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第七单元 生物圈中生命的延续和发展
第二章 生物的遗传与变异
人教版 八年级 生物学（下）
第五节 生物的变异
新课导入
现代各种品种金鱼是由野生类型金鲫鱼人工培育而来。从上图中可以看出，图中金鲫鱼和金鱼的外形差异很大，你能说出金鱼身体颜色变化的原因吗？
野生金鲫鱼
各种金鱼
金鱼身体颜色变化的原因：金鱼的各种变异
一、生物的变异
想一想：结合下图中生物的变异，认识生物的变异
不同菊花
不同玉米
不同果色的草莓
一、生物的变异
想一想：结合下图中生物的变异，认识生物的变异
红眼果蝇与白眼果蝇
不同颜色的绣球花
不同毛色的猫
一、生物的变异
动动脑：联系生活，结合自己认识，思考以下问题。
（1）生物圈中生物的种类繁多，不同种类的生物之间千差万别，同种生物之间也存在各种各样的变异，说明生物的变异有什么特点？
生物的变异是普遍存在的
（2）以上这些生物的变异可以遗传吗？说明这种变异已经改变了生物的什么结构？
可以遗传（可遗传的变异）；说明改变了生物的遗传物质
（3）生物的变异都可以遗传吗？举例分析？
有些变异不会遗传（不可遗传的变异）
举例：单眼皮的人通过手术变成双眼皮等等没有改变遗传物质的变异不遗传
一、生物的变异
判断：联系生活，结合自己认识，判断以下现象是可遗传变异还是不可遗传变异？这两种变异类型的本质区别是什么？
同卵双胞胎姐妹，因生活环境有差异，一段时间后，姐姐比妹妹的皮肤黑。
白化病人生下来皮肤、毛发等都表现得很白
不可遗传的变异
可遗传的变异
本质区别：是否改变遗传物质
一、生物的变异
判断：联系生活，结合自己认识，判断以下现象是可遗传变异还是不可遗传变异？这两种变异类型的本质区别是什么？
韭黄：韭菜在没有阳光的环境中生长，不能进行光合作用合成叶绿素，因此变成黄色
一只白色豚鼠和棕色豚鼠交配，子代中出现了白棕相间的豚鼠
不可遗传的变异
可遗传的变异
1.用一种化学药剂处理甜菜(右图)的幼苗，使细胞内的染色体数目加倍，甜菜含糖量提高。你认为这种变异能遗传吗?
一、生物的变异
判断：联系生活，结合自己认识，判断以下现象是可遗传变异还是不可遗传变异？
可遗传的变异
2.南橘北枳：橘树生长在南方结出的果实又大又甜，移植到淮河以北结出的果实有小，味道苦涩。你认为这种变异可以遗传吗？
不可遗传的变异
一、生物的变异
想一想：联系生活，结合自己认识，说说以下的变异现象
白化苗
正常玉米苗
（1）玉米的白化苗是一种变异现象，这种变异对玉米有什么影响？说明了变异有什么特点？
白化苗后期将死亡
特点：变异具有不定向性
（2）结合生活，举例说说生物的不利变异和有利变异现象有哪些？
绝大多数变异对生物来说是不利的（不利变异）；少数是有利的（有利变异）
一、生物的变异
判断：分析以下变异是有利变异还是不利变异？为什么？
畸形蛙
镰刀型细胞贫血
抗虫棉
仙人掌叶变成刺
不利变异
不利变异
有利变异
有利变异
二、探究花生果实大小的变异现象
（1）花生果实的大小是一种什么现象？
变异现象
（2）大花生里面有小花生，小花生里面有大花生，如何衡量花生果实的大小？
花生果实大小的平均值
（3）结合图中的对话现象，你的疑问是什么？如何进行科学的探究呢？
花生果实大小是不是可遗传变异
取样、测量、整理数据、画出曲线图
二、探究花生果实大小的变异现象
提出问题：
作出假设：
不同品种花生果实的大小是否存在变异？
不同品种花生果实的大小存在变异。
制定计划：
（1）如何选择花生果实？
随机取样，建议样品不少于30粒。目的是避免偶然性。
（2）如何测量花生果实的大小？
测量花生果实的长轴，以毫米计数。
（3）如何绘制曲线图？
水平轴为果实的长度；纵轴为样品的个数
二、探究花生果实大小的变异现象
实施计划：
（1）整理数据，计算平均值
果实序号
1
2
3
4
5
6
7
8
……
29
30
平均值
长度
(毫米)
大花生
35
30
32
25
29
40
29
28
……
27
30
31
小花生
10
12
11
11
14
10
13
9
……
11
13
11
（2）绘制图表。
大花生
小花生
二、探究花生果实大小的变异现象
得出结论：
1. 用语言描述两个品种的花生果实在不同的长度范围内的数量分布情况，你能得出什么结论？
从图表可以看出，大的花生也有小的，小的花生也有大的。但从平均值来看，二者存在一定的差别，数值波动的范围不太一样。说明花生果实大小与遗传物质有关。
大花生果实长度的平均值大于小花生果实长度的平均值。结论：说明这种变异是由于遗传物质引起的，是可遗传变异。
2.计算并比较两个品种花生果实长度各自的平均值，你能得出什么结论？
二、探究花生果实大小的变异现象
得出结论：
3.把大花生的种子种在贫瘠的土壤中，把小花生的种子种到肥沃的土壤中，结出的果实会怎样呢？你作出推测的依据是什么？
大花生种子种在贫瘠土地
小花生种子种在肥沃土地
果实变小
果实变大
依据：环境影响生物性状的表现
4.从大花生中选择一粒饱满的种子中下去，所收获的种子一定都是大的吗？
不一定。假设A为显性基因控制性状“大”，a 为隐性基因控制性状“小”。大花生的基因型可能是AA和Aa。AA种下去，后代都是大个；Aa的后代有大和小两种性状。
二、探究花生果实大小的变异现象
表达和交流：
1.大花生果实的平均长度比小花生的平均长度长，说明了什么？
大花生和小花生是两个品种，由遗传物质决定。
2.大花生里面有小花生，小花生里面有大花生，说明花生果实的大小的变异受说明影响？
花生果实大小的变异受环境的影响
生物产生变异既可能由遗传因素的改变而引起，也可能由环境因素的改变而发生。
二、探究花生果实大小的变异现象
视频：认真观看探究花生果实大小的变异的实验过程
三、人类应用遗传变异培育新品种
说一说
你知道高产奶牛如何产生的吗？
产奶量不同的奶牛
选择繁育
选择繁育
高产奶牛
人工选择育种
原理：不同品种或同一品种的不同奶牛控制产奶量的基因不同。人工选择可将产奶量高的奶牛（这些奶牛含有控制高产奶量的基因）选择出来并进行繁育。
三、人类应用遗传变异培育新品种
说一说
你知道高产抗倒伏小麦如何获得吗？
高产倒伏小麦
低产抗倒伏小麦
高产抗倒伏小麦
杂交育种
选择高产易倒伏小麦与低产抗倒伏小麦杂交，使两者的基因重新组合。经选择后，杂交后代同时具有“抗倒伏基因”和“高产基因”，并且这两种基因控制的性状都能显现。
三、人类应用遗传变异培育新品种
视频
杂交水稻之父“袁隆平”
三、人类应用遗传变异培育新品种
说一说
你知道太空椒如何获得吗？
太空椒：普通甜椒的种子经太空漫游后，再经过选育。与普通甜椒相比，太空椒果型增大，产量增高，品质改善。
诱变育种
原理：在太空的条件下（射线），引起基因发生改变而培育成的新品种。称为基因诱变（基因诱导变异）
四、课堂小结
生物的变异
特点
具有普遍存在的现象
具有不定向性
生物变异的原因
遗传物质的变化
环境的变化
生物变异的类型
可遗传变异（遗传物质发生改变）
不可遗传变异（环境变化而遗传物质未变化）
人类对遗传变异原理的应用：选择育种、杂交育种、诱变育种
五、课堂练习
1.判断下列说法是否正确。正确的画“√ ”，错误的画“×”。
（1）同卵双胞胎兄弟俩，哥哥在地质考察对工作，皮肤黝黑；弟弟在装配电视机的流水线上工作，皮肤白净。他们的肤色都能够各自遗传给后代（ ）
（2）一对正常毛色的孟加拉虎生下了一只白色的幼虎，这肯定是基因发生突变的结果。（ ）
×
×
2.育种工作者使用射线处理农作物的种子，再从中选出优质高产的新品种。这种方法能够成功，从根本上是因为改变了农作物的（ ）
五、课堂练习
B
A.性状 B.遗传物质
C.生活环境 D.生活习性
A.从大花生中取出40枚较大的，从小花生中取出40枚较小的；
B.从大花生中取1枚较大的，从小花生中取1枚较小的；
C.从两种花生中分别随机取出35枚；
D.从两种花生中分别随机取出1枚。
3.某小组在测定花生果实长度时，提出下列四种取样方法，其中正确的是( )
五、课堂练习
C
4.人类已经进入了“基因时代”。你已经知道，用转基因的方法能够培育出高产、优质、抗病的新品种。你能为大家举一两个例子吗？
五、课堂练习
转基因大豆可以抵抗除草剂——草甘膦，草甘膦会把普通大豆植株与杂草一起杀死。
高产优质转基因奶羊新品种——人乳铁蛋白基因转入克隆奶山羊的基因组中
……

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