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(共39张PPT)
大树底下好乘凉
蒸腾作用
遮挡阳光
第三章
绿色植物与生物圈的水循环
温故知新
1.农谚说的“有收无收在于水，收多收少在于肥”这句话说明了植物在它的生活中需要（ ）和（ ）。
2. 植物主要靠哪个部位吸收水分呢
水
无机盐
根尖的
成熟区
幼根上有白色的“绒毛”—根毛，大量的根毛对吸水有什么意义？
成熟区
一、植物对水分的吸收和运输
增加根吸水的表面积，提高根吸水的效率。
根吸收的水分是怎样运输到茎、叶、花等器官的呢？
一、植物对水分的吸收和运输
观察思考
观察横切和纵切面，你会发现什么？
红色部分看上去像一根根长长的管子
一、植物对水分的吸收和运输
导管
叶脉
导管：运输水分和无机盐的通道
茎
一、植物对水分的吸收和运输
烟草植株叶片中的导管
导管中的细胞都是死细胞
导管特点
每一根导管都是有许多长形、管状的细胞组成的，这些细胞没有__________和_________，上下细胞间的_________消失，形成中空的管道
细胞核
细胞质
细胞壁
一、植物对水分的吸收和运输
导管
无机盐
根毛
水
根毛吸收的水分进入导管。然后经过导管运送到植物体的各个部位。
一、植物对水分的吸收和运输
从 下 到 上
果实←花←叶←茎←根
导管运输水分和无机盐的方向
一、植物对水分的吸收和运输
水往高处走？
二、植物的蒸腾作用
B
A
实验前
不同点：A组有叶片，B组没有叶片
对照
探索蒸腾作用
二、植物的蒸腾作用
A
B
液面下降
小水珠
实验后
二、植物的蒸腾作用
小讨论：
1、瓶内的液面为什么会下降？
2、袋内的小水珠主要是从哪儿来的？
水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中。
水从叶的什么部位散发出来
被植物体吸收了
叶
二、植物的蒸腾作用
目的要求：
材料用具：（略）
一、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片
二、观察叶片的结构
三、观察叶片的下表皮
方法步骤：
1.练习徒手切片
2.认识叶片的结构
3.观察叶片的表皮细胞、保卫细胞和气孔
实验：观察叶片结构
二、植物的蒸腾作用
双层刀片
培养皿
沿图中虚线迅速切割
练习徒手切片
二、植物的蒸腾作用
制作叶片横切面的临时装片
培养皿
二、植物的蒸腾作用
观察叶片结构
叶片横切面结构显微图
二、植物的蒸腾作用
叶脉
上表皮
下表皮
气孔
叶肉
想一想：水分从叶片的哪个结构中散失的呢？
二、植物的蒸腾作用
观察叶片的下表皮
叶的下 表 面
二、植物的蒸腾作用
吸水纸
二、植物的蒸腾作用
表皮细胞
气孔
保卫细胞
外壁
内壁
二、植物的蒸腾作用
气孔：
一对半月形保卫细胞围成的_______。
是蒸腾作用的_______________，
也是________________的“窗口”。
空腔
“门户”
气体交换
一对半月形的
“保卫细胞“
保卫细胞围成的
“空腔”
二、植物的蒸腾作用
吸入气体
失去气体
模拟气球的张开与关闭
张开
关闭
二、植物的蒸腾作用
保卫细胞吸水膨胀
保卫细胞失水收缩
多水时打开,少水时闭合
气孔关闭
气孔张开
二、植物的蒸腾作用
大部分气孔什么时候打开得多？
大部分气孔什么时候缩小或关闭呢？
夜幕降临、阳光强烈
空气进入，为叶片制造有机物提供二氧化碳；水分也会通过气孔而散失
太阳升起
蒸腾作用减弱
二、植物的蒸腾作用
作为组成成分的水 1 .872千克 0.9%
维持生理过程的水 0.250千克 0.1%
202 .106千克 99 %
生长期中总用水量 204. 228千克 100%
一株玉米从出苗到结实的一生中大约需要的水量及水的用途大到如下：
蒸腾作用消耗的水
二、植物的蒸腾作用
蒸腾作用的意义
我们去游泳时,刚上岸时,身体为什么会感觉很凉
水分蒸发会带走身上的热量。
植物体通过蒸腾作用散失了大量水分，同时带走了植物体内一部分热量，降低了叶片表面的温度，避免被高温灼伤。
意义1
联系生活
二、植物的蒸腾作用
意义2
联系生活
我们用塑料管喝饮料时，是怎样把饮料喝进嘴里面的
用嘴吸,吸力使饮料沿着吸管上升的动力。
蒸腾作用可以为根对水分的吸收和运输提供动力。
意义3
促进植物体内无机盐的吸收和运输。
二、植物的蒸腾作用
据科学测算，某热带雨林的降雨量是1950毫米/年，蒸腾量是1570毫米/年，请计算一下，蒸腾量占降雨量的百分之几？
80％左右
二、植物的蒸腾作用
三、绿色植物参与了生物圈的水循环
根据最新估计：森林能把50%—80%的降水转入地下，一万亩森林蓄水能力相当于一个100万立方米的水库。
植物的茎、叶承接着雨水，大大减缓雨水对地面的冲刷；落叶像海绵能够吸纳大量的雨水，也使大量雨水渗入地下，补充地下水。
三、绿色植物参与了生物圈的水循环
保护森林 人人有责
一片森林就是一座绿色水库
三、绿色植物参与了生物圈的水循环
3、绿色植物参与生物圈的水循环
导管运输水分和无机盐
概念
叶片和气孔的结构
蒸腾作用的意义
1、植物对水分的吸收和运输
2、植物的蒸腾作用
本课小结
1、移栽植物的时候，适当剪除一些叶片有利于被移栽植物的成活，其主要目的是（ ）
A.降低呼吸作用对有机物的消耗
B.避免蒸腾作用过多失水
C.避免大风吹倒新栽的植物
D.使移栽操作更加方便
B
达标检测
2、在制作叶横切片时，正确的切割方法是（ ）
A.迅速地切割 B.缓慢地切下
C.迅速地来回切拉 D.缓慢地来回切拉
3、气孔的作用是（　　）
A.控制营养的进出 B.吸收空气中的水
C.交换气体的通道 D.吸收有机物
A
C
达标检测
4、下列关于叶片上气孔的叙述中正确的是（ ）
A.上表皮气孔少，下表皮气孔多
B.上表皮气孔多，下表皮气孔少
C.保卫细胞吸水膨胀时，气孔缩小
D.保卫细胞失水收缩时，气孔开大
A
达标检测
5、大面积植树造林不仅美化环境，还能促进生物圈中的水循环，这是因为植物可以通过蒸腾作用（ ）
A.降低空气的温度
B.吸收空气中的二氧化碳
C.增加空气中氧的含量
D.提高大气湿度，增加降水
D
达标检测
6、下列各项中能正确描述水分在无机环境和生物界中循环途径的是（ ）
A.大气→植物根系→植物叶片→大气
B.大气→自然降水→植物根系→植物茎叶→大气
C.植物叶片→植物根系→大气
D.自然降水→植物茎叶→植物根系→大气
B
达标检测

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