【人教版】劳动教育二下项目五打鸡蛋课件

资源简介

(共13张PPT)
劳动准备：
探究学习
1.你知道打鸡蛋要注意哪些问题吗？你遇到过哪些困难？
2.你知道怎样辨别鸡蛋的好坏吗？分组讨论代表发言。
打鸡蛋的步骤：
1.用清水将蛋壳表面清洗干净。
2一只手扶住碗，另一只手拿稳鸡蛋，将鸡蛋的中部在碗的边沿轻轻一磕，把蛋壳磕裂
3.双手大拇顺着裂缝掰开蛋指壳。
4.将蛋液倒入碗中。
5.一只手拿碗，将碗稍稍倾斜，另一只手拿筷子，将筷子微微分开。
6.顺着一个方向快速搅拌蛋液。
7.打到蛋清蛋黄融为一体，蛋液上面出现一些小泡泡即可。
拓展创新：
认识打蛋器并学习使用方法。
拓展创新
了解鸡蛋有什么营养？
每天应该吃几个鸡蛋？
鸡蛋可以做出哪些美味佳肴？
再见
上
入
D

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