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人教版九年级化学下册第十二单元 化学与生活 单元自测题
一、单选题
1．适当增加蛋白质的摄入量，有助于提高人体免疫力。下列食物富含蛋白质的是（　　）
A．苹果 B．菠菜 C．鸡蛋 D．面包
2．食用下列方法处理过的食品，不会危及人体健康的是（　　）
A．用甲醛浸泡的海鲜 B．用发霉大米蒸熟的米饭
C．用碳酸氢钠做馒头发酵粉 D．用工业用盐腌制的肉类食品
3．南昌米粉已纳入“十大名小吃”。米粉主要含有的营养素是（　　）
A．蛋白质 B．糖类 C．维生素 D．无机盐
4．下列说法错误的是（　　）
A．人体缺乏维生素 A 会引起夜盲症 B．微量元素对人体十分重要，必须大量服用
C．常吃水果、蔬菜，可以预防坏血病 D．在食盐中添加碘可以预防地方性甲状腺肿大
5．下列不属于人体必需的微量元素的是(　　)。
A．钙 B．铁 C．锌 D．氟
6．树立和践行“绿水青山就是金山银山”的理念，建设美丽安徽。下列做法不合理的是（　　）
A．防治雾霾，禁止使用化石燃料 B．布袋购物，努力减少“白色污染”
C．变废为宝，回收利用废旧电池 D．绿色出行，积极践行“低碳生活”
7．2022年2月6日晚，中国女足成功夺取了亚洲杯冠军。足球是目前全球体育界最具影响力的单项体育运动。下列与足球比赛有关的物品中属于有机合成材料的是（　　）
A．铝合金球门框 B．聚氨酯足球
C．纯棉毛巾 D．不锈钢口哨
8．小明经常不吃早餐，出现较严重的低血糖症状，此时应及时补充(　　)。
A．鸡蛋 B．蔬菜 C．葡萄糖水 D．植物油
9．长期生活在缺碘山区，又得不到碘盐的供给，易患（　　）
A．甲状腺机能亢进 B．地方性甲状腺肿
C．佝偻病 D．糖尿病
10．化学元素与人体健康密切相关。下列叙述正确的是(　　)。
A．维生素C的性质稳定，受温度的影响极小
B．超过保质期的食品经高温加热后可以继续食用
C．重金属盐能够破坏蛋白质的结构，使其失去生理活性
D．微量元素对人体健康有着不可或缺的作用，摄人量越多越好
11．我国科学家采用一种新型复合催化剂，将水煤气直接转化为乙烯和二氧化碳。这项成果的微观示意图如下所示，下列有关说法错误的是（　　）
A．该反应可将无机物转化为有机物 B．甲、乙、丙、丁都属于氧化物
C．该反应中甲、乙的化学计量数之比为2：1 D．该反应生成的丙和丁的质量比为7：22
12．图是北京2022年冬奥会吉祥物“冰墩墩”，其外材料为纯羊毛，内充PET纤维，PET纤维的化学式为。下列说法中错误的是（　　）
羊毛和PET纤维，前者是天然纤维，后者为合成纤维
B．羊毛和PET纤维都属于有机高分子材料
C．PET纤维中C，H，O原子的个数比为5：4：2
D．羊毛和PET纤维的主要成分都是蛋白质
二、科普阅读题
13．阅读下面科普短文：
碘是国防、工业、农业、医药等部门和行业所依赖的重要原料，也是人体不可缺少的元素之一，人体内缺少碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘还会影响生长发育。因此，我国在1979年提出，在食盐中加入碘，以满足人体对碘的需求。
自然界中，大部分土壤、岩石、江河湖水中的碘含量都很低，而海水中却蕴藏丰富，同时很多海藻和贝类等动植物体内都含有丰富的碘，主要是因为某些海藻具有吸附碘的能力，如干海带中碘的含量一般为0.3%～0.5%，比海水中碘的浓度高10万倍。在实验室里可以用简单的方法检验海带中含有碘元素：将干海带剪碎放入烧杯中加水浸泡，取少量海带浸泡液于另一烧杯中，再加入少量淀粉，此时得到白色悬浊液。用滴管取过氧化氢溶液逐滴滴加并振荡，可看到悬浊液变蓝，说明有碘单质（I2）生成。反应原理是浸泡海带时，得到含有碘化钠（NaI）的溶液，H2O2与碘化钠反应生成碘单质和一种常见的碱，碘单质遇淀粉溶液变蓝。工业上，可用氯气（Cl2）从含有碘化钠的海产品中提取碘单质，同时生成氯化钠。
航天员王亚平借助化学反应让奥运五环在中国空间站上飘浮。首先在透明的五环模型中加入了无色的透明溶液依次是1、4、5号环中的碳酸钠、2号环中的碘化钾、碘酸钾，3号环中的乙酸溶液，看似完全相同的透明五环在加入不同试剂后就显现出了不同颜色。
依据文章内容和所学知识，回答下列问题：
（1）碘是人体必需的一种　 　（填“常量”或“微量”）元素。
（2）写出工业上提取碘单质的化学方程式　 　，该反应属于　 　反应（填基本反应类型）。
（3）海带浸泡液中滴入过氧化氢溶液后发生反应的方程式　 　。
（4）2号环中的碘化钾、碘酸钾遇到乙酸后产生碘单质，可加入　 　（填试剂名称）试剂，出现　 　现象。
（5）下列说法正确的是____（填序号）。
A．为了健康，补碘越多越好
B．加碘盐就是在食盐中加入含碘元素的化合物，如KIO3
C．NaI和I2中的碘元素的化合价不相同
三、综合题
14．化学就在我们身边，人类的生活、生产离不开化学。
（1）“杂交水稻之父”袁隆平成功培育出了适宜在盐碱地上种植的“海水稻”。
①水稻中富含的营养素是　 　。
②“海水稻”富含硒，硒是人体必需的　 　（选填“微量”“常量”）元素。
（2）醋酸，其化学式为CH3COOH，在水中能解离出CH3COO-和H+。现有某醋酸溶液与氢氧化钠溶液作用，该反应前后不变的微粒是　 　；中和反应的实质是　 　。
（3）铝合金在火箭制造中被广泛应用。
①铝合金中的铝化学性质活泼，从微观结构上看，原因是　 　。
②铝在岩石圈中以化合物形式存在，工业采用电解氧化铝的方法冶炼铝，写出反应的化学方程式　 　。
（4）下图是对城市生活污水集中处理的一种装置。
①厌氧池中厌氧菌降解污水中的有机物，获得生命活动所需能量，并生成水和CO2等；有机物降解过程中　 　（选填“吸收”“放出”）能量。
②砂石层所起的作用是　 　。
③植物浮床系统可吸收污水中的N、P、K等营养元素，既能防止水质富营养化，又能减少植物生长所需肥料的施用。请列举一例复合肥　 　。（填化学式）
④到达出水口处流水，　 　（选填“能”或“不能”）达标排放，理由是　 　（写出一条即可）。
四、实验探究题
15．航天梦，照亮中国科技兴国路。在距离地球400多公里的“天宫”，三位航天员老师给我们带来了两节别开生面的“科学实验课”。根据图文回答问题。
（1）王亚平老师给我们演示了失重状态下把泡腾片插入水球的“泡腾片实验”，水球内产生气泡，其中H3C6H6O7与盐酸化学性质相似，试完成下列问题。
①图1发生如下反应　 　（补全化学方程式）；
②图2碳酸氢钠俗称　 　，其中钠元素的质量分数为　 　（精确到0.1%）；
③生活中的下列食品中富含维生素C的是　 　（填字母）。
A．盐水鹅 B．西红柿 C．大虾
（2）冰墩墩（图3）助力天宫课堂，其内部填充物为100%聚酯纤维，聚酯纤维属于　 　（填“合成”或“复合”）材料；
（3）叶光富老师告诉我们：航天员在“天宫”中生活所需要的氧气来自于水的电解；
①图4通电一段时间后，若A管中收集2L的气体，则B管内收集的气体体积约为　 　L。
②实验室用100g8%的NaOH溶液配制4%的NaOH溶液用于图四实验，需加水　 　g。
16．如图是某橙汁饮料标签上的部分内容：
配料：纯净水、白砂糖、 鲜橙浓缩汁、柠檬酸、 维生素C、食用香精、 鲜橙原汁含量>10% 净含量：500 mL
（1）除配料中涉及的营养物质外，人体必需的营养物质还有　 　、　 　。
（2）该饮料的pH　 　7(选填“大于”“小于”或“等于”)。
（3）如何检验一种无色溶液是否具有酸性？请设计两种实验方案：
方案一：实验步骤　 　；
实验现象　 　；
结论　 　。
方案二：实验步骤　 　；
实验现象　 　；
结论　 　。
五、计算题
17．在《联合国气候变化框架公约》大会上通过的《京都协议》中明确规定：发达国家要限制二氧化碳等温室气体的排放量。科学家采取“组合转化”技术，将二氧化碳在一定条件下转化为重要的化工原料乙烯（C2H4），其化学方程式为：2CO2+6H2＝C2H4+4H2O。
若用36 g氢气转化二氧化碳，则能处理标准状况下的二氧化碳气体多少升？同时又能生成多少克化工原料乙烯？（已知：标准状况下，二氧化碳的密度为1.977 g/L）
答案解析部分
1．【答案】C
【解析】【解答】A. 苹果主要含维生素，还有糖类化合物，故A不符合题意；
B. 菠菜富含维生素，故B不符合题意；
C. 鸡蛋中富含蛋白质，故C符合题意；
D. 面包主要成分是淀粉，属于糖类，故D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】肉、蛋、奶、豆制品等富含蛋白质。
2．【答案】C
【解析】【解答】A. 甲醛有毒，不能浸泡海鲜，故不符合题意；
B. 发霉大米中含有黄霉素，高温也很难除去，对人有害，故不符合题意；
C. 用碳酸氢钠做馒头发酵粉，不会影响人体健康，故符合题意；
D. 工业用盐中含有亚硝酸钠，亚硝酸钠有毒，不能用来腌制肉类食品，故不符合题意。
故答案为：C。
【分析】根据甲醛、发霉大米有毒，亚硝酸钠有毒，不能食用分析。
3．【答案】B
【解析】【解答】米粉中富含的营养素是淀粉，淀粉属于糖类，
故答案为：B。
【分析】米粉富含糖类。
4．【答案】B
【解析】【解答】A. 人体缺乏维生素 A 会引起夜盲症，故正确，不符合题意。
B. 微量元素对人体十分重要，但摄入过多也会对人体造成危害，不能过量服用，故错误，符合题意。
C. 常吃水果、蔬菜可以补充维生素C，可以预防坏血病，故正确，不符合题意。
D. 缺碘会引起甲状腺肿大，在食盐中添加碘可以预防地方性甲状腺肿大，故正确，不符合题意。
故答案为：B。
【分析】A、根据维生素 A的作用分析。
B、根据微量元素对人体的作用分析。
C、根据维生素C的作用分析。
D、根据缺碘会引起甲状腺肿大分析。
5．【答案】A
【解析】【解答】钙属于人体所需的常量元素；
故答案为：A
【分析】根据钙元素为常量元素分析。
6．【答案】A
【解析】【解答】A、减少使用化石燃料，可减少雾霾，当前情况下禁止使用化石燃料是不现实的，做法不合理；
B、布袋购物，少使用塑料袋，努力减少“白色污染”，做法合理；
C、回收利用废旧电池，可以防止水土污染，做法合理；
D、绿色出行，可以减少二氧化碳的排放，积极践行“低碳生活”，做法合理。
故答案为：A。
【分析】A.目前我国的主要能源还是化石燃料，禁止化石燃料不可能实现，应合理使用；
B.塑料制品的使用会造成“白色污染”；
C.废电池中含有多种重金属，会污染水体和土壤；
D.绿色出行，可以减少二氧化碳的排放。
7．【答案】B
【解析】【解答】A、铝合金球门框，属于金属材料；
B、聚氨酯足球，属于有机合成材料；
C、纯棉毛巾是天然纤维制成的，属于天然有机高分子材料；
D、不锈钢口哨，属于金属材料。
故答案为：B。
【分析】根据合成材料包括塑料、合成橡胶、合成纤维进行分析。
8．【答案】C
【解析】【解答】A.鸡蛋主要提供的是蛋白质，故A不符合题意
B.出彩主要提供的是维生素，故B不符合题意
C.葡萄糖水主要提供的是糖类，故C符合题意
D.植物油主要提供油脂，故D不符合题意
故答案为：C
【分析】根据低血糖需要补充糖类物质分析
9．【答案】B
【解析】【解答】A、甲状腺机能亢进是因碘摄入太多造成的，不符合题意；
B、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大和呆小症，符合题意；
C、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏，幼儿和青少年会患佝偻病，老年人患骨质疏松，不符合题意；
D、糖尿病是因血糖浓度过高，造成尿中含有大量的葡萄糖的病症，不符合题意。
故答案为：B。
【分析】根据微量元素的生理功能进行分析。
10．【答案】C
【解析】【解答】A. 维生素C的性质不稳定，受温度的影响大，不符合题意；
B. 超过保质期的食品不能食用，经高温加热后也不能食用 ，不符合题意；
C. 重金属盐能够破坏蛋白质的结构，使其失去生理活性 ，符合题意；
D. 微量元素对人体健康有着不可或缺的作用，但需合理摄入，过量会影响身体健康 ，不符合题意；
故答案为：C
【分析】A、根据维生素C的性质分析；
B、根据超过保持期的食品不能食用分析；
C、根据蛋白质的性质分析；
D、根据任何营养成分都要合理摄入分析。
11．【答案】B
【解析】【解答】A、由图可知，该反应是一氧化碳与氢气在催化剂的作用下生成乙烯与二氧化碳，将无机物一氧化碳转化为乙烯，是将无机物转化为有机物的过程，选项不符合题意；
B、由图可知，乙是氢气，是一种元素组成的纯净物，属于单质，丙为乙烯，由碳元素与氢元素组成，不含氧元素，不属于氧化物，选项符合题意；
C、由图可知，参加反应的一氧化碳的分子数目为4，氢气的分子数目为2，即该反应中甲、乙的化学计量数之比=4：2=2：1，选项不符合题意；
D、该反应生成的丙和丁的质量比=28：（44×2）=7：22，选项不符合题意，
故答案为：B。
【分析】有关微观模拟图的题目在解答时，先根据反应前后各微粒的构成确定反应物和生成物，并写出化学式，从而写出反应方程式，然后利用化学式及方程式进行分析。
12．【答案】D
【解析】【解答】A. 羊毛是天然纤维；PET是合成纤维，故正确，不符合题意；
B. 羊毛和PET纤维都属于有机高分子材料，故正确，不符合题意；
C. PET纤维中C、H、O原子的个数比=10n：8n：4n=5：4：2，故正确，不符合题意；
D. 羊毛的主要成分是蛋白质；PET的主要成分不是蛋白质，故错误，符合题意；
故答案为：D。
【分析】A、羊毛是天然纤维；PET是合成纤维。
B、羊毛和PET纤维都属于有机高分子材料。
C、化学式中原子个数比等于元素角码之比。
D、羊毛的主要成分是蛋白质。
13．【答案】（1）微量
（2）Cl2+2NaI=I2+2NaCl；置换
（3）2NaI+H2O2=I2↓+2NaOH
（4）淀粉；变蓝色
（5）B；C
【解析】【解答】（1）碘是人体必需的一种微量元素。
（2）根据题给信息，工业上提取碘单质的化学方程式为：Cl2+2NaI=I2+NaCl，由一种单质与一种化合物反应生成另一种单质与另一种化合物的反应是置换反应，所以该反应属于置换反应。
（3）海带浸泡液中滴入过氧化氢溶液后发生反应的方程式为：2NaI+H2O2=I2↓+2NaOH
（4）因为淀粉遇碘变蓝，所以2号环中的碘化钾、碘酸钾遇到乙酸后产生碘单质，可加入淀粉试剂，出现变蓝色现象。
（5）A. 碘是人体内的微量元素，碘过量也会导致甲状腺肿大疾病，所以并不是补碘越多越好，此选项不正确；B. 加碘盐就是在食盐中加入含碘元素的化合物，如KIO3，此选项正确；C. NaI和I2中的碘元素的化合价分别为：-1、0，碘元素的化合价不相同，此选项正确。
故答案为：BC。
【分析】（1）根据人体中元素的含量进行分析；
（2）根据氯气和碘化钠反应生成碘和氯化钠进行分析；
（3）根据过氧化氢的氧化性进行分析；
（4）根据碘遇淀粉变蓝色进行分析。
14．【答案】（1）糖类；微量
（2）Na+、CH3COO-；
（3）铝原子属于金属原子，最外层电子数小于3，易失电子；
（4）放出；过滤；KNO3；能；植物生长吸收了N、P、K等营养元素
【解析】【解答】(1)水稻中富含淀粉，淀粉属于糖类，糖类是人体需要的营养素，硒是人体需要的微量元素。
(2)CH3COOH在水中能解离出CH3COO-和H+，氢氧化钠在水中电离出Na+与OH-，中和反应的实质是酸中的H+与碱中的OH-反应产生水，故反应前后没有变化的微粒为Na+、CH3COO-。故填：Na+、CH3COO-；。
(3)①铝原子属于金属原子，最外层电子数小于3，易失电子，故铝化学性质活泼；
②氧化铝通电后分解生成铝与氧气，化学反应方程式为：；
(4)①厌氧池中厌氧菌降解污水中的有机物，获得生命活动所需能量，故有机物降解过程中放出能量；
②砂石层的作用是将不溶于液体的固体和液体分离，故起过滤作用；
③复合肥是指含有N、P、K两种及以上营养元素的化肥，KNO3中含有K、N两种营养元素属于复合肥；
④到达出水口处流水能达标排放，是因为植物生长吸收了N、P、K等营养元素，起到了一定的净化作用。
【分析】（1）根据米面等富含糖类，硒元素为微量元素分析；
（2）根据中和反应的实质是酸中的H+与碱中的OH-反应产生水分析；
（3）根据金属元素原子易失电子，氧化铝通电后分解生成铝与氧气分析；
（4）根据反应中能量的转化，过滤原理， 复合肥是指含有N、P、K两种及以上营养元素的化肥分析。
15．【答案】（1）3CO2↑；小苏打；27.4%；B
（2）合成
（3）1；100g
【解析】【解答】（1）①图柠檬酸能与碳酸氢钠反应生成柠檬酸钠、水和二氧化碳，故空格中的物质应该是二氧化碳，根据质量守恒定律配平方程式，则二氧化碳前面的化学计量数为3，故化学方程式为；故填：3CO2↑；
②碳酸氢钠俗称小苏打，其中钠元素的质量分数为：；故填：小苏打；27.4%。
③A、盐水鹅富含蛋白质和无机盐；
B、西红柿富含维生素；
C、大虾富含蛋白质；
故答案为：B。
（2）聚酯纤维属于合成材料；故填：合成。
（3）①电解水正极生成氧气，负极生成氢气，且氢气是氧气体积的2倍，故通电一段时间后，若A管中收集2L的气体，则B管内收集的气体体积约为1L，故填：1；
②实验室用100g8%的NaOH溶液配制4%的NaOH溶液用于图四实验，需加水的质量为：；故填：100。
【分析】（1）根据质量守恒定律以及化学式的计算、食物中的营养素解答；
（2）根据材料的类别解答；
（3）电解水实验以及溶液的计算的知识解答。
16．【答案】（1）蛋白质；油脂
（2）小于
（3）方案一：取少量该溶液置于试管中，向其中滴加几滴紫色石蕊试液；石蕊试液变红色；证明该溶液具有酸性；方案二：取少量该溶液置于试管中，向其中滴加碳酸钠溶液；有气泡产生；证明该溶液具有酸性(答案合理即可)
【解析】【解答】在人体所需的六种营养素中，该饮料中含有水、无机盐、糖类、维生素；缺少蛋白质和油脂。该饮料中含有柠檬酸，所以显酸性，pH小于7。要验证溶液显酸性，需在溶液中加入某种物质，使其产生明显的现象，以证明溶液具有酸性。
故答案为：蛋白质；油脂；小于；方案一：取少量该溶液置于试管中，向其中滴加几滴紫色石蕊试液；石蕊试液变红色；证明该溶液具有酸性；方案二：取少量该溶液置于试管中，向其中滴加碳酸钠溶液；证明该溶液具有酸性(答案合理即可)。
【分析】溶液酸碱性的检验可以选择酸碱指示剂，石蕊遇酸变红，遇碱变蓝。酸性溶液pH小于7，碱性溶液的pH大于7.
17．【答案】解：设能处理CO2气体的质量为x ，生成乙烯的质量为y2CO2+6H2＝C2H4+4H2O88 12 28x 36g yx =264g y=84g标准状况下的二氧化碳气体体积为 ≈133.5L答：若用36 g氢气转化二氧化碳，则能处理标准状况下的二氧化碳气体133.5L，同时又能生成84克化工原料乙烯
【解析】【分析】根据化学方程式进行计算，得到二氧化碳和乙烯的质量，然后根据质量=体积×密度，求出二氧化碳的体积。

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