资源简介

(共28张PPT)
养成良好的劳动品质
专题
单元四：养成良好的劳动品质
主题3 辛勤劳动
任务1 种植蔬菜
01
劳动任务导入
02
劳动任务目标
03
任务成果要求
04
任务完成方法
Contents
目录
05
劳动任务评价
06
任务完成准备
07
劳动注意事项
劳动任务导入
01
辛勤劳动
辛勤劳动是古今中外公认的人生重要美德之一，高尔基说：“劳动和科学是世界上最伟大的两种力量”，劳动也是人类得以生存、繁衍、发展的源动力。
中华民族是一个勤劳的民族，祖先们用勤劳和智慧，创造了五千年光辉灿烂的文化；今天，那些劳动模范们，他们在平凡的岗位上，用辛勤劳动，赢得了荣光，赢得了尊敬。我们作为祖国未来的希望，更应该继承他们的光荣传统，用自己智慧的头脑，勤劳的双手，创造祖国美好的明天！
生活和学习中的辛勤劳动
《悯农》这首诗家喻户晓，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”诗中告诉我们吃的每一粒饭，都是农民伯伯们辛勤劳动，挥洒汗水，用勤劳的双手创造出来的，劳动创造了幸福的生活。
这种辛勤劳动的美德在我们生活和学习中时时刻刻都可以得到体现，比如帮助辛勤劳作的父母种植蔬菜，下课后认真整理教室，做到“整理、整顿、整洁、清扫、素养、安全、节约、学习”的“8S”管理要求等等。
种植蔬菜(Vegetable Cultivation)是指根据蔬菜作物的生长发育规律和对环境条件的要求，确定合理的栽培制度和管理措施，创造适宜蔬菜作物生长发育的环境，以获得高产优质、品种多样并能均衡供应市场蔬菜产品的过程。
一花一世界，一草一天地，在花的世界里，处处是令人惊喜的生命力，只要一根小草，就可以让你拥有一抹林间野趣。菜园可以成为家庭园景的完美补充。种植自己的有机蔬菜，既能确保自己食用的是健康农产品，又能节省您在食品杂货店里高价购买有机农产品的开支。但在实际操作过程中，我们要注意以下几个方面。
蔬菜种植的注意点
同时，蔬菜种植的技术也多种多样，如土壤栽培、无土栽培和反季节栽培等。
劳动任务目标
02
劳动目标
掌握日常使用蔬菜种植、管理、防治病虫害方法，安全使用相关工具。
任务成果要求
03
劳动成果展示
按照劳动过程完成任务，并填写下列劳动成果表。
劳动成果展示表
序号 劳动成果名称 劳动成果形式 备注
1 种植成果1 照片
2 种植成果2 照片
任务完成方法
04
劳动方法
1.劳动工具使用方法
2.种植方法
3.管理、防治病虫害方法
劳动任务评价
05
劳动任务评价
从劳动态度、劳动方式、劳动能力、劳动成效四方面进行评价
任务完成准备
06
1.准备工作。1）整理一块不会长期潮湿，排水良好的陆地。为了日后灌溉方便，最好也要接近水源或有水管可以到达。2）选择适合当时天气的蔬菜种类，例如：夏天炎热天气中，杏菜及空心菜很适合。3）注意所选蔬菜的成长日期、收割时间是否符合需求。4）工具：可以挖土或翻土的锄头或铲子；可以拨土的耙子。
2. 种子或苗种1）通常在专业的种子行购买种子或苗种会较便宜。2）如果是在园艺店或卖场所购买的种子，其包装纸上都会有种植时间的指导。
3. 播种1）先将土翻好，让土晒晒太阳。2）撒种前将翻好的土整平，并将过大的土块敲碎，使其土块直径约小于5公分，但也不要太细。注意已经整好的土不要再踩，以保持土壤的疏松、透气。3）将种子撒在土壤上头，不要太密，以免妨碍植物日后生长。4）撒好种子后，用耙子轻轻的将土拨动，让种子可以被土轻轻的覆盖，也可防止麻雀等鸟类啄食种子。5）浇水
4. 栽种1）有些种类的蔬菜(例如：西洋莴苣、黄秋葵等)必须间隔很大，因此在撒下种子后，幼苗长高至约10公分时，必须移植到较宽阔的土地上。2）也有些种类的蔬菜很难撒种发芽，可以直接购买苗栽回来栽种，例如茄子。3）依照播种时的整土方法，将土让整理好，有些种类的蔬菜则必须先将土整理成隆起状或沟状。4）种植时不要太深，以可以覆盖其根部为种植原则。5）浇水。
劳动任务目标
5. 灌溉1）可用洒水的方式，但不要用很强的水柱冲刷土壤或植株，可接上莲蓬头状的洒水器。此法可以让蔬菜的叶子同时洗去尘垢，也较节省水，但较不持久，所以要比淹没法次数多。2）也可用淹没的方式，引水将所有土壤淹没后，并立即让水退去。其目的是要让所有土壤充分潮湿。一般种植较多时可用此法，以确保所有土壤都能同时浇湿。3)灌溉间隔时间要视天气与土质而定。在炎热的天气中，若是洒水的方式可以2-3天洒水一次；淹没的方式则5-7天。冬天则分别为5-6天及7-10天。
6．施肥
1)）可以施用化学肥及有机肥。2)施用化学肥较便宜,效果短，迅速见效，但容易因为施用过量而造成植株受伤。施用时尤其不能让肥料黏附在叶面上，否则极容易造成叶面受伤。
3)施用有机肥效果长，也较不会造成植株受伤。可以在种植前翻
土时，将有机肥料混在土壤中。
4)也可利用自制的堆肥混入土壤中,既经济且可以改善土质。
7．除草
1）在蔬菜园里很容易滋生杂草，要将杂草拔除，才不会和蔬菜夺取养分。
2)拔除杂草时，要注意有些杂草已经长出种子且已成熟，尽可能
不要让这些种子又掉落在菜园中，
而且也不要把这些有种子的杂草拿
来制作堆肥。
8,病虫害
1>中植时于要慎选蔬菜种类及时
机才于能减咸少喷药。
2>9-1o月种鹅菜、格林、芥菜天气因素非常良好,不需喷药。
3>12-2月牙虫、毛毛虫多,尤其是格林、白菜、芥菜、青江菜、包心菜等
4>有些蔬菜天生就不容易遭受电害,像鹅菜、莴苣、空心菜等有白色乳汁的菜类。
5>若有足够时间,而且种植数量不大,可以直接手工将毛毛虫抓起来,通常在清晨很容易就可以看到毛毛虫正啃食蔬菜-
6>若情况要求—定要用农药,最好全到农药行问清楚用量及使用方法,并注兹喷药时的措施及喷药后的安全期间。
7>并非每─种病虫害都是毛毛虫所引起,有些是病菌所引起,若
有这类的情形,可以摘取爱虫害的
叶子到专业的农药行询问(有些农会有附设农药行),并要将拔除的有病植株隔离,不要用来堆肥。
9．收割
1)一般蔬菜收割时是用刀子从根和叶之间切除，不能离根太远，会造成叶子脱落，也不要保留太多根部。
2)收割之后要将土留在土里的根部拔除，并将土壤翻松，让太阳照射几日，有利于下一次播种。
3)有些蔬菜可以收割多次,例
如:番薯叶、龙须菜、黑迪仔、九
层塔，此类植物需要注意，忌一次收割之后就将其连根拔除。
劳动注意事项
07
注意事项
1．购买蔬菜种子时，应当选择当月可适种的蔬菜，即不能完全按自已的意愿来决定种子的购买。如果不懂，可咨询卖方。
2．播种前，应将种子用温水浸泡4-5小时。浸泡的种子可采用碗或一次性杯子等容器，按一种种子一个容器分配，避免混乱。
3．土壤选择最好是花卉或蔬菜营养土，并配以有机肥混合。这些可避免蔬菜长虫生蚊。然后选择容器填3/4土壤，留下一小部分细小营养土以备覆盖在蔬菜种子上。
4．撒播种子时，注意间隙，按蔬菜种类决定，如芽苗菜可密一点，而根茎菜可松一些。
5.播完种子后，在上面撒1-2厘米的细土。

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