资源简介

开辟一方“小菜园”
【教学目标】
（1)劳动意识：
能了解蔬菜生长的基本条件，能根据本上地环境选择品种。
（2)劳动能力
能利用工具，材料在学校或家庭合适的地方开辟“小菜园”，学会播种、秧苗移栽、养护等技能。
（3)劳动品质：
能养成安全劳动，规范劳动、有始有终等劳动习惯。
（4)劳动精神：
能持续养护蔬菜，动脑恩考，体会劳动的价值和劳动收获的快乐。
【教学重点】
学生能养成安全带动，规范劳动的习惯。
【教学难点】
学生能学会播种，移栽，养护，收获等蔬菜种植的基本技能和方法，并做好观察记录。
【教学准备】
教学课件PPT、相关教学视频及资料
【教学时间】
1课时
【教学过程】
一、蔬菜小探究
开辟一方“小菜园“吧！
蔬菜按产品器官分类,通常可分为根菜类、叶菜类、茎菜类、果菜类和花菜类。
根菜类，如胡萝卜、白萝卜、红萝卜、红薯等。
叶菜卖，如白菜、生菜、韭菜、菠菜、甘蓝、大葱等。
3.茎菜类，如马铃薯，芋、莴苣、榨菜，竹笋、莲藕等。
4.果菜类，如黄爪、献、西红柿、茄子、青椒、豆角、蚕豆等。
5.花菜类，如花椰菜、青花菜、黄瓜菜、金针菜等。
不同品种的蔬菜需要不同的生长环境，在种植前，我们要对本地的蔬菜种植做一个小调查，选择合适的种植品种。
蔬菜名称
生长习性
生长周期
土壤需求
种植方式


二.菜园建在哪儿？
学生1：我家住平房，门前刚好有一块空地可以开成小菜园。我们也可以在学校里找合适的地方开个“小菜园”。
学生2： 我们学校里的幸福农场就建在学校里。
师：同学们，我们可以在校园里的“幸福农场“种植蔬菜。但其实在我们身边有很多地方都开辟成“小菜园”，它可以是房前屋后的一片空地，也可以是露台或者阳台的一角。细心观察，我们身边也有些废旧物品可以用来制作蔬菜种植箱，比如大型料瓶，泡沫箱。
三. 制定种植计划。
菜园建好后，根据选择种植的蔬菜品种，制定一个种植计划吧！
了解不同蔬菜品种的生长习性和周期后，你一定有了自己的种植计划，那就写下来吧！
我的种植计划
蔬菜品种
栽种方式
栽种时间
注意事项


四、栽种蔬菜（种生菜）
种植蔬菜的时候，如果选用适宜本地生长的优良蔬菜种子或秧苗，成功的机会更大。我们一起来试试吧！
第一步：处理土壤。
将土壤倒入“小菜园“里后，平整土面，用水浇透。
第二步：撒种子。
把生菜种子均匀撒在“小菜园“里，也可以把生菜种子提前浸泡一晚上，促进种子更快地发芽。
第三步：早晚浇水
每天早晚浇一次水，不需要浇透。待种子发芽后，继续每天早晚洗一次水，可以适当多浇点水，让小苗更快长大。
第四步：间苗移栽。
观察“小菜园”里的菜苗棵数，根据生菜长势来判断间苗距离。把每个菜地里多出的苗进行移栽。移栽的时候注意要把生菜根须连同土壤一起挖出来，再放到合适的位置。
第五步： 日常养护
日常淡水，记录，保持每天早晚浇一次水，可以浇透，让生菜吸收更多水分。
第六步：收成
生菜成熟后，就可以收获了。把收获的生菜洗净后，做一道美味健康的菜肴，与家人分享吧。

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