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(共27张PPT)
第二单元　呼吸与消化
单元综合素养提优
易错易混专练
单元知识导图
呼吸与消化
呼吸与消化
消化
呼吸与消化
消化器官
易错点1　因平时习惯性的认识，客易认为吸入的气体是氧气，呼出的气体是二氧化碳。人体吸入的气体是空气，其中氨气约占78%，氧气约占21%，二氧化碳约占0.03%，其他气体约占0.97%。呼出的气体中氮气的含量不变，还是约占78%，氧气约占16%，二氧化碳约占4%，其他气体约占2%。
【例】比较我们吸入和呼出的气体成分，呼出气体中含量变少的是(　C　)。
A.水蒸气 B.二氧化碳 C.氧气
C
易错点2　吸气时，膈肌向下运动，胸腔扩张，腹部收缩﹔呼气时，膈肌向上运动，胸腔收缩，腹部放松。客易记混吸气、呼气时的特征而出错。
【例】如图所示的模拟实验中，吸气时，橡皮膜向 　下　 运动，气球变 　大　 ；呼气时，橡皮膜向 　上　 运动，气球变 　小　 。
下
大
上
小
易错点3　在理解上，客易把一份食物记录成一种食物。在食物的记录中，有些食物是由多种食材组成的，需要记录成多种食物。如“番茄炒蛋”中有番茄、鸡蛋两种食材，所以应记为两种食物，还有八宝粥等也应该注意﹔水可以记录下来，但不作为重点研究对 象﹔零食也需要记录。
【例】早餐，龙龙吃了两个馒头、一杯牛奶和一份木耳炒香菇，应记录为(　B　)种食物。
A.3 B.4 C.5
B　
易错点4　因对食物营养成分的认识不足，客易认为总有食物会含有人体需要的所有营养。人体所需要的营养是从食物中得到的，人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水﹔蛋白质是构成我们身体的主要成分之一，糖类和脂肪能提供身体需要的能量，维生素和矿物质有调节身体机能的作用﹔没有一种食物会含有所有的营养成分，所以我们要吃各种不同的食物。
A.数字八比较吉祥 B.味色香美
C.营养成分比较全面
【例】我国民间有许多传统的食物，如“腊八粥”“八宝饭”等，其命名中都有个“八”字，主要是由于(　C　)的特点。
C　
第二单元综合素质达标
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三
一
二
一、选择题(每题2分，共40分)
1.下列呼吸器官中，(　B　)是进行气体交换的场所。
A.鼻腔 B.肺 C.气管
2.【杭州市期末改编】人在运动时，呼吸次数增加的原因是(　B　)。
A.心跳加快 B.耗氧量增大 C.人体紧张
B
B
3.记录一天的食物时，下列说法错误的是(　A　)。
A.八宝粥记为一种食物
B.一天中喝的水和饮料也要记下来
C.感冒了吃药，不需要记下来
4.花生这种食物含有丰富的(　A　)。
A.脂肪 B.糖类 C.蛋白质
5.下列膳食搭配原则不正确的是(　B　)。
A.我们要做到不偏食，不挑食
B.蔬菜对身体有好处，只吃蔬菜就够了
C.各种食物都要尽量尝试，多吃一些不同种类的食物
A
A
B
6.下列(　B　)食物能供应人体所需要的大部分营养。
A.牛奶和巧克力 B.面包、蔬菜和鱼
C.蔬菜、水果和水
7.【金华市期末改编】食物中能调节我们身体机能的营养成分是(　C　)。
A.蛋白质 B.糖类和脂肪 C.维生素和矿物质
8.龙龙最近出现口腔溃疡、手指脱皮的现象，可能缺乏(　B　)。
A.矿物质 B.维生素 C.糖类
B
C
B
9.【杭州市期末】吃饭的时候要“细嚼慢咽”，这个词语中的“嚼”字，主要是指(　C　)完成的工作。
A.门齿 B.犬齿 C.臼齿
10.(　C　)是食物消化开始的地方。
A.食道 B.小肠 C.口腔
11.【金华市期末改编】婴幼儿骨骼偏软，是由于骨中缺少(　C　)。
A.蛋白质 B.维生素 C.钙
C
C
C
12.消化食物和吸收营养最主要的消化器官是(　B　)。
A.大肠 B.小肠 C.口腔
13.食物是在(　C　)中进一步被揉碎、分解的。
A.口腔 B.小肠 C.胃
14.【杭州市期末改编】下列关于食物在人体内的“旅行”路线，正确的是(　B　)。
A.口腔→食道→小肠→胃→大肠→肛门
B.口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门
C.口腔→胃→食道→大肠→小肠→肛门
B
C
B
15.天天在做实验时，向滚烫的大米粥中滴入碘酒，发现大米粥没有变蓝色。他应该(　B　)。
A.得出大米粥中不含淀粉的结论
B.待大米粥降温后重新探究
C.实验不成功，停止探究
16.在“中国居民平衡膳食宝塔”图中，面积最大的一层是(　A　)。
A.谷薯类 B.油、盐 C.蔬菜类、水果类
B
A
17.下列不属于消化器官的是(　B　)。
A. B.
C.
B
18.如果运动量比较大，需要多吃富含(　A　)的食物，补充足够能量。
A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质
19.观察一块猪肉，发现它分三层，第一层是较硬的猪皮，第二层是白色的肉，第三层是红色的肉。其中，脂肪比较丰富的是(　B　)。
A.猪皮 B.白色的肉 C.红色的肉
A
B
20.牙齿是我们重要的消化工具，刷牙的方向最好是(　A　)。
A.顺着牙缝刷 B.左右横着刷 C.任意方向均可
A
二、填空题(每空2分，共20分)
1.在食物上滴一滴碘酒，如果滴碘酒的地方变为 　蓝色　 ，就说明这种食物中含有 　淀粉　 。
2.用食物在纸上涂抹，如果纸上有 　油迹　 ，说明这种食物中可能含有丰富的 　脂肪　 。
3.人的呼吸实际上是在进行气体交换，使 　氧气　 进入血液，同时排出 　二氧化碳　 。
4.口腔对食物的初步消化，是由 　牙齿　 、 　舌　 、唾液共同完成的。
5.我们根据食物的来源，把食物分为 　植物　 类食物和 　动物　 类食物。
蓝色
淀粉
油迹
脂肪
氧气
二氧化碳
牙齿
舌
植物
动物
三、综合题(每空2分，共40分)
1.营养专家研究发现，食用能量充足、营养配比均衡早餐的学生，在数字运用、创造想象力及身体耐力等方面，都强于食用营养搭配不合理早餐的学生。相信你已经认识到合理搭配膳食的原则，请充分利用所学知识完成以下各题。
(1)请为自己选择一份营养早餐(　C　)。
A.薯条、方便面、火腿肠
B.汉堡、炸鸡腿、油条、茶水
C.牛奶、馒头、荷包蛋
C
(2)在你选择的早餐中，最主要的营养成分是 　蛋白质　 和 　糖类　 。
(3)将下面的食物填到“平衡膳食宝塔”相应的各层中。(填序号)
①牛奶　②豆腐　③黄瓜　④稀饭　⑤馒头　⑥荷包蛋　⑦菜油
⑧炸鸡腿
蛋白质
糖
类
(4)(多选)下列做法中，有利于我们长期保持营养均衡的是(　BC　)。
A.多吃爱吃的食物
B.荤素搭配
C.粗细粮搭配
D.糖类好吃又提供能量，应该多吃
E.油、盐类食物处在“平衡膳食宝塔”的塔尖，位置最高，应该多吃
BC
2.【台州市期末改编】典典运动后，不仅呼吸次数增加了，心跳速度也发生了变化。于是学习小组测量了典典在平静状态下和运动一分钟后每分钟的呼吸次数和心跳次数，记录如下，请回答以下问题。
呼吸和心跳记录表
项目 平静状态 运动一分钟后
每分钟呼吸次数 25 35
每分钟心跳次数 70 98
(1)典典在平静状态下每分钟吸气和呼气的总次数是 　50　 次；在呼气时，他肺部的气体依次通过 　支气管　 、 　气管　 、喉、咽，然后经鼻腔或口腔呼出。
(2)分析表格数据可知，典典运动一分钟后，每分钟的心跳和呼吸次数都增加，这主要是因为人体对 　氧气　 的需求量增加。
50
支气管
气管
氧气
呼吸和心跳记录表
项目 平静状态 运动一分钟后
每分钟呼吸次数 25 35
每分钟心跳次数 70 98
(3)人的呼吸实际上是在人体内进行气体交换和运送的过程，请看图填空。
①图中的气体交换器就是 　肺　 ，血液推动器就是心脏。
②图中实线箭头表示的是气体 　吸入　 (填“吸入”或“呼出”)，其中人体需要的气体是 　氧气　 ；图中虚线箭头表示的是气体 　呼出　 (填“吸入”或“呼出”)，其中有 　氮气　 、 　氧气　 、 　二氧化碳　 和其他气体。
肺
吸入
氧气
呼
出
氮气
氧气
二
氧化碳

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