资源简介

(共18张PPT)
统计数据表格
——探秘电子表格之旅
嗨！好久不见！今天有人向你寻求帮助啦，一起去看看吧~
嗨！好久不见！今天有人向你寻求帮助啦，一起去看看吧~
你好！我是光明中学食堂的工作人员，我想请你帮忙完成我校的“营养饮食分析报告”，以此改进我校食堂的用餐搭配。
我们人体需要五大营养素，分别是：
糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质
你知道常吃的食物中营养成分的多少吗？
不用担心，我会为你提供一份“常见食物成分表”，你可以在“桌面”上找到它。快去探索不同食物的营养成分吧~遇到困难不用担心，我会帮助你的！
【“单列排序”的方法】
【方法1】鼠标单击需要排序的关键字“磷”，然后单击“常用工具栏”中“降序排序”按钮。
【方法2】鼠标单击需要排序的关键字“磷”，执行“数据”→“排序”命令，“主要关键字”选择“磷”，排序方式选择“降序”，单击“确定”按钮。
【注意】排序前光标必须定位在数据区域内，最好定位在主要关键字上。
【来自食堂工作人员的请求】
完成“营养饮食分析报告”中的任务1，在“常见食物成分表”找出下列成分最高的食物填入表格中。
热量 蛋白质 脂肪 钙
【来自食堂工作人员的请求】
完成“营养饮食分析报告”中的任务1，在“常见食物成分表”找出下列成分最高的食物填入表格中。
热量 蛋白质 脂肪 钙
豆油 黄豆 豆油 牛乳粉
【“多列排序”的方法】
【方法】
鼠标单击关键字“蛋白质”
执行“数据”→“排序”命令
“主要关键字”选择“蛋白质”，排序方式选择“降序”，
“次要关键字”选择“热量”，排序方式选择“升序”。
【来自食堂工作人员的请求】
以“脂肪”含量从低到高排序，如果“脂肪”含量相同，首先考虑“热量”的含量谁低，其次考虑“蛋白质”的含量谁高。
最符合要求的一种食物
【来自食堂工作人员的请求】
以“脂肪”含量从低到高排序，如果“脂肪”含量相同，首先考虑“热量”的含量谁低，其次考虑“蛋白质”的含量谁高。
最符合要求的一种食物 大白菜
【“自动筛选”的方法】
【方法】
（1）将光标定位在数据区域内，执行“数据”→“筛选”→“自动筛选”命令。
（2）在“类别”中单击右下角的黑色倒三角，选择“水果类”。
（3）在“糖类”中单击右下角的黑色倒三角，选择“升序排列”。
【注意】
（1）重新显示全部数据的方法：执行“数据”→“筛选”→“全部显示”命令。
（2）取消自动筛选的方法：再执行一次“数据”→“筛选”→“自动筛选”命令。
【来自食堂工作人员的请求】
将蔬菜类食物筛选出来，依次按“蛋白质”、“维生素”、“钙”、“铁”、“锌”的含量从高到低排列，注意观察数据的变化，然后进行分析，填入下面表中。
需补充的营养成分 推荐的蔬菜类食物（三种）
【来自食堂工作人员的请求】
将蔬菜类食物筛选出来，依次按“蛋白质”、“维生素”、“钙、铁、锌”的含量从高到低排列，注意观察数据的变化，然后进行分析，填入下面表中。
需补充的营养成分 推荐的蔬菜类食物（三种）
蛋白质 菠菜、韭菜、马铃薯
维生素 辣椒、菠菜、大白菜
钙、铁、锌 芹菜、菠菜、韭菜
【“自定义筛选”的方法】
【方法】首先执行自动筛选命令，单击“脂肪”单元格右下角的黑色倒三角，选择“自定义”，在跳出的对话框中选择条件“大于”，输入数值“10”。
【来自食堂工作人员的请求】
找出维生素含量大于20毫克，而热量小于600千焦的食物，并填入下面表格中，作为健康食谱的参考。
维生素大于20毫克，热量小于600千焦的食物
【来自食堂工作人员的请求】
找出维生素含量大于20毫克，而热量小于600千焦的食物，并填入下面表格中，作为健康食谱的参考。
维生素大于20毫克，热量小于600千焦的食物
菠菜、葡萄、韭菜、大白菜、辣椒、马铃薯、牛乳、鲤鱼、带鱼、鸡蛋
恭喜你！已经圆满完成四个小任务啦！想必在这个过程中对各种食物的营养成分有了更加充分的了解，那现在就请你帮助食堂工作人员完成“健康食谱”的设计吧。

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