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第二章 被子植物的一生
第一节 种子的萌发
1、种子萌发的环境条件
“一年之计在于春”许多农作物是在春天播种的，天寒地冻不适于播种，这是为什么？
在播种前往往要在地上浇一些水，使土壤潮湿，为什么？
但是过于潮湿又容易霉烂，为什么？
④播种前往往要松土，为什么？
温度
适宜的水分
空气
土壤、阳光、肥料等
【合作探究】——集思广益，团结，就是胜利
探究：种子萌发的环境条件
认真看教材89—90页，完成下列问题：
（一）提出问题：_______________________
（二）作出假设：种子的萌发需要 ____________________________________。
（请根据课本89页给出的材料并结合自己的生
活经验）
（三）制定计划（描述1、2、3、4号罐头瓶都是怎样处理的，并在课本上做好标记。 ）
在什么样的环境条件下种子才能萌发呢？
适宜的温度、一定的水分和充足的空气
下表是四组实验装置的处理方法：
2
3
4
1
1号瓶 2号瓶 3号瓶 4号瓶
撒10粒种子，拧紧瓶盖 洒入少量清水，使餐巾纸湿润，撒10粒种子，然后拧紧瓶盖 洒入少量清水，使餐巾纸湿润，撒10粒种子，然后拧紧瓶盖 倒入较多清水，
使种子淹没在水中，撒10粒种子，然后拧紧瓶盖
置于200C环境的橱柜中 置于200C环境 的橱柜中 放在低温处 （如冰箱内） 置于200C环境
的橱柜中
问题
1.请预测一下哪只瓶中的种子可能最早萌发？这只瓶为种子的萌发提供了怎样的条件？
4
不洒水
1
2
3
4
一点水
一点水
过多的水
橱柜
橱柜
橱柜
冰箱
1
3
2
适宜的温度 一定的水分 充足的空气 结果
1号瓶
2号瓶
3号瓶
4号瓶
√
√
√
√
√
√
√
√
√
种子的萌发需要一定的水分、适宜的温度和充足的空气。（91页）
对照组
实验组
实验组
实验组
不萌发
不萌发
不萌发
萌发
比较1号瓶和2号瓶：
种子的萌发需要一定的水分。
比较3号瓶和2号瓶：
比较4号瓶和2号瓶：
种子的萌发需要适宜的温度。
种子的萌发需要充足的空气。
结论：
2.（1）　号与　号对照，不同的变量是　　　，其
他条件相同。
（2）　　号与　　号对照，不同的变量是　　　，其
他条件相同。
（3）　　号与　　号对照，不同的变量是　　，
其他条件相同。　
所以我们可以这样说：本实验属于　　 实验，对
照组是 号瓶，设计了　　　组对照实验。
1
2
水分
2
3
2
4
温度
空气
对照
2
三
五、分析结果、得出结论
（1）实验结果是________　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　
（2）实验结论是________
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　
2号瓶中的种子萌发了；1、3、4号瓶中的种子没有萌发。
种子萌发需要一定的水分、充足的空气和适宜的温度。
小组交流（组内交流，说疑难，互相借鉴，取长补短）
交流种子萌发试验中所遇到的问题，如如何进行假设？如何确定变量，如何区分实验组和对照组等问题进行交流。
小组讨论
光照是否会影响种子的萌发？能否举出例子？
有些种子需要在有光条件下才能萌发，例如烟草的种子。
有些种子需要在无光条件下才能萌发，例如苋菜的种子。
绝大多数种子在有光和无光条件下都能萌发。
提供适宜的温度、一定的水分和充足的空气，种子就一定能萌发吗？
一位后继无人的年迈国王，为了在全国选出最诚实的少年继承王位，他把炒熟的种子分发给全国的少年，并下令谁种出了最美丽的花，谁就拥有王位继承权。许多少年作假调换了种子，最终也没有萌发，只有一个孩子悉心照料那粒不能萌发的种子，最终也没有萌发，更不会开出美丽的花朵。国王公布筛选结果，诚实的孩子赢得了王位.......
2、种子萌发所需的自身条件
煮熟的种子为什么不会再发芽？
因为种子已经死亡！
被虫蛀的种子为什么不会再发芽？
因为胚已经被破坏！
刚收获的种子为什么一般不会萌发？
因为种子正处在休眠期！（92页）
结论
种子萌发所需的自身条件
完整的胚
活的种子
不在休眠期
注意！
种子萌发需要同时满足三个环境条件和三个自身条件！
种子萌发的条件
1、外界条件：适宜的温度、一定的水分、
充足的空气。
2、自身条件：完整的活的胚、度过了休眠
期的种子。
二、种子萌发的过程
1
2
4
3
5
种皮
胚芽
子叶
胚根
胚轴
胚
菜豆种子萌发的过程
玉米种子萌发的过程
种子萌发的过程（92页）
种子
子叶
胚乳
转运其中营养物质
吸收水分
胚根
根
胚轴
连接根和茎的部位
胚芽
茎和叶
植物体
种子萌发的过程
胚根
胚轴
胚芽
根
连接根和茎的部位
茎和叶
种子的结构
种子
种皮——保护内部结构
胚
胚轴——连接茎和根的部分
胚根——发育成根
胚芽——发育成茎和叶
子叶（胚乳）——提供营养物质
小结
测定种子的发芽率
1、抽样检测　
2、尽量避免主观因素的影响
3、提供什么样的环境条件．如何提供．
4、几种种子的萌发最适温度．
注意事项：保持器皿湿润；连续观察纪　　　　　　　　　录，重复测定，取平均值．
发芽率＝（萌发的种子数／供待测种子数）×100％
　　
天数 １ ２ ３ ４ ５ ６ ７
萌发的种子数
一般情况下，只有种子的发芽率达到90%以上才适合播种，并且播种时还要选择粒大饱满的种子
课堂总结
种子的萌发
条件
过程
外界条件
内部条件
适宜的温度
一定的水分
充足的空气
胚是完整的且是活的
度过休眠期的
种子吸收水分
转运营养
胚根发育
胚轴伸长
胚芽发育
作业：金牌作业37、38页
课堂达标
1、早春播种以后，用塑料地膜覆盖地面可以促进早出苗，其主要原因是（ ）
A.促进空气流通 B.提高温度，促进种子萌发
C.避免种子被风吹日晒 D.防止害虫破坏种子
2.仓库中贮存的种子不萌发，主要的原因是（ ）
A.缺乏水分 B.温度不适宜
C.空气不充足 D.以上三项都不能满足需要
3.在购买种子进行发芽率测定时，一般采用的方法是( )
A全部测度 B测度一半 C抽样检测 D直接播种在田间观察
B
D
C
4.与种子萌发无关的条件是（ ）
A. 充足的水分 B. 充足的阳光
C.充足的氧气 D. 适宜的温度
5.冬小麦播种太晚会很难萌发，原因主要是缺少种
子萌发所需要的（ ）
A. 空气 B. 水分
C. 适宜的温度 D. 有生命力的胚
B
C
6.下列种子萌发的条件中，属于种子自身条件的是
（ ）
A. 完整有生命力的胚 B. 足够的水分
C. 充足的空气 D. 适宜的温度
7.将煮熟的玉米种子种下去，在适宜的环境条件下
也不能萌发的原因是（ ）
A. 种子不完整 B. 处在休眠期
C. 胚已死 D. 无供胚发育的营养物质
A
C
8.播种后，种子没有发芽的原因是（ ）
A. 种子不完整，胚已死 B. 种子尚在休眠期
C. 外界环境条件不适应 D. 以上都有可能
9.我们吃的绿豆芽的白嫩部分，主要是由种子（ ）
A. 胚芽发育 B. 胚根发育的
C. 胚轴发育的 D. 子叶发育的
D
C

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