资源简介

(共10张PPT)
全国学生营养日
科学食养助力儿童健康成长
STUDENT NUTRITION DAY
5.20
2023年全国学生营养日
5月20日是第34个“5.20”中国学生营养日
“5.20”中国学生营养日传播主题为：科学食养 助力儿童健康成长
学生
日常膳食营养
食物多样
食物多样，谷类为主是中小学生均衡膳食的基础
谷类为主是指谷薯类食物所提供的能量占中小学生膳食总能量的一半以上;应该包括适量的粗杂粮和全谷类
中小学生每日膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋、奶类和大豆坚果类等食物，进行同类食物互换，达到平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上
多吃蔬菜水果
新鲜蔬菜水果是中小学生合理供餐的重要组成部分。缺乏蔬菜会导致中小学生便秘、肥胖等
建议中小学生应该保障新鲜蔬菜水果的摄入，达到300-500g，每天要提供3种以上新鲜蔬菜，做到餐餐吃蔬菜，其中深色蔬菜占1/2以上。(一天一苹果，医生远离我)
适量鱼禽蛋瘦肉
鱼、禽、蛋和瘦肉富含优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等，是中小学生均衡膳食的重要组成部分
但这些食物饱和脂肪酸和能量相对较高，摄入过多可增加肥胖发病风险，因此摄入量要适当
每天适量奶类、大豆或其制品
奶及奶制品是膳食钙的主要来源，也是膳食中优质蛋白质、维生素D和维生素B2的重要来源之一
经常摄入奶制品有利于中小学生骨骼健康及生长发育
鼓励学生经常进行户外活动，接受适当的阳光照射，改善维生素D营养状况，促进钙的吸收利用
少盐少油少糖
大量数据调查显示烹调油、食盐和游离糖摄入过多，会增加超重肥胖、高血压、高血脂等等慢性病的发生风险
中小学生要适当减少食盐摄入，培养清淡口味，推荐每天食盐摄入量不超过5g
每天足量饮水
中小学生活泼好动，需水量高于成年人，足量饮水可以促进中小学生健康成长。
水的摄入量不足，会影响机体代谢及体内有害物质及废物的排出。中小学生每天应少量多次、足量喝清洁的饮用水，首选白开水。
在天气炎热出汗较多时应适量增加饮水量。饮水应少量多次，不能口渴后再喝。
多数饮料含有大量的添加糖，过量饮用含糖饮料会对中小学生的健康造成危害，建议不喝或少喝含糖饮料，更不能把饮料当水喝。
如果喝饮料，应选择正规厂家生产的产品，不买三无产品，尽量不买花花绿绿的饮料。同时，选择饮料时要看营养成分表，尽量选择“碳水化合物”或“糖”含量低的饮料。
全国学生营养日
科学食养助力儿童健康成长
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5.20

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