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第1章
水和水的溶液
第5节
物质的溶解
第2课时
活动
将汽水倒在杯子里，你看到了什么？
答：看到有气泡产生。
对杯中的汽水进行加热，可看到什么现象？
答：看到气泡越来越多。
随着温度的升高，气体的溶解能力逐渐减弱，所以大量气泡从水中冒出。
一些工厂向河里排放热水，造成河里的鱼缺氧而死亡。你能解释这个现象吗？
因为排入热水后，河水温度升高，造成水中氧气的溶解能力减弱，所以河里的鱼就会因缺氧而死亡。
为什么夏天汽水瓶容易炸裂？
夏天温度高，气体在汽水中的溶解能力减弱而部分逸出，增大了瓶内的气压，使瓶炸裂。
在 一定的温度 下，某物质在 100克溶剂 中达到 饱和状态 时所 溶解的质量 为该物质在这种溶剂里的溶解度。
一、物质的溶解度
思考
20℃时，100克水中最多溶解31.6克硝酸钾。
20℃时硝酸钾的溶解度为31.6克，这句话表示的意义是什么？
20℃时，在100克水中溶解硝酸钾达到饱和状态时，硝酸钾质量为31.6克 。
温度 / ℃ 0 10 20 30 40 50
KNO3 / 克 13.3 20.9 31.6 45.8 63.9 85.5
溶解度 / 克
温度/ ℃
0 10 20 30 40 50
80
70
60
50
40
30
20
10
KNO3
表示物质溶解度随温度变化的曲线叫溶解度曲线。
定义：
二、溶解度曲线
T
S
0
如Ca(OH)2
如KNO3
如NaCl
大多数物质
少数物质
极少数物质
固体物质溶解度受温度变化影响
大多数固体物质溶解度随温度升高而增大，例如硝酸钾等。
少数固体物质溶解度受温度影响不大，例如氯化钠。
极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小，例如氢氧化钙。
三种物质的溶解度曲线
溶解度
温度
0
硝酸钾
硝酸钠
.a
.b
点：曲线上的点均表示某物质在该温度下的溶解度。
交点：曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同。
曲线：曲线越陡，该物质的溶解度受温度影响越大。
溶解度曲线的应用
比较同一温度下不同物质的溶解度大小
难溶　　　　　 　　　
0.01　 　 1　　 10 S/克 20℃
溶解度是物质溶解能力的一种表达方式，通常把物质分为:
易溶
可溶
微溶
1.不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？ 2.20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013克，所以碳酸钙是（ ）
20℃时氯化钠的溶解度是36克，则氯化钠属于（ ）
A.易溶物质 B.可溶物质 C.微溶物质 D.难溶物质
D
A
1.在某温度时，400克水中最多能溶解X物质10克，则X物质在该温度下的溶解度是 （ ）
A.40克 B.10克 C.5克 D.2.5克
2.使一杯接近饱和的硝酸钾溶液变饱和，下列措施中错误的是（ ）
A.加入适量的硝酸钾固体
B.蒸发掉一部分水
C.降温至有固体析出
D.升高温度
D
D
课堂测评
3.甲、乙两种物质的溶解度曲线如图所示，请回答下列问题：
（1）P点表示的含义是
________________________________________；
（2）30℃时，甲物质的溶解度_______乙物质的溶解度（填“大于”小于”或“等于”）；
（3）要使接近饱和的甲溶液变成饱和溶液，可采用的方法有_________________________________（写一种）。
在t1℃时，甲、乙两物质的溶解度相等
大于
降低温度或加溶质或蒸发溶剂
课堂测评

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