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教科版六年级科学下册 真题调研·热点聚焦
专项7 生活中的物质变化
（一）
1.（瑞安市）厨房里的科学。
某科学兴趣小组在完成“物质的变化”单元学习后，尝试探索厨房
中存在的各种物质变化。兴趣小组同学们将鸡蛋放入白醋中，过了一会
儿发现鸡蛋壳表面出现很多气泡（如图所示）。这是怎么回事呢？于是
开始了以下研究。
(1）同学们将鸡蛋壳在白醋中产生的气体收集在一个瓶子中，接着将这些气体“倒”在蜡烛火焰上发现蜡烛火焰马上熄灭。根据这个现象同学们进行了推测：这种气体具有___________的特点。（多选，填序号）
①看得见 ②看不见 ③会流动 ④不会流动 ⑤不支持燃烧 ⑥支持燃烧 ⑦比空气重 ⑧比空气轻
(2）兴趣小组同学收集了鸭蛋壳、鸽子蛋壳、鹅蛋壳、鹌鹑蛋壳，接着将每一种蛋壳分成 2份，分别放入白醋和水中，发现在白醋中蛋壳表面都会有气泡产生，根据这个现象，同学们可以得出哪些结论（写出一条即可）:___________________________________。
兴趣小组尝试利用身边的食材为同学们制作“水果饮料”，它们的方案如下，请阅读方案回答
以下问题。
(3）小明的方案中，在橙汁中加入白糖变甜，这个过程属于___________（填“物理”或“化学”）变化。理由是___________（填“有”或“没有”）产生新物质。
(4）小钢的方案中，将柠檬汁和小苏打都加入水中制成汽水，这个过程属于___________（填“物理”或“化学”）变化。理由是___________（填“有”或“没有”）产生新物质。
2.（新昌县）物质无处不在，物质的变化无处不有。厨房里的物质也在不断变化着。
(1）下列属于化学变化的有（ ）。
①反复咀嚼面条 ②虾被煮熟 ③切开的苹果变色 ④水烧开
A.①② B.①②③ C.①②③④
(2）小明在凉拌紫甘蓝时，加入了一些白醋，发现紫甘蓝变成了（ ）。
A.绿色 B.黄色 C.红色
(3）如右图是盛水的铁锅，图中3个地方最容易出现铁锈的是（ ）。
A.1处
B.2处
C.3处
(4）防止厨房里铁制品生锈的方法：①___________________;②___________________。
(5）小明吃了一小块蛋糕后，觉得心情非常愉悦，这是由于大脑产生了令人愉快的物质，这种物质是通过___________（填物理变化"或“化学变化”）产生的。
(6）吃进去的食物为我们提供了能址。运动时，是将身体中的___________能转化成___________能。
(7）小明不小心将裴有小苏打和面粉的袋子的标签碰掉了，请你利用厨房里常见的物质进行鉴别并写出具体的鉴别方法。
方法1：选用的物质___________。鉴别方法（可以图文结合）:____________________
_______________________________________________________。
方法2：选用的物质___________。鉴别方法（可以图文结合）:___________________
_______________________________________________________。
3.（台州市路桥区）为了探究铁钉生锈与哪些因素有关，沐沐将四枚相同的铁钉分别放入A、B、C、D四支试管进行研究，观察并记录了如下实验现象。
试管 1天后 3天后 5天后
A 没有生锈 没有生锈 没有生锈
B 没有生锈 没有生锈 没有生锈
C 没有生锈 生锈 锈更多了
D 没有生锈 没有生锈 没有生锈
(1）对照___________（填字母）两支试管，可知铁钉生锈的条件之一是需要水分。
(2）试管B中的铁钉没有生锈的原因是_______________________________________。
(3）通过以上分析，铁钉生锈___________共同作用的结果。
(4）在试管B中，植物油的作用是（ ）。
A.隔绝水分 B.吸收水分 C.隔绝空气
(5）实验室中有很多铁制器材，下列操作能防止铁制器材生锈的是（ ）。
A.用手直接拿砝码 B.用湿毛巾擦铁架台 C.在音叉盒中放干燥剂
(6）我国的“西气东输”是举世瞩目的伟大工程，所用钢铁管道大多埋入地下。请你推测，管道在（ ）的土壤中生锈速度最慢。
A.干燥不透气 B.潮湿、含沙粒较多 C.干燥、透气
(7）近几年，一种既环保又经济的防锈黑科技，叫金属表面钝化剂，将其喷在锈层表面，可以起到防锈的作用，其原理是______________________________________________。
（二）
1.（临海市）生活中的物质变化。
(1）物质的变化常常伴随着一些现象，下列变化过程中没有气体产生的是（ ）。
A.铁钉生锈 B.水蒸发 C.煤炭燃烧 D.加热白砂糖
(2）下列变化中，其中属于化学变化的有（ ）。
①身体生长 ②糖拌黄瓜 ③情绪变化 ④食物腐烂
A.②③④ B.①②④ C.①③④ D.①②③④
(3）小明在凉拌紫甘蓝时，加入了一些白醋，发现紫甘蓝变成了___________（填颜色），当紫甘蓝汁和苏打水混合后变成了___________（填颜色）。
(4）将干烧杯倒扣在点燃的蜡烛上方，观察到烧杯中出现小水珠，这一现象能说明（ ）。
A.蜡烛燃烧产生了炭黑 B.蜡烛燃烧产生了二氧化碳
C.蜡烛燃烧产生了水蒸气 D.蜡烛燃烧产生了光和热
2. （台州市路桥区）实验室里有4个盛放药剂的容器，分别是白醋、碘酒、小苏打、淀粉。由于不当操作，容器瓶子的标签都看不清了。
A.白色粉末 B.白色粉末 C.红棕色液体 D.无色液体
为了确定每个容器盛放的药剂，沐沐尝试着将药剂两两混合进行检验。她发现：A与C混合没有明显现象；A与D混合产生大量气泡，并闻到刺激性的气味；B与C混合产生蓝紫色物质。请回答：
(1)B瓶是___________，C瓶是___________。
(2）沐沐将收集的气体倒向点燃的蜡烛，发现蜡烛熄灭了。这个实验说明该气体（ ）。
A.比空气轻且支持燃烧 B.比空气重且不支持燃烧 C.比空气重且支持燃烧
(3）科学家通过大量的实验发现，A和D混合产生的气体是___________。用手触摸杯壁外侧，感觉凉凉的。为什么A和D反应会吸收热量呢？其温度变化与A物质的用量是否有关呢？沐沐带着疑惑继续研究并记录了下表。（初始温度均为10℃)
实验组数 A用量（克） D用量（毫升） 混合后最低温度（℃) 收集的气体体积（升）
1 4 100 8.5 1.04
2 8 100 8 2.10
3 16 100 7 2.74
①通过实验发现，A与D反应时温度的变化与A用量的多少___________（填“有关”或“无关”)。
②往100毫升的D中加更多的A，收集到的气体会一直变多吗？___________（填“会”或“不会”)，理由是_______________________________________________________。
3.（永康市）小科同学利用紫甘蓝做了会带来美丽变化的科学实验，请根据他的活动记录回答下列问题。
实验材料：紫甘蓝热水.杯子若干柠檬小苏打、碱面、白醋纯净水。
实验步骤：D紫甘蓝切丝放入玻璃碗中，加热水浸泡.10分钟后，只留下水，将紫甘蓝他去。
②准备柠檬水、小苏打水、白醋、纯净水各一杯。
③将泡过紫甘蓝的水分别倒入柠檬水.小苏打水、白醋和纯净水中。
实验现象，紫甘蓝水加入纯净水后颜色变议，加入柠檬水和白醋后颜色变成红色，加入小苏打水后颜色变成蓝色。
(1）把下面的表格补充完整。
物质变化 现象 变化类型
紫甘蓝切成丝 形状改变 物理变化
紫甘蓝汁与柠檬水混合
紫甘蓝汁与小苏打水混合
紫甘蓝汁与纯净水混合
(2）关于紫甘蓝汁遇到不同液体的变色情况，下列说法错误的是（ ）。
A.紫甘蓝汁遇到不同的液体都会发生化学变化
B.由上述实验可以推测，紫甘蓝汁遇到其他酸性溶液也可能变为红色
C.由上述实验可以推测，紫甘蓝汁遇到其他碱性溶液也可能变为蓝色
D.紫甘蓝汁遇到不同液体可能发生物理变化也可能发生化学变化
(3）小科看到妈妈炒的紫甘蓝的菜汁呈紫色，掺入醋变成了红色，在洗盘子的时候遇到洗涤剂变成蓝色。下面能让紫甘蓝菜汁星蓝色的物质是（ ）。
A.雪碧 B.食盐水 C.肥皂水 D.苹果酷
(4）画一朵花，用毛笔在花瓣上抹上白醋，在叶子上抹上小苏打水，再往花上喷一些紫甘蓝水，花会变成什么颜色？________________________________________________。
(5）说说下面的活动属于哪一类变化？ 为什么属于这一类？
在装有白醋的玻璃杯中放入一个生鸡蛋，在实验过程中我们会发现蛋壳上会出现许多的小气泡，过一段时间蛋壳会变软。
①生鸡蛋放入白醋，所发生的变化属于___________变化。
②请说明判断的理由：_____________________________________________________。
参考答案
（一）
1.(1)②③⑤⑦ (2）蛋壳与白醋都能发生反应 (3）物理 没有 (4）化学 有
2.(1)B (2)C (3)B (4）把铁制品表面的水分擦干 在表面涂一层油 (5）化学变化 (6）化学
机械 (7）方法1：白醋 将白醋分别加入两种物质中，有气泡产生的是小苏打，没有气泡产生的是面粉 方法2：碘酒 将碘酒分别滴加到两种物质中，变蓝色的是 面粉，没有变蓝色的是小苏打
3.（1）A、C (2）没有空气 (3）水和空气 (4)C (5)C (6)A (7）隔绝铁和空气、水的接触
（二）
(1)A (2)C (3）红色蓝色（4)C
(1）淀粉 碘酒 (2)B (3）二氧化碳 ①有关 ②不会 100毫升的白醋和小苏打发生反应，所需的小苏打的量是有限的，小苏打过多不会产生更多的气体
(1）颜色变红色 化学变化 颜色变蓝色 化学变化 颜色变浅 物理变化 (2)A (3)C 4）花瓣变红色，叶子变蓝色 (5)①化学 ②产生了气体
小明的方案:橙汁饮料
将一个去皮的橙子榨成汁，加入少量的水，配成一瓶橙汁饮料。味道不错，如果加人几勺糖，会比商店中买来的橙汁还好喝!
小钢的方案:柠檬汽水
将一个去皮的柠檬榨成汁倒在一杯水中，接着往里面加入两勺糖、一小勺小苏打，杯会冒气泡的柠檬汽水就做好了。
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