资源简介

第一单元食物生产与社会生活单元知识结构：
第一课 从食物采集到食物生产
第一课知识要点：
人是大自然的产物。
人类在产生之初,以采集和渔猎为生。
大约1万年前,农业出现,人类从食物采集者转变为食物生产者。相对稳定的食物供应促进了人口的增长,也使人类有条件从事各种物质文化创造活动。物质生活的生产方式都是一定的生产力与生产关系的统一。随着生产力的发展,产品有了剩余,私有制、阶级和国家出现,人类进入文明社会。
亚洲、非洲、欧洲和美洲的农业各具特色,孕育出各自不同的古代文明。
学习聚焦一：农业出现以后，人类逐渐从食物采集者转变为食物生产者，人类的生活方式发生了巨大变化。
对照世界地图，填写原始农业和畜牧业的出现：
合作探究活动：
人类在早期的食物生产具有多元中心、独立发展、多样性的特点。为什么会有这种特点？
学习聚焦二：古代不同地区的居民都培育或引进了合适本地区种植的农作物和饲养的家畜
阅读课文3—5页的内容，填写下表：
地区 种植作物、驯化动物 土地所有制 土地经营
古巴比伦
古埃及
古中国 商周时期：
战国以后：
古希腊
古罗马
古代美洲
阅读课文3页最后一段，填写下表：
种植结构 生产工具 土地制度 耕作方式 经济政策 生产模式
商周时期
春秋战国以后
学习聚焦三：农业的产生使人类社会的生产关系发生了巨大的变化，私有制、阶级和国家出现
阅读课本第6页的第3部分生产关系的变化，填写下表
男女地位变化 贫富分化出现 战俘变成奴隶 产生阶级差别 强制机关诞生
随着农业的产生，私有制和阶级的出现，国家应运而生
总结提升：
课堂练习：下图为中国新石器文化分区图
（Ⅰ早地农业经济文化区，Ⅱ稻作农业经济文化区，Ⅲ狩猎采集经济文化区）
根据材料分析古代中国的食物生产呈现怎样的特征？

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