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(共24张PPT)
《露和霜》说课
大家好，今天我说课的内容是苏教版五年级上册第四单元《水在自然界的循环》的《露和霜》。下面我将从教材、学情、教学目标、教学重难点、教学法、教学过程、板书设计、教学反思这八个方面展开说课。恳请大家批评指正。
一、说教材
二、说学情
五、说教法
六、说教学过程
七、说板书设计
目 录
三、说教学目标
四、说教学重难点
一、说教材
本课承接第一课云和雾的认识与探究，介绍了另外两种天气现象露和霜。将这两种天气现象放在一起也是因为其形成条件很接近，都是水蒸气受冷凝结并附着在草木或其他物体上，只是一个呈现液态，是小水滴，一个呈现固态，是小冰晶。教学内容包括三个活动:第一个活动是观察比较露和霜的不同，整体感知它们在形态及形成条件上的差异，这属于经验层面的认知。第二个活动是人造露和箱，主要是模拟露和霜的形成过程，两个实验放在一起做也是一种对比，两者的形成条件差异主要是温度不同。这是本课动手实践的主体活动，主要培养学生的观察、实验、分析能力。第三个活动是了解二十四节气之白露、霜降。这两个节气正好与所学的内容紧密相关，意在让学生关注生活，关注更多与节气相关的天气现象，渗透传统文化的教育。
二、说学情
学生已经学习了云和雾的形成，为本节课的学习打下了一个良好的基础。而且露和霜也是生活中最为常见的自然现象，学生也并不陌生。五年级的孩子生活经验也比较丰富，通过回忆生活中的一些场景，猜测露的形成，引导学生用维恩图比较的露和霜的相同点与不同点，从而归纳总结出露和霜的成因，可以帮助学生培养观察描述能力以及归纳概括能力，为接下来研究水的循环打下基础。
三、说教学目标
1.认识露和霜及其形成的原因。
2.通过模拟实验制造“露”和“霜”，根据实验会解释自然界中露和霜的形成过程。
3.能关心大自然的一些变化，了解二十四节气中与天气相关的节气，保持科学探究的兴趣。
四、说教学重难点
重点：学会模拟露和霜的实验，推理出自然界中露和霜的形成原因。
难点：做造霜的实验。
五、说教学法
1、教法：
在科学教学中，教师通过语言描述、实物演示、知识渲染等手段创设课堂的教学情景， 小学生们大都具有很强的好奇心，但自制力和理解力相对较差，通过丰富的情感体验和社会实践，使学生大胆表现自己认识世界，我尝试采用如下教学法：
（1）想象法：通过教师巧妙的介入，引导学生在大自然中感知植物的特点。
（2）表现法：通过感知，使学生产生强烈亲身体验和浓厚的学习兴趣，大胆的表现对事物的了解。
（3）实践法：通过教师有效的引导和亲身的体验，让学生通过感情去亲身实践。
（4） 探究法：激发学生的思维活动，让学生自主学习，主动探究，充分发挥学生的主动性和积极性，在实践生活中更好的去体验。
2、学法：
本课在学法上主要采用了尝试学习法、对比学习法和小组合作学习法。首先让学生尝试想象大自然中各种各样的植物，然后小组活动、最后通过"讨论交流"和"亲身体验"相结合的学习方法，最终解决问题。从而促进学生主动积极地参与练习，提高学生学习的自主性。
六、说教学过程
环节一、导入新课
1.上一课，我们了解了云和雾这两种水在自然界中的存在形式，知道了云和雾是如何形成的，明白了云和雾都是空气中的水汽遇冷凝结成的众多小水滴或小冰晶，他们漂浮在高空就是云，接近地表就是雾。
2.今天这节课，我们来学习水在自然界中的另外两种存在形式。
3.板书课题：14.露和霜
环节二、学习新课
活动一：观察露和霜有什么不同
1.教师引导：你们看到过露和霜吗？什么时候看到过？他们是什么样子的？
学生说一说自己看到的露和霜的时间和样子。
2.露和霜究竟有什么不一样呢？下面我们通过观察得出结论。
3.出示课本40页上面4幅插图，学生观察这4幅插图，分别了解露和霜的样子，体会他们的不同之处。
预设：
露是液体,是小水滴形态,霜是固体,是小冰晶形态。露是无色的,霜一般为白色。形成霜时的天气比形成露的天气冷。
4.过渡：露和霜究竟是如何形成的呢？下面我们来制造露和霜。
活动二：人造露和霜
造露活动
1.出示课本40页下面造露的图片，学生观察图片，并读一读旁边的文字，初步了解造露所需的材料以及方法。
全班交流
2.所需材料：杯子、碎冰块、湿毛巾、冷水、温度计等。
3.制造方法：
①在杯中放入碎冰,杯下垫一块湿毛巾。
②将冷水倒入碎冰中,测量冰水的温度。
③观察杯子的外壁。
4.学生分小组活动，根据制造露的步骤，再进行造露活动，仔细观察造露过程中的现象。
全班交流
5.指生说一说，将冷水倒进碎冰块中，冰水的温度是多少？
预设：0℃。
6.在实验过程中杯子的外壁有什么现象？
预设：杯子的外壁有一颗颗的小水珠。小水珠越聚越多，越聚越大。然后沿着杯壁流下去。
7.为什么在造露的过程中，杯子的外壁会形成无数的小水珠呢？
预设：因为冷水中的碎冰块需要融化，冰块在融化的过程中需要吸收大量的热。当杯子附近的水蒸气遇冷时就会在杯壁上凝结成小水滴。
8.谁能用自己的话来说一说露是怎样形成的呢？
预设：
傍晚或夜间,地面或地表物体辐射冷却,使贴近地表的空气层随之降温。当地面或地物表面温度降到露点(0°C以上),空气中水汽含量过饱和时,在地面或地物表面就会有水汽凝结,出现微小的水滴,称为露。
造霜活动
1.出示课本41页造霜的图片，学生观察这张图片，并读一读旁边的文字，初步了解制造霜所需的材料以及方法。
全班交流
2.所需材料：杯子、碎冰块、冷水、湿毛巾、食用盐、温度计等等。
3.制造方法：
①在杯中放入碎冰和冷水,杯下垫一块湿毛巾。
②在冰水中加盐,测量冰水的温度。
③观察杯子的外壁。
4.活动要求：仔细观察杯子的外壁情况，想一想在加入食用盐前后，杯子外壁有什么不同？
5.学生分小组进行制造霜的活动，并仔细观察杯子的外壁情况。
教师巡视，了解学生实验情况，并加以适当的指导。
全班交流
6.指生说一说，在加入食用盐前后，杯子外壁有什么不同？
预设：
加入食用盐之前，杯子外壁凝结有许多的小水珠。
加入食用盐之后，杯子外面凝结的小水珠变成了白色的霜花。
7.杯子中的温度有什么变化吗？
加入食用盐之前，杯子中的温度一直处于0℃。
加盐后，杯内的温度急剧下降，明显要比加盐前低,加盐后杯子外面形成了霜花,而不是液态的小水珠。
8.如果我们将杯子中的冰水倒掉，过一会儿杯子外壁又会出现什么现象呢？
学生动手倒掉杯子中的冰水，仔细观察杯子外壁会出现什么现象？杯子外壁的白色小冰晶会有变化吗？
预设：当我们将杯子中的冰水倒掉，杯子的温度回升，过一会儿就会发现杯子外壁的霜花慢慢融化成小水珠。
9.谁能根据这个实验说一说霜是如何形成的吗？
预设：当夜晚的气温急剧降低，到0℃以下，接近地表的水蒸气会在物体表面凝结成冰晶，这就是霜。
活动三：认识和比较露和霜
1.教师引导：刚刚我们通过活动，制造了露和霜，了解了露和霜是怎样形成的。
2.出示课本41页中间的一段文字，学生认真阅读这段文字，进一步了解露和霜是怎样形成的？他们有什么不同之处？
预设：
在天气晴朗的夜晚,当温度降低后,地面附近的水蒸气遇冷会在草木或其他物体上凝结成小水滴,这就是露。
当夜晚的气温急剧降低到0°C以下,接近地表的水蒸气会在物体表面凝结成冰晶,这就是霜。
3.露和霜的区别：
形成条件不同。露水的形成是温度降低到露点以下就可以，而霜的形成是夜晚的气温急剧降低到0℃以下。
形状不同。露水是小水滴，霜是冰晶。
活动四：二十四节气之白露、霜降
1.教师引导：二十四节气是我国上古时期农耕文明的产物，他是上古时期的劳动人民顺应农时，通过观察天体运行，认识一岁中时令、气候、物候等变化规律所形成的知识体系。在二十四节气中，还有有关露和霜的节气，这两个节气分别是白露、霜降。
2.出示课本41页“二十四节气之白露、霜降”的文字资料，学生认真阅读这段资料，初步了解白露、霜降的有关知识。
3.出示二十四节气歌，学生朗读二十四节气歌，了解更多的有关二十四节气的知识。
二十四节气歌
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
每月两节不变更，最多相差一两天。
上半年来六廿一，下半年是八廿三。
环节三、课堂总结
今天这节课，我们认识了露和霜，了解了露和霜的不同之处，通过制造露和造霜活动了解了露和霜的形成。课后，同学们可以查阅资料，了解更多的有关露和霜的知识。
七、说板书设计
八、说教学反思
通过简单的模拟实验，将在自然界夜晚发生的事情直观地在学生面前呈现出来，有利于学生推导出自然界露和霜的形成过程，直观形象。学生在模拟实验的过程当中获得了成功的体验，产生了浓厚的探究兴趣。根据霜的形成推测露是怎样形成的。这一问题既推出了新问题，又给学生提供了解决问题的知识基础，还蕴含着解决问题的途径和方法。比较露和霜的状态，根据已有的生活经验，从而推断出霜是空气中的水蒸气遇到冷的物体凝结成的小水滴，学生的思维经历了回忆、对比、推理、抽象的过程，促进学生的思维发展。维恩图是一种分析、比较信息非常有用的方法，可以帮助学生记录下他们的观察、比较的结果，两个圆可以呈现不同的信息，将科学现象和学生的认知发展融合到一起。比较不仅仅是一种能力，还更是一种方法，要能够运用比较发现自然事物之间的联系与变化。二十四节气是世界非物质文化遗产，里面很多节气的命名与天气现象有关，如小雪、大雪，小寒、大寒，这是很好的科学与人文相结合的教育题材。
我的说课完毕，谢谢各位老师！

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