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(共26张PPT)
不
能
挑
食
为 什 么
A
为什么会出现挑食
　　孩子味觉敏感，对不同的食物表现出不同的好恶，这应该是人的个性的一种表现，因此不能笼统地把这种表现都归于偏食。真正的偏食或挑食是孩子有选择性地摄取食物，只喜欢吃某几种食物，只接受某几种味道，而对另一些食物或味道明显地拒绝。
好的饮食习惯
同学们，千万不能挑食哦！
A
偏食的原因是什么
第一篇
　　1、受家长饮食偏好的影响。
　　如果家长自己也有偏食、挑食的习惯，或者在孩子面前说不喜欢吃这种食物，那么孩子就会受到直接的影响。另外，有些家长不喜欢吃某种食物时，一般就不会买这种食物来烹调，这也会使孩子1很少吃到这种食物，从而间接造成孩子偏食。
　　
　　2、日常饮食较为单一。
　　如果家长给孩子做菜时，不注意烹调的方式，不注意颜色的搭配和性状的多样化，或饮食比较单挑，经常吃同一种食物，这也容易使孩子养成偏食、挑食的不良习惯。
　　3、父母过于迁就和溺爱。
　　有些家长生怕孩子营养不够，对孩子的饮食要求总是有求必应，久而久之，就会使孩子的饮食口味越来越挑剔，只吃自己喜欢吃的食物。
　　4、不愉快的进餐经历。
　　如果曾吃过某种食物后出现腹痛、腹泻等症状，或在愉快的环境下被迫吃了某种食物，这都会使孩子对这种食物产生抗拒的心理。
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挑食的坏处
第二篇
　　4、不愉快的进餐经历。
　　如果曾吃过某种食物后出现腹痛、腹泻等症状，或在愉快的环境下被迫吃了某种食物，这都会使孩子对这种食物产生抗拒的心理。
挑食会导致人体摄入的营养元素不均衡，对身体有较大的影响，尤其对处于生长发育期的青少年影响更大。长期挑食对生长发育、机体免疫力、胃肠功能、智力发育等方面均有影响。
挑食的坏处
1、影响生长发育：长期挑食会导致营养物质摄入不均衡、不充足，例如蛋白质、维生素、钙等摄入不够，会影响身高、体重的增长，严重时可能会导致生长发育停滞；　　
挑食的坏处
2、影响机体免疫力：长期挑食会导致食欲下降，而且营养摄入不够也会诱发营养不良，造成营养性贫血、免疫力降低、抗病能力下降，可能会诱发疾病；
3、影响胃肠功能：长期挑食会对胃肠功能造成影响，如引起胃肠功能紊乱，容易影响消化和吸收；
挑食的坏处
4、影响智力发育：如果经常挑食、偏食会导致较多的微量元素没有被吸收，此时可能会影响大脑的发育，出现注意力不集中等现象；
5、其他：经常挑食会导致维生素摄入不全面，如果不吃蛋黄、豆类或绿色蔬菜可能会导致维生素A摄入不充足，甚至出现夜盲症；如果不吃橘子、橙子等水果，则可导致维生素C缺乏，容易出现手足脱皮、倦怠等表现。
好的饮食习惯
1、同学们，要记住，食品安全很重要，油炸食品方便面，不能把它当饭吃，冷饮不能当水喝，腐烂食品切莫吃，多吃水果和蔬菜，面食米饭为主食，切忌零食莫多食，食品安全记心间，我的健康我做主。
A
平衡膳食6项原则
第一篇
均衡饮食能全面满足身体需要，维持正常生理功能，促进生长发育和健康。根据每个人的年龄、体重和所需能量不同，适当调整每天的饮食量。均衡饮食已深入人心，但生活节奏加快且竞争激烈，很多人匆忙解决早饭和午饭，到了晚上才好好地享受美食，结果导致营养不均。其实均衡饮食并没有人们想象的那么困难，也并不是吃得越杂越好
俗话说“民以食为天”，随着社会的进步，人们的饮食要求也从“吃得饱→吃得好→吃得更健康”不断升级，要想吃出健康来，日常饮食一定要遵守平衡膳食这6项原则
这些食物可以吃吗？
食物多样，合理搭配
平衡膳食模式是最大程度上保障人类营养需要和健康的基础，食物多样是平衡膳食模式的基本原则。多样的食物应该包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等。
吃动平衡，健康体重
体重是评价人体营养和健康状况的重要指标，运动和膳食平衡是保持健康体重的关键。推荐每周应至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；
多吃蔬果、奶类、全谷、大豆
蔬菜、水果、奶类和大豆及其制品是平衡膳食的重要组成部分，坚果是膳食的有益补充。蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源，奶类和大豆富含钙、优质蛋白和B族维生素，对降低慢性病的发病风险具有重要作用。
建议不能多吃
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
鱼、禽、蛋、瘦肉可提供人体所需的优质蛋白质、维生素A、B族维生素等，有些也含有较高的脂肪和胆固醇。目前我国畜肉消费量高，过多摄入对健康不利，应适量食用。动物性食物优选鱼和禽类，鱼和禽类脂肪含量相对较低，鱼类含有较多的不饱和脂肪酸。蛋类的各种营养成分齐全，瘦肉脂肪含量较低。
建议不能多吃
少盐少油、控糖限酒
我国多数居民食盐、烹调油和脂肪摄入过多，是目前肥胖、心脑血管疾病等慢性病发病率居高不下的重要因素，因此应培养清淡饮食习惯，推荐成年人每天摄入食盐不超过5g、烹调油25~30g，避免过多动物性油脂和饱和脂肪酸的摄入。
规律进餐，足量饮水
规律进餐是实现合理膳食的前提，应合理安排一日三餐，定时定量、饮食有度，不暴饮暴食。早餐提供的能量应占全体总能量的25~30%，午餐占30~40%，晚餐占30~35%。水是构成人体成分的重要物质并发挥着多种生理作用。水摄入和排出的平衡可以维护机体适宜水合状态和健康。
好的饮食习惯
因此，在生活中要注意不要挑食，饮食要全面、粗细搭配，即精细的食物与粗粮、杂粮一起搭配吃，另外要荤素搭配，即蔬菜、水果和肉类都应该吃，以保证营养全面、均衡，促进身体健康发育。
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