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第十二单元　化学与生活
命题点1　食物富含的营养素(近10年连续考查)
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2011年版课标
◎知道一些对生命活动具有重要意义的有机物( 如葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质、维生素等)。 (2022年版课标删除，生物学课程标准中有相关明确要求)
具体考查情况
考查点 年份 题号 题型 分值 考查内容
蛋白质 2022 1 选择题 1分 富含蛋白质的食物(固始鸡蛋)
2019 1 选择题 1分 富含蛋白质的食物(黄河鲤鱼)
2018 2 选择题 1分 富含蛋白质的食物(瘦肉)
2016 1 选择题 1分 富含蛋白质的食物(羊肉)
2015 13第一空 填空题 1分 鱼肉中富含的营养素(蛋白质)
2014 4 选择题 1分 富含蛋白质的食物(牛肉)
淀粉 2021 16第一空 填空题 1分 淀粉的化学式
2020 1 选择题 1分 淀粉中富含的营养素(种类)
2015 13第二空 填空题 1分 淀粉分解的主要产物(葡萄糖)
维生素 2017 3 选择题 1分 富含维生素的食物(西峡猕猴桃)
2013 4 选择题 1分 水果、蔬菜中富含的营养素(维生素)
命题点2　化学元素与人体健康(10年6考)
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2022年版课标 2011年版课标
◎认识化学在解决与人类健康等相关的问题中的作用。 ◎结合实例，从物质及其变化的视角，理解化学与医药研制及营养健康的关系。 ◎知道国家在食品、药品安全等方面颁布了法律法规，增强遵纪守法、自我保护及维护社会安全的意识。 ◎知道人类生存与发展会面临来自健康和巩固卫生等方面的危机与不确定性挑战。 ◎了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用。 ◎知道某些物质(如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等)对人体健康的影响，认识掌握化学知识帮助人们提高自我保护意识。 ◎初步认识化学科学发展在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献。
具体考查情况
年份 题号 题型 分值 考查内容
2022 20(1) 填空题 1分 人体必需的微量元素(铁)
2020 12B 选择题 0.25分 人体必需的微量元素的判断(锌、碘)
2019 7C 选择题 0.25分 人体必需的微量元素的判断(钙、硒)
2016 17第一空 填空题 1分 葡萄糖酸锌中所含必需微量元素(锌)
2015 7B 选择题 0.25分 人体必需的微量元素的判断(铁、锌、碘)
2013 6D 选择题 0.25分 人体必需的微量元素的判断(锌、碘)
命题点3　有机合成材料(仅2015年未考)
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2022年版课标 2011年版课标
◎认识化学在解决与材料等相关的问题中的作用。 ◎结合实例，从物质及其变化的视角，认识材料的科学利用与新材料的研发，理解化学与生态环境保护的关系。 ◎认识新材料的开发与社会发展的密切关系。
◎了解有机高分子材料等在社会生活中的应用。 ◎知道常见的塑料、合成纤维、合成橡胶及其应用。
◎知道材料使用可能会对环境产生影响，树立环保意识。 ◎了解使用合成材料对人和环境的影响。
具体考查情况
考查点 年份 题号 题型 分值 考查内容
有机合成材 料的判断 2022 6 选择题 1分 塑料、陶瓷、合成橡胶、合成纤维
2021 2 选择题 1分 合金、塑料、合成橡胶、合成纤维
2020 12D 选择题 0.25分 塑料、合成纤维
2017 17第一空 填空题 1分 有机合成材料的判断
2014 8D 选择题 0.25分 合金、合成橡胶、合成纤维
天然纤维和合成纤维的鉴别 2019 12A 选择题 0.25分 腈纶线、羊毛线
2018 10C 选择题 0.25分
考查点 年份 题号 题型 分值 考查内容
白色污染 2018 3A 选择题 0.25分 回收各种废弃塑料有利于减少环境污染
2016 3 选择题 1分 可能带来“白色污染”的物品(塑料袋)
2013 2BD 选择题 0.5分 塑料包装制品回收标志、不可回收标志
命题点4　环境保护(10年8考)
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2022年版课标 2011年版课标
◎了解废弃金属对环境的影响及金属回收再利用的价值。 ◎认识空气、水、金属矿物是宝贵的自然资源，形成保护和节约资源的可持续发展意识与社会责任。 ◎认识合理使用化学品对保护环境的重要意义，形成合理使用化学品的意识。 ◎知道科学和技术有助于解决社会问题，使用科学和技术时要考虑其对社会和环境的影响，理解科学、技术、社会、环境的相互关系。 ◎认识化学在解决与环境等相关的问题中的作用，体会化学是推动人类社会可持续发展的重要力量，树立建设美丽中国、为全球生态安全作贡献的信念。 ◎主动践行节约资源、环境友好的生活方式，树立人与自然和谐共生的科学自然观和绿色发展观。 ◎结合实例，从物质及其变化的视角，理解化学与生态环境保护的关系。 ◎知道资源开发、能源利用和材料使用可能会对环境产生影响，树立环保意识。 ◎知道国家在生态环境保护等方面颁布了法律法规，增强遵纪守法、自我保护及维护社会安全的意识。 ◎知道现代科学技术的开发和应用可能会引起与生态环境等相关的问题。 ◎知道人类生存与发展会面临来自环境等方面的危机与不确定性挑战。 ◎了解使用氢气、天然气( 或沼气) 、液化石油气、煤气、酒精、汽油和煤等燃料对环境的影响，懂得选择对环境污染较小的燃料。 ◎认识处理“ 三废”( 废水、废气和废渣) 的必要性及一般原则。(删除) ◎了解典型的大气、水、土壤污染物的来源及危害。 ◎认识合理使用化肥、农业对保护环境的意义。 ◎初步形成正确、合理地使用化学品的意识 ，认识化学在环境监测与环境保护中的重要作用。 ◎了解使用合成材料对人和环境的影响。
具体考查情况
年份 题号 题型 分值 考查内容
2022 3 选择题 1分 酸雨防治措施
2021 8A 选择题 0.25分 淡水资源有限
年份 题号 题型 分值 考查内容
2020 3 选择题 1分 值得提倡的做法
2019 4 选择题 1分
2018 3 选择题 1分 不利于减少环境污染的做法
2017 11 选择题 1分 硝酸铜受热分解产生的污染空气的有毒气体
2014 2 选择题 1分 不会造成大气污染的物质
2013 3 选择题 1分 《环境空气质量标准》基本监控项目

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