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第2章 观察生物
第2节 细胞
第1课时 细胞学说及细胞结构
细胞很小，你知道细胞具体有多大吗？
1微米 = _______毫米
直径一般只有一到几十微米。
0.001
课程导入
讨论：你知道细胞是怎样被发现的吗？
1665年，罗伯特·胡克用自制的显微镜发现了细胞。
胡克
胡克用的显微镜
胡克绘制的软木塞细胞
一、细胞的发现和细胞学说
19世纪40年代，施莱登和施旺提出：
动物和植物都是由相同的基本单位——细胞所构成。
细胞里有什么？
细胞是什么？
施莱登
施旺
细胞学说
20年后，魏尔啸进一步提出：
一切细胞来自于细胞。
魏尔啸
所有的动物和植物都是由细胞构成的
细胞是生物体结构和功能的单位
细胞是由细胞分裂产生的
1
2
3
完善的细胞学说
从胡克发现细胞到细胞学说的提出，前后经历了近200年的时间，其间凝聚了许多科学家的探索成果。对此，谈谈你的想法。
科学的发展需要几代人或同代人的协同工作和孜孜不倦的努力。
科学发展的过程离不开技术的支持。
罗伯特·胡克的显微镜
显微镜的演变
20世纪初显微镜
近代光学显微镜
借助显微镜，可以观察各种各样的细胞
石细胞
神经细胞
脊细胞
☆细胞的形态各异，它们的结构一样吗？
二、细胞的结构
植物细胞
动物细胞
虽然细胞的种类很多，形态也各不相同，
但它们都具有基本相似的结构。
动物细胞和植物细胞有哪些结构？
细胞膜
细胞质
细胞核
细胞壁
液泡
叶绿体
1
2
3
4
5
6
这些结构各自有什么功能？
细胞膜
一层薄而透明的膜，厚度大约只有十万分之一毫米
保护细胞并控制细胞与外界之间的物质交换
结构：
功能：
细胞质
结构：
功能：
介于细胞膜和细胞核之间的半透明胶状物，内含多种结构
是进行生命活动的重要场所
细胞核
结构：
功能：
核外有核膜包围，内含遗传物质
是细胞生命活动的控制中心
细胞壁
主要由纤维素组成
保护、支持细胞，使植物细胞具有一定的形状。
结构：
功能：
通透性
叶绿体
光合作用的场所。
含叶绿素
结构：
功能：
叶绿体和叶绿素有何不同？
叶绿体是植物细胞质中的椭圆形小体，里面含有叶绿素，是植物细胞进行光合作用的场所。
叶绿素可以吸收光能，是叶绿体里的物质。
液泡
储存营养、水分。
含细胞液
结构：
功能：
细胞液和细胞质一样吗？
细胞质是细胞膜和细胞核之间的透明胶状物质。
细胞液是液泡里的液体。我们平时吃的水果里的液体一般都是细胞液。
高大的树木之所以能“顶天立地”，与植物细胞中的什么结构有关？
植物细胞中的细胞壁由纤维素组成，具有保护和支持细胞的作用，使植物细胞有一定的形状。
思考：
吃西瓜时，流出的西瓜汁来自哪里？
植物细胞中的液泡（内含细胞液）
思考：
植物的叶为什么通常是绿色的？
植物的叶片细胞中有叶绿体，
内含叶绿素。
思考：
公安部门得到一份生物样品，从外形上分辨不出该样品是取自植物还是动物，你能否用学过的知识，将它鉴定出来？
液泡
细胞壁
思考：
课堂小结
1、组成动植物结构和功能的基本单位是什么？
2、动植物细胞的基本结构是什么？
细胞膜、细胞质、细胞核
细胞
细胞壁、叶绿体、液泡
3、植物细胞所特有的结构是什么？
1.细胞很小，一般直径只有（ ）
课堂测评
A
A.一到几十微米
B.一到几十纳米
C.一到几十毫米
D.一到几十厘米
　2.生物体结构和功能的基本单位是 ( )
A.细胞核
B.细胞质
C.细胞壁
D.细胞
课堂测评
D
3.下列关于细胞学说的说法，错误的是（ ）
A.德国科学家施莱登和施旺共同提出的
B.动物和植物都是由相同的基本单位——细胞构成的
C.布朗、歌德虽然没有提出细胞学说，但是他们分别发现
了细胞核，以及提出了“原型”的说法
D.一切生物都是由细胞构成的
课堂测评
D
4.控制物质进出植物细胞的结构是（ ）
A.细胞壁
B.细胞膜
C.细胞液
D.细胞质
课堂测评
B
5.我们给梨削皮时，会有一些汁液流出，这汁液是（ ）
A.水
B.细胞液
C.细胞质
D.液泡
课堂测评
B
6.下例关于植物细胞的叙述中，错误的是 ( )
A.一般有比较大的液泡
B.细胞壁主要由纤维素组成
C.植物细胞不一定都有叶绿体
D.一定有细胞壁，没有细胞膜
课堂测评
D
7.为了鉴别空难死者的身份，需要进行遗传物质的检验。下列选项中，携带遗传物质的是（ ）
A.细胞壁
B.细胞膜
C.细胞质
D.细胞核
课堂测评
D

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