 成功： 不足：

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