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课题1燃烧与灭火
学习寄语：天道酬勤，水滴石穿
学习目标
知道燃烧的条件，灭火的原理和方法。
了解易燃物和易爆物的安全知识。
了解常用的灭火器的原理和适用范围。
任务导学
任务一、燃烧的条件
预习交流
1、写出红磷燃烧的化学方程式______________________________。
2、燃烧是可燃物与_______发生的一 ( http: / / www.21cnjy.com )种_______、________的剧烈______________。因此燃烧需要三个条件：___________________、_____________________、__________________。
3、根据燃烧的条件推出灭火的原理是_______________，________________，______________。
4、常见的灭火器有__________________、___________________、____________________。
实验探究：
【实验】
1、我们观察到铜片上的白磷________，而红磷__________，烧杯中的白磷____________。
2、对准烧杯底部的白磷，通入少量的氧气观察到_______________________________。
【讨论】
为什么薄铜片上白磷燃烧而红磷不燃烧？为什么薄铜片上的白磷燃烧而水中的白磷没燃烧？说明燃烧必须具备什么条件？
由本来在热水中的白磷不燃烧在通入氧气后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？
综合上述讨论可以得出燃烧需要哪些条件？
结论（板书）：燃烧是可燃物与_______发生的一种_______、________的剧烈______________。因此燃烧需要三个条件：___________________、_____________________、__________________。三个条件同时满足，缺一不可。
跟踪训练：
1、 点燃的火柴竖直向上，火柴杆不易继续燃烧，其原因是( )
A.火柴杆温度达不到着火点 B.火柴杆着火点高
C.火柴杆潮湿，不易继续燃烧 D.火柴杆接触的氧气少
2、着火点是指可燃物燃烧所需的（ ）
A 最低温度 B 最高温度 C 平均温度 D 熔化温度
3、燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。燃烧需要具备的条件是（ ）
①可燃物 ②氧气或空气 ③温度达到着火点
A．①② B．②③ C．①③ D．①②③
4. （2012年重庆）右图是探究燃烧条件 ( http: / / www.21cnjy.com )的实验，图示的现象与实验事实不相符合，火焰出现的地方应该是 （填a、b或c）点，该反应的化学方程式为 。
答案：a 4P+5O2 ( http: / / www.21cnjy.com )2P2O5
任务二、灭火的原理和方法
1、根据燃烧的条件推出灭火的原理是_______________，________________，______________。
2、常见的灭火器有__________________、___________________、____________________。
【小组交流】燃烧是一把“双刃剑”，既可以造福人类又会给人类带来灾难，如果发生了火灾，应该采取怎样的措施？
结论：根据燃烧条件可以推出灭火的原理
【讨论】
下面是一些灭火的方法，试分析其灭火的原理
1、烧菜时油锅中的油不慎着火，可用油锅盖灭。
2、堆放杂物的纸箱着火时可用水扑灭。
3、扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉。
【小组交流】看谁总结的灭火方法多。
活动与探究
阅读表填在表格内
灭火器 适用范围
跟踪训练：
1、（2012年福建福州）用嘴吹灭燃着的生日蜡烛，利用的主要灭火原理是（ ）
A．隔绝空气 B．降低可燃物的着火点
C．清除可燃物 D．使可燃物温度降到着火点以下
2、图书馆或存放精密仪器的工作室失火, 应使用的灭火器是
A.泡沫灭火器 B.液态二氧化碳灭火器
C.干粉灭火器 D.以上三种灭火器均可
3、实验室熄灭酒精灯的方法 ( http: / / www.21cnjy.com )是________________原理是____________________。白磷要保存在水中,其原因是__________________。
4、森林着火时，救火员开辟防火隔离带的目的是 （ ）
A．隔绝空气 B．开辟道路以利于运水灭火
C．隔离可燃物 D．使可燃物温度降低到着火点以下
三、易燃物和易爆物的安全知识
阅读课本第三部分完成下列问题：
可燃物在_____________________________________从而引起爆炸。
除像氢气、________等可燃性气体外,面粉、煤粉等_____________也能爆炸。
可燃物与氧气的_____________越大，燃烧就越剧烈。油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内都标有______________字样或图标。
在生产、运输、使用和储存易燃物和易 ( http: / / www.21cnjy.com )爆物时，必须严格____________________、_________________________。
认识与燃烧和爆炸有关的图标。
跟踪训练：
1、2012年广东）今年5月12日 ( http: / / www.21cnjy.com )是我国第四个“防灾减灾日”，主题是“弘扬防灾减灾文化，提高防灾减灾意识”。下列图标不适合在加油站使用的是（ ）
( http: / / www.21cnjy.com )
答案：D
2、日常生活中有①酒精②味精③液化石油气④食糖⑤面粉⑥食用油。其中属于易燃易爆物的是（ ）
A、①②③ B、④⑤⑥ C、①③⑤⑥ D、②④⑤
反思与交流
学完本节课你掌握了哪些知识？还有什么不明白的问题？
当堂检测
1、下列气体与空气混合后遇明火, 可能发生爆炸的是（ ）
A.氧气 B.氮气 C.甲烷 D.二氧化碳
2、据报道：某家庭夜间发生天然气泄漏后，该户主急忙开灯想查明泄漏原因，结果引起爆炸，造成人员伤亡和财产损失。
请说明爆炸的原因 .
如果你遇到这种情况（夜间泄漏）应该做的事是 .
千万不能做的事是
3．下列不是燃烧需要的条件是 （ ）
A．可燃物 B．氧气 C． 压强 D．达到燃烧所需的最低温度
4、如图所示，回答下列问题。
（1）从温度、着火点与空气接触三个方面比较：
①铜片上的白磷和水中的白磷相同的是__；不同的是_______；
②铜片上的红磷和水中的白磷相同的是__；不同的是_______；
（2）实验时可观察到的现象是_____________________
（3）试总结出物质燃烧的条件____ ___、_______________________、______ _____。
（4）向水中的白磷通如氧气能观察到什么现象？
5、实验室熄灭酒精灯的 ( http: / / www.21cnjy.com )方法是________________原理是____________________。白磷要保存在水中,其原因是__________________。
答案：
当堂检测：1、C 2 ( http: / / www.21cnjy.com )、电火花点燃泄露的煤气引发爆炸；立即打开门窗通风；使用灯火和电器 3、C 4、（1）①温度和着火点；是否与氧气接触②温度；着火点（2）铜片上的白磷燃烧，红磷和水中的白磷都没有燃烧（3）可燃物、氧气（或空气）、温度达到着火点（4）水中白磷也燃烧 5、用灯帽盖灭；隔绝空气；白磷的着火点低，容易发生自燃
燃烧条件
（缺一不可）
可燃物
氧气（或空气）
达到燃烧所需的最低温度
灭火的原理
（只需其一）

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