资源简介

2.水沸腾了
【教学目标】
科学观念
沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象， 沸腾过程中水的温
度不再发生变化。
探究实践
通过观察、实验、研讨等发现水沸腾过程中的变化。利用文字 、图画等方式
记录实验结果。
态度责任
形成尊重事实、重视证据的科学态度。养成规范操作的习惯，重视实验安全。
科学思维
通过交流、分析、概括等方法，知道水沸腾与水蒸发两种现象的异同。
【教学重难点】
重点： 水加热过程的变化。
难点： 实验器材的组装和使用。
【教学准备】
教师准备：酒精灯、铁架台、烧杯、石棉网、打火机、清水、温度计、漏斗、
塑料袋 、试管夹 、手表 、实验记录单 、笔 、教学课件 、视频等。
学生准备： 透明电热水壶 、实验记录单。
【教学过程】
一 、聚焦： 揭示课题（预设 分钟）
[材料准备： 教学课件]
1.导入。
同学们在家烧过水吗？仔细观察过水是怎么烧开的吗？
2. 揭示课题：《水沸腾了》。
二 、探索： 给水加热（预设 分钟）
（一） 预测活动
烧水的过程，水会出现什么现象呢？跟家人说一说或自己画一画对这个问题
的看法。
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（PPT 播放学生回答和图画： （学生 1）说： 水里看见气泡， 水面上看见白
色的气体等； （学生 2） 用画图的形式 。）
（二） 老师演示给烧杯里的水加热
[材料准备]
教师准备： 教学课件 、实验视频
1. 认识实验器材（ PPT 展示实验装置）
2. 了解测量水温的方法（ PPT 出示用法和图片） 。
3. 教师演示实验（ PPT 播放教师的实验视频）， 了解水的温度和变化现象。
4. 结合居家条件， 学生在家选择合适的器材进行观察 。（ PPT 播放学
生观察电热水壶加热水的视频）
三 、研讨： 实验发现。
1.师生探讨交流水在加热的过程中发生的变化。
（PPT 播放学生回答的视频 。）
2.学习观察记录的方法。
（PPT 出示学生的实验记录单和学生的回答 。）
四 、练习。
（内容另附）
五 、拓展和结语。
1 、课后在家观察和记录水沸腾的现象。
2 、想一想水面上白色的热气是什么物质。

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