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第十三章 内能
第三节 比热容
烈日下的中午，在水边玩耍时，脚踩在沙子上有什么感觉？踩在水中有什么感觉？
同样的太阳照射下，为什么沙子和水的温度不同？
结论：同种物质吸收热量的多少与质量大小、
温度的变化多少有关。
从生活经验分析：
1、烧开一壶水与烧开半壶水，谁花的时间长？
2、把一壶水烧成温水和把一壶水烧开，谁花的时间长？
实验探究：比较不同物质的吸热情况
质量相等的水和食用油，吸收相等的热量，升高的的温度是否相同？
实验步骤：取两个______的烧杯盛放 和初温相同的水和食用油, 用_____的两个电热器给它们加热 ,比较它们升高的温度是否相同.
相同
相同
质量
实验数据：
液体 质量 m/g 初温 t0/℃ 末温 t/℃ 升高的温度 (t-t0)/℃ 加热时间
t/min
水 500g 20℃ 4min
煤油 500g 20℃ 4min
41℃
30℃
21℃
10℃
实验结论: 吸收相同的热量,食用油升高的温度比水的多.
问题：如何比较不同物质的这种属性呢？
质量相同的不同种物质,吸收相同的热量，升高的温度不同。
一、
比热容（c ）
2、定义:
单位质量(1Kg)的某种物质在温度升高(或降低）1℃时所吸收（或放出）的热量叫做这种物质的比热容.
焦每千克摄氏度 符号:J/(Kg·℃)
3、单位：
4、比热容是物质的一种特性，每种物质都有自己的比热容。
1、物理意义：
用来比较物质的吸热能力的物理量。
一些物质的比热容
5、比热容表:
（1）. 比热容表中，哪种物质的比热容最大 它为多少
（2）. 水与冰的比热容是否相同
不相同。 同种物质的比热容与 有关.
观察思考
水的比热容最大。为____________________。 其物理意义是:
_________________________________________________.
4.2X103J/(kg.0c)
1千克的水温度升高10c时所吸收的热量为4.2X103J
物质的状态
（2）、汽车发动机用水冷却
6、水的比热容较大的应用
（1）、用热水取暖
因为水的比热容大。在吸收和放出一样热量的情况下，升高和降低的温度小，取暖和散热效果好。
（3）为什么同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化差别如此大
海滨24℃－28℃
沙漠5℃－38℃
讨论
新疆有句谚语：“早穿皮袄午穿纱 围着火炉吃西瓜”能说出道理吗？
（四）暖气为何用水做介质取暖？
（五）汽车发动机为何用水来冷却？
水的比热容大，在质量一定的条件下水降低（升高）相同的温度时，放热（吸热）多，用水作散热剂（冷却剂）效果好。
热量的计算公式:
吸热:Q吸=cm（t-t0）
利用公式计算时要注意：
1、正确理解式中各物理量的物理意义
末温
初温
放热: Q放=cm（t0-t）
二 热量的计算
2、同一公式中各物理量的单位一定使用国际单位。
Q吸--------焦耳—--- J
C----焦/（千克 ·摄氏度）-- J/(kg · ℃)
m--------千克------ kg
t ------ 摄氏度------℃
小明用电热水壶来加热水，将2kg的水温度从20℃加热到100℃。
试问：（1）此过程中水需吸收多少热量。
（2）已知该热水壶每分钟可以产生1.68×105J的热量，若不计热量损失，要将2kg的水温度从20℃加热到100℃，需要多长时间。
解：（1）水吸收的热量：
Q吸=cm（t-t0）=4.2×103J/（kg ℃）×2kg×（100℃-20℃）
=6.72×105J；
（2）不计热量损失，则电热水壶产生的总热量：
Q=Q吸=6.72×105J，
水壶每分钟可以产生1.68×105J的热量，
则加热时间：t= =4（分）。
三、课堂小结
比热容
定义
影响因素
计算
单位质量(1Kg)的某种物质在温度升高(或降低）1℃时所吸收（或放出）的热量叫做这种物质的比热容.
质量 温度变化量
Q吸=cm（t-t0）
Q放=cm（t0-t）
1.(多选题) 下列说法中正确的是（ ）
一杯水和半杯水的比热容相等
B. 0℃的水没有内能
C. 液体在任何温度下都能蒸发
D. 固体分子之间只存在引力
四、课堂练习
A C
2.小明在燃气灶上煲汤，将质量为2kg、初始温度为20℃的汤，升高了80℃，汤吸收了　 　J的热量，这是通过　 　方式来改变汤的内能。[汤的比热容为4×103J/kg ℃）。
6.4×105
热传递
五、课后作业
必做：整理知识点
选做：课后习题

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