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引入新知
引入新知
中午，沙子热得烫脚，但海水却非常凉爽；傍晚，沙子很快凉了下来，但海水却仍然暖暖的。
同样的日照条件，为什么沙子和海水的温度不一样？
第十三章 内能
第3节 比热容
探究新知
（1）烧开一壶水与烧开半壶水需要的时间一样长吗？它们吸收的热量一样多吗？
（2）把一壶水烧开与烧成温水需要的时间一样长吗？它们吸收的热量一样多吗？
通过加热时间判断吸收热量的多少
（3）同一物质升温时，吸收热量的多少可能与哪些因素有关呢？
探究新知
对于不同的物质，当物体的质量和升高的温度都相同时，吸收的热量相等吗？
问题
探究新知
一、比较不同物质吸热的情况
实验探究1. 质量相同的不同物质升高相同的温度时，吸收的热量是否相同
在做实验之前，需要思考几个问题：
1.该实验需要控制哪些条件相同？
2.如何得到质量相同的水和食用油？
3.如何测量温度升高的度数？
4.怎样比较水和食用油吸收热量的多少？
5.实验采用什么物理研究方法？
探究新知
实验探究1. 质量相同的不同物质升高相同的温度时，吸收的热量是否相同
控制变量法、转换法
1. 实验方法：
2. 实验器材：
水、食用油、相同规格的两个烧杯、相同规格的温度计两支、天平、停表、相同规格的电加热器两个。
通过加热时间判断吸收热量的多少
探究新知
3. 实验步骤：
（1）用天平称取质量相等的水和食用油，分别放入两个规格相同的烧杯中，并按图安装好实验器材。
（2）观察温度计的示数，记下加热前水和食用油的温度。
（3）同时接通两个电加热器的电源，并同时用停表开始计时。
（4）让水和食用油升高相同的温度，停止加热，用停表分别记录水和食用油加热的时间，将数据记录在数据表格中。
实验探究1. 质量相同的不同物质升高相同的温度时，吸收的热量是否相同
探究新知
4. 记录数据：
物质 质量m/g 末温t/℃ 加热时间/min
水
食用油
结论1：
质量相同的两种物质，升高相同的温度，比较加热时间（即吸收的热量），吸热多的物质吸热能力强。
实验探究1. 质量相同的不同物质升高相同的温度时，吸收的热量是否相同
探究新知
4. 记录数据：
物质 质量m/g 末温t/℃ 加热时间/min
水
食用油
实验探究2.
质量相同的不同物质吸收相同的热量，升高的温度是否相同
结论2：
质量相同的两种物质，加热相同的时间（即吸收相同的热量），比较升高的温度，升温少的物质吸热能力强。
探究新知
5. 实验后的思考：
1、水和食用油谁的吸热能力强？
2、如何科学地比较不同物质的这种特性？
1.物理意义：
探究新知
二、比热容
反映物质吸热或放热能力大小的物理量。
比热容是反映物质自身性质的物理量，它的大小只与物质的种类及状态有关。
2.定义：
一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。
4.定义式：
5.单位：
焦每千克摄氏度
6.c、Q的影响因素：
物体吸收或放出的热量与物质的比热容、物体质量、温度变化量有关。
3.符号：
c
7.常见物质的比热容：
探究新知
8.水的比热容的物理意义：
结论：
1. 水的比热容最大。
2. 通常情况下，液体的比热容大于固体。
3. 一般情况下，物质不同，比热容不同。
探究新知
解释其他物质比热容的物理意义。
探究新知
三、解释自然现象
2. 新疆有句谚语：“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”，你能说出它的道理吗？
3. 北方的暖气用水作为介质。
4. 汽车发动机用水做冷却剂。
1. 解释引入的现象。
5.水稻是喜温作物，在每年三四月份育秧时，为了防止霜冻，傍晚常常在秧田里灌一些水过夜，第二天太阳升起后，再把秧田里的水放掉，你能解释原因吗？
探究新知
四、比热容的计算
探究新知
1. 质量为10 kg的水温度从25 ℃升高到65 ℃，水吸收了多少热量？
探究新知
3. 质量为2 kg的沸水（100 ℃），温度降低了60 ℃，水放出了多少热量？
2. 质量为2 kg的沸水（100 ℃），温度降低到60 ℃，水放出了多少热量？
探究新知
4. 1.89×107 J热量被100 kg 20℃的水完全吸收后，其水温升高了多少℃？
5. 1.89×107 J热量被100 kg 20℃的水完全吸收后，其水温升高到多少℃？
探究新知
6.一个质量为1.5kg的钢刀，加热到440℃，然后在空气中自然冷却，室温为20℃，求：
（1）这把钢刀在冷却过程中放出多少热量？
（2）若把这些热量给35℃、1kg的水加热，水温升高到多少℃？（标准气压下）[已知c钢 = 0.46×103J/（kg ℃）， c水 = 4.2×103J/（kg ℃）]

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