资源简介

粤教版五年级下册小学科学
《微生物与我们》教案
一、教材分析：
本课是粤教版小学科学五年级下册第二单元第12课《微生物与我们》，主要介绍微生物的基本概念、种类、功能以及与人类生活的关系。本课的教学内容丰富，涉及到微生物在生产、医疗、环境等方面的应用，是培养学生科学素养和实践能力的重要内容。
二、教学目标：
1.了解微生物的基本概念和种类，认识微生物在生产、医疗、环境等方面的应用；
2.掌握微生物在人类生活中的作用，提高学生对微生物的认识和了解；
3.培养学生科学探究的兴趣，激发学生的实践能力和创新精神。
三、教学重点和难点：
教学重点：微生物的种类和应用；
教学难点：微生物与人类生活的关系，微生物的实践应用。
四、学情分析：
学生已经学过了微生物的基本概念和种类，对微生物有一定的认识。但是，学生对微生物在生产、医疗、环境等方面的应用了解不深入，对微生物与人类生活的关系认识不全面。因此，在教学过程中需要注意把握学生的学习进度，针对学生的学习差异性，采用多种教学方法，激发学生的学习兴趣。
五、教学过程：
第一环节：新课导入
1.教师利用图片或实物向学生介绍微生物的种类和形态。教师可以使用图片、幻灯片、实物模型等多种形式，让学生了解微生物的形态特征，如球菌、杆菌、螺旋菌等；
2.教师通过提问，引导学生回忆微生物的基本概念和种类。例如，“你们知道微生物是什么吗？有哪些种类？”；
3.教师可以展示微生物在生活中的应用，引起学生兴趣。例如，“你们知道酸奶、豆腐、酵母面包是怎么做出来的吗？这和微生物有关系哦！”
第二环节：新课讲解
1.微生物在生产中的应用
（1）食品加工：例如酸奶、豆腐、酵母面包等。教师可以通过视频、图片等方式，让学生了解微生物在食品加工中的应用，例如酸奶的发酵过程、豆腐的制作方法等；
（2）工业生产：例如生物柴油、酶制剂、生物材料等。教师可以通过实际案例、文献资料等方式，让学生了解微生物在工业生产中的应用，例如生物柴油的制备过程、酶制剂的应用等。
2.微生物在医疗中的应用
（1）疫苗生产：例如乙肝疫苗、流感疫苗等。教师可以通过视频、图片等方式，让学生了解微生物在疫苗生产中的应用，例如乙肝疫苗的制备过程、流感疫苗的应用等；
（2）抗生素制剂：例如青霉素、头孢等。教师可以通过实际案例、文献资料等方式，让学生了解微生物在抗生素制剂中的应用，例如青霉素的发现历程、头孢的应用场合等。
3.微生物在环境中的应用
（1）水处理：例如生物滤池、生物膜反应器等。教师可以通过图片、实物等方式，让学生了解微生物在水处理中的应用，例如生物滤池的原理、生物膜反应器的应用等；
（2）废弃物处理：例如厌氧发酵、生物堆肥等。教师可以通过实际案例、文献资料等方式，让学生了解微生物在废弃物处理中的应用，例如厌氧发酵的原理、生物堆肥的应用等。
第三环节：实验环节
1.教师组织学生进行微生物的观察实验，让学生了解微生物的形态和生长特点。教师可以准备显微镜、玻片、染色剂等实验器材，让学生观察不同种类的微生物，并记录其形态特征、生长状态等；
2.教师组织学生进行酸奶发酵实验，让学生亲身体验微生物在生产中的应用。教师可以准备牛奶、酸奶菌等实验器材，让学生亲自制作酸奶，并记录发酵过程中微生物的作用。
第四环节：课堂小结
1.教师对本节课的重点内容进行总结，强调微生物在生产、医疗、环境等方面的应用。例如，“今天我们学习了微生物在生产、医疗、环境等方面的应用，你们都学会了吗？”；
2.教师与学生互动，检查学生对本节课的掌握程度。例如，“请你们用自己的语言说一下微生物在生产、医疗、环境等方面的应用。”
六、板书设计：
微生物与我们
微生物的种类和形态
1.球菌2.杆菌3.螺旋菌
微生物在生产中的应用
1.食品加工
-酸奶-豆腐-酵母面包
2.工业生产
-生物柴油-酶制剂-生物材料
微生物在医疗中的应用
1.疫苗生产
-乙肝疫苗-流感疫苗
2.抗生素制剂
-青霉素-头孢
微生物在环境中的应用
1.水处理
-生物滤池-生物膜反应器
2.废弃物处理
-厌氧发酵-生物堆肥
七、教学反思：
本节课通过引导学生观察实验、亲身体验等多种形式，让学生深入了解微生物在生产、医疗、环境等方面的应用，增强了学生的实践能力和创新精神。在教学过程中，教师采用了多种教学方法，如图片、视频、实验等，让学生在多种形式中感受到微生物的应用，增强学生的学习兴趣。但是，在教学过程中，教师需要更加关注学生的学习进度，针对学生的学习差异性，采用多种教学方法，让学生更好地掌握本节课的知识。在板书设计和教学反思方面，也需要更加详细和具体，以便更好地指导学生的学习。

展开更多......

收起↑