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浙教版八下§4.4植物的茎与物质运输（1）学案
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[学习目标]
1、区分直立茎、攀援茎、匍匐茎、缠绕茎；
2、知道木质茎的基本结构及其功能。
一、知识点梳理：
知识点1、植物茎的类型
1、植物的茎的分类-按生长方式不同分:
（1） 茎：最常见，直立向上生长如： ；
（2） 茎：较软，不能直立生长，只能在地面匍匐生长如： ；
（3） 茎：借助他物，常借助茎，叶的变态结构（如卷须）而上升如： ；
（4） 茎：茎本身缠绕他物上升如： 。
2、茎的茎的各种形态都是对环境的一种适应，主要表现在这些茎都可以从环境中最大可能地获取其生长所需的 。
3、茎的功能：
（1）茎主要有 、 功能，还有些植物的茎还具有贮藏和繁殖功能。
（2）输导水和无机盐的是木质部中的 。方向 地向枝端运输。
（3）植物体内的有机物是靠韧皮部中的 来运输。韧皮部由 和韧皮纤维组成，筛管属于 组织，构成的活细胞之间有筛板。有机物的输导方向：一般是由 向 运输。
知识点2、茎的结构:
1、双子叶植物的茎：
(1)双子叶植物茎的结构从里到外依次是： ；
(2)树皮起 作用。
(3)形成层：双子叶植物茎的形成层处在 部和 部之间，这部分细胞能 ，向外增补为 ，向内增补为 ，使茎 。
(4)木质部：木质部就是我们通常所说的 ，木质部由 和 组成。导管能运输 ，属于 组织。木纤维属于 组织，作用是 。
2、单子叶植物的茎：
但单子叶植物茎中一般没有 ，所以茎长成后，一般 加粗。
知识点3、年轮
1、年轮是指 生长，由于 等条件的不同，前一年的秋材和后一年的春材，有比较明显的分界线，每年生成一轮，只在木质部中（不包括 等环状结构），其中较光亮且宽的线条生长于 ，较暗且窄的线条多生长于 。
2、多年生的 植物多数都有年轮，年轮由 层每年的活动而产生。
3、树木在生长初期所形成的年轮是越来越 ，但以后随着树龄的增加，就逐渐变 。
二、例题讲解
例题1、用序号排列出水分进入植物体并在植物体内运行的正确途径是（　　）
①土壤溶液 ②根内导管 ③根毛细胞 ④植物体其他各部位 ⑤根内多层细胞 ⑥茎内导管
A．①②④⑤③⑥ B．①④⑥③②⑤ C．①③⑤②⑥④ D．①⑤③②⑥④
例题2、某生物小组的同学在“观察植物体内水分的运输”实验后，得出了如下结论，你认为不正确的是（　　）
A. 根、茎、叶中都具有运输水分的结构 B. 根、茎、叶的导管是连通的
C. 导管中水的运输方向是“根一茎一叶” D. 筛管是运输水和无机盐的附属结构
例题3、有些古树，因年代久远而主干大都中空，古树主干中空部分缺失的主要是茎的（　　）
A. 部分木质部 B. 部分韧皮部 C. 部分形成层 D. 部分导管和筛管
例题4、桃树的茎和水稻的茎根本区别在于（　　）
A．桃树茎粗，水稻茎细 B．桃树茎有形成层，水稻茎无形成层
C．桃树茎有年轮，水稻茎无年轮 D．桃树茎有树皮，水稻茎无树皮
例题5、某校科学兴趣小组在野外考察时，绘制出如图的树桩年轮特征示意图。下列说法中正确的是（　　）
A．靠乙一侧降水多，生长快 B．靠乙一侧降水少，生长快
C．靠乙一侧为树干向阳面，生长快 D．靠甲一侧光照强于靠乙一侧
（例题5图） （例题6图）
例题6、小明做了如下实验：
①把一段带叶的植物枝条，用刀削成平整的斜面；②插入装有红墨水的烧杯中，置于阳光下照射；③待枝条基部颜色有变化后，取出枝条洗净；④在枝条上方横切和纵切植物枝条，观察。
（1）茎横切面上变成了红色的部位是　 　；该部位的主要功能是　 　；
（2）用放大镜观察茎的纵切面，红色的部位从基部到顶部的变化是　 　；造成此现象的原因是　 　；
（3）本实验证明了　 　。
三、随堂练习：
1、茎中起保护作用的是（ ）
A. 木质部 B. 形成层 C. 髓 D. 树皮
2、茎的各种形态都是对环境的一种适应，主要表现在这些茎都可以（ ）
A．从环境中获得有机物 B．从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光
C．更好的进行呼吸作用 D．更好的缠绕他物向上生长
3、在茎中，细胞具有不断分裂能力的部位是（ B ）
A. 木质部 B. 形成层 C. 韧皮部 D. 树皮
4、小明参加了假期夏令营，学会了如何利用植物年轮辨认方向的野外生存能力，下列有关年轮的知识，错误的是（ ）
A．根据树木年轮的数目，可以推知它的年龄 B．树木的年轮能告诉我们当地的气候条件
C．从植物的年轮可让我们知道南北方向的差异 D．植物年轮是由植物的韧皮部形成的
5、玉米茎不能不断加粗是因为（　　）
A. 茎的结构中没有韧皮部 B. 茎的结构中没有树皮C. 茎的结构中没有形成层 D. 茎的结构中没有髓
6、木本植物茎中都具有年轮，下列结构年轮形成有关的是（　 　）
A. 木质部 B. 形成层 C. 韧皮部 D. 树皮
7、观察如图茎的基本结构并回答：
（1）韧皮部：分布有 ，运输 。
（2） ：有分裂丧生能力，使茎逐年加粗。
（3）木质部：内有 ，运输水和无机盐。
四、课后巩固：
1、制作桌子的木材主要是树木的( )
A. 木质部 B. 树皮 C. 韧皮部 D. 形成层
2、暴风雨后，大树被连根拔起，而树干却没有被折断，这主要是因为（　　）
A．木质部发达 B．韧皮部发达 C．髓发达 D．树皮较厚
（第3题图） （第4题图） （第5题图）
3、如图所示为葡萄的茎，按生长方式属于( )
A. 直立茎 B. 缠绕茎 C. 攀缘茎 D. 匍匐茎
4、豇豆的茎，虽没有卷须、吸盘等特殊的附属结构，但它的茎却又沿着其他物体呈螺旋状缠绕的本领，它的茎属于（　　）
A．缠绕茎 B．匍匐茎 C．攀援茎 D．直立茎
5、如图所示为某种植物茎的横切面，已知某种蝉是专以这种植物韧皮部中有机物汁液为食。若要分析该汁液的成分，则应该选取的部位是图中的（　　）
A．甲 B．乙 C．丙 D．丁
6、植物的茎有各种形态，但茎的主要功能一般都具有( )
A．支持和吸收氧气 B．输导和支持作用 C．防倒伏和制造淀粉 D．光合作用和输导作用
7、下列关于柳树茎的说法，不正确的是( )
A. 柳树茎由外向内依次是树皮、形成层、木质部和髓
B. 树皮的外侧部分起保护作用，内侧部分是韧皮部
C. 柳树的树干比较坚硬，主要是木质部的作用
D. 在树皮的内侧部分和外侧部分之间有形成层，能使茎不断加粗
8、下表为光与温度对某种植物茎生长影响的实验结果，有关叙述不正确的是（　　）
A．茎的伸长与光质及温度有关
B．茎的生长于夜温有关，与日温无关
C．日温 30℃夜温 17℃比日温 23℃夜温 26℃有机物积累多
D．远红光条件下，日温 30℃夜温 7℃的环境有利于促进茎的生长
9、下列关于植物体结构的描述错误的是（ 　）
A. 根能不断长长是因为分生区不断分裂和伸长区不断伸长的结果
B. 根尖的结构中吸收水和无机盐的主要部位是成熟区
C. 芽的结构中将来发育成侧芽的是叶原基
D. 茎中输送水分和无机盐的结构是导管
10、下列植物属于缠绕茎的是　 　，匍匐茎的是　 　，攀援茎的是　 　。（填写序号）
①牵牛花 ②葡萄③草莓 ④番薯 ⑤爬山虎 ⑥向日葵
11、植物的新陈代谢离不开水，植物体对水的吸收、运输、利用、散失是一个连续的过程：
（1）植物吸水的部位是根尖的根毛区，当根毛区细胞液浓度　 　(填“大于”“小于”或“等于”)土壤液浓度时，细胞吸水。
（2）水分和无机盐被根吸收后，会先后进入根部、茎部导管向上运输，导管位于　 　。
（3）水稻生长的后期(灌浆期和成熟期)，谷粒的生长和发育较快，该期间水稻根系吸收的水分主要用于　 　作用。
12、如图所示是木本植物茎的结构，请据图回答(示例[4]髓)：
（1）我们常见到的杨树和柳树等，能年年加粗，这是因为[2]　 　的作用，它向外能产生新的　 　，向内能产生新的[3]　 　。
（2）我们使用的木质课桌椅、家中的木质家具都是用[3]　 　做成的。
（3）在这个横断面上，我们可以看到有很多同心环带，这是　 　，它的形成是由于[2]　 　细胞的分裂活动受　 　变化的影响。
13、以下是某兴趣小组在对学校植物因内各种植物的研究过程中遇到的问题，请帮助他们作出合理的解释。
（1）由于茎内　 　的活动，使得杨树的茎会逐年增粗，该结构在植物结构层次上属于　 　；
（2）植物体内的各种有机物源于植物的　 　；
（3）请用反应式表示出收获的萝卜、黄瓜放置久了出现“空心”现象的原因： 。
参考答案：
一、知识点梳理：
知识点1、
1、1）直立茎 毛竹、松树等 2）匍匐茎 草莓、蕃薯等 3）攀援茎 葡萄、丝瓜、豌豆等 4）缠绕茎 牵牛花、带豆（菜豆）、紫藤等
2、阳光
3、1）支撑（支持） 输导 2）导管 由下向上 3）筛管 形成层 输导 上 下
知识点2、
1、1）树皮 韧皮部 形成层 木质部 髓 2） 保护
3）韧皮部 木质部 不断分裂 韧皮部 木质部 增粗
4）木材 木纤维 导管 水分和无机盐 输导 机械 支撑和保护
2、形成层 不能
知识点3、
1、木质部 气温、降水、光照 树皮、韧皮部、形成层 春季 秋季
2、木本 形成 3、宽 窄
二、例题讲解：
例题1、 C
解析：水分进入植物体并在植物体内输导的途径是：土壤中的水→根毛细胞→根的表皮以内的层层细胞→根毛区导管→根的导管→茎的导管→叶的导管。
例题2、D
解析：根、茎、叶处都有导管并且是连通的，不但把从根部吸收的水和无机盐输送到植株身体各处，而且将植物体连接成一个有机整体。导管的主要功能是自下而上把根吸收的水和无机盐运输给叶、花、果实、种子，所以导管中水和无机盐的运输方向是“根→茎→叶”。导管的功能就是自下而上运输水和无机盐，筛管的主要功能是自上而下运输有机物质。
例题3、A
解析：树干的里面是木质部，外面的树皮是韧皮部．木质部的功能一是向上输送水分和无机盐（依靠其中的导管），二是支撑．而韧皮部主要是向下输送光合作用制造出来的有机养料，同时可以抵抗拉力．古槐树中空，是木质部被部分损坏，但是肯定没有全部木质部都缺失了，否则古槐树就会倒下来的．只要还有部分木质部，就可以继续向上输送水分和无机盐，古槐树照样可以枝叶繁茂． 同样道理，环剥了主干的树皮，根部得不到有机养料就会死亡，整个植株就不能存活．但是部分主干的树皮被剥掉，植物还能活。 因此，有些古树，因年代久远而主干大都中空，古树主干中空部分缺失的主要是茎的部分木质部。
例题4、B
解析：草本植物茎包括表皮、薄壁细胞、维管束，其中维管束由韧皮部和木质部组成，没有形成层。形成层是位于木质部和韧皮部之间的一种分生组织，能不断的进行细胞分裂，可以不断向内产生新的木质部与向外产生新的韧皮部，使植物的茎不断长粗。桃树属于木本植物，水稻属于草本植物，两者区别在于有无形成层。
例题5、C
解析：观察树桩的年轮图示可知，乙侧年轮间隔大于甲侧，说明乙侧是树干的向阳面，生长速度快于甲侧。
例题6、（1）形成层；组织 （2）光合作用（3）有机物（储存能量）+氧气→二氧化碳+水+能量
解析：（1）木质茎的结构由外向内依次为树皮（包括表皮和韧皮部）、形成层、木质部和髓．表皮起保护作用．韧皮部包括筛管（运输有机物）和韧皮纤维（有韧性）．木质部包括导管（运输水和无机盐）和木纤维（坚硬）．形成层的细胞能不断地进行分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎逐年加粗．单子叶植物茎不能逐年加粗，是因为没有形成层．因此杨树的茎可逐年加粗，是与茎的形成层有关．形成层是形态、结构相同的细胞构成的组织．（2）绿色植物通过叶绿体利用光能把二氧化碳和水合成有机物，并储存能量，同时释放出氧气的过程叫光合作用．所以植物体内的各种有机物源于植物的光合作用．（3）收获的萝卜、黄瓜放置久了出现“空心”现象，是因为萝卜的呼吸作用．细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叫做呼吸作用，反应的表达式是：有机物（储存能量）+氧气→二氧化碳+水+能量
三、随堂练习：
1、D 2、B 3、B 4、D 5、C 6、B
7、（ 1）筛管 有机物 （ 2）形成层 （ 3）导管
四、课后巩固：
1、A 2、A 3、C 4、A 5、B 6、B 7、D 8、B 9、C
10、①；③④；②⑤
11、（1）大于（2）木质部（3）蒸腾
12、（1）形成层；韧皮部；木质部 （2）木质部 （3）年轮；形成层；温度
13、（1）形成层；组织 （2）光合作用
（3）有机物（储存能量）+氧气→二氧化碳+水+能量
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21世纪教育网(www.21cnjy.com) 21清风明月

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