资源简介

二年级健康教育教学计划
指导思想
本学期我将继续以“健康第一”为宗旨，扎实开展体育卫生健康活动，培养同学们的各种有益于自身、社会和全民族健康的行为和习惯，提高卫生科学知识水平，增强体质，促进身心发育，为同学们一生的健康奠定基础，健康教育教学计划。
教材分析
本册教材贴近同学们的生活，从选编课文到设计联系，从内容安排到呈现方式及版式设计都有极强的创新意识，让人感到耳目一新。全册共有课十篇，该教材符合新的教学理念，能让孩子们在快乐中学习，在快乐中健康成长。
教学目标
1.让每位同学们拥有健康身心，情绪愉快，知道快乐益于身心健康。
2.充分利用每周一次的卫生知识，健康教育课，加强对同学们的疾病防治及良好的卫生习惯教育。
3.增强自我保护意识，形成尊重生命，爱惜健康的态度，进而尊重关怀他人的生命与健康，为同学们的终身幸福和终身发展奠定基础。
4.培养同学们从小养成简朴的生活习惯，不奢华，不浪费，以简单为快乐。
5.了解碘缺手病的症状及危害，清楚地方性氟中毒病的有关知识及危害。
教学重点与难点
重点是教育同学们遵守学校常规，进一步培养同学们的爱心，引导同学们感受大自然的美丽，喜欢在大自然中活动。
难点是让每一位同学们都健康快乐地成长，并有爱心，能互相帮助，不论是在学习，还是在生活中都是快乐的小天使。
教学措施
1.培养同学们自觉参与课间活动，保持充沛的精力，上好每节课。利用各种检查、竞赛促进同学们行为习惯的形成。
2.教学时运用多种教学手段，如挂图、模型、表演等激发同学们兴趣，巩固教学效果，促进能力的培养。
3.联系同学们实际，对同学们进行心里健康教育，教育同学们团结协助，尊敬师长，让同学们热爱体育，热爱生活。
课时安排
第一课 偏食挑食危害大
第二课 口渴了 喝什么
第三课 要讲究饮食卫生
第四课 注意乘车安全
第五课 燃放鞭炮安全第一
第六课 预防龋齿有办法
第七课 讲究仪表美
第八课 爱护眼睛
第九课 教室环境要爱护
第十课 学会合作很重要
第一课 偏食挑食危害大
一、教学目标
使学生了解食物中的营养，合理膳食均衡营养，改掉挑食偏食坏毛病，养成健康的饮食习惯。
二、教学重难点
1.使学生了解食物中的营养。
2.了解偏食和挑食的危害。
三、教学教具
教学课件
四、教学过程
（一）故事导入
1.同学们，今天了老师为大家带来一则《阿布的故事》。你想听吗？
2.有一个问题藏在故事中，只有认真听的孩子才能解答呀！（讲故事）
3.出示问题：阿布的力气都跑到哪里去了？
4.学生回答。
（二）学习新课
板书课题，理解题目。（不挑食 不偏食）
1.提问
你是怎样理解挑食和偏食的？
你有不喜欢吃的食物吗？
2.教师小结
看起来我们班挑食的孩子还真不少，但是你知道吗？在这些你不喜欢的食物中有维持我们学习生活所必需的营养物质，如果你经常挑食，就会像狐狸阿布一样，没有力气，甚至会有更严重的后果。
3.提问
现在老师就为大家介绍我们一天都需要哪些营养。课件出示。
这些营养都藏在哪些食物当中呢？请同学们观看一段视频，如果你知道就大声说出他们的名字。
4.检查巩固
　　　说一说哪些食物中有这些营养吗？如果你挑食偏食就会缺少其中的某些营养，会给我们的身体带来极大的危害。
5.组内讨论
　　　你知道挑食偏食会给我们带来那些危害吗？（图片展示）
6.请营养小博士举例说明缺乏维生素会出现哪些症状。
教师小结：这只是缺乏某一种营养素所造成的危害，如果长期偏食、挑食会导致更多营养素的摄入不足或过量，造成体质虚弱，可能出现食欲不振、免疫功能较低等。重者可引起营养不良，形成更严重的疾病，严重影响同学们的生长发育。
7.想一想我们应该该养成怎样的饮食习惯呢？
（三）课外拓展
1.怎样帮助身边的小朋友改掉挑食偏食的毛病。讨论回答。
2.学习儿歌
同学们 请牢记，
挑食偏食不可取。
蔬菜水果和肉类，
营养全面强身体。
（四）总结
我们要从小养成不挑食，不偏食的好习惯，合理膳食均衡营养再加上适当的运动，我们就会更加健康快乐的成长，最后让我们以一首健康歌来结束这节课。
第二课 口渴了，喝什么
一、教学目标
1. 引导学生认识到在生活中是有很多学问的，喝水的学问是其中之一，使学生懂得人喝水的重要性。
2. 通过活动，展示生活中的场景，养成学生健康、科学的饮水习惯和行为,培养学生形成科学喝水的良好习惯。
3. 通过活动让学生认识到水是人体最重要的营养物质，它是构成人体的最重要成分，让学生了解：要多喝白开水，不能口渴了才喝水；不能喝生水；一次喝水不能喝太多；运动后不能马上喝水等常识。
二、教学重难点
知道喝了不干不净的水会生病 。
了解喝水的基本常识。
三、教学准备
1.由小品故事以及喝水的相关知识做成的课件。
2.有关图片及各种饮料，学生准备最喜欢喝的水一瓶。
四、教学过程
（一）故事导入、创设情景
1.调查喝水现状：老师采访一下，小朋友们，你们平常都喜欢喝什么？
营养快线、可乐、雪碧……都是饮料
了解饮料的危害：这些添加剂对人体有什么影响呢？我们来看一段科学介绍吧。（录音和图片）
2.了解白开水
为了身体健康，我们必须少喝饮料。可是，我们口渴了，喝什么呢？
3.夸夸白开水
白开水有这么多优点，老师写了一首儿歌来夸夸它。白开水，是个宝，每天生活少不了。营养多，花钱少，常喝多喝身体好，身—体—好！
4.我们一起来做做拍手游戏吧。（生做游戏）
（二）教学新课
1.不喝生水
教师讲述:水是人身体中很重要的一部分.我们每人每天都需要喝一定的水，这对我们的身体健康很有好处，但是如果不注意饮水卫生,就会影响身体健康。
课件播放（自然水域里的水）分布在江河,湖,塘的水,井水都能供我们生产,生活使用,我们把这些水都称为淡水.可是这些淡水能直接饮用吗？ 为什么不能直接喝？
2.学生讨论
教师讲述:自然水域里的水是不纯净的,有的含有大量泥沙,腐烂的东西,有的里面有大量的细菌,病毒,有的被工业,农业废水,污水污染过.城镇居民用的自来水是否干净,是否能直接喝呢？
3.观察
显微镜下的生水中的细菌。根据观察到的事实,想一想:能喝生水吗？为什么？
4.教师讲述
由于生水生水里面含有大量的细菌,喝了生水辉得病,如常见的拉肚子,对人体的伤害是极大的,如治疗不及时还辉危及人的生命。
5.小结
生水里面有细菌,喝了生水会生病,如痢疾,肝炎,伤寒等等.为了身体健康,我们应当不喝生水。
（三）人怎样喝水才科学——“健康小博士”帮助学生了解喝水的常识
1.“五要五不要”
2．喝水还有哪些学问呢？
小结：是呀，反复烧开的水含有大量亚硝酸盐，喝下大量这样的水会使人中毒，所以，我们家中饮水机里的水最好烧开后就喝，不喝水时就把饮水机关掉。
3.你有这样的行为吗——辨析喝水行为，形成健康科学的喝水意识
（安全问答）
不喜欢喝水，口渴了才喝水。
只喝饮料，不喝白开水。
运动后慢慢地喝水。
喜欢猛喝冰水。
生水不能直接喝，存在杂质和有害微生物。
饮用水越纯净越好。
（四）扩展巩固
喝水的小窍门：喝水的学问真多，我们不能喝生水，不能喝过冷过热的水，要小喝饮料，多喝白开水。可是，你们知道吗，喝水还有小窍门哦，在适当的时候喝水，对身体健康很有好处。清晨起床后，经过一夜的消耗，身体需要补水。早晨起来的第一杯水非常重要，它能唤醒沉睡的肠道，有助于早上排便。这杯水最好是白开水。
（五）齐唱《健康喝水歌》
结束语：把这首歌唱给家长听，唱给朋友听，唱给大家听，让大家都能记住喝水的学问。
第三课 要讲究饮食卫生
一、教学目标
1、使学生认识饮食卫生安全的重要性。
2、对学生进行饮食卫生方面的知识教育。
3、培养学生良好的饮食卫生习惯。
二、教学重难点
饮食卫生安全教育，强化行为达到个人饮食卫生安全教育。
三、教学过程
（一）谈话导入
1、你知道什么叫“病从口入”吗？
（二）对学生进行饮食卫生方面的知识教育
在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来
1.养成吃东西以前洗手的习惯。
人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。
2.生吃瓜果要洗净。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
3.不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
4.不吃腐烂变质的食物。
食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
5.不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。
6.不喝生水。
水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。
（三）常见的饮食卫生误区如下：
1.好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。
2.用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。
（四）教师总结
第四课 注意乘车安全
一、教学目标
1.掌握安全乘车的道理
2.掌握一些必要的自我保护的方法
二、教学重难点
掌握乘机动车的安全知识，骑车和乘车过程中怎样自我保护。
三、教学过程
（一）谈话导入
同学们，我们每个周末回家以及返校，甚至外出都要乘坐公共汽车，那么在乘车过程中我们应该注意哪些安全常识呢？希望通过今天的学习能够让同学们知道。
（二）观看影视资料：
1.上下公交车不排队拥挤的情形
2.上火车人流大拥挤以及有人摔倒的情形
（三）学生活动
1.乘车中出现意外的情景表演
一名学生学期末放假回家，汽车站人流很大，左找右找，好不容易找到回家的那趟车，挤上公共汽车，东西放好，终于搞定，哎呀觉得肚子有点饿，从包里拿出饼干、矿泉水。吃完后，垃圾放哪儿呢？探头看看窗外，还是把垃圾收好扔出窗外，刚好车旁边有个行人，垃圾全部砸到行人头上。吃饱喝足，看看时间，还要2个小时才能到家，睡一觉吧，在车子的波动下真舒服一会儿就进入甜蜜的梦乡，醒来时站起来活动一下，这一觉睡的真舒服，哎呀！我的口袋——我的钱包和手机不翼而飞……
2.学生通过欣赏图片，教学影片以及情景剧讨论并总结
其中存在的骑车或乘车的安全问题学生交流、讨论。
（四）小结
1.学习乘机动车辆的安全准则。
2.教师小结：交通运输是现代生活中必不可少的组成部
分，交通运输为现代人的生活提供了极大的方便。同时由于一些人忽视交通法规，给很多家庭带来了不幸。我们应该遵守交通法规，注意交通安全，发挥交通运输积极的方面，克服不利的因素，让他更好的为我们服务。
（五）布置作业
今天你学到了那些知识，通过今天的学习你有什么收获？

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