资源简介

《我们的衣食之源》
第一课时
一、教学目标：
1. 了解水稻等农作物的种植及生产过程，以及其中辛苦。
2. 感恩劳动，学会尊重和珍惜劳动成果。
3. 在日常生活中能够节约粮食，减少浪费。
二、教学重难点：
感恩劳动，学会尊重和珍惜劳动成果。
三、教学过程
教师活动 学生活动 设计意图
课程导入（3分钟） （一）展示学习目标 （二）猜谜导入 1.展示谜语 黄袍子，白身子， 脱了袍子下水池， 煮开之后变胖子， 美味可口填肚子。 2.学生回答：略。 3.展示预设：大米 整体了解所学内容。 学生积极参与猜谜。 明确本节课内容所需要掌握的内容点。 通过猜谜语活动引入本课关键——大米，抓住学生的好奇心，增强学生学习兴趣。
过渡：你能在一日三餐中找到大米的身影吗？
探究新知
（一）水稻的种植过程（27分钟） 1. 我家的一日三餐 （1）教师展示图片 （2）教师提问：当你吃着香喷喷的米饭时，可知道这小小的一粒粒米是怎样来的吗？ （3）学生回答：略 2.视频探究 （1）教师播放视频：《大米哪里来？》 （2）展示问题：根据视频内容，给水稻种植图片排顺序。 （3）学生排序：略 （4）过渡：同学们排得很正确，我们来看看种田人种植水稻的真实画面吧。 （5）教师展示材料 ①育秧： 种田人利用塑料地膜保温保湿，精心培育和护理秧苗。 ②插秧 秧田里长出绿绿的秧苗，种田人忙着把秧苗栽到宽广的水田里。 活动一：模拟插秧，体验农民艰辛 A.展示活动规则： a.请每组选一位同学在地上竖粉笔，每排竖六支，竖完后拿回粉笔再重复。 b.其他同学身体90度弯腰，膝盖保持弯曲，手学插秧动作上下动一动。 c.坚持3分钟时间，树的最多的同学获胜。 B.随机采访：你有什么感受？ C.学生回答：略 D.过渡：从播种到收割，在这么长时间里，种田人还要克服哪些困难？ ③田间管理 为了让水稻能茁壮成长，种田人顶着太阳，冒着风雨，在田间地头施肥、灌溉、喷药…… ④收割 一串串沉甸甸的稻穗弯下了腰。种田人顶着烈日，忙着收割，然后用脱粒机脱粒后就成了稻谷。 ⑤碾米 农民们把晒干的稻谷送进碾米机，谷壳与米自动分离，出来的是白花花的大米。 （6）教师总结：一粒种子要想变成大米，要经过“育秧—插秧—田间管理—收割—碾米”大大小小几十道工序，经历长达5个月的时间，工序繁多、周期较长。 3.活动二：采访小调查 （1）展示调查表格： （2）展示活动规则： ①课前学生采访家人或周围有种植水稻经历的人。 ②课堂在小组内展示采访调查结果。 （3）教师过渡：其实水稻种植的每一个环节都很辛苦，你还知道其他农作物的种植过程吗？ 4.活动三：农作物种植过程分享会 （1）展示问题：选择一种农作物（蔬菜或水果），了解一下它的种植过程。 （2）展示活动规则：①课前请学生查找资料，了解一种农作物的种植过程。②课堂上分小组分享讨论。 （3）展示预设：“南瓜的种植过程” （4）教师总结：不一样的劳动技术，一样的种植过程。每一种农作物的种植过程都不简单。 学生回忆自己的一日三餐寻找米饭的身影。 学生思考问题后回答。 学生观看视频后认真排序。 学生认真听讲。 学生积极参与活动。 学生回答问题。 学生认真听讲。 学生课前完成调查后，小组内展示结果。 学生课前分组搜集材料，课堂分小组展示。 学生认真听讲。 通过引导学生寻找自己一日三餐中大米的身影，感受到大米在我们食物中的重要地位，进而引出问题大米哪里来。 通过视频和图片排序，初步了解水稻的种植过程，感受到种田人的不易。 通过种田人种植水稻的真实画面、模拟插秧和采访调查的活动，进一步感受水稻种植过程复杂，工序繁多，认识到种田人的艰辛，要学会尊重劳动。 通过分享不同农作物的种植过程，认识到每一种农作物的种植过程都不简单，引导学生自觉珍惜劳动成果。
小结过渡： 每一种农作物都包含了农民辛劳的汗水，我们要学会尊重劳动，珍惜劳动成果。
（二）珍惜粮食，拒绝浪费（8分钟） 1. 我国粮食浪费情况 （1）展示图片 （2）教师提问：你有没有这样浪费过粮食？看到这些数字你有何感受？ （3）展示预设：珍惜粮食，拒绝浪费。 （4）过渡：在生活中我们该怎么做呢？ 2.活动四：分类活动：节约粮食，拒绝浪费 （2）学生回答：略 学生参与游戏并回答问题。 学生积极参与活动。 通过对我国粮食浪费情况的了解，引发学生对珍惜粮食，拒绝浪费的思考。 通过分类活动，让学生了解在日常生活中珍惜粮食的具体做法，养成节约粮食，减少浪费的好习惯。
总结升华：一粥一饭，当思来处来处不易，半丝半缕，恒念物力维艰。我们要珍惜粮食，尊重感恩劳动者，珍惜粮食，从我做起。
课堂小结（2分钟）
拓展空间
分小组制作一期“珍惜粮食，拒绝浪费”的主题手抄报。展示后张贴在班级的宣传栏。
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