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熔化和凝固
第三章第2节
目录
物态变化
熔化和凝固
熔点和凝固点
物态变化
物态变化
1.定义：物质各种状态间的变化。
2.物态变化关系图：水有三种状态：固态、
液态、气态。通常所说的水是液态水，
冰是固态的水，水蒸气是气态的水。
其他物质也存在固、液、气三种
状态，这三种状态之间又存在着六种变化。
熔化和凝固
熔化和凝固
定义：物质从固态变成液态的过程叫做熔化，从液态变成固态的过程叫做凝固。
热量：融化吸热，凝固放热。
你能区分“熔化、溶化、融化”吗？
熔点和凝固点
晶体和非晶体
1）晶体：在熔化过程中温度保持不变、有固定的熔化温度的固体。
常见的晶体有：冰、海波、萘以及各种金属。
2）非晶体：在熔化过程中温度不断上升、没有固定的熔化温度的固体。
常见的非晶体有：石蜡、玻璃、塑料、沥青、松香等。
海波
松香
石蜡
实验——探究固体熔化时温度的变化规律
1）分别取适量的海波和石蜡(都为碎块)，对它们加热，测出它们在熔化过程中温度随时间的变化关系。
并根据记录的数据绘制图像。比较温度变化规律更直观。
2）进行实验与收集证据：当温度升到40℃时开始计时，每隔1 min记录一次温度，同时认真观察海波、石蜡的状态变化，直到全部熔化后再记录3～4次。
温度计
搅拌棒
试管
固体颗粒
温度计
搅拌棒
试管
固体颗粒
加速固体熔化
水浴加热法：
是一种给物体均匀、间接地加热，
并能控制物体温度上升速度的好方法。
加速固体熔化
你还有什么加速固体熔化的还方法吗？
实验仪器
实验结果
海波
石蜡
你能得出什么结论？
实验结论
海波
石蜡
思考一下：
海波（晶体）熔化过程中持续吸热，温度保持不变
石蜡（非晶体）熔化过程中持续吸热，温度持续升高
海波（晶体）熔化过程图像中：
AB段为_____________态；
BC段为_____________态；
CD段为_____________态
固
固液共存
液
熔点和凝固点
1.熔点和凝固点：晶体熔化时的温度叫做熔点；液体凝固成晶体时的温度叫做凝固点。同种物质的熔点和凝固点相同。
2.晶体熔化、凝固的条件：达到熔点（凝固点）继续吸（放）热。
3.晶体熔化（凝固）时的特点：吸收（放出）热量，但温度不变。
4.晶体和非晶体的区别：晶体有确定的熔点和凝固点，非晶体没有确定的熔点和凝固点。
练一练
科技推动社会发展，科研人员发明一种新型材料，它在200℃时开始熔化，当温度升到300℃时还没有熔化完，图中能反映这种材料凝固特点的图像是
练一练
(多选)下图是“探究某物质熔化和凝固规律”的实验图像，下列说法正确的是
A.该物质的凝固点是
B.在段，该物质不吸热
C.该物质凝固过程持续了
D.在时时，该物质处于固液共存状态
再见

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