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1.4茎和叶
凤仙花破土而出，茎越长越高，叶也越来越多。茎和叶对植物生存分别有什么作用呢？
观察凤仙花的形态特征
种植的凤仙花，茎又有哪些主要变化呢？
测量凤仙花植株的高度
这是凤仙花的第一对叶子——子叶。
子叶淡绿色，椭圆形，表面光滑、无明显叶脉。
在凤仙花种子萌发的过程中，子叶的作用是提供营养。
长出第一对真叶
子叶张开约一周后长出真叶，真叶是凤仙花真正的叶子，椭圆形，边缘锯齿状，淡绿色，有明显的叶脉。
茎明显变粗。
长出第二对真叶
叶子慢慢变黄
从不同角度观察叶片生长的情况
快速生长阶段
凤仙花的叶子平展、交叉生长是为了最大限度的接受阳光的照射，进行光合作用。
推测叶有什么作用
科学家经过多年的研究，发现：多数植物能自己制造“食物”
叶为植物提供“食物”
塑料袋的内壁出现小水珠。
推测茎有什么作用
茎内有许多管子能将根吸收的水分从下往上运输，能将叶子制造的养料由上往下运输。
植物的茎是怎样起到这些作用的呢？
1.取一段凤仙花的茎和装有红色水的杯子。
2.将凤仙花的茎放入杯中。
3.观察凤仙花茎的变化
你观察到了哪些现象？
植物的茎能将根吸收的水分从下往上运输
实验结论：
植物茎、叶对植物生存有什么作用？
茎从下向上将根吸收的水和矿物质运输到植物体的各个部分。
茎从上向下将绿叶制造的养料运输到植物体的各个部分。
植物的叶具有光合作用和蒸腾作用。
仙人掌
叶退化成刺状
松树
针状叶
香蕉树
宽大的阔叶
水稻
平行叶脉
不同形态的叶
不同形态的茎
地下茎—马铃薯
攀缘茎—葡萄
匍匐茎—草莓
直立茎—胡杨树
缠绕茎—牵牛花
扁平状
球状
地下茎—藕

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