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七年级生物下册第二章第二节《消化和吸收》导学案
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课题 消化和吸收
课型 讲授课 主备 审核
自 主 学 习 一、消化系统的组成 消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺 肝脏 是人体最大的消化腺，分泌胆汁，参与脂肪消化。(胆汁不含消化酶，但可以通过乳化作用增大脂肪与酶的接触面积，有利于脂肪消化。) 二、食物的消化 1、食物的消化过程：口腔→咽→食道→ 胃 → 小肠 → 大肠 →肛门 （口腔）唾液腺分泌唾液，里面含有 唾液淀粉酶 酶，初步消化 淀粉 （胃）胃腺分泌胃液，里面含有 蛋白 酶，初步消化 蛋白质 小肠里有 肠液 、 胰液 、 胆汁 三种消化液，含有多种消化酶，彻底消化 淀粉 、 脂肪 、 蛋白质 。 三、营养物质的吸收 1、胃：吸收少量的水、酒精(非营养物质) 2、小肠的结构特点： 小肠 是消化食物和吸收营养物质的主要场所。小肠适于消化、吸收的特点： (1) 最长; (2)内表面具有皱襞和小肠绒毛(大大增加了消化和吸收的面积); (3)小肠绒毛内有毛细血管，管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这种结构有利于吸收营养物质; (4)有各种消化液，消化液的含量最多。 小肠(主要的吸收场所)：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素。 3、大肠：吸收少量 水 、 无机盐 和 维生素 。
合 作 探 究 探究：馒头在口腔中的变化 组别①②③馒头碎屑加入液体唾液是否搅拌是温度37℃加入碘液2滴预期结果
巩 固 提 升 1.人体内最大的消化腺是( ) A.胃 B.唾液腺 C.胰腺 D.肝脏 2.组成消化道的消化器官依次是( ) A.口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门 B.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 C.口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门 D.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门 3．脂肪最终会在小肠内被消化成(　　) A．甘油和氨基酸 B．葡萄糖和脂肪酸 C．甘油和脂肪酸 D．脂肪微粒和甘油 4.在消化道内，淀粉、蛋白质和脂肪被消化的起始部位分别是（ ）。 A.口腔、胃和小肠 B.胃、口腔和小肠 C.小肠、胃和口腔 D.胃、小肠和口腔 5.下列器官分泌的消化液中不含消化酶的是（ ）。 A.小肠分泌的小肠液 B.口腔唾液腺分泌的唾液淀粉酶 C.胃内胃腺分泌的胃液 D.肝脏分泌的胆汁 6.如图为消化系统结构示意图,请据图回答: (1)消化系统由　　　　和消化腺组成。 (2)[ 　]　　　　　分泌的消化液是胆汁,胆汁中不含　　　但能促进脂肪的消化。 (3)米饭中含有丰富的淀粉,其中部分淀粉在口腔里能被[ 　]　　　　分泌的唾液所含的唾液淀粉酶分解成　　　　　。 (4)人体消化营养物质的主要器官是[ 　]　　　　。 7．不需要消化就能被消化道直接吸收的是（ ）。 A．米饭B．红烧肉C．维生素D．牛奶 8．下图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是（ ）。 A．淀粉B．蛋白质C．脂肪D．水 9．下列有关对人体消化系统的描述中，不正确的是（ ）。 A．所有的消化液都含有消化酶 B．所有的消化腺都能分泌消化液 C．消化系统是由消化道和消化腺两部分组成 D．小肠是消化和吸收的主要部位

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