资源简介

《我们的衣食之源》第二课时
教学目标
1.了解农业生产的种类，以及农业生产与人们生活的密切关系
2.了解农业为人类生产生活所做的贡献。
3.尊重农民、学会感恩劳动的文化传统。
二、教学重点及难点
重点：了解农业生产的种类
难点：了解农业生产与人们生活的密切关系。
教学用具
多媒体设备
四、教学过程
【课堂引入】知识导入：中国农民丰收节
导语：你了解中国农民丰收节设立的背景和意义吗？我们一起来学习下。
出示任务：你了解中国农民丰收节设立的背景和意义吗？
中国农民丰收节，于2018年设立，节日时间为每年农历“秋分”。这个节日的设立极大地调动了农民的积极性、主动性、创造性，提升亿万农民的荣誉感、幸福感、获得感。举办“中国农民丰收节”可以展示农村改革发展的巨大成就。这个节日的设立，是习近平总书记主持召开中央政治局常委会会议审议通过，由国务院批复同意的。这是第一个在国家层面专门为农民设立的节日。
设立一个节日，由中央政治局常委会专门审议，这是不多见的，充分体现了以习近平同志为核心的党中央对“三农”工作的高度重视，对广大农民的深切关怀，是一件具有历史意义的大事，是一件蕴涵人民情怀的好事。
反馈指导：引导学生理解知识内涵。
教师总结：农业，伴随人类起源而产生，农业，与人类共存。这个经久不衰的话题已种植在世人心中。中国农业也随着历史的脚步辉煌了千年。而随着人类的发展与社会的进步，这颗明星也愈闪愈烁。从国家专门设立的这个节日可看出，它的地位和作用不言而明，是我们美好生活的保证。
设计意图：通过知识的导入，让学生进一步体会农业的重要性，引出本课的主题。
一、了解农业
活动一：分享会：农业包罗万象
导语：农业是提供支撑国民经济建设与发展的基础产业。我国是一个农业大国，农业生产种类包罗万象。
出示任务1：分享讨论-农业有哪些种类？
反馈指导：引导学生分享讨论
教师总结：广义农业是指包括种植业、林业、畜牧业、渔业等产业形式；狭义农业是指种植业。包括生产粮食作物、经济作物、饲料作物和绿肥等农作物的生产活动。
出示任务2：请讨论后，列出广义农业中产业形式的特点或作用。
反馈指导：引导学生查阅资料，积极分享
教师总结：1.种植业包括各种农作物、林木、果树、药用和观赏等植物的栽培。有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草、花卉等园艺作物。在中国通常指粮、棉、油、糖、麻、丝、烟、茶、果、药、杂等作物的生产。
2.畜牧业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。
3.林业不仅承担着国家生态建设的主要任务，还肩负着提供多种林产品的重要作用。
4.我国的渔业分为淡水渔业和海洋渔业两类。渔业包括各种海鲜和海鲜加工品。
设计意图：本环节是知识的导入，需要教师积极引导，在学生自由交流的过程中，拓宽对农业知识的认知度。
二、探究农业
活动一：小小探究会，农业与我们的关系
导语：农业生产与人们生活联系非常密切。
出示任务1：想一想，做一做。
出示题目：
1.你穿的衣服是以什么农产品为原料制成的？
2．除了衣食离不开农业，其它行业，如你家的房子，用的家具，与农业有什么关系？
3.你外出乘坐的车、船与农业有关系吗？
4.你书包的学习用品与农业有什么关系？
食物名称 主要原料 原料属于哪类产品
农产品 水产品 畜产品
油条 面粉 食用油 √
煎鱼 鱼 食用油 √ √
土豆丝 土豆 食用油 √
辣子鸡丁 鸡肉 辣椒食用油 √ √
油焖大虾 虾 食用油 √
反馈指导：引导学生积极回答，踊跃讨论。
教师总结：农业为我们提供食物，为工业生产提供原料。
出示任务2：如果没有种植业、林业、畜牧业、渔业，我们的生活会怎样？
反馈指导：引导从身边示例讨论，分享。
教师总结：我们的吃穿住行都离不开它们。如果没有它们，我们的生活将是寸步难行。
设计意图：本环节用探究的方式，引导学生由浅入深进行思考。
【课堂总结】
农业是我们的衣食之源，我们的吃穿住行都离不开农业。因此，我们要重视农业、尊重农业、感恩劳动，更要珍惜农业生产者的劳动成果，不随意破坏、不故意浪费。

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