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第十二单元化学与生活综合素质评价
可能用到的相对原子质量：H－1　C－12　O－16　Cl－35.5　Ca－40
一、选择题(本大题包括12小题，每小题1分，共12分。每小题的4个选项中只有1个符合题意)
1．【2021·安徽】材料与人类生活密切相关。下列物品的主要成分属于有机合成材料的是(　　)
A．大理石华表　 B．塑料水管　 C．陶瓷餐具　 D．黄金面具
2．某品牌牛奶包装袋的营养成分表如图，下列说法中正确的是(　　)
项目 每100 g
蛋白质 2.9 g
脂肪 3.6 g
碳水化合物 4.7 g
钠 60 mg
A．脂肪是维持生命活动的备用能源
B．“碳水化合物”是指维生素，属于六大营养素之一
C．“钠”是指钠元素，其质量分数为60%
D．蛋白质是构成细胞的基本物质，它是由多种氨基酸混合组成的
3．钙、铁、锌、碘等元素对人体健康有着重要作用。下列说法中正确的是(　　)
A．钙、铁、锌、碘都是人体所必需的微量元素
B．老年人缺钙易患骨质疏松症
C．含氟牙膏可以预防龋齿，氟的元素符号是Fe
D．对于必需元素，人体摄入越多越好
4．【2022·濉溪模拟】中国空间站太空厨房有120多种食品，其中富含糖类的是(　　)
A．酱香油麦菜 　 B．曲奇饼
C．鱼香肉丝 　 D．牛肉汤
5．葡萄糖是生产生活中一种常见有机物，化学式为C6H12O6。下列有关说法错误的是(　　)
A．葡萄糖能给人体提供能量，其转化过程为C6H12O6＋6O26CO2＋6H2O
B．除葡萄糖所属的糖类外，六大营养素还包括蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水
C．糖类俗称“碳水化合物”，说明葡萄糖就是由C和H2O组成的混合物
D．葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为6∶1∶8
6．【原创题】为研究塑料的热塑性，下列化学实验操作不正确的是(　　)
A．闻塑料气味 B．取塑料屑
C．点燃酒精灯 D．加热塑料屑
7．如图是某品牌服装标签。下列有关说法错误的是(　　)
A．该服装里料属于天然纤维
B．该服装面料不耐高温
C．羊毛和涤纶可用燃烧闻气味法区别
D．该服装面料中加入涤纶可增强面料的耐磨性
8．明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物作催化剂，铬是一种重金属元素，其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是(　　)
A．蛋白质是一类营养素
B．蛋白质属于有机高分子化合物
C．酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶作增稠剂
D．利用工业明胶制造的医用胶囊中铬元素含量超标，会危害服用者的身体健康
9．化学就在我们身边。下列说法正确的是(　　)
A．生活中常用煮沸的方法来降低水的硬度
B．霉变的大米、花生经蒸煮后可继续食用
C．铵态氮肥与熟石灰混合施用可以提高肥效
D．炒菜时油锅起火可放入菜叶灭火，原理是降低了油的着火点
10．如表是生活中常见的四种饮料及其主要成分，下列关于这些饮料的组成、性质和用途表述错误的是(　　)
名称 主要成分
雪碧 碳水化合物、水
苏打水(弱碱性) 碳酸氢钠、水
盐汽水 氯化钠、水
柠檬汁 水、碳水化合物、蛋白质、纤维、维生素等
A．雪碧是一种混合物
B．四种饮料中，苏打水的pH最小
C．从事高温作业的人员，适宜补充盐汽水
D．喝适量柠檬汁有助于补充人体所需的维生素
11．化学元素组成了绚丽多彩的物质世界，下列说法错误的是(　　)
A．甲醛能与蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构，因此甲醛对人体健康有严重危害
B．制造自行车轮胎的材料是塑料，它属于有机高分子材料
C．减少“白色污染”很重要，但塑料的分类是回收和再利用的一大障碍
D．含碳元素的化合物不一定是有机化合物
12．以下归纳和总结完全正确的一组是(　　)
A．化学与人体健康 B．物质分类
①缺碘易得甲状腺肿大②用甲醛浸泡海产品③用工业酒精勾兑白酒 ①过磷酸钙、石油、盐酸都是混合物②二氧化硫、水、氧气都是氧化物③纯碱、烧碱、熟石灰都是碱
C．对有机物的认识 D．对安全的认识
①有机物不一定都含有碳元素②葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物③塑料、橡胶、合成纤维都含有碳元素 ①汽车加油站、纺织厂应严禁烟火②将浓硫酸缓慢注入水中，并用玻璃棒不断搅拌，进行稀释③洒出的酒精在桌子上燃烧起来，应立刻用湿抹布盖灭
二、非选择题(本大题包括5小题，共28分)
13．(5分)阅读下面科普短文，回答问题。
熔喷布主要以聚丙烯[(C3H6)n]为原料，纤维直径可以达到1微米～5微米，具有独特的毛细结构，可制成超细纤维，从而使熔喷布具有很好的过滤性、屏蔽性、绝热性和吸油性，是良好的口罩材料。聚丙烯是丙烯(C3H6)的聚合物。全球丙烯的工业化生产工艺主要有裂解法、催化裂化法(FCC)、甲醇制烯烃(MTO/MTP)、丙烷脱氢(PDH)和烯烃歧化法等。我国和全球丙烯的工业化生产工艺方法及份额分别如图1、图2所示。
(1)口罩的核心材料熔喷布主要以________为原料。
(2)熔喷布是良好的口罩材料，是因为它具有很好的过滤性、________等优点。
(3)写出丙烯完全燃烧的化学方程式：___________________________________。
(4)由图2可知2015～2025年，全球各地区采用裂解和FCC生产丙烯的份额均有下降趋势，而__________法所产丙烯的份额有逐步上升趋势。
14．(6分)如图是实验室常用的实验装置，请回答下列问题。
(1)仪器a的名称是________。
(2)用A装置制取氧气的化学方程式为________________________，棉花的作用是____________________________。
(3)C和D都可以收集O2，D装置的优点是______________。
(4)E装置中澄清石灰水变浑浊，可以得出的结论是________________________。
15．(6分)【原创题】如图为某制糖集团生态工业园区以甘蔗为原料制取食糖和酒精等产品的部分工艺流程。回答下列问题：
(1)压榨前粉碎甘蔗的目的是______________________。
(2)流程中操作b是________，在实验室完成操作b所用玻璃棒的作用是________________________________________________________________。
(3)在该工艺流程中肯定发生化学变化的步骤是________。
(4)设计证明酒精里含有水的实验方案：__________________________________
________________________________________________________________。
(5)下列有关该流程的工业园区做法中合理的是________(填字母)。
A．以甘蔗制糖工业为核心，接近消费市场
B．生产重点转向对废弃物的综合利用
C．上游下游企业间联系紧密，无需与园区外工业进行生产联系
D．工业生态链对废弃物的综合利用，实现资源的充分利用和清洁生产
16．(5分)日常生活中使用的塑料袋，有的是用聚乙烯制成的，有的是用聚氯乙烯制成的。小凤对包装食品的塑料袋进行探究，以验证其成分。
【作出猜想】猜想一：该塑料袋是用聚乙烯制成的；
猜想二：该塑料袋是用聚氯乙烯制成的。
【查阅资料】聚乙烯燃烧生成二氧化碳和水；聚氯乙烯燃烧生成二氧化碳、水和氯化氢。
【实验探究】(1)小凤将装置按A、B、C、D顺序连接好后进行实验。在实验过程中，B、D产生明显现象，C无明显现象，说明塑料袋燃烧没有__________(填化学式)气体生成。B装置的作用是__________________，D装置中发生反应的化学方程式为______________________________。
【实验结论】(2)通过实验证明，猜想____是正确的。
注意：若答对第(3)(4)小题奖励3分，化学总得分不超过40分。
【实验反思】(3)从化学角度分析，大量使用塑料制品会导致__________。
(4)连接实验仪器时，________(填“能”或“不能”)将B、C位置进行交换，理由是____________________________。
17．(6分)某钙片说明书的部分信息如图1所示。现将100 g盐酸分成五等份，逐次加到用40片该钙片制成的粉末(其他成分不与盐酸反应，也不溶于水)中，得到部分数据及关系图如下所示，请根据有关信息回答问题。
实验次数 第一次 第三次 第四次
加入盐酸的质量/g 20 20 20
剩余固体的质量/g 35 a 20
(1)该钙片中CaCO3的质量分数是______，a的数值为______________。
(2)该盐酸中溶质的质量分数是多少？(写出计算过程，计算结果精确至0.1%)
答案
一、1．B
2．A
3．B
4．B
5．C
6．D　7．A　8．C
9．A　点拨：煮沸过程中可以将硬水中含有的较多的钙、镁离子沉淀下来，从而达到降低水的硬度的目的，A选项正确；霉变的大米中含有大量的黄曲霉素，黄曲霉素能损害人的肝脏，黄曲霉素十分耐热，蒸煮不能将其破坏，不可食用，B选项不正确；铵态氮肥与熟石灰混合施用会生成氨气逸散到空气中，降低氮肥的肥效，C选项不正确；炒菜时油锅起火可放入菜叶灭火的原理主要是菜叶隔绝了部分空气，且能吸收热量，降低油的温度至着火点以下，以达到灭火的目的，D选项不正确。故选A。
10．B
11．B　点拨：制造自行车轮胎的材料是橡胶。
12．D
二、13．(1)聚丙烯[或(C3H6)n]
(2)屏蔽性(或绝热性或吸油性，合理即可)
(3)2C3H6＋9O26CO2＋6H2O
(4)丙烷脱氢(或PDH)
14．(1)试管
(2)2KMnO4K2MnO4＋MnO2＋O2↑；
防止加热时高锰酸钾粉末进入导管
(3)收集的氧气较纯
(4)面条中含有碳元素(合理即可)
15．(1)提高压榨效率
(2)蒸发；搅拌，防止因局部温度过高，造成液滴飞溅
(3)发酵(或发酵蒸馏)
(4)取少量酒精样品于试管中，向其中加入适量无水硫酸铜晶体进行振荡，观察现象，溶液变成蓝色，即证明含有水
(5)D
16．(1)HCl；检验生成物中是否有水；
CO2＋Ca(OH)2===CaCO3↓＋H2O
(2)一
(3)白色污染
(4)不能；如果B、C位置互换，气体通过C装置时，会带出水蒸气，无法检验反应是否有水生成
17．(1)50%；25
(2)解：设20 g该盐酸中溶质的质量为x。
第一次加入20 g盐酸后，参加反应的碳酸钙的质量为
×40片－35 g＝5 g，
CaCO3＋2HCl===CaCl2＋CO2↑＋H2O
100　　 73
5 g x
＝
x＝3.65 g
则稀盐酸的溶质质量分数约为×100%≈18.3%。
答：该盐酸中溶质的质量分数约为18.3%。
点拨：(1)40片该钙片的质量为×40片＝40 g，由图2知第四次加入盐酸后固体的质量不再减少，故CaCO3有40 g－20 g＝20 g，该钙片中CaCO3的质量分数为×100%＝50%。由题意可知，每20 g盐酸完全反应消耗5 g CaCO3，则a＝35－5×2＝25。

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