资源简介

《合理膳食促进健康》教学设计
指导思想
以“学生发展为本”、以培养与激发学生对体育活动的兴趣和参与体育活动的积极性、主动性为指导思想，结合教材特点和初中学生心理，为学生的健康成长打下良好的基础，从而树立终身体育的意识。
教材分析与学情分析
本课为体育与健康水平五第三节——合理膳食促进健康，本节
教学设计从膳食平衡与健康的关系入手，介绍了青少年养成良好的饮食习惯的重要性，着重对如何通过调整饮食结构和体育锻炼来达到控制体重的方法进行了介绍。本节的教学设计可以较好地体现出科学知识在指导健康生活中价值。
教学目标
1知识与技能：
了解平衡膳食与健康的关系，理解并掌握青少年学生合理膳食的要求。
2过程与方法： 通过集体讨论，提高探究的能力以及团结协作的能力。
3情感态度与价值观：知道调整饮食和合理锻炼的重要性，初步养成良好的生活习惯。
教学重难点
重点：
体验养成良好的饮食习惯对健康的重要性。
难点：
尝试运用“体重指数”判断是否肥胖，举例说明控制体重的正确方法。
教学方法
讲授法、读书指导法、讨论法、问答法
教学过程
(一)提问与讲解
1人体的必须营养素有哪些其作用是什么 2怎样才能做到平衡膳食？ 3经常饮用碳酸饮料对身体又哪些影响？
新课讲授
活动一：青春期的饮食习惯与健康
1活动目的：不吃早餐盲目节食以及缺乏铁和维生素C对身体的危害。 2活动形式：分组讨论，教师小结。 3具体操作： 4教师小结：
活动二：合理饮食，科学锻炼控制体重
1活动目的：尝试运用“体重指数”判断是否肥胖，举例说明控制体重的正确方法。 2活动形式：案例分析，分组讨论，教师小结。 3具体操作 4教师小结
拓展活动
在课后调查同学们对吃快餐的相关认识。
目的：强化学习内容，引导学生重视膳食对健康的影响，提高学习兴趣。
形式：以小组为单位，在同学中开展调查并对调查结果进行简单分析，以板报，广播等形式呈现。
课后作业：
1给自己设计一份一天的健康食谱 2你的生活圈中有部分肥胖者，试着给他一些建议，并帮助制定一份减肥计划。
（五）本课小结：合理营养是保证正常生长发育的重要物质基础，处于青春期的高中生，更要重视合理营养。不仅要做到符合营养要求的平衡膳食，而且要在一日三餐中做到营养合理搭配，定时定量。不盲目节食，运用调整饮食和科学锻炼的方法控制体重。

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