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(共23张PPT)
《感官总动员》说课
大家好，今天我说课的内容是苏教版一年级上册第二单元《 用感官观察》的《认识感官》。下面我将从教材、学情、教学目标、教学重难点、教学法、教学过程、板书设计、教学反思这八个方面展开说课。恳请大家批评指正。
一、说教材
二、说学情
五、说教法
六、说教学过程
七、说板书设计
目 录
三、说教学目标
四、说教学重难点
一、说教材
前一课《认识感官》是进行本课学习活动设计的认知起点。教材的设计意图是在学生知道了用眼睛、耳朵、鼻子、舌头、皮肤来观察周围事物的基础上，让学生运用多种感官全面认识与描述生活中的常见事物，以实现课程标准中关于综合运用多种感官的要求：通过多种感官描述物体的特征，如轻重、厚薄、颜色、表面粗糙程度、形状、气味、软硬等。
本课是苏教版一年级上册第二单元第二课。第一部分，学生动用眼、鼻、皮肤三种感官全面认识点燃前后蜡烛的特点，学会尽可能多地说出蜡烛的特点，要让学生有意识地用好三种感官，强调仔细观察，收集丰富信息。第二部分，教师和学生共同进行品饮料活动，学生用舌和鼻分别体验饮料的不同方面，真切地意识到很多时候，舌和鼻是共同体验事物的。第三部分，是一个阅读拓展活动也是一个问题解决活动，通过创设一个生活中的问题情境，动用各种感官解决生活中的实际问题，使学生在动手做的过程中，体验感官观察的重要性和科学学习的趣味性。
二、说学情
一年级学生对自然事物充满了好奇心和求知欲，对周围的事物总是想摸一摸、看一看、闻一闻……这些都是人类探究世界的本能的观察行为。同时在前一课的学习中，学生已经利用眼、耳、鼻、舌、皮肤单一的感官观察并描述了事物的特点，积累了一些观察方法，在此基础上，学生可以更好的同时运用多种感官进行观察，发现事物更多的特点。
三、说教学目标
1.通过品茶、观察点燃前后的蜡烛、挑西瓜等活动，说出认识一种事物需要动用各种感官。
2.在做品茶活动和与同伴观察蜡烛的活动中，尝试发现并交流事物更多的特点。
3.培养学生学科学、用科学的习惯和爱科学的情感。
四、说教学重难点
1．知道全面认识一种事物需要动用多种感官；
2．能够有意识的全方位的动用各种感官来观察并描述一个事物的特点。
五、说教学法
1、教法：
在科学教学中，教师通过语言描述、实物演示、知识渲染等手段创设课堂的教学情景， 小学生们大都具有很强的好奇心，但自制力和理解力相对较差，通过丰富的情感体验和社会实践，使学生大胆表现自己认识世界，我尝试采用如下教学法：
（1） 想象法：通过教师巧妙的介入，引导学生在大自然中感知植物的特点。
（2） 表现法：通过感知，使学生产生强烈亲身体验和浓厚的学习兴趣，大胆的表现对事物的了解。
（3） 实践法：通过教师有效的引导和亲身的体验，让学生通过感情去亲身实践。
（4） 探究法：激发学生的思维活动，让学生自主学习，主动探究，充分发挥学生的主动性和积极性，在实践生活中更好的去体验。
2、学法：
本课在学法上主要采用了尝试学习法、对比学习法和小组合作学习法。首先让学生尝试想象大自然中各种各样的植物，然后小组活动、最后通过"讨论交流"和"亲身体验"相结合的学习方法，最终解决问题。从而促进学生主动积极地参与练习，提高学生学习的自主性。
六、说教学过程
环节一、激趣导入。
1.出示一个暗盒，让学生猜猜里面装的是什么。 温馨提示（未知的东西不能随便闻和尝）
2. 谈话：要想准确地认识事物就要动用我们所有的感觉器官，板书：感官总动员。接下来的活动怎样利用好我们的感官。
环节二、师生品茶
1. 老师这里三杯饮料和你们的一样，首先大家看一看、闻一闻，它们之间有什么不同？
2. 小组活动，教师巡视。（注意闻的方法）
3. 分享自己的发现。（说出自己判断的依据）
4. 提问：这三杯饮料有哪些不同呢？（看：颜色不同，闻：气味不同）
5. 我们通过“看”和“闻”知道了它们之间的不同，但它们到底是什么 那我们就来做一件大家最喜欢的事——尝。
6. 在尝之前，老师有个要求。首先每组选一个同学把这三杯饮料分别尝一口；接着让刚才尝的同学把眼睛蒙起来，然后小组其他同学挑一杯让他尝一尝，看看他能不能尝出几号；接着还有，不光要把眼睛蒙起来，还要把鼻子也捏紧，然后再挑一杯给他尝一尝，看他能不能尝出是几号。老师的要求听懂了没有？举个手。
7. 老师考考大家：（1）几个人尝？1个人尝（2）尝几次？尝3次（3）这三次有什么不同？要按步骤做，不能一下子跳到第3步，什么现象要记在心里，等会儿讲给大家，看谁讲得最清楚、最仔细。
8. 等下我来发眼罩，从上课到现在谁表现最好，眼罩发给谁，谁负责来尝。
9. 学生分步骤实验。适时表扬，指导学生实验时注意安静、有序。注意要等实验员带上眼罩再拿杯子。
10. 谁愿意来将这个有趣的活动讲给大家听？蒙上之后是不是一次就猜对的？捏住鼻子之后呢？
11. 通过刚才的活动，我们又一次利用自己的感觉器官来认识、观察周围的事物，有的同学很厉害，但有的同学在蒙住眼睛、捏住鼻子的时候我们判断就会出现一些困难，这说明我们的感觉器官是需要我们综合运用的，这才能获得更多、更准确的信息。
环节三、观察蜡烛
1. 过渡：下面我再来考考大家综合运用感官的能力。
2. 首先我要给大家换个器材，（出示蜡烛）这是什么？这个蜡烛能不能尝啊？
3. 拿到以后，请你除了尝以外，运用其他的观察方法来观察一下。（回收前面器材，调换蜡烛）
4. 学生分组观察蜡烛。
5. 学生汇报：用什么方法有什么感觉。
6. 想不想把它点燃，但是点燃之后有火是危险的，所以要控制好自己，不能用手去摸，以免蜡烛油会烫伤小手。我们可以试着慢慢靠近。然后我们再一次来观察。
7. 老师为学生点燃蜡烛，学生观察点燃后的蜡烛。
8. 学生汇报点燃后有什么新发现。（外形变化、温度变化、气味变化）
9. 最后，来看看吹灭以后的蜡烛是什么样的？
环节四、挑西瓜
1. 过渡：孩子们真棒！发现了蜡烛这么多的特点，我们来休息会儿。
2、学唱儿歌。提问：你们喜欢唱儿歌吗？会唱《种瓜》吗？你们唱的真好听！想不想吃西瓜？（播放西瓜课件），夏天吃着香甜可口的西瓜好爽。那么，我们面对一堆大西瓜，怎样挑一个好吃的呢？
2. 学生说说自己的办法。鼓励学生说出更多的方法。（看花纹、瓜蔓，摸手感要光滑。听声音，掂重量……）
3. 出示“挑西瓜” 课件或视频。小结：就挑西瓜这件事，我们都要看一看，听一听，摸一摸，闻一闻，尝一尝，要用到我们所有的感觉器官。
4，小朋友们，夏天到了你们就可以用上我们今天学的挑西瓜方法，挑到新鲜爽口的大西瓜了。
五、总结全课
生活中我们要想全面地很准确地认识一个事物，常常需要动用多种感官。
七、说板书设计
总之，在整个教学过程中，我始终立足让学生在玩中学会，
在动手中提高技能，学生学得轻松愉快。我将继续努力，让
我的科学课堂教学更高效，更精彩。
八、说教学反思
本课苏教版一年级科学第二单元《用感官观察》的第二课，本课是在前一节分类认识各种感官基础上的综合课，其教学目标是，通过课堂实践活动，让学生认识对一个事物的认识，需要同时动用各种感官，并在活动中尝试发现事物的更多特点，培养并锻炼学生的观察能力。
课本上设置了两个活动。活动一是让学生辨别菊花茶、红茶和绿茶。活动二是观察点燃前后蜡烛的特点。主要通过这两个实验活动来达到教学目标。通过对学生生活的调查，得知北方学生对品茶这一活动没有深刻的生活体验，考虑到一年级正是以培养学生兴趣和能力的关键时期，如果离开兴趣这个基础点，单调的讲授与脱离学生体验的实验将会让学生找不到学习的乐趣，体验不到收获的喜悦与成就的自信。所以，在深入调查学生生活，与学生谈话的基础上，我最后决定用猜一猜游戏，选取学生活中随处可见的且有一定接触的果粒橙、芬达、可乐、白醋、糖水、水等来进行探究活动。从课堂教学效果来看，这个举措是收到了比预期还要好的成效。现把对这节课的反思归类如下：
1、树立课堂规矩意识，构建有趣有序的科学课堂
好动是一年级学生的天性，他们自我表现欲强，个人的自控力不足，让他们能够安静5分钟都不是一件容易的事情，况且是组织实验探究活动，场面更是难以控制，如何用他们天生的好奇心和求知欲来为我所用，达到高效的课堂效果则是关键的第一步。
我采用谈话的方式让学生选取他们熟悉的口令来做为课堂上师生之间规矩的号令，明确令下动禁的要求。其次采用分组得星的方式规范个体，并且要求如果违反号令将会为小组减星，用这种方法提醒学生，遵守规定与规矩是保证课堂秩序的重要条件，同时也是团体合作的需要，让他们在无形中树立团体荣誉感的责任意识，激发起他们小小的争胜心，即谁也不愿意成为小组中托后腿的那一个的人，这个方法从而让课堂提问变得有序。
通过课堂实际教学检验，这个方法取得了很好的效果。即为了给本组得星，每个学生的坐姿、举手发言、回答问题都变得整齐而清晰，有效的课堂秩序为高效的课堂提供了保障。两个实验活动都活泼而有序，认真而激动。学生的观察力、包括思维及语言组织能力都因此得到了很好的培养。
2、激趣使课堂充满活力和生命力
“理趣课堂”是我们科学大师所提倡和研究的方向，让我们的科学课上起来既能让学生轻松地甚至是不自觉的就学到了知识，明白了原理，还能不断激发他们学科学的兴趣，保留学习科学的好奇心、合作力等科学态度。
因此，我在设计教学过程时一直把理溶于趣中。
活动一：猜一猜比一比，看谁感官最敏锐？问题抛出后，学生的小眼睛都盯着我托盘上的6个杯子，他们通过观察很快就区分开了。我让学生学着用“我用……（感官）观察到几号杯子是……，因为它是……”的语言句式来表达他们的观察结果，这样问题的设置更符合一年级学生的认知水平。在探究体验活动的过程中，给学生自然而然地渗透了“一看二闻三尝”的观察顺序，通过真实案例让他们明白未知东西不能随便闻和尝。
活动二：我首先把蜡烛装进透明塑料袋，让她们猜这里面装的是什么，由于买的蜡烛是那种只有1厘米高的生日蜡烛，又装进了塑料袋，学生还真没看出来，有猜果冻、清凉油的，甚至有猜纽扣的…...当然也有猜蜡烛的。这个观察猜测环节就跟魔术一样调动了学生强烈的好奇心，然后我分组发下去，让他们仔细观察，用“一看二闻三尝”的观察方法，推断并最终揭秘是蜡烛。其次，再观察点燃前后蜡烛的特点。这个环节教师激趣，学生以组为单位协作完成观察整个过程，并交流出观察结果。
3、提升实验组织秩序，增强课堂教学效果
由于实验的材料都是各种液体，考虑到一年级学生的动手操作能力相对太差，恰逢冬季，怕由于操作不当，导致液体洒落，弄温衣服，所以活动一这个环节我设置的是演示实验，为了照顾到更多的学生，课堂上我走动得多，实际教学过程耗时有点长。应考虑留有一定的时间让学生分组讨论，结合幻灯片和实物两种方式进行观察，给学生留更多的时间让他们学会观察并自己在活动中总结出观察的方法，尽量关注学生的发散思维培养。
在活动动二的实际教学中，发现学生很有兴趣，观察也很仔细，但也有部分学生把活动任务置之脑后，沉迷于玩的现象；活动中还存在有一定的安全隐患，有一组学生在吹蜡烛环节直接把蜡油吹得满桌都是，这些实践中发现的实际问题，都有对日后的课堂活动组织提出了更高的要求。力争提升实验组织秩序，增强课堂教学效果。
低段学生的课堂教学还有许多值得深入研究与推进的地方，我们只有力求做得更好。
我的说课完毕，谢谢各位老师！

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