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(共39张PPT)
细胞器之间的分工合作
考点一
主要细胞器的结构和功能
3.细胞质的作用？包括什么？（P47）细胞质基质呈什么状态？
是细胞代谢的主要场所；包括细胞质基质和细胞器；
细胞质中有呈溶胶状的细胞质基质，细胞器分布在其中。
4.细胞骨架是 成分？功能？（P50）
差速离心法
2.植物细胞壁的成分和功能？是细胞的边界吗？细菌和真菌细胞壁呢？
纤维素和果胶， 起保护和支持的作用。不是边界； 肽聚糖 几丁质
1.细胞的结构包括？
T2噬菌体侵染大肠杆菌——离心
DNA半保留复制的实验证据——密度梯度离心法
5.细胞器的分离方法（P47）
还有哪些实验涉及到离心？
6.细胞器的分布、结构、组成、功能特点（P48-49）
课前提问：
①将细胞膜破坏，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆。
②将匀浆放入离心管中，采取逐渐提高离心速率的方法分离不同大小的细胞器。
在低温条件下，将叶片置于研钵中，加入某种溶液研磨后，用离心法进行分离。第一次分离成沉淀P1(含细胞核和细胞壁碎片)和上层液体S1；随后又将S1分离成沉淀P2 (含叶绿体)和上层液体S２；第三次离心将S２分离成沉淀P３ (含线粒体)和上层液体S３；最后一次将S3分离成沉淀P４ (含核糖体)和上层液体S４。现请回答下列问题：(填入相应的字母符号，如S1～S４，P1～P４)(1) 细胞的DNA主要存在于___________部分。(2) 与光合作用有关的酶，存在于___________部分。(3) 研究合成蛋白质的细胞器，可选_________部分。(4) 含有与有氧呼吸有关的酶的是 。
分离细胞器的方法-差速离心法
P1
S1 P2
S1 S2 S3 P4
S1 S2 P3
6.细胞器的分布、结构、组成、功能特点（P48-49）
比较
细胞器在结构上、成分上、分布上、功能上的分类？
细胞器分类总结
P50黑藻、P65紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞
与糖类合成有关的：
叶绿体、高尔基体
与核酸合成有关的：
线粒体、叶绿体。细胞结构呢？
拓展提升：溶酶体的作用
初级溶酶体：
刚刚从高尔基体形成的小囊泡，仅含有水解酶类，但无作用底物，而且酶处于非活性状态。
次级溶酶体：
含有水解酶和相应的底物，是一种将要或正在进行消化作用的溶酶体。
归纳提升：有关溶酶体
1、溶酶体的水解酶的合成场所：
3、溶酶体的作用：
4、溶酶体中水解酶的最适PH：
5、溶酶体内的水解酶为什么不分解溶酶体膜？
核糖体（需内质网、高尔基体加工）
2、溶酶体起源于：
高尔基体
自噬、吞噬或内吞、自溶
5.0左右，而细胞质基质中的PH接近7.2
溶酶体膜的成分被高度糖基化，不被这些水解酶识别。　
6、与生活联系：硅肺的形成原因？
肺部吸入硅尘(SiO2)后，硅尘被吞噬细胞吞噬，吞噬细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏溶酶体膜，使其中的水解酶释放出来，破坏细胞结构，使细胞死亡，最终导致肺的功能受损。
20世纪50年代中期，科学家观察到细胞里的一个新的专门“小隔间”包含消化蛋白质、碳水化合物和脂质的酶。这个专门隔间被称作“溶酶体”，相当于降解细胞成分的工作站。比利时科学家克里斯汀·德·迪夫在1974年因为溶酶体的发现，被授予诺贝尔生理学或医学奖。
(1)溶酶体内含有多种水解酶，为什么溶酶体膜不会被分解？
拓展 提升科学思维
提示　溶酶体膜与其他细胞器膜相比，经过了特殊的修饰，使其不能被水解酶水解。
(2)新屠宰的家畜家禽，如果马上把肉做熟了吃，这时候的肉比较老，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩，这可能与肌细胞内哪一种细胞器的作用有关？请利用所学生物学知识解释其原因。
提示　与溶酶体的功能有关。细胞死亡后，溶酶体膜破裂，各种水解酶释放出来，分解细胞中的蛋白质等物质，这时畜、禽肉烹饪后更鲜嫩，这个过程需要一定的时间。
(3)研究表明，若抑制肝癌发展期大鼠的细胞自噬，其肿瘤的体积和数量都比没有抑制细胞自噬的对照组小，说明在肝癌发展期，细胞自噬会促进肿瘤的发生。结合图中自噬过
程，推测其原因。
提示　癌细胞可利用自噬过程的降解产物作为自身细胞代谢的原料，以满足其持续增殖和生长的需要。
归纳提升
(1)利用“结构与功能观”
理解细胞的特殊性
注意：
细胞器的种类和数量体现一个细胞特殊功能
归纳提升
(2)利用比较法辨析细胞的种类或结构
判断内容 判断方法
显微结构和亚显微结构 ①显微结构：细胞壁、细胞核、染色体、液泡、叶绿体、线粒体等；②亚显微结构：叶绿体的具体结构、线粒体的具体结构、细胞膜、内质网、高尔基体、核膜、核糖体、细胞骨架等
原核细胞和真核细胞 ①有无核膜(主要方法)；②有无多种细胞器；③有无染色体
归纳提升
植物细胞和动物细胞 ①有无细胞壁(主要方法)；②有无中央大液泡；③有无叶绿体
(注：植物细胞一定有细胞壁，但不一定有中央大液泡和叶绿体)
典型细胞 细胞器的特殊性
叶肉细胞
根尖分生区细胞
根尖成熟区细胞
茎形成层细胞
洋葱表皮细胞
心肌细胞
消化腺细胞
含全部植物细胞器
不含叶绿体和液泡
不含叶绿体
不含液泡
不含叶绿体
线粒体较多
核糖体、高尔基体较多
注意:
是否适合做有丝分裂实验？
是否适合做颜色鉴定实验？
是否适合做质壁分离实验？
植物细胞特有的细胞器是叶绿体和液泡，但不是所有的植物细胞都会有；
动物细胞和低等植物细胞特有的细胞器是中心体
典型细胞中的细胞器
1.判断关于细胞器的叙述
(1)纤维素和果胶是植物细胞壁的主要成分，控制着物质进出细胞(　　)
(2)细胞骨架是由蛋白质构成的网架结构，影响细胞的分裂、分化(　　)
(3)线粒体和叶绿体的基质中都能合成蛋白质和ATP(　　)
(4)花瓣、果实显示不同的颜色是因为液泡中含有色素，成熟植物细胞都含有这些色素(　　)
(5)在饥饿状态下，溶酶体可分解细胞内的生物大分子以保证机体所需的能量(　　)
×
五分钟　查落实
√
×
×
√
考点二
用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
1.实验原理（P50）
(1)叶肉细胞中的叶绿体呈绿色、扁平的 或球形，制片后可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布。
(2)活细胞中的细胞质处于不断 的状态。观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的 的运动作为标志。
归纳 夯实必备知识
椭球
流动
叶绿体
2.实验步骤
(1)观察叶绿体
稍带些叶肉的下表皮
清水
盖玻片
叶绿体
(2)观察细胞质流动
光照、室温
盖玻片
叶绿体随细胞质
3.实验材料选择
实验 观察叶绿体 观察细胞质的流动
选材 藓类叶 菠菜叶或番薯叶稍带些叶肉的下表皮 新鲜的黑藻
原因 叶片很薄，仅有__ ____叶肉细胞，可以取整个小叶____ 制片 ①细胞排列疏松，易撕取；②含叶绿体数目 ，且个体___ 黑藻幼嫩的小叶扁平，只有一层细胞，存在叶绿体，易观察
一
两层
直接
少
大
1.普通光学显微镜下能看到叶肉细胞内的哪些结构？
拓展 提升科学思维
提示　细胞壁、细胞核、叶绿体、液泡、线粒体(需染色)、染色体(需染色)。
2.观察叶绿体时，临时装片中的材料要随时保持有水状态的原因是什么？
提示　保持有水状态以保证叶绿体的正常形态，并能悬浮在细胞质基质中，否则细胞失水收缩，将影响对叶绿体形态的观察。
归纳提升
(1)高等绿色植物的叶绿体呈椭球或球形，在不同的光照条件下，叶绿体可以运动，改变椭球体的方向。在强光下，叶绿体以其椭球体的侧面朝向光源，这样既能接受较多的光照，又不至于被强光灼伤；在弱光下，叶绿体以其椭球体的正面朝向光源。
(2)在观察细胞质流动时，事先把黑藻放在光照、室温条件下培养，其目的是促进细胞质的流动。若观察时发现细胞质不流动，或者流动很慢，应立即采取措施，加速细胞质流动，可采取的措施是适度照光、适当加温、切伤叶片等。
考点三
细胞器之间的协调配合及生物膜系统
1.分泌蛋白的合成部位（P51）
内质网的核糖体上。
2.常见的带有放射性和不带有放射性的同位素（P51）
有放射性：3H、14C、32P、35S、131 I
无放射性：18O、15N
3.分泌蛋白合成和运输涉及的细胞器
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
课前提问：
3.分泌蛋白的合成过程（P52）
游离的核糖体→粗面内质网→内质网腔→加工折叠形成一定的空间结构的蛋白质→囊泡（包裹蛋白质）→高尔基体→修饰加工→囊泡→细胞膜
4.生物膜系统定义、意义（P52）
细胞器膜、细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。
意义：P52最下面一段话。
易错提醒
生物膜系统是指细胞内而不是生物体内的全部膜结构，所以口腔黏膜、胃黏膜等不属于细胞内的生物膜系统；原核生物和病毒等无生物膜系统。
2.各种生物膜之间的联系
(1)在成分上的联系
脂质和蛋白
质
蛋白质
(2)在结构上的联系
①各种生物膜在结构上大致相同，都是由 构成基本支架，蛋白质分子分布其中，大都具有 性。
②在结构上具有一定的连续性，如图所示：
磷脂双分子层
流动
内质网膜
细胞膜
3.细胞器之间的协调配合
在分泌蛋白的合成、加工、运输过程中，细胞器之间的协调配合如图所示：
分泌蛋白分泌过程中放射性同位素及膜面积变化图示
思考延伸
图甲表示分泌蛋白合成及分泌过程中膜面积的变化；图乙表示放射性颗粒在不同结构出现的先后顺序；图丙表示不同细胞器中放射性强度的变化。据图分析，图甲中A、B、C三条曲线所指代的膜结构分别是 ；图乙中1、2所指代的细胞器________________；图丙中a、b、c所代表的细胞器分别为_______________
_________。
内质网膜、细胞膜、高尔基体膜
网、高尔基体
内质
核糖体、内质网、
高尔基体
(1)源于必修1 P51“科学方法”：研究分泌蛋白的合成、运输的方法是 法。常用的具有放射性的同位素：14C、32P、3H、____等；不具有放射性的稳定同位素：____、18O等。
(2)源于必修1 P53“与社会的联系”：肾功能发生障碍时，目前常用的治疗方法是采用透析型人工肾替代病变的肾行使功能，其中起关键作用的血液透析膜是一种人工合成的膜材料。人工肾利用了生物膜的 。
同位素标记
35S
15N
选择透过性
2013年诺贝尔生理学或医学奖授予了三位科学家，因为他们解开了调控运输物在正确时间投递到细胞中正确位置的分子原理，也就是细胞通过囊泡精确地释放被运输的物质。图甲表示细胞通过形成囊泡运输物质的过程，图乙是图甲的局部放大。不同囊泡介导不同途径的运输。
(1)研究表明，图甲中的Y囊泡内的
“货物”为多种水解酶，这些酶会
储存在结构⑤中，推断结构⑤是什
么？由内质网、高尔基体加工的蛋
白质一定是分泌蛋白吗？
拓展 提升科学思维
提示　结构⑤是溶酶体。由内质网、高尔基体加工的蛋白质不一定是分泌蛋白。
(2)图乙中的囊泡能够精确地将细胞“货物”运送到相应位置并分泌到细胞外，据图推测可能的原因是什么？此过程体现了生物膜具有什么功能？
提示　囊泡上的蛋白质A和细胞膜上的蛋白质B特异性结合。体现了生物膜具有信息交流的功能。
2.判断关于观察叶绿体和细胞质流动的叙述
(1)观察细胞质的流动时，应撕取幼嫩的黑藻叶片下表皮制作装片(　　)
(2)用高倍显微镜观察黑藻细胞叶绿体时可观察到：叶绿体处于不断流动状态；叶绿体结构中含有内膜、外膜、类囊体等结构(　　)
(3)借助高倍显微镜可观察菠菜叶表皮细胞中叶绿体的形态和分布(　　)
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3.判断关于分泌蛋白的合成和运输的叙述
(1)在分泌蛋白的加工与分泌前后，高尔基体的膜面积基本相等(　　)
(2)不同膜结构间相互转移的方向只能是内质网→高尔基体→细胞膜(　　)
(3)生物膜之间通过囊泡的转移实现膜成分的更新依赖于生物膜的选择透过性(　　)
(4)同一个核糖体既可以游离状态存在，又可以附着状态存在(　　)
(5)在细胞内有许多囊泡穿梭往来，内质网在其中起交通枢纽的作用(　　)
√
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√
×
4.判断关于生物膜系统的叙述
(1)细胞内的化学反应只在具有生物膜的细胞器中进行(　　)
(2)高尔基体是膜面积很大的细胞器，它向外可连接细胞膜，向内可连接核膜(　　)
(3)大肠杆菌的细胞膜是其生物膜系统的组成部分，与动物细胞膜具有相似的结构(　　)
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线粒体和叶绿体的起源：内共生学说

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