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营养要均衡
教科版四年级上册
教学课件
目录
新课导入
新课教学
课堂小结
典型习题
课外延伸
01
02
03
04
05
1.新课导入
想一想
新课导入
新课教学
典型习题
课外延伸
课堂小结
大家思考一个问题，我们从食物中获取的营养是不是越多越好呢？
想一想
新课导入
新课教学
典型习题
课外延伸
课堂小结
营养过多会引起肥胖病等一系列的疾病
想一想
新课导入
新课教学
典型习题
课外延伸
课堂小结
怎样合理搭配食物才有利于我们的健康呢？
2.新课教学
营养要均衡
新课导入
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典型习题
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课堂小结
我们怎样才能知道我们一天吃的食物怎样才算是营养均衡呢？
营养要均衡
新课导入
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典型习题
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课堂小结
“中国居民平衡膳食宝塔”为我们提供了一个营养配比的参考标准，让我们一起来认识它。
营养要均衡
新课导入
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典型习题
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课堂小结
中国居民平衡膳食宝塔
盐 ＜6克
油 25~30克
奶及奶制品 300克
大豆及坚果类 25~35克
畜禽肉 40~75克
水产品 40~75克
蛋类 40~50克
蔬菜类 300~500克
水果类 200~350克
谷薯类 250~400克
全谷物和杂豆 50~150克
薯类 50~100克
水 1500~1700毫升
营养要均衡
新课导入
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典型习题
课外延伸
课堂小结
“平衡膳食宝塔”告诉我们，在一天中要吃的食物有哪些种类。
“平衡膳食宝塔”下一层的食物食用量要大于上一层的食用量。
“平衡膳食宝塔”会告诉我们什么呢？
营养要均衡
新课导入
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典型习题
课外延伸
课堂小结
“平衡膳食宝塔”的每一层代表什么呢？
中国居民平衡膳食宝塔
油脂类
奶制品豆制品
畜禽肉鱼虾蛋
水果蔬菜类
谷类
营养要均衡
新课导入
新课教学
典型习题
课外延伸
课堂小结
大家能从“平衡膳食宝塔”中发现营养均衡的秘密吗？
营养要均衡
新课导入
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典型习题
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课堂小结
第一层：谷类
这一层食物主要含有碳水混合物，提供我们每天所需的能量。
营养要均衡
新课导入
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典型习题
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课堂小结
第二层：蔬菜水果类
这一层食物主要提供纤维，使我们健康成长，减少疾病。
营养要均衡
新课导入
新课教学
典型习题
课外延伸
课堂小结
第三层：畜禽肉鱼虾蛋
这一层食物含有大量蛋白质，能帮助身体造成新细胞，并修复受损的组织。
营养要均衡
新课导入
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典型习题
课外延伸
课堂小结
第四层：奶制品豆制品
这一层食物含有钙和蛋白质，可以维持我们的骨头和牙齿的健康。
营养要均衡
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典型习题
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课堂小结
第五层：油脂类
这一层食物是高热量高脂肪摄入脂肪过多，人就会发胖，因此只宜少量进食。
营养要均衡
新课导入
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典型习题
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课堂小结
我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养均衡。
营养要均衡
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典型习题
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课堂小结
我们要怎样搭配一天中吃的食物呢？
炒菜里的油
牛奶一瓶
火腿肠一根
牛肉 鱼肉 蛋
苹果一个 黄瓜一条
小白菜一把
西红柿一个 香蕉一根
米饭一碗 馒头一个
米粥一碗 面包一个
一天的食物
营养要均衡
新课导入
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典型习题
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课堂小结
参照“平衡膳食宝塔”，想一想，“一天的食物”记录中所吃的食物可以做哪些调整？
营养要均衡
新课导入
新课教学
典型习题
课外延伸
课堂小结
对应“平衡膳食宝塔”中的食物名称，把自己“一天的食物”记录卡摆好。看一看自己吃的食物是否在每一层都出现了，各种食物的食用量与宝塔中的食物是否接近。
营养要均衡
新课导入
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典型习题
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课堂小结
不挑食、不偏食才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好的饮食习惯。如果营养获取不均衡，会影响身体健康。
3.典型习题
1.“平衡膳食宝塔”中第四层是 。
奶制品豆制品
2.油脂类食物不可以 。
多吃
新课导入
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典型习题
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课堂小结
填空题
新课导入
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典型习题
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课堂小结
判断题
1.各类食物在均衡营养中的地位、比重是一样的。（ ）
2.只有营养均衡，才能保证我们正常的生活和生长。（ ）
X
√
新课导入
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典型习题
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课堂小结
多选题
下列哪些做法有利于我们保持长期营养均衡？请在括号中打“√”。
1.多吃爱吃的食物。（ ）
2.荤素搭配。（ ）
3.粗粮、细粮搭配。（ ）
4.运动量大时，适当多吃可以提供能量的食物。（ ）
5.糖既好吃又可以提供能量，应该多吃。（ ）
√
√
√
4.课堂小结
新课导入
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典型习题
课外延伸
课堂小结
不挑食、不偏食才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好的饮食习惯。如果营养获取不均衡，会影响身体健康。
5.课外延伸
新课导入
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典型习题
课外延伸
课堂小结
让我们做一个小小营养师，搭配一下自己一天的食物。
食物
早餐
午餐
晚餐
该食谱的优势
谢谢观看

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