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物质在水中的分散状况
第1章·第4节
沙沉在水底
砂糖逐渐在水中消失
油浮在水面上
把砂糖、泥沙、食用油放在水中，分别会出现什么现象呢？
消失了吗？
加入水中的固体砂糖消失后，水会变成甜甜的糖水。
原来，固体的砂糖被水溶解了
一、溶液的组成
1.将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现____。
高锰酸钾晶体溶解于水中，形成紫红色溶液
小贴士：
高锰酸钾常作消毒防腐剂
一、溶液的组成
2.将固体的碘加入酒精中，你发现______。
固体碘溶解于酒精，形成棕黄色溶液
一、溶液的组成
高锰酸钾
碘
砂糖
水
酒精
水
_______能溶解在_______中
被溶解的物质
能溶解其他物质的物质
溶剂
溶质
溶液
溶质在溶剂中溶解后所得的混合物
混合物：由多种物质组成的物质
_______能溶解在_______中
_______能溶解在_______中
一、溶液的组成
一、溶液的组成
溶质 + 溶剂 = 溶液
m质 ＋ m剂 ＝ m液
溶质的质量不包括不溶解的部分的质量
溶液的质量
食盐溶液
思考：把20克食盐加入到50克水中，有2克未溶解，溶液的质量是多少？
68克
活动探究
1.将3滴酒精滴入水中，观察到的现象是什么？
2.取一只透明的玻璃杯或烧杯，打开汽水或啤酒瓶盖，将其中的汽水或啤酒倒入杯中，你观察到的现象是什么？
酒精很快溶解于水中，得到无色透明溶液
杯中水或啤酒有大量气泡逸出，汽水或啤酒中溶解了大量气体。
一、溶液的组成
实验表明∶液体和气体也可以溶解在水中。溶质既可以是固体，
也可以是液体、气体。
常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮、香蕉水等。
一、溶液的组成
一、溶液的组成
说明:以其它液体为溶剂时,溶液叫“某溶质的某溶剂溶液”当以水为溶剂时,溶液叫“某溶质溶液”
溶液
高锰酸钾溶液
食盐
溶液
硫酸铜溶液
碘酒
酒精
溶液
汽水
溶质






溶剂






说出下列溶液中的溶质、溶剂
高锰酸钾
水
食盐
水
硫酸铜
水
碘
酒精
酒精
水
二氧化碳
水
思考：
干洗—般分为三个步骤：先经过预处理，也就是人工将污染严重的污渍（如：果汁、指甲油、油漆墨水等）进行预先的处理；然后将衣物放进干洗机中，用干洗溶剂进行全面的洗涤并甩干；最后是去除衣物中残留的干洗溶剂和熨烫整形。
干洗
1.如何将衣服上或手上沾有的油污洗去
2.河水可以养鱼，说明河水中
溶解了什么物质
1.用汽油拭擦，因为汽油是一种有机溶剂,能溶解很多有机物.
2.用化学洗涤剂溶解掉衣服上的污垢.
氧气
思考与讨论
一、溶液的组成
固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质
叫做悬浊液（或悬浮液）（suspension）。
硫酸钡（俗称钡餐）
二、悬浊液
泥水
血液
泥水和血液也是悬浊液
二、悬浊液
一些大江的入海口会由于大量泥沙的堆积而形成三角洲
液滴分散到液体里形成的物质叫做乳浊液（或乳状液）
牛奶是一种乳浊液
肥皂水也是一种乳浊液
三、悬浊液
悬浊液、乳浊液不均一，不稳定，静置一段时间后会分层，
而溶液则是均一、稳定的混合物。
名称 特征 溶 液 悬 浊 液 乳 浊 液
形 成 过 程
稳 定 性
长 期 放 置
溶液、悬浊液、乳浊液的区别
固液气溶解在液体中
固体颗粒分散在液体中
小液滴分散 在液体中
稳 定
不稳定
不稳定
均一
不均一，
久置分层
不均一，
久置分层
小结
小结：
一、溶液：溶解后所得到的物质。
　　　　　　　溶质：被溶解的物质
　　　　组成　
　　　　　　　溶剂：能溶解其他物质的物质
　　　　
特点：均一、稳定、混合物
　　　　　
　　　　　悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。
二、浊液
　　　　　乳浊液：小液滴分散到液体里形成的物质。
三、溶液中溶质和溶剂的判断，溶液、悬浊液、乳浊液的区分。
1. 固体药品的取用
（1）取固体粉末时要用药匙或纸槽。药匙的两端是大小不同的两个匙，取较多量时用大匙，较少时用小匙。
往试管里装固体粉末时，试管应倾斜，把盛有药品的药匙小心地送入试管底部，然后使试管竖立起来，让药品全部落在底部，或将试管水平放置，把固体粉末放在折叠成槽状的纸条上，送入试管管底，然后将试管竖立起来。
一横二放三竖直
如果没有说明用量，固体药品一般铺满试管底部即可。实验剩余的药品应放回原瓶。
一横二放三慢竖
（2）取块状固体药品（如大理石、锌粒等）时，先把试管横放，然后用镊子把块状药品或金属颗粒放入试管口，再把试管慢慢地竖立起来，使药品或金属颗粒缓缓地滑到容器的底部，以免打破试管。
2. 液体药品的取用∶
（1）液体药品通常盛在细口瓶里。取用时，先把瓶塞拿下，倒放在桌上。然后一手拿试剂瓶，另一手斜持试管，使瓶口紧挨着试管口，让液体缓缓地流入试管中。当所需液体倒完后，应立即盖紧瓶塞，把瓶子放回原处，并注意使瓶上的标签向外。
注意瓶上的标签应向着手心，以免倒完药品后，残留在瓶口的药液流下来，腐蚀标签。
（2）用量筒正确量取一定体积的液体∶首先应根据取用液体的量选择合适量程的量筒，然后将液体倒入量筒中，当接近刻度线时用滴管调到所需液体的量。（注意∶眼睛要与液面层的下沿相平）
平视凹液面
（3）取用较少量液体时，一般要用胶头滴管。
使用胶头滴管时，先将胶头捏扁挤出里面的空气，再去吸液体，不能将空气挤入液体中。
将液体滴入容器中时，滴管一下端不能伸入容器中，以免污染试液。
×
√
如果没有说明用量，液体药品一般取用1～2 mL。
按表中内容进行实验，观察实验现象，
将观察到的现象填入表中，并与同学进行交流。
编号 1 2 3 4
实验内容 食盐 水—— 粉笔灰 水—— 色拉油 水——
振荡
静置
溶液、 悬浊液、乳浊液
不透明
均一
不稳定
稳定
均一
稳定
溶液
乳浊液
浑浊、不透明
不稳定
悬浊液
溶液
色拉油
汽油——
实验：
1. 下列叙述正确的是( )。
A.凡是均一、稳定、透明的液体都是溶液
B.不同的物质分散到水中都会形成溶液
C.泥水中，泥是溶质，水是溶剂
D.在科学实验中，水是最常用的溶剂
2.下列生活中的液体，属于乳浊液的是（ ）
A.食盐水 B.啤酒 C.牛奶 D.白醋
D.
C.
巩固练习
A
3.下表是某同学做溶液实验时形成的实验记录，下列说法中不正确的是( ）
A. 将碘放入酒精中，形成的液体久置会分层B.碘放入水中后形成悬浊液
C.同一物质在不同溶剂中的溶解性不同
D.衣服上不慎沾上碘，可用汽油擦洗
5、将少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4)胡椒粉(5)面粉,分别加入水中，振荡后，其中＿＿＿＿形成悬浊液，＿＿＿＿形成乳浊液，＿＿＿＿形成溶液。（填编号）
(4)(5)
(1)
(2)(3)
①.不同物质分散在水里,结果不一样.
②.泥水是溶液,泥是溶质,水是溶剂.
③.均一、稳定、透明的液体都是溶液.
④.常用的是水溶液,水是最好常用溶剂.
⑤.生物所需养料成为溶液后才能被吸收.
4、对的打“√”,错的打“×”.
√
√
√
×
×
谢谢观看

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