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选择性必修1 第3章 体液调节
第1课时 激素的发现及研究实例
第1节 激素与内分泌系统
检测评价
问题探讨
激素的发现
激素研究的实例
索引
INDEX
1
2
3
4
问题探讨
侏儒症患者的症状是生长迟缓,身材矮小,病因是患者幼年时生长激素分泌不足。
1. 如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？
2. 有的青少年觉得自己长得不够高,想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？说出你的理由。
什么是外分泌腺和内分泌腺？
——没有导管，其分泌物——激素直接进入腺体内的毛细血管并随血液循环输送到全身各处。
——凡是分泌物经由导管流出体外或流到消化腔的。
外分泌腺
内分泌腺
根据概念，区分图示中的外分泌腺和内分泌腺？
外分泌腺
内分泌腺
一、激素的发现
胰腺分泌胰液，胰液（含消化酶）经导管流向十二指肠，促进食物的消化。胰液的分泌是如何调节的呢？
提出问题
一、激素的发现
作出假设
根据“刺激迷走神经（副交感神经）能引起胰腺的分泌”，推测胰腺的分泌是通过神经调节来实现的？
一、激素的发现
沃泰默实验
① 稀盐酸→狗的小肠肠腔→胰腺分泌胰液
② 稀盐酸→狗的血液→胰腺不分泌胰液
③ 稀盐酸→狗的小肠肠腔（切神经留血管）→胰腺分泌胰液
沃泰默的结论：
小肠上微小的神经难以剔除干净，胰腺的分泌受神经调节的控制。
一、激素的发现
斯他林和贝利斯的实验
作出假设：这不是反射，而是化学调节，在盐酸作用下小肠粘膜细胞可能产生一种化学物质，进入血液到达胰腺，引起胰液分泌 。
实验设计：
稀盐酸 + 小肠粘膜 + 砂子→提取液→狗的血液→胰腺分泌胰液
研磨
注入
结果
一、激素的发现
斯他林和贝利斯的实验
实验设计：
稀盐酸 + 小肠粘膜 + 砂子→提取液→狗的血液→胰腺分泌胰液
实验结论：
胰液的分泌是促胰液素化学调节的结果。
结果分析：
刺激物质——
盐酸
分泌部位——
小肠粘膜
运输途径——
血浆
靶器官——
胰腺
研磨
注入
结果
巴甫洛夫
一、激素的发现
“自然，人家是对的。很明显，我们失去了一个发现真理的机会！”
讨论：
1.斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？
2.促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？
3.“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？
彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。
神经调节通过反射弧实现，在促胰液素调节胰液分泌时，促胰液素通过血液运输到达胰腺，引起胰腺分泌。
敢于质疑，大胆提出新假设，巧妙设计实验验证假设。
一、激素的发现
调节胰液分泌的化学调节和神经调节
稀盐酸
小肠神经
传入神经
神经中枢
传出神经
胰腺分泌胰液
促胰液素
血液循环
小肠黏膜
激素调节:
由________器官或_____分泌的_______进行调节的方式。
内分泌
细胞
激素
一、激素的发现
W.M.Baliss
E.H.Starling
促胰液素是人们发现的第一种激素。
斯塔林
贝利斯
自从第一种激素被发现，世界上就出现了一个寻找激素的热潮。但是激素的分泌悄无声息，他们直接进去到血液周游全身，难以收集和分离。
（1）如何寻找激素？
（2）如何确定它的分泌部位？
（3）如何确定它的调节作用？
思考：
二、激素研究的实例
实例1：胰岛素的发现
1869年：显微镜下观察胰腺组织，发现______；
胰岛
1889年：科学家无意发现，切除胰腺的狗患上糖尿病，提出胰腺能___________________________的假说，后来将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为________。
分泌某种抗糖尿病的物质
二、激素研究的实例
实例1：胰岛素的发现
胰岛素
二、激素研究的实例
实例1：胰岛素的发现
1921年：班廷和助手贝斯特做了如下实验：
结扎狗的胰管
制备胰腺提取液
胰腺萎缩，只剩胰岛
摘除另一只健康狗的胰腺
实验性糖尿病的狗
注入
血糖下降，恢复正常
后来，他们找到了直接提取正常胰腺胰岛素的方法：___________________。
抑制胰蛋白酶的活性
二、激素研究的实例
实例2：睾丸分泌雄激素的研究
1849年，德国研究者做了如下实验：
公鸡摘除睾丸
雄性性征明显消失
睾丸重新移植回去
雄性特征逐步恢复
正常的公鸡
阉割后的公鸡
科学家从动物睾丸中提取睾酮，证实睾酮就是睾丸分泌的雄性激素。
二、激素研究的实例
研究激素的方法
推知相应激素的生理功能
用某种方法处理实验
出现相应的病理
添加某激素后恢复正常
减法原理：设法排除某种因素对研究对象的干扰，同时尽量保持被考察对象的稳定，从而在比较纯粹的状态下反映对象。
加法原理：设法给实验对象施加干扰，造成研究对象的变化，从而使研究对象在被激发状态中反映其某些特征。
1. 斯他林和贝利斯在研究胰液分泌过程中发现了动物激素——促胰液素，他们的实验设计中最关键的是 (　　)
A.将稀盐酸注射到狗的小肠腔中
B.将稀盐酸注射到狗的血液中
C.将狗的小肠的神经剔除，然后将稀盐酸注射到狗的小肠中
D.将狗的小肠黏膜和稀盐酸在体外研磨，然后将提取液注射到同一条狗的静脉中
D
检测评价
选择
2. 将生理状态相同、大小相似的多只家兔均分为甲、乙两组,两组家兔分别注射一定浓度的胰岛素溶液和肾上腺素溶液,一段时间后检测发现甲组家兔血糖浓度下降,乙组家兔血糖浓度升高。下列分析错误的是（ ）
A. 因缺少对照,该实验不能得出血糖浓度受激素影响的结论
B. 实验开始前,应分别测量甲、乙两组家兔的初始血糖
C. 实验过程中,甲组家兔可能会出现昏迷等症状浓度
D. 肾上腺素可能具有升高血糖的功能
A
选择
3. 为了验证胰岛素具有降低血糖含量的作用,在设计实验方案时,如果以正常小鼠每次注射药物前后的症状(行为)的变化为观察指标,则下列对实验组小鼠注射药物的顺序,正确的是（ ）
A.先注射胰岛素溶液,后注射葡萄糖溶液
B.先注射胰岛素溶液,后注射胰高血糖素溶液
C.先注射胰岛素溶液,后注射生理盐水
D.先注射生理盐水,后注射胰岛素溶液
A
选择
4. 胰液分泌的调节是一个复杂的过程。下图为胰液分泌调节的部分示意图，据图判断下列说法不正确的是 (　　)
A.正常情况下,咀嚼食物引起胰液分泌是条件反射
B.食物进入胃内后引起胰液分泌肯定有体液调节参与
C.激素B是人们发现的第一种激素——促胰液素
D.激素A和激素B是通过血液循环途径到达胰腺的
A
选择
谢谢观看！

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