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第九章 第３节 大气压强
复习提问：请回顾液体压强的特点。
我们生活在大气层的底部，那大气有没有向各个方向的压强呢？
如果有，你认为大气的压强有什么特点呢？
你能举出一些实验或实例，证明你的观点吗？
实验一
1．将塑料杯装满水，仍用硬塑料片盖住杯口，用手按住，并倒置过来，放手后看到什么现象？
现象：硬塑料片没有掉下来
分析：硬塑料片受重力作用，受水向下的压力作用，没有下落，必须受向上的力的作用。这个力的施力物体只能是大气，证明大气存在压强。
实验一
2．再慢慢把杯口向各个方向转一圈，又看什么现象？
现象：硬塑料片没有掉下
分析：大气的压强向各个方向
一、大气压
1.大气压强：大气对浸在其中的物体产生的压强，也叫大气压或气压。
2.产生原因：大气受重力且具有流动性。
3.证明大气压存在的试验：
最著名：马德堡半球试验
用吸管吸饮料也是利用大气压
4.大气内部某点的压强P大气不能用ρgh计算。
4.大气内部某点的压强P大气不能用ρgh计算。
因为（1）大气密度不均匀；
（2）没有明确的自由气面，无法确定研究点的深度。
能否用P=F/S
F=G大气，无法具体计算。
二、大气压的测量
1.用吸盘、玻璃板、刻度尺和弹簧测力计
步骤：先将吸盘蘸水后，紧紧压在玻璃板上，排尽里面的空气。
（1）测出圆形吸盘的直径D；
（2）测出吸盘被拉脱的瞬间拉力大小F。
（3）P大气=F/S=F/（1/4∏D2）=4F/ ∏D2
误差分析：测量偏小；
原因：没有排尽空气；漏气；读数不准确。
改进：
2.用注射器、刻度尺、弹簧测力计
步骤：先将活塞推至注射器筒底端，用橡皮帽堵住小孔 ，在活塞处抹黄油密封；
（1）读取注射器的容积V，用刻度尺测出注射器的全部刻度的长度L；（活塞面积S=V/L）
（2）记下活塞刚开始滑动时测力计的示数F（即大气对活塞的压力）；
（3）P=F/S=F/（V/L）=FL/V
误差分析：
测量偏小；原因：排不尽空气；
测量偏大；原因：活塞处有摩擦；
3.托里拆利试验（最早准确测出大气压的人，托里拆利，意大利）
A
B
A、B两点深度相同
所以PA=PB
又因为PB=P大气
所以PA=P大气
P水银
P大气
P大气
P大气
大气压
大气压
=ρ水银 gh
=13.6×103 kg/m3×9.8 N/kg×0.76 m
=1.013×105 Pa
p大气=p水银
标准大气压 p0= 1.013×105 Pa
（1）大气压的数值
粗略计算标准大气压可取为105 Pa
若用水做实验，需要多高的水柱，根据
p大气 = ρ水银 gh水银 = ρ水 gh水
ρ水银 h水银 = ρ水 h水
h水= ρ水银 h水银/ ρ水
= 13.6×103 kg/m3×0.76 m/1×103 kg/m3
=10.336m≈10.34m
mmHg叫毫米汞柱 ，也是压强单位所以，
（3）一标准大气压
p0= 1.013×105Pa=760mmHg=10.34m水柱≈105Pa=10N/cm2
（4）p0≈10N/cm2表示每cm2的面积上受到的大气压力约10N
3.实验现象：
（如果Po不变，那么P水银不变，h水银不变）
对玻璃管的操作 真空部分 水银柱长度 内外水银液面高度差
倾斜
粗换细
向上提
向下压
漏进点空气
顶端开个孔 变短
变长
不变
不变
不变
不变
不变
不变
不变
不变
变长
变长
变短
变短
变短
水银全部落回水银槽
四．气压计：测定大气压的仪器
水银气压计
金属盒气压计
（又称无液气压计）
实验五
自制气压计
五、大气压的变化
拿着自制气压计从楼下到楼上，观察玻璃管内水柱高度的变化。
自制气压计
1.自制气压计：装部分红墨水，且向里吹气，使P内＞P外。
原理：P内=P外+ρgh
2.大气压随高度增加而减小；
大气压随季节和天气变化（晴天比阴天高，冬天比夏天高）
（海拔越高，气压越低，沸点越低。）
3.自制气压计和自制温度计的区别：
（1）.自制温度计要装满液体，自制气压计不装满；
（2）.自制气压计要向里吹气，使P内＞P外
六、大气压的应用
饮料是怎样进入口中的？
吸盘
是如何工作的？
七、活塞式抽水机
离心式抽水机
活塞式：全靠大气压，抽水高度10.34m
离心式：吸水扬程：靠大气压10.34m
压水扬程：利用惯性（看功率大小）
1．物理知识在生活中有很多应用，下列用品中利用大气压原理工作的是（　　）
A．高压锅煮饭
B．吸管喝饮料
C．注射器注射药液
D．洒水壶洒水
2．首先用实验测出大气压强值的科学家（　）
A．阿基米德
B．牛顿
C．托里拆利
D．帕斯卡
3．关于托里拆利实验，下面说法中正确的是（　）
A．玻璃管内径越大，管内和管外水银面高度差越小
B．往水银槽内多倒些水银，管内和管外水银面高度差增大
C．玻璃管倾斜，管内和管外水银面高度差不变
D．玻璃管内水银柱上方进入一些空气，管内和管外水银面高度差不变
4．如图所示，治病输液时，药水瓶口A处常插着两根塑料管B、C，其中插C管的目的是利用（ ）使输液能顺利地进行．
5．利用容积为10cm3的注射器、弹簧测力计和刻度尺可粗略测出大气压的值．
（1）实验的原理是 ；
（2）把注射器的活塞推到注射器筒的底端，这样做的目的是 ，然后用一个橡皮帽封住注射器的小孔；
（3）如图所示，水平向左缓慢匀速拉动注射器筒，当注射器的活塞 时，记下弹簧测力计的示数为19N；
（4）用刻度尺测出注射器 长度为5cm，这样就不用测活塞的直径也能算出活塞横截面积；
（5）则大气压的值为 Pa；
（6）提出提高该种测量大气压值精确度的一条建议：
．
6．如图，高压锅是家庭厨房中常见的炊具，利用它可将食物加热到100℃以上，它省时高效，深受消费者欢迎．
（1）小明测得家中高压锅出气孔的横截面积S为12mm2，压在出气孔上的安全阀的质量为72g，取g=10N/kg，计算安全阀自重对出气孔处气体所产生的压强．
（2）当高压锅内气压增大到某一值时，锅内气体就能自动顶开安全阀放气．在外界为标准大气压的环境下，该高压锅内的气体能达到的最大压强是多少？
（3）对照图所示水的沸点与气压的关系图线，说明利用这种高压锅烧煮食物时，可以达到的最高温度大约是多少？
解：（1）安全阀的重力：G=mg=0.072kg×10N/kg=0.72N，
气孔的面积：S=12mm2=1.2×10-5m2
安全阀对气孔处气体产生的压强：p=F/S=G/S=0.72N / 1.2×10 5m2=6×104pa；
（2）由题意知：锅内气压等于一标准大气压与安全阀对气体压强之和，则锅内气压是1.0×105Pa+6×104Pa=1.6×105Pa；
（3）对照图象可知，当气压为1.6×105Pa时，所对应的温度大约是115℃．答：
课堂小结
大气压强的应用
大气压强的数值
大气压强的存在

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