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教学案例
第一单元
基于中职院校应用文写作教学的思考
朱德弟
在中等职业学校的人才培养体系中，应用文写作占据着重要的位置。提高中职院校学生的应用文写作能力，不仅可以帮助学生在后续生活和工作中获得更大的发展，还能帮助学生拥有更好的适应社会的能力。
一、中职院校应用文教学中的存在的问题
(1) 教材方面出现问题。在中等职业学校中，大部分有关应用文写作的内容都是隶属于《语文》一书。因此，在应用文不同文种的概念、形式、作用还有写作要求上，都仅仅是流于形式，实用性较小。使用的范文、例文等陈旧、过时，没有实效性，严重偏离了学生的实际生活和工作的需求。
( 2) 教师方面出现问题。在许多中职院校中，老师对应用文写作的理论和知识都很丰富充足，但缺乏实践能力。上课的时候只是将课本上的内容进行复述，导致学生在学习应用文的时候兴趣乏乏。更甚者，有些老师在进行教学的过程中，直接将有关应用文写作的内容忽略不讲，对学生能力的提升造成了严重的阻碍作用。
( 3) 学生方面出现问题。一方面，由于教师讲授枯燥无味，学生产生抵触或是厌烦的情绪。另一方面，学生认为应用文写作一学就会，看看就行，产生轻视的态度。但由于中职院校的学生在基础知识方面存在缺陷或是薄弱，因此往往出现一写就错的现象。
(4) 评价方面出现问题。学校和老师在进行应用文教学评价时，大部分重视的是学生对理论知识的掌握情况，缺乏实际写作训练等，也没有将应用文写作纳入到专业技能的评价体系中，重视程度不够。理论与实践的脱轨，使学生在接受应用文教学之后，也不能很好地进行写作。
二、促进中职院校应用文教学效果的主要方法和措施
( 一) 编写适合中职院校学生学习的专业教材
随着中职院校新课改的实施，中职院校所有课程的实施，都需要围绕职业性这一显著的特点进行。要将中职院校的应用文写作教学作为一门专业、独立的课程。不要将其仅作为语文教学的附属。要积极的编制两年制或是三年制中职院校专门使用的应用文写作教材。在进行教材编制的过程中，要充分地体现出教材的简明性、生动性、针对性以及实践性。要加强教材的趣味性和直观性，加强对学生的吸引力，增加实践训练在教材中的比例，培养出具有专业程度的人才。
( 二) 采用合适的教学方法，提高学生的学习兴趣
学生学习应用文写作的兴趣，离不开教师的教学方法和方式。采用适当的教学方法不仅可以提高学生的学习兴趣，将教学任务更好的落实，还能培养教师实践教学的能力，有利于自身教学水平的提高。随着中职院校应用文教学的探索与研究，出现了许多效果显著的教学方法。
1． 情境式教学法
教师在进行教学的时候，要有针对性地设置专门的情境，争取让每一位学生都可以积极地参与进来。情境的设置，要与现实生活与工作息息相关。教师在学生学习的过程中对学生进行及时有效的引导和帮助，让学生可以将理论与实践结合起来，在加强理论知识学习的同时，加强自身实践能力的提高。例如，我在教授《广告》这种文体的时候，就是充分利用校运动会要求各班宣传之际，鼓励学生进行大胆创新，设计出具有班级特色的口号，宣传用语等。
2． 实践教学法
实践教学法要求教师有组织、有计划、有针对性的实施。老师要打破课本和教室的禁锢，将教学现场搬至更为广阔的地方。比如让学生积极地进行社会实践、社会调研、竞赛等活动。我一般会在学生开学之初让学生根据自身的情况写学习计划书，或是在学校进行专项活动的时候，倡议学生用所学的知识写建议书或是倡议书等。毕业之际，要求学生写一篇求职信并让同学与老师一起修改等。让学生参与的实践活动的主题或是方式要有较强的针对性，可以让学生在实践活动中，能不断地提高应用文的写作质量和写作水平。
3． 案例分析法
案例分析法是现在教学中较常运用到的方式。教师在进行案例分析前，所选的案例要有实效性和针对性，同时还要保证案例的真实性。案例要能充分调动学生的积极主动性，让学生可以积极主动的进行思考并发现问题、有效地解决问题。老师在教学的过程中也要注意对学生的引导与帮助，不断地强化学生的实践能力和写作水平。
( 三) 建立完善的教学评价体系
完善的教学评价体系，对中职院校应用文教学的发展起着重要的作用。因此，中职院校要在评价的内容上，注重对学生写作实践能力的考核，并将其作为考核的重点。要采用多形式、复合型的考察评价方法，可以是学生自评，活动小组之间的互评，等等。在进行教学的过程中，要及时地对学生的实践行为进行评价和反馈，以便促进学生改正或是鼓励学生积极进取、勇于创新，争取建立一个以能力为主体，评价方式多样化的应用文写作教学评价体系。
( 四) 要不断促进学生的个性化发展
教师在进行应用文写作教学的时候，要注意满足学生个性化发展的需求，不要用条条框框去进行相关的教学活动。要使学生在学习的过程中，除了掌握基本的写作要求之外，可以充分发挥自身的能动性和创造性思维，对所学的内容进行有利的创新。
三、结语
总之，中职院校应用文写作教学要紧紧围绕“树立正确的职业教育人才观和质量观”这一理念，加强对应用文教学的研究与分析，不断促进教学方法和评价体系的创新和完善，促进学生的个性化发展。努力从根本上，切实提高学生的应用文写作能力，使其成为一名合格的专业化职业人才。
第二单元
党政机关公文处理工作条例
第一章　总　　则
　　第一条　为了适应中国共产党机关和国家行政机关（以下简称党政机关）工作需要，推进党政机关公文处理工作科学化、制度化、规范化，制定本条例。
　　第二条　本条例适用于各级党政机关公文处理工作。
　　第三条　党政机关公文是党政机关实施领导、履行职能、处理公务的具有特定效力和规范体式的文书，是传达贯彻党和国家的方针政策，公布法规和规章，指导、布置和商洽工作，请示和答复问题，报告、通报和交流情况等的重要工具。
　　第四条　公文处理工作是指公文拟制、办理、管理等一系列相互关联、衔接有序的工作。
　　第五条　公文处理工作应当坚持实事求是、准确规范、精简高效、安全保密的原则。
　　第六条　各级党政机关应当高度重视公文处理工作，加强组织领导，强化队伍建设，设立文秘部门或者由专人负责公文处理工作。
　　第七条　各级党政机关办公厅（室）主管本机关的公文处理工作，并对下级机关的公文处理工作进行业务指导和督促检查。
第二章　公文种类
　　第八条　公文种类主要有：
　　（一）决议。适用于会议讨论通过的重大决策事项。
　　（二）决定。适用于对重要事项作出决策和部署、奖惩有关单位和人员、变更或者撤销下级机关不适当的决定事项。
　　（三）命令（令）。适用于公布行政法规和规章、宣布施行重大强制性措施、批准授予和晋升衔级、嘉奖有关单位和人员。
　　（四）公报。适用于公布重要决定或者重大事项。
　　（五）公告。适用于向国内外宣布重要事项或者法定事项。
　　（六）通告。适用于在一定范围内公布应当遵守或者周知的事项。
　　（七）意见。适用于对重要问题提出见解和处理办法。
　　（八）通知。适用于发布、传达要求下级机关执行和有关单位周知或者执行的事项，批转、转发公文。
　　（九）通报。适用于表彰先进、批评错误、传达重要精神和告知重要情况。
　　（十）报告。适用于向上级机关汇报工作、反映情况，回复上级机关的询问。
　　（十一）请示。适用于向上级机关请求指示、批准。
　　（十二）批复。适用于答复下级机关请示事项。
　　（十三）议案。适用于各级人民政府按照法律程序向同级人民代表大会或者人民代表大会常务委员会提请审议事项。
　　（十四）函。适用于不相隶属机关之间商洽工作、询问和答复问题、请求批准和答复审批事项。
　　（十五）纪要。适用于记载会议主要情况和议定事项。
第三章　公文格式
　　第九条　公文一般由份号、密级和保密期限、紧急程度、发文机关标志、发文字号、签发人、标题、主送机关、正文、附件说明、发文机关署名、成文日期、印章、附注、附件、抄送机关、印发机关和印发日期、页码等组成。
　　（一）份号。公文印制份数的顺序号。涉密公文应当标注份号。
　　（二）密级和保密期限。公文的秘密等级和保密的期限。涉密公文应当根据涉密程度分别标注“绝密”“机密”“秘密”和保密期限。
　　（三）紧急程度。公文送达和办理的时限要求。根据紧急程度，紧急公文应当分别标注“特急”“加急”，电报应当分别标注“特提”“特急”“加急”“平急”。
　　（四）发文机关标志。由发文机关全称或者规范化简称加“文件”二字组成，也可以使用发文机关全称或者规范化简称。联合行文时，发文机关标志可以并用联合发文机关名称，也可以单独用主办机关名称。
　　（五）发文字号。由发文机关代字、年份、发文顺序号组成。联合行文时，使用主办机关的发文字号。
　　（六）签发人。上行文应当标注签发人姓名。
　　（七）标题。由发文机关名称、事由和文种组成。
　　（八）主送机关。公文的主要受理机关，应当使用机关全称、规范化简称或者同类型机关统称。
　　（九）正文。公文的主体，用来表述公文的内容。
　　（十）附件说明。公文附件的顺序号和名称。
　　（十一）发文机关署名。署发文机关全称或者规范化简称。
　　（十二）成文日期。署会议通过或者发文机关负责人签发的日期。联合行文时，署最后签发机关负责人签发的日期。
　　（十三）印章。公文中有发文机关署名的，应当加盖发文机关印章，并与署名机关相符。有特定发文机关标志的普发性公文和电报可以不加盖印章。
　　（十四）附注。公文印发传达范围等需要说明的事项。
　　（十五）附件。公文正文的说明、补充或者参考资料。
　　（十六）抄送机关。除主送机关外需要执行或者知晓公文内容的其他机关，应当使用机关全称、规范化简称或者同类型机关统称。
　　（十七）印发机关和印发日期。公文的送印机关和送印日期。
　　（十八）页码。公文页数顺序号。
　　第十条　公文的版式按照《党政机关公文格式》国家标准执行。
　　第十一条　公文使用的汉字、数字、外文字符、计量单位和标点符号等，按照有关国家标准和规定执行。民族自治地方的公文，可以并用汉字和当地通用的少数民族文字。
　　第十二条　公文用纸幅面采用国际标准A4型。特殊形式的公文用纸幅面，根据实际需要确定。
第四章　行文规则
　　第十三条　行文应当确有必要，讲求实效，注重针对性和可操作性。
　　第十四条　行文关系根据隶属关系和职权范围确定。一般不得越级行文，特殊情况需要越级行文的，应当同时抄送被越过的机关。
　　第十五条　向上级机关行文，应当遵循以下规则：
　　（一）原则上主送一个上级机关，根据需要同时抄送相关上级机关和同级机关，不抄送下级机关。
　　（二）党委、政府的部门向上级主管部门请示、报告重大事项，应当经本级党委、政府同意或者授权；属于部门职权范围内的事项应当直接报送上级主管部门。
　　（三）下级机关的请示事项，如需以本机关名义向上级机关请示，应当提出倾向性意见后上报，不得原文转报上级机关。
　　（四）请示应当一文一事。不得在报告等非请示性公文中夹带请示事项。
　　（五）除上级机关负责人直接交办事项外，不得以本机关名义向上级机关负责人报送公文，不得以本机关负责人名义向上级机关报送公文。
　　（六）受双重领导的机关向一个上级机关行文，必要时抄送另一个上级机关。
　　第十六条　向下级机关行文，应当遵循以下规则：
　　（一）主送受理机关，根据需要抄送相关机关。重要行文应当同时抄送发文机关的直接上级机关。
　　（二）党委、政府的办公厅（室）根据本级党委、政府授权，可以向下级党委、政府行文，其他部门和单位不得向下级党委、政府发布指令性公文或者在公文中向下级党委、政府提出指令性要求。需经政府审批的具体事项，经政府同意后可以由政府职能部门行文，文中须注明已经政府同意。
　　（三）党委、政府的部门在各自职权范围内可以向下级党委、政府的相关部门行文。
　　（四）涉及多个部门职权范围内的事务，部门之间未协商一致的，不得向下行文；擅自行文的，上级机关应当责令其纠正或者撤销。
　　（五）上级机关向受双重领导的下级机关行文，必要时抄送该下级机关的另一个上级机关。
　　第十七条　同级党政机关、党政机关与其他同级机关必要时可以联合行文。属于党委、政府各自职权范围内的工作，不得联合行文。
　　党委、政府的部门依据职权可以相互行文。
　　部门内设机构除办公厅（室）外不得对外正式行文。
第五章　公文拟制
　　第十八条　公文拟制包括公文的起草、审核、签发等程序。
　　第十九条　公文起草应当做到：
　　（一）符合党的理论路线方针政策和国家法律法规，完整准确体现发文机关意图，并同现行有关公文相衔接。
　　（二）一切从实际出发，分析问题实事求是，所提政策措施和办法切实可行。
　　（三）内容简洁，主题突出，观点鲜明，结构严谨，表述准确，文字精练。
　　（四）文种正确，格式规范。
　　（五）深入调查研究，充分进行论证，广泛听取意见。
　　（六）公文涉及其他地区或者部门职权范围内的事项，起草单位必须征求相关地区或者部门意见，力求达成一致。
　　（七）机关负责人应当主持、指导重要公文起草工作。
　　第二十条　公文文稿签发前，应当由发文机关办公厅（室）进行审核。审核的重点是：
　　（一）行文理由是否充分，行文依据是否准确。
　　（二）内容是否符合党的理论路线方针政策和国家法律法规；是否完整准确体现发文机关意图；是否同现行有关公文相衔接；所提政策措施和办法是否切实可行。
　　（三）涉及有关地区或者部门职权范围内的事项是否经过充分协商并达成一致意见。
　　（四）文种是否正确，格式是否规范；人名、地名、时间、数字、段落顺序、引文等是否准确；文字、数字、计量单位和标点符号等用法是否规范。
　　（五）其他内容是否符合公文起草的有关要求。
　　需要发文机关审议的重要公文文稿，审议前由发文机关办公厅（室）进行初核。
　　第二十一条　经审核不宜发文的公文文稿，应当退回起草单位并说明理由；符合发文条件但内容需作进一步研究和修改的，由起草单位修改后重新报送。
　　第二十二条　公文应当经本机关负责人审批签发。重要公文和上行文由机关主要负责人签发。党委、政府的办公厅（室）根据党委、政府授权制发的公文，由受权机关主要负责人签发或者按照有关规定签发。签发人签发公文，应当签署意见、姓名和完整日期；圈阅或者签名的，视为同意。联合发文由所有联署机关的负责人会签。
第六章　公文办理
　　第二十三条　公文办理包括收文办理、发文办理和整理归档。
　　第二十四条　收文办理主要程序是：
　　（一）签收。对收到的公文应当逐件清点，核对无误后签字或者盖章，并注明签收时间。
　　（二）登记。对公文的主要信息和办理情况应当详细记载。
　　（三）初审。对收到的公文应当进行初审。初审的重点是：是否应当由本机关办理，是否符合行文规则，文种、格式是否符合要求，涉及其他地区或者部门职权范围内的事项是否已经协商、会签，是否符合公文起草的其他要求。经初审不符合规定的公文，应当及时退回来文单位并说明理由。
　　（四）承办。阅知性公文应当根据公文内容、要求和工作需要确定范围后分送。批办性公文应当提出拟办意见报本机关负责人批示或者转有关部门办理；需要两个以上部门办理的，应当明确主办部门。紧急公文应当明确办理时限。承办部门对交办的公文应当及时办理，有明确办理时限要求的应当在规定时限内办理完毕。
　　（五）传阅。根据领导批示和工作需要将公文及时送传阅对象阅知或者批示。办理公文传阅应当随时掌握公文去向，不得漏传、误传、延误。
　　（六）催办。及时了解掌握公文的办理进展情况，督促承办部门按期办结。紧急公文或者重要公文应当由专人负责催办。
　　（七）答复。公文的办理结果应当及时答复来文单位，并根据需要告知相关单位。
　　第二十五条　发文办理主要程序是：
　　（一）复核。已经发文机关负责人签批的公文，印发前应当对公文的审批手续、内容、文种、格式等进行复核；需作实质性修改的，应当报原签批人复审。
　　（二）登记。对复核后的公文，应当确定发文字号、分送范围和印制份数并详细记载。
　　（三）印制。公文印制必须确保质量和时效。涉密公文应当在符合保密要求的场所印制。
　　（四）核发。公文印制完毕，应当对公文的文字、格式和印刷质量进行检查后分发。
　　第二十六条　涉密公文应当通过机要交通、邮政机要通信、城市机要文件交换站或者收发件机关机要收发人员进行传递，通过密码电报或者符合国家保密规定的计算机信息系统进行传输。
　　第二十七条　需要归档的公文及有关材料，应当根据有关档案法律法规以及机关档案管理规定，及时收集齐全、整理归档。两个以上机关联合办理的公文，原件由主办机关归档，相关机关保存复制件。机关负责人兼任其他机关职务的，在履行所兼职务过程中形成的公文，由其兼职机关归档。
第七章　公文管理
　　第二十八条　各级党政机关应当建立健全本机关公文管理制度，确保管理严格规范，充分发挥公文效用。
　　第二十九条　党政机关公文由文秘部门或者专人统一管理。设立党委（党组）的县级以上单位应当建立机要保密室和机要阅文室，并按照有关保密规定配备工作人员和必要的安全保密设施设备。
　　第三十条　公文确定密级前，应当按照拟定的密级先行采取保密措施。确定密级后，应当按照所定密级严格管理。绝密级公文应当由专人管理。
　　公文的密级需要变更或者解除的，由原确定密级的机关或者其上级机关决定。
　　第三十一条　公文的印发传达范围应当按照发文机关的要求执行；需要变更的，应当经发文机关批准。
　　涉密公文公开发布前应当履行解密程序。公开发布的时间、形式和渠道，由发文机关确定。
　　经批准公开发布的公文，同发文机关正式印发的公文具有同等效力。
　　第三十二条　复制、汇编机密级、秘密级公文，应当符合有关规定并经本机关负责人批准。绝密级公文一般不得复制、汇编，确有工作需要的，应当经发文机关或者其上级机关批准。复制、汇编的公文视同原件管理。
　　复制件应当加盖复制机关戳记。翻印件应当注明翻印的机关名称、日期。汇编本的密级按照编入公文的最高密级标注。
　　第三十三条　公文的撤销和废止，由发文机关、上级机关或者权力机关根据职权范围和有关法律法规决定。公文被撤销的，视为自始无效；公文被废止的，视为自废止之日起失效。
　　第三十四条　涉密公文应当按照发文机关的要求和有关规定进行清退或者销毁。
　　第三十五条　不具备归档和保存价值的公文，经批准后可以销毁。销毁涉密公文必须严格按照有关规定履行审批登记手续，确保不丢失、不漏销。个人不得私自销毁、留存涉密公文。
　　第三十六条　机关合并时，全部公文应当随之合并管理；机关撤销时，需要归档的公文经整理后按照有关规定移交档案管理部门。
　　工作人员离岗离职时，所在机关应当督促其将暂存、借用的公文按照有关规定移交、清退。
　　第三十七条　新设立的机关应当向本级党委、政府的办公厅（室）提出发文立户申请。经审查符合条件的，列为发文单位，机关合并或者撤销时，相应进行调整。
第八章　附　　则
　　第三十八条　党政机关公文含电子公文。电子公文处理工作的具体办法另行制定。
　　第三十九条　法规、规章方面的公文，依照有关规定处理。外事方面的公文，依照外事主管部门的有关规定处理。
　　第四十条　其他机关和单位的公文处理工作，可以参照本条例执行。
　　第四十一条　本条例由中共中央办公厅、国务院办公厅负责解释。
　　第四十二条　本条例自2012年7月1日起施行。1996年5月3日中共中央办公厅发布的《中国共产党机关公文处理条例》和2000年8月24日国务院发布的《国家行政机关公文处理办法》停止执行。
第三单元
【引导案例】
英国精心筹备习近平访英：白金汉宫两场宴会，将乘坐皇家马车
英国《金融时报》10月12日报道称，随着中国国家主席习近平将于本月19日起访问英国，伦敦上下已在为此次习近平的英国之行进行预热和准备。
报道称，习近平主席届时不仅将在英国国会大厦发表演说，还将到访白金汉宫接受英国女王伊丽莎白二世的宴请，更会乘坐王室安排的皇家马车参与相关活动。此外，英国首相官邸唐宁街10号，肯辛顿首相别墅都可能成为习近平此次将会造访的地方。
白金汉宫：仍未确定访问活动细节
英国《每日邮报》此前曾报道称，此次负责宴席的是英国王室的御用大厨马克·弗兰纳根（Mark Flanagan）和他的团队，他们长期以来都负责王室重大场合的晚宴或者午宴的准备，力图用英国当季水果、蔬菜、肉类和鱼类等来展现“英国菜的精髓”。而中方更是表示非常期待“皇家厨师”准备的菜品。
据英国方面透露，习近平主席将在到达英国的第一天（10月20日）下榻白金汉宫，参加王室为其准备的午宴。在下午的欢迎仪式过后，当晚还有更为隆重的国宴等待着他。此外，今年年初曾到访中国的威廉王子也会携凯特王妃出席晚宴。
不过，澎湃新闻（www.）此前致信英国白金汉宫询问招待事宜，王室新闻官表示王室尚未确定习近平主席在白金汉宫的访问细节，目前仍不便透露。
英国外交大臣哈蒙德7日表示，英国政府正在为习近平的来访精心准备，“我们非常期待中国国家主席的国事访问。我们正在仔细安排。我们期待中英两国关系在各个领域得到强化。我们真诚地认为，目前的两国关系处于‘黄金时代’，而此次国事访问会证明这一点。中英两国可以借这次机会，就多项国际议题展开讨论。”
英国希望借访问吸引中国投资北部振兴计划
《金融时报》评论称，中英两国都希望能够通过此次习近平的访问奠定两国互惠互利的基础。而英国方面还希望能在习近平访问英国期间，吸引更多中国公司对英国北部“振兴计划”的投资，其中还包括一项价值118亿英镑（约合1148亿元人民币）的高铁项目合约。
此外，英国财政大臣乔治·奥斯本（George Osborne）近期正在力主推动中国对英国欣克利角核电站的投资，更于近期提出了给予中国20亿英镑（约合195亿元人民币）的政府担保。而中国方面则可能希望通过此行推动发行人民币债券等金融举措。
今年刚刚上任的英国驻华大使吴百纳（Barbara Woodward）曾表示，2015年是中英两国关系的黄金年。而中国驻英大使刘晓明更是为英国《外交家》杂志撰文表示，中英将联合在未来5年内携手打造中英关系的“黄金时代”。
（来源：吴艳洁：《澎湃新闻》，2015年10月13日）
【案例分析】这是新闻采用单项式标题，用精练的语言，概括出了新闻的主要内容和最突出的事实。导语简明扼要地概括了重要事实，时间、地点、人物、事情、起因几大新闻要素齐全，一目了然。主体部分采用分层次形式，围绕主题进行展开、深化，突出习主席访英的受重视程度以及会产生何种经济、文化等方面效应。通过这种方式进行描述，升华了主题、加深了文章内涵。
【引导案例】
工博会下月首次在上海国家会展中心举行，参与高校达历年之最
11月3日至7日，第17届中国国际工业博览会（简称“工博会”）将在上海举行。
本届工博会将首次搬入国家会展中心，以“创新、智能、绿色”为主题，聚焦智能制造、聚焦新一代信息技术、“互联网+”、云计算、大数据等新兴技术，突出工业互联网等解决方案，集中体现“跨界、协同、融合、创新”的趋势，展示面积超过23万平方米。
工博会是由国家发展和改革委员会、商务部、工业和信息化部、科学技术部、中国科学院、中国工程院、中国国际贸易促进委员会和上海市人民政府共同主办的国家级展会，是目前中国装备制造业的第一大展，是中国工业领域面向世界的一个重要窗口和经贸交流合作平台。
10月21日，澎湃新闻记者从上海市教委获悉，本届工博会参展高校达70所，为历年之最。其中，外省市高校44所，在沪高校17所，境（国）外高校9所。经各校遴选申报并确定参展的项目652项，其中获得国家科技进步奖、国家技术发明奖和省部级科技进步奖、技术发明一等奖以上的重大技术成果项目60项。
本届工博会，无论是传统的展板、实物、模型，还是多媒体演示、与观众的现场互动等，都引入了一些新的元素。例如，上海大学的“面部表情捕捉技术”，能利用普通视频聊天摄像头，对人脸面部表情及人脸在空间中的运动，进行六自由度捕捉；上海中医药大学的“智慧中医”项目传承中医“望闻问切”的诊断方法，研制开发出一系列小型化、标准化、通用化的智慧中医新产品。
除了展示科技创新创业项目外，高校创新创业展还将首次展出高校的创业模式，如上海大学的“新型创业孵化器”、“互联网创业新型孵化平台”，及上海第二工业大学的“创新创业模式展”等。
上海市教委副主任袁雯表示，上届工博会， 69所高校为工博会高校展区带来了一批优秀的科技创新成果项目，展会期间，有68个项目先后签约，现场交易额达到4.4亿元。
（来源：韩晓蓉：《澎湃新闻》，2015年10月21日）
【案例分析】这则新闻的标题是单行式标题，直点主旨。导语揭示了最重要的事实。主体部分采用倒金字塔结构形式，第二、三段为工博会的展出主题、展出项目，第四、五段是介绍部分展品、项目，这样让读者能很快了解到此项活动。
第四单元
【引导案例】
民事起诉状
原告：××，男，1964年10月出生，汉族，××矿业集团××煤矿职工，住××矿业集团××煤矿北二宿舍。
被告：××矿业集团陶庄煤矿。 法
定代表人:××，矿长，住××市××住宅小区×楼×号，电话××××××。
诉讼请求
1.被告安排原告适当工作；
2.被告支付原告一次性伤残补助金10 600元；
3.被告为原告补缴养老保险费、失业保险费、医疗保险费、工伤保险费；
4.被告补发其克扣原告的工伤津贴及伤残待遇；
5.被告承担本案诉讼费用。
事实与理由
2009年12月原告与被告建立劳动关系，在被告煤矿井下从事采煤工作。原告与被告建立劳动关系期间曾经三次工伤：2010年5月在井下采煤时致右腕骨骨折，2011年9月在井下采煤工作时被煤矿石砸致右侧第8根肋骨骨折，2013年11月在井下采煤工作时被煤矿石砸致右髋骨骨折。由于原告伤势严重无法从事工作，被告安排原告在家休养。2014年3月26日，被告为原告进行伤残鉴定，原告构成五级伤残。2014年5月，被告在××矿业集团××矿医院对原告的伤残做了复检，2014年10月31日通知原告复检结果为七级伤残。2014年11月5日原告领取工资时，被告称从2014年10月起不再支付原告工伤待遇。2014年11月17日，原告到××市劳动争议仲裁委员会申请仲裁。2015年2月25日，××市劳动争议仲裁委员会给原告送达了（2015）×劳裁字第97号裁决书。
综上所述，原告与被告劳动法律关系已经成立，原告在工作中造成人身损伤已经构成工伤，被告不能解除与原告的劳动合同，原告依法应当享受伤残待遇。为此，根据《中华人民共和国劳动法》之规定，特请求贵院对原告上述诉讼请求依法判处。
证据和证据来源、证人姓名和住址
××矿业集团××矿医院伤残鉴定复印件1份，系××矿业集团××矿医院提供。（2015）×劳裁字第97号裁决书复印件1份，系××市劳动争议仲裁委员会提供。
此致
××市××区人民法院
附：1.本诉状副本1份；
2.书证2份。起诉人：××××××年×月×日
【案例分析】此起诉状格式规范。首部内容完整，当事人情况一项要素完备，诉讼请求明确，事实与理由部分叙述清楚，突出了争持的焦点，恰当援引法律条文。
【引导案例】
刑事自诉状
自诉人：刘大，男，1937年4月13日出生，汉族，××省××县××镇人，小学文化，××镇第一生产队农民，住该镇××村。
被告人：刘一，男，1960年9月20日出生，汉族，××省××县××镇人，中学文化，××镇第一生产队农民，住该镇××村。
被告人：刘二，男，1962年2月8日出生，汉族，××省××县××镇人，中学文化，××镇第一生产队农民，住该镇××村。
案由与诉讼请求
被告人刘一和被告人刘二犯虐待罪，请求人民法院依法惩处其犯罪行为。
事实与理由
自诉人与被告人刘一、刘二是父子关系，自2014年6月份以来，自诉人因年老多病，不能参加劳动，需要子女赡养。但被告人刘一、刘二不但不尽赡养老人的法律义务，反而对自诉人特别嫌弃，经常打骂。2014年8月25日，被告人刘一由于与其妻子吵架而迁怒到自诉人身上，将自诉人一把推倒在地，当时自诉人的脑袋摔破了。2014年10月13日，由于自诉人阻止被告人刘二去赌博，而被刘二锁在家中长达17个小时，期间自诉人一直没吃饭。2004年底自诉人因为身体和精神上受到两个不孝之子的折磨而得了哮喘病。2015年除夕夜，两被告人对自诉人不闻不问，自诉人自己到被告人刘一家中去送压岁钱给孙子，却被刘一骂成“老不死的”。后自诉人到被告人刘二家中去，被刘二骂成“哪里来的讨饭的”。
以上事实有医院诊断书，证人刘三、刘四、李×、郑×的证言证实。
被告人刘一、刘二不但不尽孝道，反而对自诉人打骂、禁闭、折磨、有病不治，其情节极为严重，这对自诉人的精神和肉体造成了很大的伤害。这些行为已经明显触犯了《中华人民共和国刑法》第260条，构成虐待罪。依照《中华人民共和国刑事诉讼法》第18条第3款和第170条第1款、第3款之规定，特向贵院提起刑事自诉，请依法判处，追究两被告人的刑事责任。
证据和证据来源、证人姓名和住址
××县人民医院诊断书复印件1份，系××县人民医院提供。证人证言共4份，系刘三、刘四、李×、郑×书写。证人：刘三，住××省××县××镇××村；刘四，住××省××县××镇××村；李×，住××省××县××镇××村；郑×，住××省××县××镇××村。
此致
××县人民法院
附：1.本诉状副本2份；
　 2.书证5份。
自诉人：刘大
××××年×月×日
【案例分析】本例文格式规范，内容完备。从本例文中我们可以看到，刑事自诉状的写作要注意如下几个问题：一是诉讼请求要写得简洁些，把案由和起诉的意图表明即可；二是事实的叙述要紧扣犯罪构成的要件，即要把被告人最能体现犯罪性质的行为以及该行为的非法性描述出来。要让法官能在事实部分找到所起诉罪名的所有构成要件；三是理由部分要分析行为的法律定性，要明确指出所起诉的被告人的罪名，要找到诉讼请求的法律依据。
【引导案例】
经济纠纷起诉状
原告人：××县××建筑工程公司（集体企业）
法定代表人：××× 职务：×××
地址：××县××乡 电话：××××××
被告人：××市职工教育培训中心
地址：××市×××路×号 电话：××××××
案由与诉讼请求
原告人为被告人违反《建筑安装工程承包合同》，拖欠工程款一案，提起诉讼于下：
责令被告偿付工程款和赔偿原告经济损失：
(一） 付清宿舍楼、教学楼拖欠款21 793.08元；
(二) 结算零建工程款：174 551.87元减去被告垫付的材料款66 913.30元，应付给原告工程款10 768.57元；
(三） 赔偿原告的经济损失：20××年至20××年度拖欠款的滞纳金54 595.88元；20××年2月至6月设备闲置费57 979.30元；
以上三项合计，共242 006．83元。
事实与理由
20××年12月10日，××县××建筑工程公司（原告，以下简称乙方）同××市职工教育培训中心（被告，以下简称甲方）签订了《建筑安装工程承包合同》，标的是乙方为甲方修建教工宿舍楼两幢。承包方式是“议标形式，包工包料”。承包额为495 125.74元。开工日期定为20××年12月25日，竣工日期定为20××年9月30日。合同签订后，乙方按时将设备机具等运进工地，但甲方因工地、图纸等原因没有同有关单位交涉好，直到20××年6月19日乙方才正式开工。在长达一百七十七天之内，由于甲方的原因，造成乙方开进工地的70余名职工无活可干，机具设备长期闲置无用，给乙方经济上造成损失达83 590.73元。甲方虽然承担了25 611.43元的误工费，但尚有57 979.30元至今没有承担赔偿损失的责任。
两幢宿舍楼建筑安装工程竣工后，于20××年6月25日，乙方又同甲方签订教学楼工程的施工合同书（附原印件）。教学楼工程于20××年11月1日完工。三幢楼均经××市建筑工程质量监督站校验合格交付甲方使用。
工程结算书经甲、乙双方审定后，交××市建设银行校准定夺，双方无任何争议。甲方应依合同书之规定与乙方结清工程款，但至今甲方仍拖欠乙方工程款21 793.06元。
从20××年元月开始，甲方要求乙方为其零建工程施工。经多次协商达成协议，乙方又为甲方修建了汽车房、锅炉房、坝墙等多项零建工程。但价值174 551.87元的工程款至今不与乙方结算。因甲方一再拖欠乙方工程款，致使乙方工人工资长期不能支付，被迫于20××年12月底撤离甲方工地。
为了收回甲方拖欠的工程款，乙方组织专人多次与甲方交涉。甲方以各种理由推托。
综上所述，甲方违反合同书的约定，单方面地推翻合同书规定的有关条款，无理拖欠乙方工程款给乙方造成了很大的经济损失。《民法通则》第一百零六条规定：公民、法人违反合同或者不履行其义务的，应当承担民事责任。《经济合同法》第三十九条第二项一至五款和《建筑安装工程承包合同条例》第十三条第二项一至五款规定：未能按照承包合同的规定履行自己应负的责任，除竣工日期得以顺延外，还应赔偿承包方因此发生的实际损失；不按合同规定拨付工程款的，按银行有关逾期付款办法或“工程价款结算办法”的有关规定处理。
证据和证据来源、证人姓名和住址
（此处略）
此致
×××市××区人民法院
附：1.本状副本1份；
2.书证28件（此处略）。
起诉人：××县××建筑工程公司
法定代表人：×××
××××年×月×日
【案例分析】本诉状格式规范，内容具体明确。事实与理由部分陈述简练准确，突出写明了产生纠纷的原因、表现以及由此造成的后果，在分析事实的基础上，援引法律政策，准确指出对方应负的责任，有理有据，为诉讼请求提供了可靠而充分的依据。
第五单元
【引导案例】
抵押借款合同
订立合同人：××××房地产公司（以下简称甲方）
××××投资管理咨询公司（以下简称乙方）
甲方因生产需要，向乙方申请贷款作为购买生产资料资金。双方经协商一致同意，在甲方以其所有的××××（以下简称甲方抵押物）作为贷款抵押物抵押给乙方的条件下，由乙方提供双方商定的贷款额给甲方。在贷款期限内，甲方拥有抵押物的使用权，在甲方还清贷款本息前，乙方拥有抵押物的所有权。为此，特订立本合同：
第一条 贷款内容
1.贷款总金额：叁百万元整（人民币）。
2.贷款用途：本贷款只能用于购买生产资料的需要，不得挪作他用，更不得使用贷款进行违法活动。
3.贷款期限：在上述贷款总金额内，本贷款可分期、分笔周转审贷。因此，各期贷款的金额、期限，由双方分别商定，从第二期贷款起，必须有双方及双方法定代表签字盖章的新的抵押贷款合同，并将其中的一份送交××市公证处公证，作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。
第一期贷款期限为12个月，即自2008年12月5日起，至2009年12月5日止。
4.贷款利率：本贷款利率及计息方法，按照中国工商银行的规定执行。
5.贷款的支取：（各期贷款是一次还是分次提取，由双方商定）甲方每次提款应提前20天通知乙方，并经乙方的信贷部门审查认可方可使用。
第一期贷款一次提取。
6.贷款的偿还：甲方保证在各期合同规定的贷款期限内按期主动还本付息。甲方归还本贷款的资金来源为本公司生产、经营及其他收入。如甲方要求用其他来源归还贷款，须经乙方同意。
第一期贷款最后还款日为2007年12月5日。
7.本合同在乙方同意甲方延迟还款的情况下继续有效。
第二条 抵押物事项
1.抵押物名称：_______________________
2.制造厂家：_______________________
3.型号：_______________________
4.件数：_______________________
5.单件：_______________________
6.置放地点：_______________________
7.抵押物发票总金额：_______________________
8.抵押期限：自本贷款合同生效之日起至甲方还清乙方与本合同有关的全部贷款本息为止。
第三条 甲乙双方的义务
（一）乙方的义务：
1.在双方约定时间内按时提供足额贷款。
2.对甲方交来抵押物的契据证件要妥善保管，不得遗失、损毁。
3.在甲方到期还清贷款后，将抵押物的全部契据、证件完整交还甲方。
（二）甲方的义务：
1.应严格按照合同规定时间主动还本付息。
2.保证在抵押期间抵押物不受甲方破产、资产分割、转让的影响，如乙方发现甲方抵押物有违反本条款的情节，乙方通知甲方当即改正或可终止本合同贷款，并追偿已贷出的全部贷款本息。
3.甲方应负责抵押物的经营、维修、保养及有关税负等费用。
4.甲方因故意或过失造成抵押物毁损，应在15天内向乙方提供新的抵押物，若甲方无法提供新的抵押物或担保时，乙方有权相应减少贷款额度，或解除本合同，追偿已贷出的贷款本息。
5.甲方未经乙方同意不得将抵押物出租、出售、转让、再抵押或以其他方式处分。
6.抵押物由甲方向保险公司投保，以乙方为保险受益人，并将保险单交乙方保管，保险费由甲方承担。投保的抵押物由于不可抗力遭受损失，乙方有权从保险公司的赔偿金中收回抵押人应当偿还的贷款本息。
7.甲方承担有关抵押的估计、登记、证明及合同的公证等一切费用。
第四条 违约责任
1.乙方如因本身责任不按合同规定支付贷款，给甲方造成经济上的损失，乙方应负违约责任。
2.甲方如未按贷款合同规定使用贷款，一经发现，乙方有权提前收回部分或全部贷款，并对挪用贷款部分在原贷款利率的基础上加收10%的罚息。
3.甲方如不按期付息还本，或有其他违约行为，乙方有权停止贷款，并要求甲方提前归还已贷的本息。乙方有权从甲方在任何银行开立的账户内扣收，并从过期之日起，对逾期贷款部分按借款利率加收10%的利息。
4.甲方如不按期付息还本，乙方亦可向有管辖权的人民法院申请拍卖抵押物，用于抵偿贷款本息，若有不足抵偿部分，乙方仍有权向甲方追偿，直至甲方还清乙方全部贷款本息为止。
第五条 其他规定
1.发生下列情况之一时，乙方有权停止发放贷款并立即或即期收回已经发放的贷款。
（1） 甲方向乙方提供情况、报表和各项资料不真实。
（2） 甲方与第三者发生诉讼，无力向乙方偿付贷款本息。
（3） 甲方的资产总额不足抵偿其负债总额。
（4） 甲方的保证人违反或失去合同书中规定的条件。
2.乙方有权检查、监督贷款的使用情况，甲方应向乙方提供有关报表和资料。
3.甲方或乙方任何一方要求变更合同或本合同中的某一项条款，须在事前以书面形式通知对方，在双方达成协议前，本合同中的各项条款仍然有效。
4.甲方提供的借款申请书，借款凭证，用款和还款计划及与合同有关的其他书面材料，均作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。
5.本合同系经××市公证处公证并依法赋予强制执行效力的债权文书，甲、乙双方如任何一方不履行，对方当事人可根据《民诉法》第一百六十八条规定，直接向有管辖权的人民法院申请执行。
本合同自公证书签发之日起生效，至双方义务履行完毕之日失效。如有未尽事宜，可由双方商定补充，并报鉴证机关备案。
本合同一式三份，甲、乙双方各执一份，公证处留存一份。
甲方：××××房地产公司（章） 乙方：××××投资管理咨询公司（章）
代表人：王××（签字） 代表人：秦××（签字）
开户银行：××市工商银行 开户银行：××市工商银行
银行账号：×××××××××× 银行账号：××××××××××
××××××××× ×××××××××
地址：××市健康路46号 地址：××市团结路22号
电话：×××××××× 电话：××××××××
签订日期：××××年×月×日
【案例分析】这是一份关于抵押借款合同，采用条款的形式。约首部分采用上下分列式注明单位名称。正文开头简要说明了签订合同的缘由。正文主体按照双方的协议，逐条写明议定的条款，明确双方的权利和义务。约首写明了合同的有效期限，对于未尽事宜的解决办法，合同的份数、保存方法，落款详细。总体上看，这份合同结构完整、条款齐全、表达准确、文字简洁。
【引导案例】
×××牌剃须刀使用说明书
本说明适用于各类充电式剃须刀。
充电：将电源插头插入AC220V电源之中，视充电指示灯亮、充电12~16小时。
剃须：将开关键上推至(ON)开启位置，即可剃须。为求最佳之刮须效果，请将皮肤拉紧，使胡子成直立状，然后以逆胡子生长的方向缓慢移动。
修剪：如需修剪刀功能，请在剃须前，先将修剪刀推出，修短胡须后再用网刀剃净。
清洁：剃须刀要经常清洁。清洁前应先关上开关。旋下网刀，用毛刷将胡须屑刷净。清洁后轻轻放回刀头架且到位。清洁时应轻拿轻放，避免损坏任何部件。
保修条例：保修服务只限于一般正常使用下有效。一切人为损坏，例如接入不适当电源，使用不适当配件，不依说明书使用；因运输及其他意外而造成之损坏；非经本公司认可的维修和改造，错误使用或疏忽而造成损坏；不适当之安装等，保修服务立即失效。此保修服务并不包括运输费及维修人员上门服务费。
保修期外享受终身维修，维修仅收元器件成本费。
剃须刀中内、外刃属消耗品不在保修范围内。
保修期：正常使用6个月。
注意事项：充电时间12～16小时，时间不要过长，以免影响电池寿命。
换刀网刀头时一定要选用原厂配件。
【案例分析】这是一篇剃须刀的使用说明书。说明书采用条文式的写法，着重说明了产品的使用方法、保修事宜和注意事项。简明具体，条理清楚。
【引导案例】
你想拥有迷人的身材吗？
——快来国威健美中心
你想拥有强健的身体吗？你想拥有迷人的身材吗？海南国威健美中心国标、拉丁、摩登、交谊舞培训正在火热进行，热情欢迎你的光临，天天报名，循环教学制，随到随学。
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周××××——琼台体育舞蹈交流协会理事、国际标准舞高级教师
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培训时间：周一至周六晚8：00~10：00 周日休息
学费：880元/年 380元/半年 100元/5次
地址：××市解放西路市工人文化宫左侧六楼国威健美中心
联系人：刘老师——138××××5565
周老师——138××××0801
【案例分析】这是一则问答体广告。标题抓住人们的爱美心理，采用问句形式，引人注目。正文开头用连续的问句形式，充满热情的系列的短句，最大限度激发人们的消费欲望。接下来简要介绍了与服务密切相关的师资情况、培训内容、时间、费用等信息。落款注明联系地址、电话等重要信息。
【引导案例】
2014年度中国餐饮市场分析和2015前景预测报告
一 、2014年全国餐饮业发展与市场运行特点
（一）餐饮市场发展概况
1.整体市场稳中回暖
2014年，全国餐饮收入27860亿元，同比增长9.7%，较上年加快了0.7个百分点，终止了2011年以来连续三年增速下滑的颓势。而且，餐饮收入增幅与社会消费品零售总额增幅（12.0%）的差距也一改近三年来持续扩大的态势，由2013年的4.1个百分点收窄至2.3个百分点，餐饮收入拉动社会消费品零售总额增长1.12%。限额以上餐饮收入止跌回升，全年收入8208亿元，同比正增长2.2%，比上年大幅提升了4个百分点。
纵观全年，2014年餐饮业理性发展，实现稳中回升，限上餐饮企业也开始转为“正能量”。
餐饮市场全年各月度的起伏走势与社会消费品零售市场几乎完全吻合，餐饮业将消费品市场乃至国民经济“晴雨表”的功能发挥得淋漓尽致。分月度来看，餐饮市场一直处于不断尝试调整的过程中，波动性贯穿全年。2014年伊始，市场就以9.6%的增速高开，并不断上行，在5月至最高值11%，限上餐饮也达到峰值6.2%。而之后却开始转为下行，8月滑至小低谷，限上餐饮更是再次跌为负增长。随后，整个餐饮市场运行呈现向好趋势，11月、12月进入冲刺阶段，最后以10.1%收官，限上餐饮也逐渐回升至正增长，并以3.8%结束全年。
从各季度情况来看，相较上年，餐饮市场尤其是限上餐饮已总体上扭转颓势，虽然仍具敏感性，但是正在逐步回暖。整体市场一波三折，餐饮收入、限上餐饮收入增速都在第二季度处于峰值，第三季度又落入低谷，第四季度则开始进入企稳回升阶段。
2.区域市场大部好转
2014年福建省餐饮收入达到1039.7亿元，餐饮收入过千亿省市阵营又新增一名成员，预计此阵营省区成员将达10个。从目前已公布数据的省市来看，总体上各地区的餐饮市场发展状况已明显好转。与上年相比，大部分地区发展增速都有不同程度的加快，而且大多都超过了全国平均幅度（0.7个百分点），即便是增速仍比上年放缓的地区，降幅也有所收窄。
同时，相较上年的严峻形势，绝大部分地区限上餐饮收入已然止跌回升。不过也有少数省市仍未走出困境。
3.行业景气用工需求均低迷
尽管2014年餐饮业整体发展形势有所回升，但行业景气仍不容乐观。根据国家统计局统计，有半年以上的时间餐饮业商务活动指数都处于临界点以下状态，企业业务总量减少，且新订单指数也低于临界点，市场需求有所减少，尤其是在6、7月份。
同样，餐饮行业用工情况也依然疲软。中国人力资源市场信息监测中心对全国近百个城市的公共就业服务机构市场供求信息的统计显示，因季节因素，2014年一季度全国住宿和餐饮业用人需求大幅上涨，但随后急剧下跌，无论是在同比还是环比上，用工需求都转为负增长，并一直持续至年底。
（二）餐饮行业发展特点
1.政策优化继续促进行业发展
2014年5月商务部出台《加快发展大众化餐饮的指导意见》，对全行业来说可谓是期待已久的甘露，起到了一定的振奋作用，《意见》提出大众化餐饮所占比重由当前的80%提高到85%，更是表明了政府对促进餐饮业发展的目标、方向和态度。
11月，《餐饮业经营管理办法（试行）》发布实施，反映出政府有关部门维持餐饮业发展秩序的决心，同时也引起了不小的社会争议。不过，据调查，实际上消费者大多对餐饮企业收取服务费的做法表示体谅和理解。
而且2014年，倍受瞩目的《食品安全法》（修订草案）已经过两次审议和征求意见。此次对现行法律进行了大幅度修订，表明政府正不断加强监管力度，营造食品安全社会共治的环境，切实保障老百姓“舌尖上的安全”。
在不断转型尝试后，政府支持、鼓励餐饮业从商业模式、管理方式、组织方式、产品服务等方面进行创新型发展，促进行业健康持续向前。不过，当前食品安全、营改增、标准工时、消费争议以及餐饮环保排放等问题仍为公众重点关注，亟待得出解决之道。
2.大众需求旺盛带动市场回升
在政策和市场的双重影响下，餐饮业被迫寻求转型，尤其是高端餐饮。经过手足无措、盲目尝试的转型探索期，全行业认识到，回归市场、回归本质才是出路，餐饮业不断进行结构调整。
当前，大众化餐饮仍然突显出强劲的市场需求，是整个行业趋稳回暖的最大动力。根据中国烹饪协会刚发布的餐饮消费调查，朋友聚餐、家庭聚会、情侣约会等私人社交需求是餐饮消费的最大诉求，占到餐饮消费总需求的80%左右；而商务活动明显比上年减少，中央八项规定、遏制公款消费的成果得到进一步巩固。在风味上，以往作为高端餐饮主力的粤菜大众喜爱程度有所增强，这也从一方面说明高端餐饮的亲民转型举措取得了一定的成效。
3.餐饮企业多管齐下各显神通
尽管餐饮市场形势有所回升，但是租金、人工、食材、能源等成本仍不断上涨，餐饮企业依然处于微利时代，唯有达到足够高的上座率、翻台率才能有利润可言。
为应对困境，餐饮企业一直积极试水多种转型举措。创新服务方式和服务领域，积极投身早餐、老年、社区餐饮；注重满足客户群体多样性、个性化需求，特色餐饮、体验式餐饮表现抢眼；利用多元化多品牌运作，不断开辟市场，如外婆家旗下品牌不仅涉猎平价餐饮、中端餐饮、特色餐饮，又开始尝试将新品牌开进高端酒店；陆续进驻各大商业综合体，当前餐饮已成为商场、购物中心中客流量最多的品类之一；拓展产业链，业务向食品加工延伸；餐饮联盟持续升温，宁夏、安徽、重庆、内蒙古等地企业纷纷筹划抱团取暖。
随着实战经验的不断累积，餐饮企业逐渐开始找到适合自己、并能够发挥自身优势的转型途径，转型发展正经历从趋同走向务实。
4.餐饮O2O大热改变消费模式
传统餐饮产业与互联网这一现代化工具的结合早就如火如荼地展开，餐饮O2O现已成为热门词汇。微博微信、APP、电商网站平台，各种工具手段全面利用；推广营销、外卖外送、促销团购等各项服务线上线下双管齐下。如今，抢客户争流量大战已进入白热化阶段，掀起了一阵融资注资热潮。
随着餐饮O2O日益渗透到日常生活中，消费者的消费习惯和消费方式也发生了重大变化。根据餐饮消费调查，点评类网站、微博微信平台对消费者做出餐饮消费选择的影响明显加强。而且，当前消费者对O2O的应用不止集中在预订，还逐渐向点餐、支付等综合功能深入扩展。
5.本土品牌与国际巨头存差距
与中国境况相同，全球餐饮业也面临着严峻挑战。由于商品成本上涨、竞争激烈且低收入人群手头紧张，全球餐饮行业整体增长近乎停滞。
QSR杂志发布的年度全球快餐休闲餐饮企业排名显示，相比2012年，2013年前十名企业品牌中有六家连锁门店扩张步伐都有不同程度的减缓，其中，Wendy’s、Burger King、KFC更是关闭了部分连锁门店。
中国餐饮整体规模虽然已有近2.8万亿，但是产业集中度较低，本土企业规模普遍偏小，海底捞、全聚德、真功夫等知名品牌无论是在企业规模、还是经营管理等方面都与国外餐饮大型企业相差甚远。并且，目前进军海外市场的餐饮企业仅有海底捞、全聚德、眉州东坡、黄记煌等少数几家，而真正在海外站稳脚跟，能够规模化、连锁化发展的企业几乎没有。
二、2015年餐饮市场前景预测
当前中国经济正处于从投资型驱动向消费型驱动转型的换档期，第三产业占比不断提升，城镇化规模和质量稳步推进，餐饮业充满发展潜力和机会。不过，竞争加剧、企业微利已成为餐饮行业无法改变的事实，并将长期维持。全行业仍需摆正思想认识，在新常态下顺应形势练内功，创新驱动谋发展。
行业发展环境将得到进一步优化
中央对于深化改革的决心是不容置疑的，深化改革将具有空前的广度、力度和深度。继去年商务部出台《加快发展大众化餐饮的指导意见》后，中央将继续以坚定的决心通过一系列调控政策，优化餐饮产业结构，加快制订支持大众化餐饮发展的财政、税收、金融政策，清理不合理收费，减轻企业负担，营造良好发展环境，为加快发展大众化餐饮保驾护航，从而实现保障和改善人民生活、扩大内需、促进就业的现实需要，推动餐饮业向现代生活服务业转型升级，促进餐饮业可持续健康发展。
新常态新形势新发展
针对消费者消费偏好、消费习惯、消费方式的新变化，以及市场需求的新要求，餐饮服务大众化、个性化、多元化成为市场主体；而且，餐饮企业应在追逐“盈利”的同时，找回“产品和服务”这一餐饮行业的本质。消费者在一波一波强烈的宣传攻势下逐渐回归理性，利用互联网进行噱头营销已经不起推敲，提高产品和服务质量、加强自身管理水平依然是增强企业竞争力的正理；此外，在餐饮O2O飞速发展的今天，餐饮企业还应适时调整商业模式和服务模式，与时俱进，以立于不败之地。
经过2014年“找方向”之后，餐饮业逐步进入“修炼内功，提高管理水平，常态化下可持续发展”的阶段，整个餐饮产业组织也将显现出“三小三大”的新特征，即小店面大后台、小产品大市场、小群体大众化。
（三）企业扩张势头逐渐恢复
前两年餐饮市场陷入最艰难困境，餐饮企业也随之收缩放缓扩张速度，有的甚至关闭部分业绩不佳的门店。阵痛期过后，企业开始摩拳擦掌，不仅海底捞、小南国、吉野家等国内餐企，麦当劳、赛百味、星巴克等国际知名品牌也都计划在2015年之后逐步加快新开店步伐，刚上市的呷哺呷哺、外婆家、必胜客等还打算拓展区域市场、扩大版图布局，而眉州东坡、永和大王还计划在海外市场树立品牌形象。
（四）资本引进来、中餐走出去
随着中国餐饮市场逐渐理性回归，资本市场纷纷涉足投资。弘毅投资基金、CVC、路易威登集团旗下的私募股权基金都已在2014年完成对国内餐饮的投资。并且，越来越多的国际餐饮企业也开始关注中国餐饮，希望可以进一步发掘中国大陆市场。2015伊始，美国著名的中餐连锁企业Panda集团就与金鹰商贸集团有限公司达成协议，希望可以开展餐饮业务合作。Panda集团在美国拥有包括Panda Express（2013年QSR排名第22位）、Panda Inn、Hibachi-San等多个餐饮品牌。
在引入资本的同时，中国餐饮还在加速“走出去”。通过海外交流考察、赴海外投资开店、参与中餐烹饪技艺国际交流展示、参加国际烹饪技艺赛事等一系列活动，积极向世界宣传推广中华餐饮文化。另外，2015年中餐世界申遗工作将重新启动，餐饮中国梦的实现将会更近一步。
2015年是中国餐饮业落实十二五目标的收官之年，也是巩固行业转型成效，迈向餐饮收入3万亿新阶段的关键时期。走满足大众需求、适应市场变化、提升盈利水平的理性发展之路，就是餐饮业未来发展的“新常态”。预计2015年春节餐饮市场将迎来开门红，让我们拭目以待。
（来源：中国烹饪协会官网，2015年2月24日，有删改）
【案例分析】这是一篇结构完整、行文流畅、分析入微的市场预测报告。本文的开头用具体的数据分析了2014年度的中国餐饮市场的状况，正文在此基础上进行原因探究与特点分析。最后通过这些比较、分析，对2015年餐饮市场进行了前景预测，并提出了相关建议，内容详细而具体。
第六单元
【引导案例】
自 荐 信
尊敬的领导：
您好！
我是×××中等职业学校文秘专业的一名学生，即将面临毕业。
×××中等职业学校是我省××人才的重点培养基地，具有悠久的历史和优良的传统，并且素以实力雄厚、育人有方著称。在这样的学习环境下，无论是在知识能力，还是在个人素质修养方面，我都受益匪浅。几年来，在师友的严格教育及个人的努力下，我具备了扎实的专业基础知识，系统地掌握了××××、××××等有关技能；熟悉日常和涉外工作礼仪；具备较好的英语听、说、读、写能力；能熟练操作计算机办公软件。同时，我利用课余时间广泛地涉猎了大量书籍，不但充实了自己，也培养了自己多方面的技能。更重要的是，严谨的学风和端正的学习态度塑造了我朴实、稳重、创新的性格特点。
此外，我还积极参加各种社会活动，抓住每一个机会，锻炼自己。几年来，我深深地感受到，与优秀学生共事，使我在竞争中获益；向实际困难挑战，让我在挫折中成长。祖辈们教我勤奋、尽责、善良、正直；×××中等职业学校培养了我实事求是、开拓进取的作风。
我热爱贵单位所从事的事业，殷切地期望能够在您的领导下，为这一光荣的事业添砖加瓦，并且在实践中不断学习、进步。
祝愿贵单位事业蒸蒸日上！
自荐人：×××
××××年×月×日
【案例分析】这是一封比较标准的自荐信，格式正确，行文流畅，特别是在正文部分对自己具有的能力素质表述较全面和充分，这对争取获得用人单位的重视具有重要作用。
【引导案例】
重阳节敬老爱老倡议书
全市广大城乡居民朋友：
10月21日（农历九月初九），是中华民族的传统佳节――重阳节。10月是我国第六个敬老月，今年敬老月的主题是：“培育敬老家风，建设和睦家庭”。为弘扬中华民族尊老敬老的传统美德，营造良好的爱老助老社会氛围，培育文明和谐的社会风尚，我们向全市广大城乡居民发出如下倡议：
一、广泛开展为老年人办实事献爱心活动。组织开展节日走访慰问送温暖行动，热心为老年人解决实际困难，积极帮助孤寡、贫困、残疾、高龄和“空巢”老年人解决生活照料、精神慰藉等问题，努力为老年人办实事、做好事、献爱心，提高他们的生活生命质量。
二、大力开展爱老助老志愿服务活动。从老年人的实际需求出发，到福利院、敬老院，到社区或老年人家中开展家政服务、医疗义诊、心理辅导、生活服务等多方面的志愿服务活动，鼓励通过“一助一”、“多助一”，邻里互助等多种方式建立志愿者与老年人长期稳定的服务关系，推动志愿服务活动深入开展。
三、切实开展维护老年人的合法权益活动。以维护老年人权益为重点，组织开展老年法律援助和涉老政策、法律咨询活动，积极参与老年人法律服务工作，在衣食住行、人身和财产安全等方面积极维护老年人的合法权益。
四、积极开展老年文化体育活动。在基层和社区组织开展一些有利于老年人身心健康、喜闻乐见的文化体育活动，展现当代老年人热爱生活、积极乐观的精神面貌，活跃老年人的节日精神生活。
五、深入开展“敬老文明号”创建活动。在全市各级涉老部门、为老服务组织、公共服务窗口行业中深入开展“敬老文明号”创建活动，倡导优质为老服务。每个家庭要按照习近平总书记提出的“注重家教家风”要求，尊老敬老，培育敬老家风，建设和睦家庭。
家家有老人、人人都会老。尊老敬老助老事关你我他，连接千万家。让我们行动起来，集聚全社会的力量、关爱身边的每一位老人，使敬老、孝老、助老之风吹遍城乡的每一个角落，为构筑文明和谐吉安、为老年人美好的明天做出我们应有的贡献！
祝全市所有的老人健康、幸福、快乐！
吉安市老龄工作委员会办公室
2015年10月21日
【案例分析】本文结构完整，内容具体，正文首先指出了发出倡议的背景和目的，然后分条列出了倡议的具体内容，条理清楚。最后提出希望，言辞恳切，具有鼓动性。
【引导案例】
教师教学工作总结
一个学期以来，认真学习贯彻党的教育方针政策,落实领导的工作部署，以重实际，抓实事，求实效为教学工作的基本原则，以培养学生学习和素养能力为重点，认真落实课程计划，落实教学常规，落实教学改革措施，使所任班级教学质量有了大面积提高，现就这个学期以来工作情况总结如下：
一、认真学习，提高思想认识，树立新的理念
1.坚持每周的业务学习，在课余时间自己主动学习，学习研究学科方面的教学问题及该领域的新技术，将理论联系到实际教学工作中，解放思想，更新观念，丰富知识，提高能力，将自己所学的知识很好的传授给学生。
2.通过学习和实践使自己逐步领会到“一切为了学生的发展”的教学理念。树立了学生主体观，贯彻了民主教学的思想，构建了一种民主和谐平等的新型师生关系，使尊重学生人格，尊重学生观点，承认学生个性差异，积极创造和提供满足不同学生学习成长条件的理念落到实处。将学生的发展作为教学活动的出发点和归宿。
二、教学工作（一）发挥教师为主导的作用
1.备课深入细致。平时认真研究教材，多方参阅各种资料，力求深入理解教材，准确把握难重点。在制定教学目的时，非常注意学生的实际情况。完善校本教案，并不断归纳总结经验教训。
2.注重课堂教学效果。针对二年级学生特点，以愉快式教学为主，不搞满堂灌，坚持学生为主体，教师为主导、教学为主线，注重讲练结合。在教学中注意抓住重点，突破难点。并给学生多些实际社会问题。
3.坚持参加校内外教学研讨活动，不断汲取他人的宝贵经验，提高自己的教学水平。多次听公开课,进一步明确了今后讲课的方向和以后该专业课该怎么教和怎么讲。
4.认真及时批改作业，注意听取学生的意见,及时了解学生的学习情况，并有目的的对学生进行辅导。
5.坚持听课，注意学习教研组里老师的教学经验,努力探索适合自己的教学模式.本学年认真听有经验老师的授课,对自己的教学促进很大.
6.注重教育理论的学习,并注意把一些先进的理论应用于课堂,做到学有所用，.写教学反思，使自己的教学水平得到很大的提高,但也使我意识到了自己在教学方面的不足之处,，因此我努力借鉴老教师的经验，并向他们请教有关教学的问题，弥补自己的不足
（二）调动学生的积极性
有意识地以学生为主体，教师为主导，通过课前预习、课后提问等教学手段，充分调动他们的学习兴趣及学习积极性。让他们的天性和个性得以自由健康的发挥。让学生在视、听中培养了理解记忆思维方式。 总结这学期的教学情况，我认为自身有以下几点值得注意：
1.努力提高自己，扩充自己的知识面。了解学生的心理，想学生之所想，及学生之所急。转变自己的观念，认真领会变化，好在课堂上给学生讲明白变化。另外，在上好课的同时我还尽自己的最大可能在业余时间不遗余力的扩大自己的知识面，通过读书、看报、互联网、电视等来扩大自己的知识面。通过这个学期的学习，我更提高自己的专业知识就可以在上课的时候的心应收，从容面对和解决学生提出的问题。这学期本人主要在扩充知识方面提高自己。
2.在学生学习方面多为学生提供便利。严格要求学生，在学生的自主学习方面、尽量做到自己所能做到的；采取各种方式给学生创造良好的学习条件。积极补充新的学习资料，结合时代的发展引进新的学习资料，在互联网上找一些对学习有用的东西给学生学习。
3.注重沟通，以利于学生的轻松学习。通过QQ和电子邮件积极与学生沟通，了解学生的学习中遇到的困难，尽自己最大能力提供帮助。
三、自我评价
对自己的这一个学期的工作要做一个评价是一件不简单的事情，在这里我只想对自己这学期的工作给一个简单的评价：“用平常心面对生活、用上进心面对工作、用恒心面对事业”这是我对自己的要求。我一定要以身边的前辈为榜样，提高自己的教学水平和学术研究水平，使自己早日成为一名优秀的中职教师！
总之，一学期以来，在各方面的工作都取得了一些成绩，但成绩只能代表过去，工作中也存在着一些不足，如：行为习惯还不够规范等，在今后的工作中，我一定要发扬优点，改正不足，扬长避短，争取更大的成绩。
【案例分析】这是一篇年度个人工作总结。开头交代了工作的基本情况，主体部分从工作表现、存在问题和今后努力的方向、工作建议三个方面展开陈述，结尾表明了自己的态度和愿望。对每一部分的陈述都采用条款式，条分缕析。全文结构完整、脉络清晰
第七单元
【引导案例】
在××县“雅洁杯”首届女职工书画展上的欢迎词
尊敬的各位领导、各位来宾：
值此元旦佳节到来之际，××县“雅洁杯”首届女职工书画展隆重开幕了！我谨代表雅洁公司全体员工向书画展的开幕表示热烈的祝贺！向各位领导、各位来宾的到来，表示热烈的欢迎和衷心的感谢！
我们雅洁公司与县妇联联合举办的这次“雅洁杯”首届女职工书画展,旨在弘扬中华民族传统书画艺术, 活跃全县女职工的业余文化生活,集中展现全县广大女职工文明健康、开拓向上的时代风貌，展示她们丰富饱满的精神世界和多姿多彩的文化生活。活动得到了县领导和广大女职工的大力支持和积极响应。在此，我们再一次表示衷心感谢！
雅洁公司成立以来，承蒙各级领导和社会各界的大力支持与厚爱，企业各项工作取得了长足的发展。多次被授予省级“消费者满意单位”“守合同重信用企业”“AAA级信用企业”等荣誉称号。今年又提前40天完成全年计划，取得了良好的经济效益和社会效益。我们也本着“来自社会，回报社会”的原则，积极参与各项社会公益事业，为我县的两个文明建设做出自己的贡献。在此，我恳请各位领导及各界朋友一如既往，支持和监督我们的工作。
最后，预祝书画展圆满成功！祝各位选手取得优异的成绩，祝各位领导及来宾节日愉快，合家幸福，万事如意！
雅洁公司董事长：×××
×××年×月×日
【案例分析】这是某董事长在女职工书画展上的欢迎词。本文结构严谨，层次清晰，语言表达礼貌周到。首先点明活动主题，表示对来宾的热烈欢迎。然后简要介绍了活动宗旨，突出了来宾重要性，并且很自然地表达了对来宾的感谢。接下来回顾了主办方与来宾的交往、所取得的成绩，诚恳地表达了对未来工作的愿望。最后真诚表达出主人的良好祝愿。
【引导案例】
在庆祝中华人民共和国成立64周年招待会上的祝酒词
女士们、先生们，同志们、朋友们：
今夜华灯璀璨。我们欢聚一堂，共同庆贺伟大的中华人民共和国64华诞。我谨代表上海市人民政府，向全市人民和在上海生活、工作的海内外朋友，致以节日的问候！向所有关心、支持上海发展的同志们、朋友们，表示衷心的感谢！
建国64年，华夏大地发生了翻天覆地的历史性变化。党的十八大以来，以习近平同志为总书记的党中央团结带领全国各族人民，沿着中国特色社会主义道路奋勇前进，中华民族伟大复兴的中国梦展现出前所未有的光明前景。
祖国好，人民才会好；祖国强，上海才会强。今年以来，我们坚持稳中求进的工作总基调，坚持创新驱动、转型发展的总方针，经济社会实现新发展，改革开放取得新突破，民生保障得到新提高，把国际经济、金融、贸易、航运中心和社会主义现代化国际大都市建设继续推向前进。
光荣召唤使命，梦想引领未来。上海要力争当好全国改革开放排头兵和科学发展先行者、为打造中国经济升级版发挥示范作用。我们将牢牢把握建设中国（上海）自由贸易试验区的重大机遇，敢于担当，善于开拓，以更大的勇气和智慧攻坚克难，为人民更加幸福的生活、为上海更加美好的明天而不懈奋斗！
现在，我提议：
为庆祝中华人民共和国成立64周年，
为祖国繁荣富强和上海美好未来，
为各位来宾的幸福安康，干杯！
上海市市长：杨雄
2013年9月30日
【案例分析】这是一篇结构紧凑，充满热情，礼貌周到，富有感染力的祝酒词。正文开头两句直接表达问候和谢意，语言凝练。然后强调了节日的重要意义、上海的光明前景，寄托了对上海、对祖国未来美好发展的展望。同时提出希望，并下决心，让上海发展地更好、让人民更加幸福。最后用习惯性结束语表达了美好祝愿。
第八单元
【引导案例】
合作开发××旅游风景区备忘录
××市××旅游风景区管理局与美国××公司，于××××年×月×日在××市××开发区就合作开发××旅游风景区进行了初步磋商，交换了意见，双方达成了如下谅解：
一、美国××公司同意就合作开发××旅游风景区的项目进行投资，投资金额暂定为500万美元。
二、美国××公司投资的500万美元原则上用于旅游区的宾馆与游乐设施建设。
三、利润分配待××旅游管理局对合作土地与物资做出明确估价后再行正式磋商，双方原则上同意按投资总额中所占份额确定利润分配比例。
四、有关宾馆选址和游乐设施布局问题，双方虽还存在一定分歧，但都表达了友好合作的愿望，期望于下月上旬再行接触，进一步商洽相关事宜。具体商定于×月×日在××市进行再次磋商。
××市××旅游风景区管理局 美国××公司
代表：××× 代表：×××
××××年×月×日于××市
【案例分析】这是一份协议类备忘录。双方就合作开发问题达成了共同意向，就尚待解决的具体问题表明了双方的立场和观点，为下一步的合作奠定基础。行文简洁，格式规范，观点明确。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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