资源简介

能溶解多少物质
教学目标：
1.知道一杯水里能溶解的物质是有限的，初步形成饱和溶液的概念。
2.亲历“提出问题——作出猜想——制定计划——搜集证据——得出结论”的科学探究过程。
3.严格规范地进行实验操作，实事求是地进行观察记录。
4.能利用有效的材料设计一杯水中能溶解多少盐或糖的实验。
教学重点：
加快溶解的方法有搅拌、加热、捣碎
教学难点：
能利用有效的材料设计一杯水中能溶解多少盐或糖的实验
教具准备：食盐、白砂糖、水、烧杯、玻璃棒、课件。
学具准备：食盐、白砂糖、水、烧杯、玻璃棒、学习活动手册
教学过程：
1.提出问题：在一定量的水中，食盐和白砂糖溶解的量会一样吗？
2.作出猜想：
在一定量的水中，食盐和白砂糖溶解的量是一样的，食盐比白砂糖溶解的量大，食盐比白砂糖溶解的量小。
3.制定计划：
讨论：
①确定多少水量合适？
②加入第一份盐（白砂糖）后可以立刻加入第二、三份盐（白砂糖）吗？
③什么现象代表水不能再溶解盐（白砂糖）了？可以停止加盐（白砂糖）了。
④还要注意些什么？（例如：每一份盐都要保障尽可能的相同的量）
4.实验步骤：
①在烧杯中加入30毫升水。
②加入一份质量为3克的盐（白砂糖），然后搅拌
③待盐（白砂糖）完全溶解后才能再加一份，直至不再解为止。计算出投放盐（白砂糖）的总量。
温馨提示：
①计算总量时，最后没有完全溶解的那一份盐（白砂糖）不算。
②投放盐（白砂糖）要小心，不要撒在桌面上。
③实验结束后把浓盐水（糖水）放好，留待下一个实验用。
5.收集证据：
活动：按照方案进行实验，观察现象并做好记录。
学生进行实验，教师进行指导。
6.得出结论：
交流：汇报各组在30毫升水中溶解盐或白砂糖的总量。谁溶解得多一些？
小结：在一定量的水中都能溶解一定量的食盐或白砂糖，白砂但糖比食盐溶解的量大。
板书设计：
能溶解多少物质
组别 溶解食盐的总量（克） 溶解白砂糖的总量（克）
平均值
结论：在一定量的水里，（ ）溶解得多。
课后作业：
食盐（白砂糖）还能从盐水（糖水）里分离出来吗

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